Preguntas posible exámenes PPV PDF

Title Preguntas posible exámenes PPV
Course Principios de la Producción Vegetal (GIA)
Institution Universidad de Sevilla
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Preguntas posibles que pueden entrar en el examen de PPV...


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Preguntas que pueden entrar en el examen 1º Recomendación agronómica para un buen diseño de rotación: Habrá que tener la mayor parte del tiempo cubierto de cultivo nuestro campo (dar descanso entre cosecha), rotar especie de diferente familia (gramíneas, crucíferas…), rotar especies cuyos órganos de aprovechamiento (hojas, tallo, fruto, raíz,...) sean diferentes, rotar especies con diferentes sistemas radiculares: a las plantas de raíces superficiales debe seguirle otra de raíces profundas, rotar las plantas esquilmantes (no dejan apenas residuos, etc.) y mejorantes, rotar especies exigentes en nutrientes y especies menos exigentes, introducir leguminosas (como cultivo o como abono verde), las especies aprovechadas por sus órganos subterráneos (bulbos, tubérculos o raíces) no deben volver a la parcela en un periodo inferior a 3 años, especies próximas en la taxonomía botánica deben estar separadas en la rotación, mayor variedad de plantas habrá mejor conservación del suelo.

2º Sistema rotación de cultivos: Notaciones más frecuentes: “/” separa hojas en la alternativa o años en la rotación, “+” indica la presencia de cultivos asociados, “–“ indica cultivos continuados (más de un cultivo en un año).

Ejemplo 1: algodón / patata – girasol / veza+avena – maíz grano

Ejemplo 2:

3º Calculo de potenciales a diferentes profundidades: Prof (cm) 0 30 60 ->80 110

Ψh -80 -80 -80 -80 -80

Ψm -80 -50 -20 0 0

Ψo 0 0 0 0 0

Ψp 0 0 0 0 30

Ψg 0 -30 -60 -80 -110

Prof (cm) ->0 30 60 80 110

Ψh 0 0 0 0 0

Ψm -80 -50 -20 0 0

Ψo 0 0 0 0 0

Ψp 0 0 0 0 30

Ψg 80 50 20 0 -30

Ψh= Ψm + Ψo + Ψp + Ψg Los números estarán en relación con la profundidad. El potencial de gravedad (Ψg) será negativo cuando está por debajo del nivel de referencia y positiva cuando esté por encima de nivel de referencia, el potencial osmótico (Ψo) es siempre 0, el potencial mátrico (Ψm) es 0 cuando el suelo está saturado o debajo del nivel de referencia y por encima se suma las profundidades en forma negativa, el potencial de presión (Ψp) será cero cuando estamos en la parte superior de la capa freática y por debajo se ponen en forma positiva. Ψg= -prof – Altura instrumento Ψm + Ψp = -succion + (altura vacuometro +profundidad) Ψp = Ψg – profundidad Ψg= -Z Ψm= profundidad 2 – profundidad 1

4º Tensiometro en el suelo: Nos darán las profundidades de los potenciómetros, con una altura de referencia y lo que sobresale del suelo, también nos dará el valor de los tensiómetros a diferentes alturas,

Como 1 hPa ≈ 1 cm c.a. las medidas nos dan el potencial hídrico (cambiado de signo) tomando como referencia de altura el nivel del vacuómetro. Si tomamos dicho nivel como referencia, Ψg = (altura encima suelo + Z) hPa. Ahora se suma Ψm + Ψp y si el valor es negativo se considera Ψm y si es positivo, se considera Ψp.

5º Estructura de suelo arenoso y arcilloso y sus propiedades:

Identificar el suelo arenoso y arcilloso y nos harán varias preguntas sobre ello.

Pregunta sobre mayor, menor o igual entre diferencia de textura y estructura.

6º Definiciones: LAI, Mass flow, Ahilamiento, Encamado, Ahijamiento, Endurecimiento, Asurado, Tip burn, Blossom-end rot, capa estacionaria de aire, fertilidad carbonica, blossom-end rot, tip burn, bitter pit - Capa estacionaria de aire: capa de aire debajo de la hoja que sirve para la transpiración de la hoja, que aumentara o disminuirá por diferentes procesos como temperatura o deshidratación - Mass Flow (Flujo de masas): nutrientes son arrastrados por el agua hacia la raíz en la corriente de la transpiración - LAI (Índice de Área Foliar): superficie de hojas (medida por una cara) respecto a superficie de suelo. - Ahilamiento: alargamiento excesivo de entrenudos y menor ramificación. - Encamado: el proceso por el que los tallos de las plantas son desplazados de una manera

permanente de su posición vertical son accidente vegetativo de origen nutricional, parasitario, genético o climático y disminuye su rendimiento. - Ahijamiento: es el proceso de ramificación subterránea múltiple, que se origina a partir del tallo primario. - Endurecimiento: proceso de adaptación a bajas Tª del invierno en plantas perenne - Asurado (Golpe de calor): Desequilibrio hídrico causado por una excesiva evapotranspiración en días de fuerte calor. Este accidente es especialmente importante en el trigo, donde, si coincide con el estado de grano lechoso, puede provocar una pérdida de hasta un 60% del peso del mismo.

-Blossom-end rot (B.E.R.) en solanáceas: Productos con problemas por falta de calcio, se puede prevenir la aparición en nuevos frutos pulverizando foliarmente con nitrato cálcico, pero los frutos ya afectados no se recuperan.

-Tip burn: quemadura del borde de las hojas por falta de Ca

- Bitter pit (Carencia de Ca) en manzana: Manchas color marrón visibles en piel y que crean depresión en ésta

- Mal de corazón: es una carencias de Boro en la que consiste en rajar o destrozar el fruto

“Russeting”: piel de patata en manzanas y peras

7º Objetivos y fundamentos de técnicas de cultivo: Cortar el tallo apical de las plantas, atar lechuga, vernalización de la lechuga en el norte, Fotoperiodismo, abonado foliar. -Cortar el tallo apical de las plantas (pinzamiento): 

Objetivos: Cortar la punta del crecimiento para que la planta frene su crecimiento vertical para favorecer el desarrollo de las ramas secundarias, y por otro que estas intenten llegar a la máxima altura.



Fundamentos: esa técnica de cultivo se apoya en la eliminación de auxinas y estimulación por citoquininas que hace crecer dos ramas secundarias.

-Atar la lechuga: 

Objetivos: Atar la lechuga para que no se extienda horizontalmente y pueda crecer verticalmente y además al crecer verticalmente, no da el sol en el centro de la planta



Fundamentos: al imponerle una cuerda lateralmente a la planta, no dejara que la planta nazca horizontalmente y solo crezca verticalmente

-Siembra primaveral de la remolacha en el valle del Ebro: 

Objetivos: Cambiar la fecha de producción de la remolacha a una fecha anterior a la prevista por la naturaleza



Fundamentos: Al aplicarle la vernalización a las plantas, variara su producción haciendo que florezcan antes y se pueda obtener la cosecha antes de tiempo.

-Fotoperiodismo: 

Objetivos: Cambiar periodos de luz y oscuridad para que florezca antes o después según convenga para la planta



Fundamentos: El cambio de dar luz a una planta, hace variar la época de floración de la planta, creyendo que ha llegado la hora de florecer

-Abonado Foliar: 

Objetivos: Dar nutrientes a las hojas y desinfectarla de plagas o enfermedades

 Fundamentos: al aplicarle una pulverización de soluciones nutritivas sobre las hojas para dar fuerza y consistencia a la planta

-Fertilidad carbonica:



Objetivo: mayor prduccion de cultivo



Fundamentos: si aumenta el CO2, llega mas CO2 a la hoja y habrá mayor fotosintesis

8º Definición de fisiopatias, ejemplos: estudia las enfermedades de las plantas, es un factor abiótico el agente causante de la enfermedad, por ejemplo temperaturas extremas, luz intensa, exceso de abonado...

9º Definicion de letargo y latencia, ejemplos y decir si son verdaderos o falsos: -Latencia: cuando la semilla NO GERMINA, aun siendo viable (está viva) y encontrándose en condiciones ambientales favorables. -Falsas: debida a causas externas (ajenas al embrión), ejemplos: - Impermeabilidad al agua o a los gases de las cubiertas seminales - Resistencia mecánica de las cubiertas - Presencia de inhibidores químicos sobre las cubiertas. -Verdaderas: debido a causas endógenas (embriones inmaduros o con escasa actividad). Depende del equilibrio entre hormonas promotoras (citoquininas, giberelinas) e inhibidoras (ABA)

Ejemplos: TÉCNICAS PARA ROMPER LA LATENCIA SEMILLAS: escarificación (mecánica o química: ácidos, fuego): FALSA LATENCIA lavado con agua: FALSA LATENCIA aportar frío o giberelinas: VERDADERA LATENCIA estratificación en suelo al aire libre: FALSA Y VERDADERA LATENCIAS luz (algunas spp. (lechuga) necesitan luz para germinar: Pr→ Pfr): VERDADERA LATENCIA

- Letargo: NO BROTA, aun encontrándose en condiciones ambientales favorables (proceso equivalente a la latencia de semillas). -FALSOS: debido a causas externas, ajenas a la yema (dominancia apical). -VERDADEROS: debido a causas que residen en la yema Se deben a la acumulación de hormonas inhibidoras del desarrollo (ácido abscísico), y la disminución de hormonas promotoras (giberelinas, citoquininas).

10º Diferencia entre cultivo determinado e indeterminado: -Cultivo determinado: el periodo vegetativo y el periodo reproductivo están separados en fase juvenil y fase adulta

-Cultivo indeterminado: el periodo vegetativo y el periodo reproductivo no están separados en fase juvenil y fase adulta, sino están juntas

11º Movimiento de nutrientes en las plantas: -Nutrientes móviles en floema: Nitrógeno, fosforo, potasio, magnesio y molibdeno (macroorganismos) y son hojas viejas -Nutrientes poco móviles en floema: Azufre, hierro, manganeso, zinc, cobre (microorganismos) y son hojas nuevas -Nutrientes fijados tras su uso: Inmóviles en floema: Calcio y Boro Nutrientes inmóviles y poco móviles: Los primeros síntomas aparecen en las hojas en desarrollo y órganos nuevos (bajo un suministro deficiente no se traslocan desde hoja vieja a hojas nuevas) Nutrientes móviles: Los primeros síntomas aparecen en las hojas más viejas (bajo un suministro deficiente se traslocan los nutrientes hacia las zonas de nuevo crecimiento). Con el tiempo se extienden a toda la planta

Nitrogeno: menor tamaño de hojas; color verde claro sin diferenciar los nervios, clorosis foliar generalizada incluidos nervios, comienzo síntomas: hojas viejas, caen prematuramente sin necrosar

Fósforo: Coloración anormal de hojas viejas: verde oscuro a tintes púrpuras, comienzo síntomas en hojas viejas, caen prematuramente

Potasio: Síntomas: hojas viejas, amarilleamiento de bordes, necrosis y caída, maduración irregular de frutos, menor calidad y dulzor

Magnesio: Síntomas primero en hojas viejas con Clorosis internerviales por falta de clorofila, alteración de cloroplastos, menor fotosíntesis

Calcio: Síntomas: aparecen primero en zonas meristemáticas, crecimiento aberrante (afecta a división celular y la pared celular)

Hierro: Clorosis Férrica: amarilleamiento internervial (similar a Mg pero en hojas jóvenes), reducción crecimiento, cosecha, tamaño de hoja y fruto

Boro: Meristemos desorganizados, aberrantes, y con muerte prematura, hojas jóvenes arrugadas y con necrosis en bordes, necrosis internas: “mal de corazón” en crucíferas, remolacha, etc. deformación en frutos y aborto semillas

Sodio: quemaduras circulares

TOXICIDAD por Cl: quemaduras comienzan en puntas y bordes de hojas Toxicidad por Al: En casos agudos las raíces se necrosan y mueren, las plantas tienen poco desarrollo, pero sin síntomas en parte aérea

12º Diferencia entre sinergismo o antagonismo y ejemplos: -Sinergismo: La acción combinada de varias sustancias químicas, las cuales producen un efecto total más grande que el efecto de cada sustancia química separadamente.

Ejemplos:

-Antagonismo: Incompatibilidad u oposición entre dos o mas sustancias Ejemplos: ca/mg, k/mg, k/mg, cl/No3

13º Dinámica del potencial hídrico foliar: hacer grafica y explicar proceso del déficit hídrico al cabo del tiempo afectando a Ψsuelo, Ψraiz y Ψhoja

12º Efectos Fisiológicos y Bioquímicos del estrés hídrico: explicar proceso afectado a la planta al cabo de disminuir el potencial hidrico

13º Relaciones cuantitativas entre la nutrición mineral y el crecimiento: te dan algunos nutrientes, situar en la curva que corresponda, explicar curva de respuesta en función de

aluminio (elemento toxico), silicio (elemento beneficioso), hierro (elemento micronutriente) y nitrógeno (elemento esencial)

14. ¿cómo afecta una variación de precios del factor producción o de cosecha?: explicar que pasa cuando se aumenta el precio de factor producción o el precio de la cosecha

Practicas Calculo de Kc en cultivos leñosos Tendremos una tabla en la cual nos darán la ETo y la Kc y tendremos que calcular la ETc, pero en los cultivos leñosos tendremos que calcular antes la kr del siguiente método:

N = (10.000 m2/ha) / (x m2/árbol) ≈ x * 10000 árboles/ha

Nos dara el enunciado o el diámetro de la copa y el numero de arboles por hectárea o el radio de la copa y el area de plantación (A= π*r2) y obtendremos la superficie cubierta (Sc) Despues calcularemos la Kr a partir de la superficie cubierta con el siguiente grafico o formula: Kr = 2 x Sc / 100 o

Al obtener la Kr, podremos calcular la ETc con la siguiente formula: ETo * Kc * Kr = ETc ajustada

Cálculos en Kc - A partir del número de días de lluvia apreciable* (Np) en la fase inicial (que dura T días), se calcula la frecuencia de días de lluvia (fp): fp = Np/T (* p > 0,2 ETo)

T, Np,

- Se calcula intervalo medio entre episodios de lluvia o riego (tw),

fp = Np/T

tw = 1/(0,75xfpx(1-fp) - Calculamos la precipitación media de los episodios de lluvia: Pmedia de cada episodio = Ptotal / nº episodios lluvia =Ptotal/ fp Depende de los valores pues miramos una u otra grafica y determinamos valor de Kc inicial a partir de la ETo, tw y Pm

Calculo de la ETc (mm/día)= Kc * Eto (mm/dia) ETc (mm/día) * Nº días lluvia = ETc ( m 3

ha

−1

perió do

−1

)

Curvas Pf 1.- Representad la curva de liberación de agua. Potencial mátrico en unidades pF; contenido volumétrico de agua en (%).

Peso del agua en 1ª tensión: P1 = P suelo húmedo – P suelo seco = x g agua Considerando una densidad del agua de 1 g/cm3, el volumen de agua (V1) será: V1 = x g agua / 1 g/cm3 = x cm3 agua

Humedad volumétrica (θ1) en porcentaje a la primera tensión: θ1 = (x cm3 agua / humedad cm3 suelo) x 100 = y %

Y así con los demás datos y completamos la tabla anterior. Para calcular la humedad gravimétrica (w), usaremos: θ = ω x DA

Teniendo en cuenta que la humedad volumétrica(θ) ya la sabemos y la densidad aparente (DA)

2.- Cuál sería la humedad volumétrica en saturación. Θsat= Porosidad total (EP) = (1Da =

da ) x 100 = x % dr

Ps = z g/ cm3 Vt

Vt= π x r2 x h = Vt cm3 3.- Cuál era el potencial mátrico (en bares) del suelo cuando se tomó la muestra. Podremos estimar potencial mátrico a partir de la curva de liberación de agua o de la tabla que relaciona potenciales y humedades. θM = 100 [(peso g fresco – peso g seco) / 1 g/cm3] / vt cm3= 18.59 % En relaciones hídricas en suelo podemos establecer las relaciones aproximadas: 1 KPa = 0,1 m. c.a. = 10 cm. c.a = 10 mb = 0,01 bar

4.- Estimad el agua útil de dicho suelo, expresadla en m3/ha hasta 30 cm de profundidad.

El agua útil es: Agua útil = θcc – θpm = x % en volumen AU = 300 mm suelo x “x” mm agua/100 mm suelo = y mm agua = y m3/ha

5.- Cuál sería el volumen aproximado del suelo en (%) ocupado por aire a capacidad de campo.

Volumen de suelo ocupado por aire a capacidad de campo = Porosidad total – humedad capacidad de campo= x %

6.- Cuál sería la proporción aproximada de poros llenos de agua cuando el suelo esté a un potencial mátrico de -0,9 bares. ¿Cuál sería el diámetro equivalente de los poros más grandes llenos de agua en dicho momento? Proporción de poros con agua = Volumen de poros con agua / Volumen total de poros (Porosidad) = x %

La relación entre el diámetro de un poro y la tensión a la que queda retenida el agua en dicho poro es: ∅ (cm) = 0,3 / Ψm (cm c.a) Diámetro equivalente poros llenos agua a tensión 900 hPa de tensión: ∅ (cm) ≈ 0,3 / 900 cm.c.a = “x” x 10-4 cm = x µm

7.- Cuál sería el peso de los 30 cm superiores del suelo de una hectárea si se encuentra en el punto de marchitez?.

Peso suelo seco / ha = Volumen (30 cm profundidad)( m3/ha) x Densidad aparente (Da) (t/m3 ) = x t suelo seco / ha Volumen de agua en pm / ha = v m3/ha * Humedad volumétrica / 100 = y m3 agua / ha = y t/ ha Peso total = x t suelo seco / ha + y t/ ha = z t/ha

Analisis del agua Realizad las comprobaciones previas e interpretad el análisis de agua asignado atendiendo a los criterios de: - Salinidad – Infiltración – Toxicidad - Problemas varios - Dureza - Índice de Saturación de Langelier

Primero expresamos nuestras concentraciones en me/L y mg/L. (me/L) x Pe =(mg/L) Comprobaciones de las siguientes sustancias: Ahora hacemos las comprobaciones previas Todo esta en la leyenda a) Σaniones (me/L) = Σcationes (me/L) (se admite un error de ±10%) Aniones: NO3-,Cl-,HCO3-, SO4-2, CO3-2 Cationes: K+,Ca2+,Na+, Mg+2 8,855(me/L) ≈ 8,778 (me/L). b) Sales totales (g/L) ≈ 0,64 x CE (dS/m) Sales totales=124,74 + 8,316 + 37,191 + 9,009 + 173,789 + 107,8 + 33,418+99,792+9,24 = 603,295mg/L= 0,603 g/L. Sales totales (g/L) ≈ 0,64 x CE (dS/m) ->0,603 g/L ≈ 0,64 x __ (dS/m). CE = 0.94 (dS/m) Σcationes ó aniones (me/L) ≈10 x CE (dS/m) 8,855(me/L) ≈ 10 x __ (dS/m). CE = 0.94 (dS/m)

-SALINIDAD: Ψo (atm) ≈- 0,36 x CE (dS/m)

-INFILTRACIÓN: Para calcular la infiltración, aparte de CE (dS/m), primero calcularemos HCO3 / Ca = 2.72/5.95 = 0.4571, ahora hay que interpolar para estimar Ca0: Para HCO3 / Ca = 0.45: (en la tabla) C.E. = 0,7 ---------------- 3,42 C.E. = 1 ------------------- 3,53 0,3 ---- 0,11 0,1984 --- x = 0,0312 Ca0 = 3,451 Para HCO3 / Ca = 0,50: C.E. = 0,7 ---------------- 3.19

C.E. = 1 ------------------- 3.29 0,3-----0,1 0, 1984---- x = 0,066 Ca0 = 3.2561 Para C.E. = 0.8984: HCO3 / Ca= 0,45 --------- 3,451 HCO3 / Ca = 0,5 ------- 3.2561 0,05----- -0,1949 0,0071----- x = -0,0276 Ca = 3,451– 0,0276 = 3.4234 0

Ahora puedo calcular el valor del RAS0:

Ca 0+ Mg = RAS0= √ (¿)/2 Na ¿

1.54 √(3.4234+0.66 )/ 2

= 1.0777

-TOXICIDAD: Na+ (me/L) 1,617, RASº = 0,7868. hay ningún grado de restricción de su uso (< 3). Cl- (me/L) 3,08. no tiene ningún grado de restricción de su uso (< 4) y para un riego por aspersión tiene un ligero grado de restricción de su uso (> 3). -PROBLEMAS VARIOS: a) CONTENIDO EN NITRÓGENO NÍTRICO NO3- (mg/L) b) BICARBONATO: HCO3- (me/L) c) pH pH = _ -DUREZA: Grados hidrotimétricos franceses (ºF) = 5 x (me/L de Ca+Mg)

INDICE DE SATURACION DE LANGELIER (Is): pHc = (pK2’ – pKc’) + p(Ca) + p(Alk) (pK2’ – pKc’): (logaritmo con signo cambiado de la 2ª constante de disociación del H2CO3 y de la constante de solubilidad de la caliza). Se obtiene de la suma Ca + Mg + Na (me/L). Ca + Mg + Na =5.95 + 0.66 + 1.54 =8.15 me/L (mirar en tabla) -> pK2 – pKC = 2.3

p(Ca): (logaritmo negativo de la concentración molar de Ca). Se obtiene de la concentración de Ca (me/L). Ca = 5.95 me/L (mirar en tabla) -> pCa = 2.51 p(Alk): (logaritmo negativo de la concentración equivalente de CO32- +CO3H-) Se obtiene de la suma CO32-+ CO3H (me/L). Alk = CO3 + HCO3 = 0.29 + 2.72 =3.01 me/L (mirar en tabla) -> pAlk = 0.99 pHc=(pK2–pKc’)+ pCa + p(Alk)=2.3 + 2.51 + 0.99 = 5.8

Is = pH – pHc El pH que te dan, se lo restas al pHc obtenido y calculas la saturación de langelier

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