PROCESO ADMINISTRATIVO TERCERA EDICION PDF

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PROCESO ADMINISTRATIVO TERCERA EDICION PLANEACION CONTROL ORGANIZACIOI DIRECCION TEORIA • PROCESO • PRACTICA idalberto Chiavenato ADMINISTRACION Teoría, proceso y práctica ADMINISTRACION Teoría, proceso y práctica T e r c e r a e d ic ió n IDALBERTO CHIAVENATO Consultor de Em presas M estre (M.B.A.)...

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PROCESO ADMINISTRATIVO TERCERA EDICION

PLANEACION

CONTROL

ORGANIZACIOI

DIRECCION

TEORIA • PROCESO • PRACTICA

idalberto Chiavenato

ADMINISTRACION Teoría, proceso y práctica

ADMINISTRACION Teoría, proceso y práctica T e r c e r a e d ic ió n

IDALBERTO CHIAVENATO Consultor de Em presas M estre (M.B.A.) e Doutor (PhD) en A d m in istrad o de Em presas pela City U niversity of Los Angeles, California

Traducción

GERMÁN ALBERTO VILLAMIZAR Licenciatura en Español y Lenguas Universidad Pedagógica Nacional Maestría en Literatura Pontificia Universidad Javeriana

Revisión técnica

RICARDO GARCÍA MADARIAGA Asesor empresarial

Bogotá • Buenos Aires • Caracas • Guatem ala • Lisboa • Madrid • México Nueva York • Panam á • San Juan • Santiago de Chile • Sao Paulo Auckland • Hamburgo • Londres • Milán • Montreal • Nueva Delhi • París San Francisco • San Luis • Sidney • Singapur • Tokio • Toronto

A dm inistración, 3a. ed. No está perm itida la reproducción total o parcial de este libro, ni su tratam iento informático, ni la transm isión de ninguna form a o por cualquier medio, ya sea electrónico, mecánico, por fotocopia, por registro u otros métodos, sin el perm iso previo y por escrito de los titulares del Copyright. DERECHO S RESERVADOS. Copyright © 2001, por McGRAW -HILL INTERAM ERICANA, S. A. Avenida de las Am éricas No. 46-41, Bogotá, D.C., Colombia. Traducido de la tercera edición en portugués de ADM INISTRAQÁO. Teoria, Processo e Prática Copyright © MM, por MAKRON BOOKS DO BRASIL EDITORA, LTDA. ISBN: 85-346-1078-9

Editora: Llly Solano Arévalc Jefe de Producción: Consuelo E. Ruiz M. Diagram ación y arm ada: Gustavo Castro P. 1234567890

ISBN 10: 958-41-0161-7 ISBN 13: 978-958-41-0161-7 Impreso por Quebecor World Bogotá S.A. Impreso en Colombia - Printed ¡n Colombia

2134567890

A Rita D icen que e l h o m b re s ó lo se realiza a p le n itu d cua n d o engendra un h ijo , s ie m b ra un á rb o l y e scribe un lib ro . Ya h ic e to d o eso: tu ve h ijo s, p la n té in n u m e ra b le s á rb o le s y los lib ro s q ue e s c rib í so brepasa ron las fronteras, p e ro to d o eso q u e d ó atrás. Hoy, vis lu m b ra n d o m i pasado y m i presente, p u e d o a firm a r con s e re n id a d que a un h o m b re n o só lo lo realiza un h ijo , un á rb o l o un lib ro , s in o ta m b ié n - y en e s p e c ia l- el a m o r de una m ujer. Y m ás que to d o eso, lo q ue verd a d e ra m e n te m e realiza c o m o h o m b re y s e r h u m a n o es su am or. A usted, m i p le n a realización, le d e d ic o este lib ro con to d o am or.

Contenido Pág. P r e fa c io .......................................................................................................................... XV P arte I F u n d a m e n to s d e la a d m in is tra c ió n ........................................................................... 1 C ap ítu lo 1 Q u é e s la a d m in istración d e e m p r e s a s .................................................................... 3 Concepto de administración............................................................................................ 3 Breve historia de las e m p re sa s....................................................................................... 4 Breve historia de la teoría de la administración............................................................ 7 Énfasis en las tareas ........................................................................................................ 7 Énfasis en la estructura organizacional....................................................................... 11 Énfasis en las p erso n a s..................................................................................................19 Énfasis en la tecnología..................................................................................................22 Énfasis en el a m bien te...................................................................................................22 Estado actual de la teoría administrativa..................................................................... 23 Perspectivas futuras de la adm inistración................................................................... 27 "Qué está cam biando en la vida de las fábricas".......................................................32 El método de c a s o ......................................................................................................... 40 C ap ítu lo 2 L as e m p r e s a s ............................................................................................................... 42 Las em presas com o organizaciones sociales ..............................................................43 Concepto de organizaciones .........................................................................................44 Características de las em presas.................................................................................... 45 Las em presas com o sistemas abiertos......................................................................... 46 Concepto de sistema ..................................................................................................... 47 Tipos de siste m as...........................................................................................................48

V ID • Administración • Teoría, proceso y práctica

Representación de los sistem as.................................................................................... 48 Misión organizacional.....................................................................................................49 Visión organizacional.....................................................................................................50 Objetivos de las e m p r e s a s .... .......................................................................................50 Recursos de las e m p re s a s............................................................................................. 51 Clasificación de los recursos em presariales................................................................ 52 Niveles de actuación de las em presas .........................................................................56 Interrelación de los niveles organizacionales..............................................................60 Papel del administrador ................................................................................................ 63 Confecciones Guararapes ............................................................................................. 65 Electrónica General S. A ................................................................................................. 67 Parte II El c o n tex to en q u e o p e ra n la s e m p r e s a s .............................................................. 69 C ap ítu lo 3 El am bien te d e la s e m p r e s a s ....................................................................................71 Elaboración de mapas am bien tales............................................................................. 72 Selección am biental....................................................................................................... 72 Percepción am biental..................................................................................................... 72 Consonancia y disonancia........................................................ .................................... 73 Límites o fronteras......................................................................................................... 73 Ambiente gen eral............................................................................................................74 Variables del ambiente g en eral..................................................................................... 74 Ambiente de t a r e a ......................................................................................................... 78 Sectores del ambiente de ta re a .................................................................................... 78 Dominio .......................................................................................................................... 79 Dinámica a m bien tal....................................................................................................... 81 Homogeneidad versus h eterogen eid ad ........................................................................82 Estabilidad versus inestabilidad.................................................................................... 82 Tipologías de los a m bien tes..........................................................................................82 Análisis am biental...........................................................................................................86 Reconocimiento del ambiente de tarea........................................................................86 Influencia ambiental ...................................................................................................... 86 Imperativo am bien tal..................................................................................................... 90 R iocell............................................................................................................................. 92 Tiendas Piratininga S. A.................................................................................................. 93 C ap ítu lo 4 La te c n o lo g ía y su a d m in is tra c ió n .......................................................................... 96 nociones de tecn ología..................................................................................................97 Administración de la tecnología.................................................................................... 98 Tipologías de tecn ologías.............................................................................................. 99 1. Tecnología según la distribución ........................................................................... 100 2. Tecnología según ei producto.................................................................................103 3. Tecnología según el tipo de op eración .................................................................. 105

Contenido • IX

Influencia de la tecnología ..........................................................................................106 Imperativo tecnológico................................................................................................ 107 Electrometal Aceros Finos S. A ....................................................................................109 Beta S. A ........................................................................................................................ 1 1 1 C ap ítu lo 5 E stra te gia e m p resarial ............................................................................................ 114 Nociones de estrategia................................................................................................ 115 Com ponentes de la estrategia empresarial ...............................................................1 15 Planeación estratégica..................................................................................................116 Articulación estratégica............................................................................................... 116 Tipos de estrategias em presariales............................................................................ 118 Desdoblamiento de la estrategia................................................................................. 120 Estrategias competitivas.............................................................................................. 121 Evaluación de la estrategia em presarial.................................................................... 126 Administración de la estrategia................................................................................... 128 Eficiencia y eficacia...................................................................................................... 128 Proceso administrativo................................................................................................ 131 "Por qué las em presas entran en crisis".................................................................... 135 Detex ............................................................................................................................ 142 Parte III P lan eació n d e la acción e m p r e s a ria l

145

C ap ítu lo 6 P lan eació n e s t r a t é g i c a ............................................................................................ 147 Características de la planeación estratégica..............................................................148 Etapas de la planeación estratégica........................................................................... 149 Determinación de los objetivos em presariales......................................................... 149 Jerarquía de objetivos..................................................................................................151 Administración por objetivos...................................................................................... 152 Análisis de las condiciones am bien tales................................................................... 154 Análisis del ambiente gen eral..................................................................................... 154 Análisis del ambiente de tarea.................................................................................... 155 Análisis organizacional................................................................................................ 156 Formulación de alternativas estratégicas.................................................................. 158 Elaboración de la planeación estratégica.................................................................. 159 Filosofías de planeación.................... ......................................................................... 162 Implementación de la planeación estratégica........................................................... 162 Historia de Metal L e v e ..................................................................................................163 Honacys S. A., Corredora de títulos y valores m obiliarios....................................... 166 C ap ítu lo 7 P lan eació n t á c t ic a .................................................................................................... 168 Concepto de planeación táctica..................................................................................169 Características de la planeación táctica .................................................................... 170

X • Administración • Teoría, proceso y práctica

Proceso decisorio......................................................................................................... 172 Elementos del proceso decisorio................................................................................172 Niveles de d ec isió n ...................................................................................................... 173 Fases del proceso d e c is o rio ....................................................................................... 175 Racionalidad del proceso decisorio ........................................................................... 175 Decisiones program ables y no p ro g ra m ab le s........................................................... 176 Condiciones de d ec isió n ............................................................................................. 177 Implementación de los planes tácticos..................................................................... 178 Clases de política......................................................................................................... 179 Distribución: opciones que reducen costos de transporte ...................................... 181 Gama S. A...................................................................................................................... 183 C ap ítu lo 8 P lan eació n op e ra cio n al ........................................................................................... 185 Concepto de planeación operacional......................................................................... 185 Clases de planes operacionales..................................................................................186 Procedim ientos.............................................................................................................186 Tipos de procedim ientos............................................................................................. 187 Flujograma vertical ...................................................................................................... 187 Flujograma horizontal ..................................................................................................189 Flujograma de b lo q u es................................................................................................ 190 Presupuestos................................................................................................................ 190 Listas de verificación ................................................................................................... 192 Programas .....................................................................................................................193 Cronogram a.................................................................................................................. 193 Diagrama de G an tt....................................................................................................... 193 PERT............................................................................................................................... 194 Normas y reglamentos ........................... ................................................................... 196 Diversidad de planes operacionales........................................................................... 196 E m b ra e r........................................................................................................................ 197 Inmobiliaria Tres A m éricas..........................................................................................199 P arte IV O rgan ización d e la acción em p resarial

201

C ap ítu lo 9 D iseñ o o r g a n iz a c io n a l............................................................................................. 205 Los cuatro requisitos del diseño organizacional....................................................... 206 Las cuatro características del diseño organizacional................................................ 209 Diferenciación............................................................................................................... 209 Form alización............................................................................................................... 210 Centralización............................................................................................................... 21 1 Integración ................................................................................................................... 213 Tamaño organizacional............................................................................................... 2 17 Amplitud de c on trol.....................................................................................................219 Tipos tradicionales de organización........................................................................... 221

Contenido • X I

Organización lineal ...................................................................................................... 221 Características de la organización lineal ................................................................... 222 Ventajas de la organización lin ...