Propuesta de formula de creolina, final PDF

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Propuesta de formula para la produccion de creolina a base de quimicos como cresol para nivel de limpieza industrial....

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DIVISIÓN DE QUÍMICA

Propuesta de fórmula para la elaboración de Creolina. Memoria de Estadía Profesional Que Presenta: Christian Alexander Pérez López Para Obtener el Título de: Técnico Superior Universitario en Química Empresa: Grupo SUCAN S. A de C.V Asesor empresarial

Asesor académico

Lic. Rafael Juárez Lastra

Ing. José del Carmen Hernández de la cruz

PARRILLA, CENTRO, TABASCO. AGOSTO, 2020

DIVISIÓN DE QUÍMICA

Propuesta de fórmula para la elaboración de Creolina. Memoria de Estadía Profesional Que Presenta: Christian Alexander Pérez López Para Obtener el Título de: Técnico Superior Universitario en Química área Industrial Empresa: Grupo SUCAN S. A de C.V Asesor empresarial

Asesor académico

Lic. Rafael Juárez Lastra

Ing. José del Carmen Hernández de la cruz

PARRILLA, CENTRO, TABASCO. AGOSTO, 2020

ÍNDICE pág. Índice de figuras.................................................................................................................................. i Índice de tablas................................................................................................................................... ii

INTRODUCCIÓN............................................................................................................................... 1 CAPÍTULO I. MARCO METODOLÓGICO..........................................................................................3 1.1

Generalidades de la empresa y Área donde se desarrolló la Estadía................................3

1.1.1

Nombre de la empresa...................................................................................................3

1.1.2

Antecedentes.................................................................................................................. 3

1.1.1

Misión............................................................................................................................. 3

1.1.2

Visión.............................................................................................................................. 3

1.1.3

Valores............................................................................................................................ 4

1.1.4

Logotipo de la empresa..................................................................................................4

1.1.5

Ubicación de la empresa................................................................................................ 4

1.2

Tema de estadia................................................................................................................. 5

1.3

Antecedentes y justificación del tema de estadía a desarrollar..........................................5

1.3.1

Antecedentes.................................................................................................................. 5

1.3.2

Justificación del tema.....................................................................................................6

1.4

Objetivo general y específicos............................................................................................7

1.4.1

Objetivo general.............................................................................................................. 7

1.4.2

Objetivos específicos...................................................................................................... 8

1.5

Alcance del tema de estadía..............................................................................................8

1.6

Impacto del tema de estadía..............................................................................................8

1.7

Metodología del trabajo para abordar la solución y/o desarrollo del tema de estadía........9

CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO.................................................................................................... 11 2.1

Definición de un desinfectante.......................................................................................... 11

2.2

Características de un desinfectante..................................................................................12

2.3

Factores que afectan la potencia de los desinfectantes...................................................13

2.3.1

Concentración del agente y tiempo de acción..............................................................13

2.3.2

pH................................................................................................................................. 13

2.3.3

Temperatura................................................................................................................. 13

2.3.4

Naturaleza del microorganismo y otros factores asociados a la población microbiana 14

2.3.5

Presencia de materiales extraños.................................................................................14

2.3.6

Modo de acción de los desinfectantes..........................................................................14

2.4

Creolina Pura.................................................................................................................... 14

2.5

Componentes de la creolina pura.....................................................................................15

2.5.1

Creosota....................................................................................................................... 15

2.5.2

Resinato....................................................................................................................... 16

2.5.3

Soda Caustica.............................................................................................................. 16

2.6

Creolina comercial............................................................................................................ 17

2.7

Fenoles............................................................................................................................. 18

2.8

Cresoles........................................................................................................................... 19

2.9

Químicos empleados en la formulación de la creolina......................................................19

2.9.1

Cellosize (hidroxietil celulosa).......................................................................................19

2.9.2

Metasilicato (Silicato sódico)........................................................................................20

2.9.3

Cresol (ácido cresilico)................................................................................................. 20

2.9.4

Formaldehido................................................................................................................ 21

2.10

Usos industriales de la creolina........................................................................................22

2.11

Advertencia general del uso de la creolina.......................................................................23

2.12

Características.................................................................................................................. 23

CAPÍTULO III MARCO DE APLICACIÓN.........................................................................................24 3.1Determinación de las cantidades concretas de cellosize (hidroxietil

celulosa), Metasilicato

(silicato de sodio) y cresol (ácido cresilico) para evitar problemas de concentración...................24 3.1.1

Determinación de las cantidades de reactivos químicos..............................................24

Tabla 3.1 Determinación de las cantidades de reactivos químicos...........................................24 3.2

Preparación de la creolina................................................................................................25

3.3

Análisis fisicoquímicos del producto creolina....................................................................31

3.3.1

Medición de la Densidad.............................................................................................. 31

3.2.2

pH del producto de creolina.......................................................................................... 34

3.2.3

Partes por millón (ppm)................................................................................................ 35

3.2.4

Apariencia, color y olor.................................................................................................35

3.3

Envasado y etiquetado del producto.................................................................................36

3.4

Método de uso del producto.............................................................................................37

3.5

Aplicación normativa......................................................................................................... 39

Conclusión........................................................................................................................................ 40 Recomendaciones............................................................................................................................ 41 Referencia........................................................................................................................................ 42 Anexos............................................................................................................................................. 44 Hoja de seguridad de Cellosize (hidroxietil celulosa)....................................................................44 Hoja de seguridad de Metasilicato (Silicato sódico)......................................................................45 Hoja de seguridad de Cresol (ácido cresilico)...............................................................................47 Hoja de seguridad del Formaldehido............................................................................................ 48 Hoja de seguridad de creolina...................................................................................................... 50

Índice de figuras Figura 1.1 1.2 1.3 1.4 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 3.10 3.11 3.12 3.13 3.14 3.15 3.16 3.17 3.18 3.19 3.20 3.21 3.22 3.23 3.24 3.25 3.26 3.27 3.28 3.29 3.30 3.31 3.32 3.33 3.34 3.35 3.36 3.37 3.38 3.39

Descripción Logotipo de la empresa Localización de la empresa Representación de cantidades Diagrama de la metodología del proyecto Representación de creolina pura Presentación de resinato puro. Representación de soda caustica Representación del químico cellosize. Formula general del formaldehido Materiales empleados en la producción Se taro recipiente en la balanza. Peso de agua requerida. Separación del agua requerida. Pesado de 10 gr de cellosize. Agregar agua a la sustancia. Colocación de la mezcla en el recipiente. Mezcla de sustancia. Pesado del Metasilicato De Sodio. Agregar agua a la sustancia. Obtener color amarillento y mezclar. Agregado del agua y mezclado. Formol utilizado por el Grupo Sucan S.A. Agregado del Formol al cellosize. Se mezclaron los recipientes con metasilicato y cellozise .Presentación al final del mezclado Se pesó 150 ml de ácido cresilico. Se agregó el ácido cresilico a la mezcla anterior. Observación de las fases a contra luz. Se mezcló hasta emulsificar con el cellozise y el metasilicato Se taro el matraz en la balanza. Se observa el peso en gramos del matraz. Llenado del matraz con la creolina. Se verifica que el aforo este correcto. Se pesó el producto aforado para obtener la masa del producto. Instrumento de medición de pH utilizado en la prueba. Se colocó un poco del producto para analizar. Se colocó el pHmetro hasta que la medida llego a 8.56. Se obtuvo en la prueba entre 30 a 35 ppm en la muestra. Se observó el color del producto a simple vista. Se observó el color del producto a contra luz. Llenado del producto. Se esperó hasta que se llenó la botella, para luego tapar. Se etiqueto la botella con el logotipo de la empresa Sucan. Se agregó 10 ml de creolina en un litro de agua. Mover hasta conseguir un color lechoso Atomizador para esparcir mejor el producto. Zona utilizada en la aplicación del producto. Identificación de los elementos de la etiqueta del Grupo Sucan S.A.

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de C.V

¡

Índice de tablas Tabla 3.1 3.2

Descripción Determinación de las cantidades de reactivos químicos Norma de referencia.

Página 24 39

¡¡

INTRODUCCIÓN En el presente trabajo se realizó una propuesta de fórmula para la elaboración de creolina, utilizado como un desinfectante que sea ideal para esterilizar paredes, pisos y superficies en general, en espacios donde abundan las bacterias o en otros casos se usa para la producción de jabón.

Comúnmente la creolina concentrada es un desinfectante natural que se extrae de la destilación seca de la madera. Este procedimiento consiste en destilar la madera en grandes autoclaves. Pero se ha sustituido este método o contrata tipo basado en una mezcla de diferentes compuestos químicos, los cuales se mencionaran a continuación, estos asemejan la composición de la creolina que se obtiene mediante el destilado de la madera, manteniendo las propiedades de desinfección, el efecto más óptimo para el uso en el aseo en los hogares y que se emplea para elaborar diferentes compuestos destinados a la limpieza y desinfección. La propuesta de la fórmula de creolina está elaborada cellozice (hidroxietil celulosa) que sirve como espesante al contacto con la cantidad de agua utilizada y el cual le dará esa consistencia, Metasilicato (silicato de sodio) y creso (ácido cresilico) que le dará las propiedades que un desinfectante necesita, este producto es de aspecto líquido, de color marrón oscuro con un olor característico de fenol y en algunos casos de color blanco. Actualmente se emplea en lugares acondicionados para la vida o cría de animales como ganado o mascotas, ya que estos tienden a producir una gran cantidad de bacterias al encontrarse en un sitio en específico, aunque las propiedades desinfectantes de creolina ahora han sido definitivamente demostrado, el fármaco tiene ciertas desventajas que contraindican su uso para ciertos propósitos puede llegar a ser contradictorio por que puede dar lugar a una intoxicación

grave de no ser preparada en porciones adecuadas de creolina y agua. Al ser elaborado el producto en la empresa Sucan S.A. de C.V y utilizado para uso doméstico deberá de ser procesado conforme a la norma NOM-189-SSA1/SCFI-2002, Productos y servicios. Etiquetado Y envasado para productos de aseo de uso doméstico.

Por todo lo anterior, en el capítulo I se presenta el marco metodológico; el cual muestra la justificación y antecedentes, objetivos general y específicos y la metodología de trabajo;

1

En el capítulo II, Marco teórico se exponen los conocimientos teóricos, las definiciones y conceptos que dan lugar al soporte de este apartado y al tema de estadía; En el capítulo III, de marco de aplicación se describe las actividades que se llevaron a cabo para la elaboración de la creolina.

2

CAPÍTULO I. MARCO METODOLÓGICO En este capítulo se abordarán las generalidades de la empresa “GRUPO SUCAN S. A. de C.V” en donde se llevó a cabo la estadía de igual manera se hace énfasis en la misión, visión, antecedentes, justificación, objetivos general y específicos y metodología del proyecto.

1.1 Generalidades de la empresa y Área donde se desarrolló la Estadía. 1.1.1

Nombre de la empresa

Grupo SUCAN S. A. de C.V. 1.1.2

Antecedentes

Este proyecto se realizó en la empresa Grupo Sucan

S. A. de C.V. , es una empresa

comprometida con el buen servicio para las personas, en esta empresa se lleva a cabo la elaboración de productos de limpieza, que compite en los nuevos mercados ya que fue creada como una (filial) de la empresa denominada Somelier Proyecciones S.A el cual se encarga de la elaboración de agua ardiente, Ya que es una empresa 100% tabasqueña el nombre proviene de una de las lenguas madre del estado "SUCÄN" del chontal limpieza. La empresa empezó actividades en Noviembre del 2018, pero fue constituida legalmente el 22 de febrero del 2019, con poco tiempo en la competencia, está siendo reconocida por todo el estado ya que cuenta con una gran variedad de productos del hogar, la empresa SUCAN se propone cumplir con las demandas de sus compradores, es por ello se tiene como objetivó elaborar una fórmula para elaborar creolina como desinfectante de alto poder. (www.SUCAN.com).

1.1.1 Misión Ofrecer al cliente un mejor producto con alternativas y adaptamos a sus necesidades. Producidos en el estado de Tabasco.

1.1.2 Visión

3

Ser una empresa reconocida por su buena calidad en sus productos, líder en los productos de jarcería y productos de limpieza, con precios competitivos, así como dar soluciones a nuestros clientes en distintos ámbitos: hogar, industria y limpieza profesional. . (www.SUCAN.com).

1.1.3 Valores •

Trabajo en equipo.

•

Competitividad e innovación.

•

Ambiente apto para trabajar.

•

Evaluación auto critica.

•

Responsabilidad laboral.

1.1.4 Logotipo de la empresa El grupo SUCAN ha tenido el mismo logo desde que fue creado, se puede observar el logo en la figura 1.

Figura 1.1 Logo de la empresa. Fuente: https://www.facebook.com/pages/category/Local-Business/GRUPO-SUCAN2045608742400151/

1.1.5 Ubicación de la empresa La empresa filial SUCAN se encuentra ubicada en la avenida acero manzana 5 86010 Villahermosa, Tabasco México. Como se muestra en la figura 2.

4

Figura 1.2 Localización de la empresa Fuente:https://www.google.com/maps/@18.0302287,-92.9117288,3a,75y,198.19h,85.89t/data=! 3m6!1e1!3m4!1sU2WVhU1eyavdPDVVG-_9YQ!2e0!7i16384!8i8192

1.2 Tema de estadía Producción de Productos de Limpieza.

1.3 Antecedentes

y justificación

del tema

de

estadía a

desarrollar

1.3.1 Antecedentes Los desinfectantes se usan a concentraciones que pueden tener efectos tóxicos o irritantes sobre los organismos vivos; por ello, se utilizan sobre materiales y no deben emplearse sobre la piel o mucosas. Los desinfectantes también se aplican sobre objetos para evitar su infección. Los derivados de azufre fue la más antigua referencia a una desinfección de los locales por un producto químico parece ser descrita en la Odisea, 800 años a. de ...