Recorte de pezuñas ovinos PDF

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Recorte de pezuñas ovinos comparación de técnica...

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En el ganado ovino, el recorte del casco puede realizarse con una finalidad preventiva o terapéutica. La forma de actuar es diferente. En el primer caso, al que va referido este apartado, hablamos de recorte funcional o periódico, que consiste en cortar de una forma metódica el exceso de casco, para restituir la pezuña a su forma natural, dejándola modelada de manera que cumpla su función lo mejor posible, y para prevenir los procesos podales. En el segundo, el recorte está orientado a facilitar la exploración y al tratamiento de las afecciones o problemas del casco. En este caso, es preciso llevar a cabo una limpieza previa en profundidad, para hacer una buena valoración de las alteraciones existentes, y un recorte acorde con las necesidades de cada problema. Los animales que salen a pastar diariamente y caminan de forma regular tienen un desgaste de sus pezuñas que compensa el crecimiento de estas, manteniendo la forma natural y precisando poca o ninguna atención, lo cual no sucede en la explotación pues se encuentran únicamente en los corrales por lo que se mantienen en estabulación permanente o durante periodos prolongados y no desgastan suficientemente los cascos, precisan un recorte o arreglo regular de los mismos, que tendrá como fin último prevenir el desarrollo de enfermedades y garantizar el bienestar de los animales. Los rebaños cuyas ovejas mantienen unas pezuñas de forma y tamaño normales van a tener muchos menos problemas de cojeras que aquellos que, de forma continuada, las tienen largas y deformadas. El recorte funcional, en su finalidad preventiva, está orientado a: ■ Reconocer y valorar el estado de las pezuñas en el conjunto de la explotación. La información recogida contribuye a la toma de decisiones sobre manejo y/o alimentación de los animales. ■ Sanear suelas, talones y espacio interdigital, despejándolos de estiércol y del tejido que ha crecido en exceso o no se ha desgastado, de forma que se aireen, reduciendo el crecimiento de bacterias anaerobias, y favoreciendo la eficacia de los baños podales ■ Corregir el sobrecrecimiento con la finalidad de normalizar la figura del casco y conseguir un reparto de peso equilibrado entre las distintas extremidades y entre los dedos de cada miembro. El recorte periódico de las pezuñas, a pesar de sus ventajas, no está exento de problemas: ■ El principal inconveniente viene derivado del trabajo y coste que genera frente al “aparente” poco beneficio que se obtiene. Se calcula que un operario puede realizar en un día (8 horas de trabajo) el arreglo funcional de las pezuñas en un total de 100-150 animales (Jopp ., 1984, Wassing ., 2005). Aunque el rendimiento varía según las condiciones de la explotación y dificultades para el manejo y la contención de los mismos. . ■ La inadecuada formación del personal que va a ejercer esta labor preventiva puede dar lugar a una mala valoración de algunos procesos de carácter infeccioso, que retrasará la intervención de un clínico competente y dificultará la

aplicación precoz de un tratamiento en el individuo afectado correspondientes medidas de prevención en el rebaño problema.

y

las

■ Una mala praxis en la limpieza y desinfección del material de trabajo y en la eliminación de los restos derivados del recorte pueden favorecer la expansión y el mantenimiento en el rebaño de las enfermedades de carácter contagioso. En esta práctica se realizó el corte de pezuñas, el cual fue realizado con finalidad preventiva ya que en general los borregos a excepción del primer corral que mostraba aguaduras no mostraban ninguna anormalidad en pezuñas, se realizó de la manera más cuidadosa posible pues un recorte mal realizado puede originar más inconvenientes que ventajas. La falta de conocimientos del operario, un trabajo realizado sin cuidado, con prisas o una intervención excesiva pueden agravar los problemas ya existentes o causar lesiones susceptibles de infectarse o de originar problemas tales como granulomas o abscesos podales, con un resultado muy negativo para el bienestar y la salud de los animales, se logro corregir el sobre crecimiento de las pezuñas, y concordamos con la literatura pues estuvo orientada cada uno de los puntos mencionados anteriormente.[ CITATION Fer08 \l 2058 ] La forma del casco es el resultado de la relación entre la tasa de crecimiento y el desgaste de este. El tejido córneo de la pared es más duro y crece más rápido que el tejido de suela y talones, con una tasa de desgaste inferior en la punta. El sobrecrecimiento o la deformación de la pezuña modifican el reparto de las cargas y producen una sobrecarga mecánica en ciertas partes de esta, lo que predispone a cojeras y a la deformación de aplomos. Aunque las borregas presentaba pezuñas largas ninguna presentaba ninguna de las malformaciones discutidas con anterioridad, por lo que creemos que se tiene un buen manejo en lo que a esto respecta. La frecuencia en el recorte vendrá supeditada por las necesidades del animal, que estarán determinadas por el desgaste, que depende principalmente de las características del suelo y del ejercicio que realicen los animales, y también por el crecimiento que está influenciado por la alimentación, la raza, el estado fisiológico, las enfermedades, etc. Aunque no existen normas fijas al respecto, en animales estabulados, Boundy (1983) y Tadich (1990) recomiendan recortar las pezuñas al menos dos veces al año. Un buen momento para realizar este manejo podría ser inmediatamente después del destete en ovejas de carne y , en machos, una vez finalizado el periodo de cubrición. No es recomendable hacer el recorte en ovejas que estén en el último tercio de la gestación, en periodo de cría o lactancia o que estén afectadas de alguna patología grave.

Material de trabajo El punto de partida para hacer esta tarea más fácil y llevadera es invertir en material de buena calidad tanto para la protección personal (guantes y gafas), como para el trabajo en sí (tijeras, legras, tenazas, etc.) y hacer buen uso y conservación del mismo (afilado, engrasado y limpieza). Esto garantiza su duración y facilita enormemente la tarea. ■ Material de limpieza. Sirve para desincrustar todo tipo de materias que rodean el casco, puede ser muy amplio (gancho, cepillos de formas y tamaños variados, estropajo o trapos ásperos) o simplemente podemos emplear la punta roma de la tijera para sacar los restos de estiércol y/o tierra del casco. Asimismo, es recomendable tener un cubo o recipiente con desinfectante para introducir los instrumentos entre un animal y otro. Durante la practica no se utilizó material de limpieza, ni algun recipiente con desinfectante, lo que podría en algún momento dar pie a una infección ya que se presento sangrado en al menos 3 borregas. ■ Material corte y raspado La tenaza o tijera de podar de brazos largos es ideal para el corte de la punta en pezuñas muy duras. No obstante, hay que emplearla con precaución, ya que el corte puede resultar engañoso y ser más amplio del previsto, con el consiguiente sangrado en la punta y posible aparición de granulomas. ■ Las legras u hojas de salvia derechas e izquierdas y la navaja de patas, están indicadas para el recorte en puntos muy concretos y poco accesibles. Deben emplearse con cuidado, cortando poco a poco, procurando no profundizar más de lo debido. ■ La lija (escofina o raspador) se emplea con poca frecuencia y sirve para dar la forma final al casco, pero siempre dejando suficiente pared para proteger la suela al apoyar sobre superficies duras. Se utilizo el material descrito previamente, aunque las tijeras y legras no tenían mucho filo en un principio lo que dificulto un poco el trabajo, posteriormente fue afilado. El material no fue desinfectado en el lugar sin embargo las tijeras, legras y todo el material de corte y raspado se deberían limpiar e, incluso, desinfectar y engrasar, después de cada sesión de recorte o jornada de trabajo. Esto, que puede parecer exagerado, evitará que esas herramientas, en una segunda jornada de trabajo, puedan favorecer la expansión de una infección. La desinfección se puede efectuar por inmersión en una solución de sulfato de zinc al 10%, para después aclarar con agua limpia, secar convenientemente y engrasar. Una práctica detestable es la limpieza de las tijeras o material de corte contaminado sobre la lana de la oveja, pues además de contribuir al

mantenimiento de la infección en el rebaño, el olor atrae las moscas lo que causará molestias añadidas al animal.[ CITATION Fer08 \l 2058 ] Limpieza y recorte Se comenzó retirando las heces de las pezuñas con las tijeras, sin embargo, no se realizó ningún procedimiento previo al recorte para reblandecer las pezuñas, lo que facilitaría el trabajo, posteriormente se comenzó en recorte de la pezuña comenzando por las orillas hasta realizar todo el corte y de la manera más uniforme posible; la literatura nos sugiere que el trabajo comienza por limpiar o desincrustar todo tipo de materia que rodea o envuelve al casco y previamente se hace caminar a los animales durante un par de horas sobre un terreno áspero, para que las patas estarán menos sucias. Si esto no es factible, otra posibilidad es mantener a los animales en un baño podal con agua limpia durante una hora. En este caso, se consigue el reblandecimiento del casco que hará el recorte mucho más fácil, permitirá una mejor valoración de las lesiones y, además, contribuirá a reducir sustancialmente la contaminación del baño posterior. Si ninguna de las propuestas anteriores ha sido factible, será preciso limpiar de forma manual cada una de las pezuñas, como se realizo en la practica. Una vez limpia la pezuña, se deberá recortar la sustancia córnea no desgastada, de forma sistemática, siguiendo un orden: ■ El recorte comienza por la pared, empezando por la punta cuando es larga, continuando por la parte externa y terminando en la porción interna, si fuera necesario. El corte de la punta se puede efectuar con tijera o tenaza, según la dureza, y el de la pared, en sus porciones abaxial o axial, se practica con la tijera, cortando preferentemente de atrás a delante. ■ La suela, más que recorte, suele precisar limpieza de la suciedad y eliminación de la materia córnea acumulada, para comprobar el estado de la superficie solar y la línea blanca. El trabajo sobre la suela se efectuará siempre con cuidado y empleando útiles romos para evitar su perforación. Solo se deberá eliminar sustancia córnea palmar en casos de doble suela o cuando se intente localizar un foco séptico y únicamente en estos casos, un recorte puede llegar a provocar el sangrado. ■ El talón generalmente no precisa recorte ya que, una vez rebajada la pared, éste se desgasta por el roce con el suelo. ■ Una vez finalizado el recorte como tal, opcionalmente se puede dar un pequeño corte a la punta, para redondear, o mejor hacer un lijado para minimizar los daños en caso de que nos alcance con ese miembro, al moverse bruscamente, mientras trabajamos en la otra pata. Como resultado final, la pared exterior de la pezuña deberá quedar ligeramente más alta que la suela, con una longitud desde el borde coronario a la punta de 3’5

a 4 cm (variable según razas y pesos), con los talones de ambos cascos igualados en altura, y formando un ángulo la pared con el suelo de 45º-50o . En el proceso de corte pueden producirse heridas. El recorte se realizó deacuerdo a la forma de la pezuña, se provocaron algunas heridas en el área de la pezuña y se sugirió la aplicación de yodo sin embargo no se aplicó ningún desinfectante. En general, ante lesiones del corion es mejor no vendar, simplemente aplicar desinfectantes o antibióticos de forma local, incluso es mejor no tratar que emplear sustancias causticas como terapéutica. No obstante, ante hemorragias muy graves puede estar indicado el vendaje, cambiándolo o eliminándolo al cabo de 3 o 4 días, dependiendo de la lesión. Una vez la tarea de recorte ha concluido, los restos de la limpieza deberán ser quemados o enterrados con cal y el área de trabajo lavada y desinfectada.[ CITATION Fer08 \l 2058 ] El trabajo de recorte se debería efectuar en una estancia bien iluminada, próxima a la zona donde están los animales y sobre un suelo de cemento, ya que un suelo de tierra nunca se puede limpiar correctamente y, debería tenerse en cuenta, que dicha área quedará contaminada si quedan restos sobre la misma. En esta practica se realizó en el corral lo cual puede significar una fuente de diseminación de patógenos.

Bibliografía Ferrer, L. M. (2008). Las cojeras en el ganado ovino : Clínica y prevención. En L. M. Ferrer. España: SERVET....