Reporte desarrollo sostenible nestle PDF

Preview

Summary

REPORTE SOBRE EL DESARROLLO SOSTENIBLE DE LA EMPRESA MUNDIAL NESTLE....

Description

Good Good Food, Food, Good Good Life Life

Nestlé – Reporte sobre Desarrollo Sostenible

Contenido 2

Productos Alimenticios de Calidad y Desarrollo Sostenible

4

Nuestros Principios, Valores y Cultura 5 5 6 7

8

Los Principios Corporativos Empresariales de Nestlé Los Principios Corporativos de Dirección de Nestlé Los Principios Corporativos de Manejo y Liderazgo de Nestlé Control de la adherencia a los Principios Corporativos Empresariales de Nestlé

Ejecución y Desarrollo de una Economía Sostenible 9 Retorno confiable a largo plazo para los accionistas 10 La relación con los Inversionistas 10 Impacto en la producción de alimentos

y en las economías nacionales 14 El negocio de la alimentación y el desarrollo agropecuario:

inversión en capacidad humana 15 Compra de materia prima agrícola 18

Prácticas Ambientales Sostenibles 19 Reporte del progreso ambiental del 2000 19 Acercamiento integrado a través de las cadenas

de abastecimiento 21 Agua como prioridad primordial 25 Manejo sistemático de la preservación ambiental 26

Desarrollo Social Sostenible 27 Relación con nuestros empleados 27 Relaciones a largo plazo 27 Entrenamiento, transferencia de tecnología 28 29 30 31 31 32

y conocimiento acumulado Ambientes de trabajo seguros Prácticas de trabajo y empleo de Nestlé Derecho de asociación Salvaguardando el empleo durante la reestructuración Trabajo infantil

Relación con nuestros proveedores y con nuestros socios de negocios 32 Auditorías a proveedores industriales 32 Medidas anticorrupción

33

Relación con los consumidores y con la sociedad 33 Calidad, seguridad y valor nutricional 36 Investigación e Innovación en la seguridad

y calidad alimenticia y en el mejoramiento del bienestar 37 Escuchando a los consumidores 40 Publicidad para consumidores y niños 41 Comercialización de los sucedáneos

de la leche materna 41 Auditorías en la comercialización

de fórmulas infantiles 44 46

El Futuro

Involucramiento en las comunidades

Productos Alimenticios de Calidad y Desarrollo Sostenible En Nestlé definimos el desarrollo sostenible como el proceso de incrementar el acceso de la población mundial a una alimentación de mejor calidad, contribuyendo así al desarrollo social y económico a largo plazo y preservando el ambiente para futuras generaciones. Durante los 135 años de existencia de Nestlé, el enfoque fundamental de nuestro negocio ha sido la creación de un valor sostenible a largo plazo para nuestros consumidores, clientes, empleados, accionistas y para la sociedad en general. Los Principios Corporativos Empresariales de Nestlé confirman abiertamente que favorecemos el desarrollo del negocio a largo plazo sobre un beneficio a corto plazo. Mientras estamos comprometidos en hacer beneficios saludables, nuestros Gerentes no lo hacen sí se compromete el desarrollo sostenible a largo plazo.

Al ingresar al siglo 21, creemos que una estrategia empresarial basada en productos alimenticios de alta calidad solamente puede ser mantenida gracias a una práctica empresarial basada en los principios de un desarrollo sostenible y a largo plazo. En este informe procuramos describir cómo practicamos e implementamos los principios de desarrollo sostenible donde tenemos una influencia y un impacto directo sobre economías, sociedades y medio ambiente. Para todos en nuestra compañía, nuestras responsabilidades y valores son reflejados a través del compromiso con los Principios Corporativos Empresariales de Nestlé. Estos destacan las reglas básicas que seguimos para asegurar el mantenimiento de las más altas reglas de conducta. Este informe presenta algunas medidas claves de ejecución y cifras, e igualmente muestra cómo nos esforzamos para poner estos Principios en práctica. Para alcanzar nuestro compromiso de ser líderes en desarrollo sostenible, construímos nuestra estrategia a largo plazo sobre dos pilares esenciales: innovación – renovación y eficiencia operacional. Nestlé innova e introduce nuevos productos y tecnologías para lograr las necesidades presentes y futuras de nuestros consumidores de una forma contínua, como también mejora y renueva, por las mismas razones, los productos y las tecnologías existentes. Estamos dedicados a un mejoramiento contínuo en el uso eficiente de los recursos, y los resultados no son solamente bajos costos operacionales sino también un menor impacto en el medio ambiente. Manejar nuestras actividades de acuerdo con los principios del desarrollo sostenible tiene un buen sentido comercial.

Porque nuestro enfoque es alta calidad, seguridad alimenticia, valores nutricionales y atractivo del producto para el consumidor, Nestlé primero debe comprar bienes agrícolas de primera calidad producidos de manera sostenible. Al no poseer tierras agrícolas, el aporte de Nestlé se ha establecido a través de asistencia técnica para mejorar los métodos de cultivo y el modo de vida de millones de agricultores. Este es el primer esfuerzo de Nestlé para informar sobre el Desarrollo Sostenible, tratando de describir nuestro impacto sobre el bienestar de la gente y del planeta. Como tal, es sólo un paso, no un fin en sí. También hemos realizado reportes más detallados, titulados Reporte Annual 2000 sobre el progreso ambiental y Nestlé en la Comunidad, mientras que nuestro Reporte de Gerencia anual suministra detalles sobre nuestro desarrollo financiero. Usted encontrará información de ésta y de otras publicaciones al final de este informe. Finalmente, estamos comprometidos con ser abiertos y transparentes, y escuchar las opiniones de otros al seguir adelante con el Desarrollo Sostenible. Por esta razón, cordialmente lo invitamos a expresar cualquier comentario o sugerencia que pueda tener al leer este informe mencionándolos en la tarjeta incluída de comentarios, o si prefiere nos los puede hacer llegar enviándolos al sitio en internet www.nestle.com.

Peter Brabeck-Letmathe Chief Executive Officer

3

Nuestros Principios, Valores y Cultura Nuestros valores y principios están detallados en los Principios Corporativos Empresariales de Nestlé. Estos fueron introducidos en 1998 y renovados en el 2002 para integrar todos los principios existentes empresariales de Nestlé en un documento único, incluyendo nuestros Principios Corporativos de Dirección. La nueva versión incluye los nueve principios del «Global Compact for Business» del Secretariado General de las Naciones Unidas, respecto a estándares laborales, derechos humanos y el medio ambiente.

Nestlé – Reporte sobre Desarrollo Sostenible

Los Principios Corporativos Empresariales de Nestlé

Los Principios Corporativos de Dirección de Nestlé

Algunos de los valores y principios básicos de Nestlé son:

Los Principios incorporan nuestros Principios Corporativos de Dirección de Nestlé, los cuales cubren cuatro áreas esenciales: los derechos y las responsabilidades de los accionistas; el tratamiento imparcial de los accionistas; los deberes y responsabilidades de la Junta Directiva; la divulgación y la transparencia.

— favorecer el desarrollo a largo plazo sobre un beneficio a corto plazo — compromisos y relaciones a largo plazo — respeto e integración con diversas culturas — conducta adecuada y valores éticos, como requerimiento básico, para nuestra gerencia y empleados — reconocimiento del hecho que el consumidor merece información sobre los productos que compran y sobre la compañía detrás de la marca Estos Principios han sido traducidos en más de cuarenta idiomas y a todos los Gerentes de Nestlé les es exigido conocerlos y cumplirlos. Están incorporados en nuestros programas actuales de entrenamiento, particularmente para los nuevos empleados. Los tópicos de los Principios Corporativos Empresariales de Nestlé incluyen: legislación nacional y recomendaciones internacionales; consumidores; los niños como consumidores; salud infantil y nutrición; derechos humanos; recursos humanos y lugar de trabajo; trabajo infantil; socios empresariales; conflicto de intereses; relación con los proveedores; competencia; relaciones externas; protección del medio ambiente; política sobre el agua; materias primas agrícolas y acatamiento.

Los miembros de la Junta Directiva de Nestlé son nominados y conllevan sus deberes de acuerdo con las leyes suizas. La Junta tiene un alto grado de independencia debido a que todos los miembros no son ejecutivos, con excepción del «administrateur délégué» (CEO), quien es el delegado de la Junta para manejar activamente la compañía. En cuanto a la divulgación pública, los Estados Financieros del Reporte de Gerencia 2001 incluyen información detallada sobre la remuneración de los miembros de la Junta Directiva y del grupo de dirección ejecutiva de Nestlé. Por último, la Junta también es responsable de revisar e implementar todos los Principios Corporativos Empresariales de Nestlé. También es importante destacar que el señor Stephan Schmidheiny, uno de los miembros de la Junta Directiva de Nestlé, también es uno de los fundadores del Concilio Mundial Empresarial de Desarrollo Sostenible, una organización líder en asuntos ambientales. Nestlé está registrada en Suiza y es gobernada bajo las leyes empresariales suizas. Mientras los accionistas de compañías suizas tienen mayores exigencias para introducir las resoluciones accionarias que en otros países, los accionistas de Nestlé además ejercen un número adicional de derechos en comparación con los accionistas de

5

Nuestros Principios, Valores y Cultura

compañías registradas en muchos otros países. Por ejemplo: — los accionistas deciden la apropiación de las ganancias resultantes del balance de Nestlé S.A. y, en particular, ellos determinan el monto de los dividendos — los accionistas adoptan y rectifican los artículos de la Asociación — los accionistas pueden proponer temas para el orden del día y hacer preguntas en la Asamblea General de acuerdo con los artículos de la Asociación Nestlé aplica el principio «una acción – un voto» hasta un máximo de 3% del total de las acciones (al publicar este informe, ni un solo accionista posee más del 3% del monto total de las acciones de Nestlé). Este sistema protege el gran número de pequeños accionistas contra las presiones potenciales provenientes de un pequeño número de grandes accionistas. Este también evita adquisiciones hostiles de la compañía, y con esto, según nuestra opinión, mantenemos y resguardamos un sistema de valores sociales construidos por la Compañía en décadas de labor comercial.

Indice de continuidad Dow Jones (DJSI) Nestlé S.A. hace parte del Indice Dow Jones, el cual incluye aproximadamente 200 compañías, que representan el 10% de las mejores compañías líderes en cuanto a

6

continuidad, divididas en 64 grupos industriales de 33 países. Las compañías son seleccionadas por un aval sistemático sobre las prácticas corporativas de continuidad. Las compañías incluídas en el índice, activamente guían e implementan las

Los Principios Corporativos de Manejo y Liderazgo de Nestlé Un documento asociado a los Principios es el documento Principios Corporativos de Manejo y Liderazgo de Nestlé. Este importante documento desarrollado en 1997 despliega los principios directivos fundamentales para el comportamiento, selección y promoción de la gerencia. Este documento resume los elementos básicos de la cultura Nestlé.

mejores prácticas industriales a nivel mundial, tales como: estrategia, innovación, gobernabilidad, como también la relación con los accionistas, empleados y otras partes interesadas.

Control de la adherencia a los Principios Corporativos Empresariales de Nestlé Con 200 auditores internos en los mercados y un equipo de 25 auditores corporativos, los cuales reportan a la Gerencia de Auditoría en nuestras oficinas internacionales, tenemos un sistema que nos permite asegurar contínuamente la implementación de los Principios Corporativos Empresariales de Nestlé en todos los países donde operamos. Los Principios Corporativos Empresariales están publicados en el sitio Intranet de Nestlé de tal forma que todos los empleados puedan leer y comprender el criterio utilizado. Los auditores corporativos viajan contínuamente de país a país y visitan las fábricas, las oficinas locales, centros de distribución y oficinas de ventas de Nestlé. Los reportes de auditoría son entregados a la oficina central de Auditoría y a la Presidencia de Nestlé S.A., junto con la respuesta del mercado Nestlé o del Gerente local. El comité de Auditoría de la Junta Directiva de Nestlé es informado sobre todo hallazgo significativo.

NESTLÉ CUMPLE CON SU RESPONSABILIDAD A NIVEL MUNDIAL AL HACER PLANTEAMIENTOS

Estos procedimientos internos de auditoría sobre la implementación de los Principios Empresariales han sido verificados por nuestros auditores externos, KPMG.

A LARGO PLAZO SOBRE LA TOMA DE DECISIONES ESTRATÉGICAS, LAS CUALES RECONOCEN LOS INTERESES DE NUESTROS CONSUMIDORES, ACCIONISTAS, SOCIOS DE NEGOCIOS, Y LAS ECONOMÍAS MUNDIALES EN LAS CUALES OPERAMO.

Extracto de los Principios Corporativos Empresariales de Nestlé

7

Ejecución y Desarrollo de una Economía Sostenible Un aspecto clave de la propuesta de Nestlé es localizar áreas de producción en los países en vías de desarrollo, y no simplemente beneficiarse de la materia prima. 45% de nuestras fábricas están situadas en estos países al igual que el 48% de nuestros empleados, aunque dichos países representan menos de un tercio de nuestras ventas. Nestlé ha sostenido abiertamente que un principio fundamental para su inversión económica es el hecho de ser «buenos para el país y buenos para la compañía». De esta manera Nestlé busca ser un verdadero aliado con el desarrollo sostenible.

El propósito fundamental de Nestlé es responder a las necesidades de los consumidores y ofrecer productos de consumo con una buena relación calidad – precio. Al hacer ésto exitosamente, Nestlé genera tanto resultados económicos como desarrollo sostenible a largo plazo para todos aquellos que invierten en el negocio. Con fábricas localizadas en más de 80 países y con compañías Nestlé ubicadas virtualmente en cada país del mundo, los efectos de nuestro desarrollo empresarial son resentidos por la economía alrededor del mundo. De muchas formas distintas- por ejemplo transfiriendo tecnología, programas de aprendizaje, entrenando localmente a los empleados a normas internacionales, pagando impuestos que ayudan a construir una infraestructura local – Nestlé contribuye al desarrollo sostenible económico alrededor del mundo como también mejora la calidad de los alimentos disponibles localmente.

Nestlé está clasificada dentro de las mejores 15 compañías mundiales en el Indice de Beneficio agregado* De acuerdo al Stern Stewart’s Wealth Added Index (WAI*), Nestlé es una de las primeras 15 compañías a nivel mundial en crear prosperidad al accionista en una clasificación que incluye las 5.069 compañías mejor cotizadas en la Bolsa. Stern Stewart calculó que entre Junio 1996 a Junio 2001 el beneficio agregado de Nestlé para los accionistas ascendió a USD 43,8 mil millones.

Básicamente la clasificación WAI tiene como parámetro que las compañías crean un valor para los accionistas, únicamente si el retorno de la inversión –incluyendo el valor de la acción y los dividendos– supera el costo del capital. Este es definido como el mínimo retorno que requieren los inversionistas para colocar su dinero en acciones de la bolsa, en vez de alternativas de bajo riesgo, tales como bonos gubernamentales.

Retorno confiable a largo plazo para los accionistas En Nestlé estamos comprometidos en aumentar contínuamente el valor de las acciones, y la cotización de nuestra acción ha aumentado 18 veces en los últimos 20 años. Desde 1970 al 2000 las acciones de Nestlé se han destacado en el Indice de Capital Morgan Stanley de las compañías suizas bursátiles «blue chip», por más de 250%, y en el Indice Mundial Morgan Stanley Bursátil Blue Chip, en US-Dólares, por 25%. En décadas, Nestlé ha tenido un crecimiento consistente y estable, y un crecimiento acelerado en el balance general. En términos de la ejecución corriente, el año 2001 fue un año récord en ventas, ganancias y dividendos para los accionistas, con CHF 84,7 mil millones en ventas, CHF 6.681 millones de ganancia neta y 4,4% de crecimiento real interno. Nestlé ha tenido un récord notable al lograr beneficios estables con pocos momentos inestables. También hubo un importante incremente de los beneficios en los últimos años debido a una serie de factores: gerencia de marca efectiva, modernización de la organización y una ágil mobilización, a pesar del tamaño de la compañía.

* Para información adicional ver The Economist, Diciembre 1, 2001

9

Perfil del accionista Nestlé – 2001 Inversionistas privados 44% Inversionistas institucionales 56% Numero total de accionistas >250 000 Acciones puestas en Suiza 45,2%

Personal* Fábricas*

CHF 6 681 millones 229 765 468

en la categoría de industria. Fue clasificada como tercera dentro de las compañías europeas (después de Nokia y Daimler-Chrysler), y en el puesto 17 a nivel mundial. La En una encuesta para clasificación se logró nombrar las compañías con la respuesta de «más respetadas» por 914 CEOs de 65 países los CEOs, publicada diferentes y fue en el Financial Times llevada a cabo por la en Diciembre del 2001, Nestlé logró posicionarse firma consultora PriceWaterhouseCoopers. en el primer puesto

[62,9%] de la ganancia neta [37,1%] de la ganancia neta

Fábricas Nestlé: 2001 Países industrializados Países emergentes Total

* excluyendo Ralst on Purina

Nestlé dirige un programa permanente con los inversionistas para asegurar que todos los inversionistas y potenciales inversionistas puedan estar en contacto sobre los desarrollos del grupo empresarial de Nestlé. Las herramientas de comunicación incluyen presentación de indicadores financieros claves, reuniones individuales, una página en el Web dedicada a mantener esta relación y el Reporte de Gerencia anual de Nestlé. Sin embargo, lo más importante es que cada uno, sin tener en cuenta el monto de sus acciones, puede comunicarse por teléfono o por Internet con el Departamento de Relaciones con Inversionistas para obtener una respuesta inmediata a su solicitud.

10

Reinversión Dividendos

Ventas CHF 84 698 millones Ganancia Neta

La relación con los Inversionistas

Financial Times selecciona a Nestlé como la compañía de alimentos y bebidas más respetable en el mundo

Reinversión Nestlé – Año 2001

Perfil de la compañía en el 2001

253 215 468

Impacto en la producción de alimentos y en las economías nacionales En 1920 Nestlé tenía fábricas en la mayoría de los países europeos, y en 1921 construyó su primera fábrica en un país en vías de desarrollo, Brasil. Allí, fue creado un modelo que ha sido imitado en muchos países en vías de desarrollo alrededor del mundo, y de las 468 fábricas que tiene actualmente Nestlé, 215 están localizadas en mercados emergentes. Como se indicó anteriormente, mientras aproximadamente el 30% de nuestro negocio está ubicado en el mundo en desarrollo, más de 45% de nuestras fábricas están localizadas en esas regiones, lo que es una indicación de nuestra obligación en la producción local o regional. Esto permite a los países en vías de desarrollo pasar de ser grandes productores de materia prima a ser productores de productos terminados. Gobiernos nacionales alrededor del mundo buscan las inversiones de Nestlé, y la compañía contínuamente está invirtiendo en nuevas fábricas operacionales y evaluando nuevas oportunidades. En muchos países le ha tomado años a Nestlé recibir el retorno total de su inversión, per...