Trabajo Parcial Implementacion de Sistemas - 2021 PDF

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CIMECTrabajo Parcial – Implementación de SistemasEmpresarialesIntegrantes:- Fabricio Davila Guarderas - U- Sebastian Pajés León - U- Fabiola Cieza Romero - U- Rosario Sanchez Mosquipa - U- Guillermo Gonzales Cáceres - U20181ASección:SProfesor:Juan Pablo Jesus Mansilla Lopez2021-Resumen ejecutivoEn e...

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CIMEC Trabajo Parcial – Implementación de Sistemas Empresariales Integrantes: - Fabricio Davila Guarderas - U201818252 - Sebastian Pajés León - U201810281 - Fabiola Cieza Romero - U201811028 - Rosario Sanchez Mosquipa - U201816959 - Guillermo Gonzales Cáceres - U20181A750

Sección: S171

Profesor: Juan Pablo Jesus Mansilla Lopez

2021-1

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Resumen ejecutivo En el presente trabajo parcial, hemos puesto en práctica nuestros conocimientos adquiridos durante el ciclo en el curso de Implementación de Sistemas Empresariales, apoyándonos en ciertos conceptos, modelos y conocimientos adquiridos previamente en los cursos de Fundamento de Arquitectura Empresarial y Análisis y Diseño de Arquitectura Empresarial. Para ello, hemos analizado, revisado la estructura y propuesto nuevos módulos de procesos claves con la implementación de SAP S/4 HANA para la empresa CIMEC Ingenieros S.A. En el primer capítulo, mostraremos los detalles del modelo de negocio de nuestra empresa que se dedica a brindar productos, soluciones y servicios para la automatización de los procesos Industriales, de los segmentos de mercado de Minería, Alimentos, Gas y Petróleo. La presentación de la empresa, junto con la misión y visión que tiene como objetivo ser una empresa reconocida por brindar soluciones integrales a sus clientes,

siendo considerados

por

ellos los proveedores más

confiables. También, detallaremos los principales clientes de la empresa CIMEC en los diferentes sectores del mercado. En el segundo capítulo, definiremos los conceptos y términos relacionados con los que es un ERP y SAP que se utilizarán posteriormente. Primero explicamos que un Enterprise Resource planning (ERP) es un programa de software que gestiona de forma integrada las áreas principales de la empresa mediante un único sistema que le trae beneficios en su eficiencia. Luego está el SAP Business Blueprint que nos da una descripción detallada de los procesos comerciales y los requisitos del sistema de una empresa. Asimismo, el término SAP, que lo emplearemos varias veces en el informe, significa Sistemas, Aplicaciones, Productos en procesamiento de datos, que son los que describen los hechos empíricos, sucesos y entidades que gestiona de forma integrada “online” todas las áreas funcionales de la empresa, que en nuestro caso, nos ayudará a cambiar módulos en algunos procesos para optimizarlos. Asimismo, detallamos algunos programas de SAP como los son SAP Business All-In-One y SAP Business ByDesign que son software ERP. También, tenemos el SAP S4/HANA que es la última versión que nos ofrece SAP y que utilizaremos para la implementación de 2/40

los módulos en los procesos claves. Finalmente, mencionamos a GUI que es el software que actuará de interfaz en donde veremos imágenes y gráficos para representar nuestra información. En el tercer capítulo, hablaremos de la propuesta de implementación, empezando por conocer la situación actual de la empresa. Luego, se realizará la identificación de los procesos claves del negocio. Nos enfocaremos en el proceso de ventas y distribución, en el proceso de finanzas y en el proceso de contabilidad. Mostraremos las oportunidades de mejora con la implementación de SAP S4/Hana . Se definirá la propuesta del proyecto, mediante diferentes puntos, comenzando por los objetivos generales y específicos del proyecto. Seguido del alcance funcional y técnico, donde se explicara a detalle lo que el proyecto incluirá. Asimismo se presentará al equipo del proyecto mediante una tabla definiendo el rol, encargado y responsabilidades asignadas. También, se establecerán entregables para el proyecto los cuales serán cumplidos en las fechas de entrega establecidos en dicho apartado. Se definirá un cronograma de implementación, con sus respectivos supuestos y restricciones. Por otro lado, se dará a conocer la propuesta del sistema empresarial. En primer lugar, detallaremos la arquitectura de la solución propuesta. En segundo lugar, estableceremos los requerimientos de hardware y software necesarios para el proyecto. En tercer lugar, mediante una tabla se establecerán los requerimientos no funcionales. Por último, se dará detalle a la propuesta económica de todo el proyecto en los diferentes aspectos requeridos.

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Índice Resumen ejecutivo

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Introducción

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Objetivo del estudiante (Student Outcome)

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Capítulo 1: Presentación de la empresa

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Capítulo 2: Marco Teórico

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Capítulo 3: Propuesta de implementación 3.1 Situación actual de la empresa 3.1.1 Identificación de procesos clave 3.1.2 Oportunidades de mejora 3.2 Definición de la propuesta 3.2.1 Objetivos del proyecto 3.2.1.2 Específicos 3.2.2 Alcance (funcional y técnico) 3.2.3 Equipo del proyecto 3.2.4 Entregables del proyecto 3.2.5 Riesgos del proyecto 3.2.6 Cronograma de implementación 3.2.7 Supuestos y restricciones 3.3 Propuesta del sistema empresarial 3.3.1 Arquitectura de la solución propuesta 3.3.2 Requerimientos de Hardware y Software 3.3.3 Requerimientos no funcionales 3.4 Propuesta económica

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Capítulo 4: Business BluePrints (BBP) 4.1 Módulo SD 4.1.1 BBP Estructura Organizacional 4.1.2 BBP Datos Maestros 4.1.3 BBP Proceso 1 4.1.4 BBP Proceso 2 4.1.5 BBP Proceso 3 4.2 Módulo MM 4.2.1 BBP Estructura Organizacional 4.2.2 BBP Datos Maestros 4.2.3 BBP Proceso 1 4.2.4 BBP Proceso 2 4.2.5 BBP Proceso 3 4.3 Módulo FI

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4.3.1 BBP Estructura Organizacional 4.3.2 BBP Datos Maestros 4.3.3 BBP Proceso 1 4.3.4 BBP Proceso 2 4.3.5 BBP Proceso 3 4.4 Módulo CO 4.4.1 BBP Estructura Organizacional 4.4.2 BBP Datos Maestros 4.4.3 BBP Proceso 1 4.4.4 BBP Proceso 2 4.4.5 BBP Proceso 3

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Conclusiones

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Recomendaciones

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Glosario

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Bibliografía

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Anexos

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Introducción Objetivo del estudiante (Student Outcome) Capítulo 1: Presentación de la empresa CIMEC es una compañía Peruana fundada en 1980. Durante todo este tiempo la empresa viene desarrollando una labor ininterrumpida a nivel nacional suministrando equipos para la instrumentación industrial y control de procesos y brindando servicios de ingeniería, instalación, montaje, calibración y puesta en operación de los proyectos requeridos; somos representantes y distribuidores de reconocidas marcas a nivel mundial lo que nos permite brindarles garantía por los equipos suministrados. Empresa Peruana que brinda productos, soluciones y servicios para la automatización de los procesos Industriales, de los segmentos de mercado de Minería, Alimentos, Gas y Petróleo. Somos representantes y distribuidores de reconocidas marcas a nivel mundial como Schneider Electric y Emerson. Nuestros principales competidores son los canales de Siemens, Rockwell y ABB. Misión Brindamos soluciones en Instrumentación, Automatización y Control de procesos en la Industria Minera, Hidrocarburos, Agroindustrial e Industrias Alimentarias. Visión Ser el grupo humano de consultoría con la capacidad de brindar soluciones integrales a nuestros clientes, siendo considerados por ellos los proveedores más confiables. Clientes Entre los principales clientes de CIMEC, en diferentes sectores de mercado, tenemos los siguientes:

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● Antamina ● Cerro Verde ● Yanacocha ● Gloria ● San Fernando ● Paraiso ● Ajinomoto ● Tecsup ● Petro Perú ● Camisea ● Bayer ● Chema ● Side Perú ● Aceros Arequipa ● Enel ● Etecen

Capítulo 2: Marco Teórico ERP: Enterprise Resource Planning Conjunto de sistemas de información que permite la integración de ciertas operaciones de una empresa, especialmente las que tienen que ver con la producción, la logística, el inventario, los envíos y la contabilidad. El ERP funciona como un sistema integrado, y aunque pueda tener menús modulares, es un todo. Es decir, es un único programa con acceso a una base de datos centralizada. El propósito de un software ERP es apoyar a los clientes de la empresa, dar tiempos rápidos de respuesta a sus problemas, así como un eficiente manejo de información que permita la toma de decisiones y minimizar los costes. Los ERP-s funcionan en todo tipo de empresas y su selección depende de factores como el tamaño de la empresa, el tipo de empresa, procesos, recursos, etc. Hoy en día, el mercado ofrece 2 grandes grupos de soluciones de software para las necesidades de las empresas.

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Una de ellas es la que da soluciones con un software especializado para determinada industria, y responde a necesidades puntuales. Estos son los ERPs VERTICALES.

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La segunda es el tipo de software que sirve para la administración de cualquier empresa y tiene posibilidades de configuración que permite personalizar la solución para un determinado caso. Estos son los ERPs HORIZONTALES.

Los sistemas ERP suponen una gran inversión para las empresas. Según una encuesta de Panorama Consulting de 2013, un 40% de las empresas que adquieren un ERP notan un aumento de la productividad. Estas son algunas de las ventajas principales de un ERP: ● Automatización de procesos de la empresa. ● Disponibilidad de la información de la empresa en una misma plataforma. ● Integración de las distintas bases de datos de una compañía en un solo programa. ● Ahorro de tiempo y costes.

Además, los ERP ofrecen integración con soluciones de BI o Business Intelligence, permitiendo realizar informes sobre el estado de su empresa directamente con los datos del sistema ERP. Esto ofrece un nivel de conocimiento detallado y actualizado del estado de la empresa que resulta indispensable a la hora de analizar y mejorar procesos internos como el marketing y ventas, la organización u otros aspectos clave de una compañía.

El inconveniente más común suele ser el coste del software ERP. Esto se debe normalmente al nivel de personalización que necesita un sistema ERP para cubrir las necesidades de la empresa: a mayor nivel de personalización, mayor precio. Además, algunos de los costes que un ERP conlleva pueden aparecer de forma posterior a su instalación y adquisición, lo que se denomina costes ocultos. Otra desventaja a tener en cuenta al elegir un paquete ERP está en la implementación. En algunos casos, puede que la instalación, el hardware necesario para su funcionamiento y la preparación de su infraestructura tarden demasiado. Esto puede provocar retrasos en el funcionamiento interno de su 8/40

empresa que pueden causar pérdidas. No obstante, existen sistemas en la nube que pueden prevenir este tipo de inconvenientes, al no tener que ser implementados físicamente en la empresa.

Finalmente, sepamos que un sistema ERP es adecuado para todo tipo de empresas, tanto multinacionales como PYMES. Además, gracias a los

distintos módulos personalizables, cualquier empresa, sin importar los diferentes procesos que tenga o el sector al que pertenece, puede personalizar su propio ERP. Hay proveedores que se especializan en la implantación de ciertos ERP, ya sea por producto o sector, consiguiendo unos mejores resultados tras la adquisición del ERP. Consulte la Guía ERP y encontrará una revisión de los proveedores de paquetes ERP. SAP Business Blueprint

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Los proyectos de implementación son proyectos para seleccionar e implementar procesos comerciales en un panorama de SAP. Un Business Blueprint documenta estos requisitos de procesos comerciales de una empresa. Los procesos comerciales colaborativos involucran a varias empresas. El Business Blueprint proporciona una estrategia común de cómo sus procesos de negocio deben mapearse en uno o más sistemas SAP. El Business Blueprint documenta en detalle el alcance de los escenarios comerciales, los procesos comerciales, los pasos del proceso y los requisitos de la implementación de una solución SAP. Un Business Blueprint comprende los siguientes elementos de estructura en una jerarquía: ●

Unidades organizativas

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Datos maestros

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Escenarios comerciales

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Procesos comerciales

●

Pasos del proceso

SAP Blueprint es una descripción detallada de los procesos comerciales y los requisitos del sistema de una empresa. Es un documento de implementación clave. El documento SAP Blueprint muestra todos los ajustes de configuración importantes para adaptar el ERP a las necesidades de la empresa. Un SAP BluePrint bien definido actúa como base para la implementación exitosa del sistema SAP. Incluye una cantidad de actividades, eventos, hitos y entregables. SAP Business BluePrint (BBP) se centra en comprender, autenticar y documentar el alcance y las especificaciones del proyecto. La muestra de documento SAP BluePrint también ayuda a definir su objetivo conceptual y prácticamente. Con esta metodología, puede crear un cuestionario para los usuarios del sistema. Puede distribuirlos a los procesos comerciales y a los propietarios. Completarán el cuestionario y lo devolverán a los consultores. Este proceso ayuda a los consultores a comprender cómo se hacen los negocios y cómo

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pueden implementar los mejores procesos mediante la implementación de SAP. SAP: Sistemas, aplicaciones, productos en procesamiento de datos El Sistema SAP o “Systems, Applications, Products in Data Processing”, es un Sistema informático que le permite a las empresas administrar sus recursos humanos, financieros-contables, productivos, logísticos y más, las principales empresas del mundo utilizan SAP para gestionar de una manera exitosa todas las fases de sus modelos de negocios. Las herramientas ofrecidas por SAP tienen la función de ayudar al usuario con todas las tareas administrativas de su empresa y, a través del funcionamiento interno, crear un entorno integrado que permita aumentar la eficiencia de sus usuarios. El ERP de SAP cuenta con tres versiones diferentes: SAP ERP 6.0 – previamente R/3 – All-In-One (A1) y Business One (B1). SAP ERP 6.0 es la versión diseñada para empresas multinacionales, como las listadas en la lista de “Fortune 500”; esto se debe tanto por la complejidad de la solución, como el costo asociado a esta. Mientras tanto SAP Business One y SAP All-In-One son versiones para pequeñas y medianas empresas (PYMES). SAP establece e integra el sistema productivo de las empresas. Se constituye con herramientas ideales para cubrir todas las necesidades de la gestión empresarial -sean grandes o pequeñas- en torno a: administración de negocios, sistemas contables, manejo de finanzas, contabilidad, administración de operaciones y planes de mercadotecnia, logística, etc. SAP proporciona productos y servicios de software para solucionar problemas en las empresas que surgen del entorno competitivo mundial, los desarrollos de estrategias de satisfacción al cliente, las necesidades de innovación tecnológica, procesos de calidad y mejoras continuas, así como, el cumplimiento de normatividad legal impuesta por las instituciones gubernamentales. SAP Business All-In-One

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SAP Business All-In-One es un programa ERP que potencia los procesos de negocio mediante una configuración inicial personalizada donde ofrece una solución específica con un único programa de software, brinda la opción de integrarse con aplicaciones de escritorios como Microsoft office o Lutos Notes. Además, tiene un grado de complejidad que hace que no todos los usuarios puedan utilizarlo rápidamente. La cantidad de paquetes para sectores específicos de SAP Business All-In-One incluye entre otras las siguientes:

● Industria auxiliar del automóvil ● Industria cerámica ● Industria farmacéutica ● Industria textil ● Empresas de la construcción ● Concesionarios de coches ● Centros geriátricos ● Sector hotelero

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El precio de SAP Business All-In-One puede variar por distintos motivos. Al ser ERP expandible, la cantidad de expansiones que se quieran añadir o suprimir para su empresa modificará notablemente el precio del sistema. Además, este sistema puede ser instalado tanto de forma local ( on-premise) o mediante una nube en un host externo, lo que también altera la cantidad a desembolsar por este ERP. Por todo esto, es mejor definir desde el principio todas las funcionalidades que se quieren incluir en el sistema para poder calcular mejor el presupuesto total del proyecto. En la Guía ERP 2021 puede encontrar el Planificador de Presupuestos que le ayude a calcular cuánto puede gastar en el ERP adecuado para su empresa. SAP Business ByDesign SAP Business ByDesign se presenta como software como servicio, donde ofrece un servicio de ERP sólido y complejo, puede combinarse con instalaciones on-premise de SAP, permitiendo conectarse con una sucursal mucho más grande que sus propias filiales sin tener que hacer instalaciones locales en todas ellas. Además, el sistema ERP en la nube puede conectarse y adaptarse a este software llegando a mejorar sus procesos de negocio. Uno de los principales beneficios de SAP Business ByDesign es propio de cualquier software en la nube: su facilidad para trabajar desde cualquier lugar. Ya sea desde un ordenador, un móvil o una tablet, el acceso a la nube de SAP es posible mientras haya un dispositivo con conexión a Internet. Además, al ser un SaaS, su mantenimiento y actualizaciones se realizarán de forma casi inmediata por el propio proveedor, con el consecuente beneficio para el usuario. También hay que tener en cuenta que el coste de un ERP en la nube será menor que el de su versión on-premise, con el consecuente alivio a la hora de adquirir el producto.

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Las funcionalidades de SAP Business ByDesign lo convierten en un ERP en la nube bastante sólido. Todas estas características se pueden integrar en un único sistema: ● CRM - Gestión de clientes. ● HRM – Gestión de personal y recursos humanos. ● SCM – Gestión de la cadena de suministro. ● Business Intelligence. ● Finanzas. ● Compras. ● Gestión de proyectos. ● Gestión de almacenes. ● Gestión de distribución y venta.

Los costes iniciales de un sistema como SAP Business ByDesign suelen ser menores que los de un ERP on-premise, ya que no hay que realizar inversión en infraestructura y hardware. Sin embargo, a largo plazo los costes de un sistema en la nube pueden superar los de una instalación on-premise si, como ya se mencionó anteriormente, se le añaden más módulos y funcionalidades según el negocio los vaya necesitando. Para conocer los aspectos a tener en cuenta durante el proceso de implantación y los costes que pueden conllevar los sistemas ERP en la nube

SAP S4/HANA

SAP S4/HANA es una nueva generación de SAP Business Suite que se caracteriza por la simplificación, el aumento masivo en la eficacia y características atractivas como por ejemplo: las opciones de planificación y simulación en varias transacciones convencionales.La mision principal de esta 14/40

version de SAP es simplificar la migración a este ERP al usuario, además que ayuda a resolver problemas más complejos y manejar cantidades muy grandes de datos en su BD. Actualmente se encuentra disponible en modelos de entrega para las instalaciones , la nube e implementación híbrida en las empresas. La solución SAP S/4 HANA combina ERP y BI (Business Intelligence, Inteligencia de negocios). De esta forma, esta solución ofrece datos simplificados, realiza cálculos complejos y maneja grandes cantidades de datos. El factor BI de la solución proviene del sistema de gestión de base de datos de SAP, SAP HANA. Y, es que, SAP S/4 HANA solo funciona con SAP HANA. El software SAP S/4 HANA se puede contratar como una solución en la nube (cloud), on premise y, también, de forma híbrida. Por lo que se ha podido ver en el apartado de LoB por sectores, ya s...