Trabajo Practico 1- Gerencia de operaciones - UADE PDF

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Summary

Trabajo Practico Obligatorio 1- Gerencia de operaciones.
Universidad Argentina de la Empresa.
Cursada con Broveglio Dario.
Turno noche - 2021....

Description

Materia Gerencia de Operaciones Turno “Noche” TRABAJO PRACTICO N° 1

TITULO “Estudio del Trabajo Operaciones, Productividad y Estudio de Tiempos”

Grupo N° 7

Integrantes :         

Branchini, Simon Coniglio, Juan Manuel Duete Grij, Luciana Dupuy Alejandro Patricio Incorvaia Esquivel, Ornella Leuenberger, Mishka Joshua Mercuri, Ernesto Leandro Vieites Piñeiro, Pedro Agustin Wolhfarth, Nicolas

Fecha entrega: Docentes

16/ 08 / 2020

Ing. Gerardo Broveglio Ing. Fernando Marqués

Reglas de la presentación del TP:

1. Todas las caratulas completas con los datos completos 2. El formato de entrega es letra Arial 12/14 y los gráficos en excell / Word ( No mano alzada) 3. Los problemas se presentan todos con el enunciado y su resolución, destacando la Respuesta en cada punto 4. Para aprobar el TP debe tener mas del 65% de los problemas resueltos de forma satisfactoria 5. Se entregan la clase N+1 q se los indican los profesores 6. Para rendir el TP final cada equipo debe tener todos los TP aprobados, sino quedan libres por no alcanzar este objetivo

TP N 1 ESTUDIO DEL TRABAJO OPERACIONES, PRODUCTIVIDAD Y ESTUDIO DE TIEMPOS PRODUCTIVIDAD

Problema 1: El mecánico de autos local, sr. Pieres dueño de “El analista de la C.A.”, encuentra que generalmente el instrumental actual, le demora 2 horas para diagnosticar y fijar un problema típico. ¿Cuál es su productividad diaria (asuma un día de 8 horas)? El Sr. Pieres cree que puede comprar un dispositivo de localización de averías de la pequeña computadora, que permitirá que encuentre y fije un problema en el increíble (por lo menos a sus clientes) tiempo de 1 hora. Sin embargo, tendrá que pasar una hora adicional cada mañana para ajustar el dispositivo de diagnóstico automatizado. ¿Cuál será el impacto en su productividad, si él compra el dispositivo?

A) Instrumental actual: 2 horas = 1 un diagnóstico Actividad Diaria: 8 horas

Formula Productividad Simple = Producto / Insumo P. Simple = 4 problema típico / 8 horas diarias P. Simple = 0.5

Respuesta: La productividad diaria, en 8 horas, es de 0.5 diagnósticos x hora

B) Nuevo Instrumento: 1 hora = 1 diagnóstico. Actividad Diaria: 8hs

Formula Productividad Simple = Producto / Insumo P. Simple = 8 diagnósticos – 1h de mantenimiento = 7 diagnósticos / 8hs diarias P. Simple = 0,875 diagnósticos x hora

Respuesta: Con el el insumo nuevo, la productividad será de 0,875 diagnósticos x hora.

Problema 2: La empresa Grada S.A. concluyó su programa de capacitación para “la Mejora continua”. Los empleados confeccionaron un lote de 128 prendas en 360 horas. En dicho lote 8 prendas fueron clasificadas como “segundas”, en otras palabras “defectuosas”, que el Outlet de la empresa comercializa a 90.- $ cada prenda. Las restantes se venden a distribuidores a un precio de 200.- $ por unidad. El costo de los materiales fue de 70.- $ por unidad. ¿Cuál es la razón de productividad del trabajo?

128 prendas en 360 horas. 8 prendas como defectuosas $90 c/u El resto 120 a $200 cada una Costo de material $70 cada una

8 prendas de segunda x $90 = $720 120 prendas OK x $200 = $24000 128 prendas totales x $70 costo material = $8960

TOTAL Beneficio= Ingreso – costo = 720 + 24000 – 8960 = $15760 Beneficio

Formula Productividad Simple = Producto / Insumo P. Simple = $15760 / 360hs P. Simple = $43,77 x hora

Respuesta: la productividad será de $43,77 x hora.

Opción B) Productividad Multifactorial = CANTIDAD COSTO STANDARD / COSTO MANO DE OBRA + COSTO MATERIALES + COSTO GENERAL Productividad Multifactorial = (120 prendas x $200) + (8 Prendas Dañadas x $90) / 128 prendas totales x $70 Productividad Multifactorial = $24000 + $720 / $8960 P. Multifactorial = 2,76

Opción C) Productividad Simple = 128 Prendas / 360hs P. Simple = 0,36 prendas x hora....