Actividad 1, Manufactura esbelta PDF

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Descripción: Aplicar la filosofía Lean a un proceso de servicio y a un proceso industrial para detectar elementos que no agregan valor al proceso....

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Carrera Ejecutiva Reporte

Nombre: Christopher Daniel Larios Castorena

Matrícula: AL02904163

Cristian Alejandro Robles Velasco AL02968807 Nombre del curso: Nombre del profesor: Manufactura esbelta Módulo 1: Fecha: 03/Julio/2021 Bibliografía:

Blanca Susana Vega Cornejo Actividad 1.

Douglas, M. (2014). Guía del participante para Lean Six Sigma Green Belt de Sigma Pro Parte 3. Estados Unidos: Sigma Pro Inc.

Introducción:

En este trabajo seguiremos con nuestro proyecto donde se observa una baja capacidad de producción de pulido en la botella del tequila ultra 750 ml, donde nuestro impacto es un bajo rate de fabricación en el detallado de la botella manual de tipo artesanal, ya que es un producto de lujo para la empresa, el rate que se tiene actualmente es de una producción alrededor de 18 botellas por hora, de acuerdo con los reportes que se tienen en el sistema, así que de tal manera se busca cómo reducir los tiempo de producción en la presentación del tequila herradura ultra 750 ml en el proceso manual de pulido, el impacto que se verá reflejado de este proceso es un aumento en la cantidad de piezas producidas, con la finalidad de cumplir y sobrepasar los objetivos a cumplir. En este trabajo, veremos nuestro diagrama de flujo actual de la empresa, el SIPOC y una tabla con las actividades de valor y desperdicio, que se logra detectar en nuestro proceso a mejorar de nuestro proyecto.

Diagrama de flujo:

Carrera Ejecutiva Reporte

SIPOC

Carrera Ejecutiva Reporte

Proveedores Entradas Botella Personal capacitado Tapa Material de ultra Equipo de Celosil protección Herramientas de Dije trabajo Mantenimiento de Estuche los equipos Caja master Artículos Maquinaria Escáner Cajas Código de barras Demora de clientes Automatizaciones Medios de pago

Procesos

Salidas VOC cliente Clientes por línea

Clientes Tiendas de abarrotes Cliente normal

Requerimientos Llenado de botella Tapado de botella

Errores de escaneo

Tiendas licoreras

Pegado de dije

Supermercados

Pulido de botella

Monto de efectivo Ingreso por caja Tiempo de escaneo Tiempo de cobro Exactitud Tiempo de empacado

Empresarios

Carrera Ejecutiva Reporte

Tabla de actividades de valor y desperdicio:

Actividades del

Salidas

AV / NAV

proceso Entrega a envasado

Desperdicio Lean

Insumo (Llenado de

AV

Inventario

botella)

Llenado de

Tapado de

botella

botella

Empacado de

Piezas

botella

empacadas

Herramienta

¿Cómo se

Lean Piezas no cumplen

implementaría? f. mejora

especificación Alto defectivo y AV

Sobreproducción baja eficiencia

Estudios de f. medición

de equipos AV

Alto defectivo en

Calidad desde la

la botella

fuente

Piezas liberadas

NAV

f. mejora

inicio y final del proceso Realización de mantenimientos

de equipos sin

Mantenimiento

calibrar o

total preventivo

dañados

tiempo y medición. Inspección al

Rechazos uso Inspecciones

Calidad desde la fuente

f. control

preventivos cada fin de semana y correctivos a fin de mes...