Actividad 3 Clasificación de los alimentos según NRC PDF

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Alumna— Adria Alejandra Felix Castro ID— 00000204262 Asignación— Actividad 3 Fecha— 03 de Septiembre de 2021 Materia— Alimentos y Alimentación Animal Profesor— José Gerardo Serrano Ponce Grupo— 6:00 – 7:00 p.m.

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SONORA

Clasificación de los alimentos según NRC Clasificación

Características

1) Forraje o Materias primas que contienen más Pienso grosero del 18% de FC (Fibra Cruda), menos seco del 15% de humedad y baja densidad de nutrientes. 2) Forraje o Materias primas que contienen más Pienso grosero del 18% de FC, más del 15% de humedad y una baja densidad de húmedo nutrientes. Son de gran volumen y pocos nutrientes. 3) Ensilajes Productos obtenidos y fermentación láctea que tienen más del 18% de FC, más del 15% de humedad y baja densidad de nutrientes. 4) Alimentos Materia prima que tiene menos del energéticos 18% de FC y menos del 20% de PC (Proteína Cruda)

5) Suplementos proteicos

Materias primas que contienen menos del 18% de FC y más del 20% de PC

6) Minerales

Compuestos que no aportan PC y tienen menos del 5% de FC.

7) Vitaminas

Compuestos que no aportan PC, FC o energía, pero cumplen una función en el organismo, catalizadores enzimáticos.

8) Aditivos

Sustancias que modifican alguna característica del alimento del producto final.

Ingredientes que pertenecen Cascarilla, heno, paja, cáscaras de semillas, forrajes (parte aérea con espiga o vainas). Pastizales, plantas de explotaciones extensivas, cosechas en el suelo, en verde. Ensilados de cereales, ensilado de gramíneas pratenses. Cereales y semillas, pobres o ricas en celulosa, subproductos de molinería pobres en celulosa, frutos, frutos secos, raíces. Subproductos animales, marinos, de las aves, vegetales. Elementos naturales o puros. Ca, P, Na, Cl, K, Mg, S, etc. Sustancias naturales o puras. A, D, E, K, tiamina, riboflavina, niacina, B12, folacina, etc. Antibióticos, materias colorantes, productos olorosos, hormonas, medicamentos.

BIBLIOGRAFÍA ➢ Church, D., Pond, W. & Pond, K. (2002). Fundamentos de Nutrición y Alimentación de Animales (2da edición). Editorial Limusa, S.A. de C.V. México, D.F. ➢ Cullison, A. (1983). Alimentos y Alimentación de Animales. Editorial Diana. México, D.F. ➢ Pereyra, F. & Núñez, R. (2010). Energía y proteína: Alimentos para rumiantes. Facultad de Agronomía. UDELAR. ➢ Pérez, A. (2003). Digestibilidad In Vitro de dietas para ovinos con diferente nivel de inclusión de grano de frijol (phaseolus vulgaris L.). Tesis presentada como requisito parcial para obtener el título de Ingeniero Agrónomo Zootecnista. Universidad Autónoma Agraria “Antonio Narro”. México....