Alpina Productos Alimenticios S PDF

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EVIDENCIA...

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CARACTERIZACION DE LA EMPRESA

GLORIA ESPERANZA JIENEZ

ANTONIO JIMENEZ

TECNOLOGO EN LOGISTICA

SENA

2020

ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS S.A



Es una empresa multinacional colombiana productora de alimentos a base de

lácteos. 

Esta presente República Dominicana, México, Perú, Canadá, Guatemala,

Cuba, Bolivia, Curazao, Surinam, Haití y Aruba. 

Los productos Alpina están dirigidos a cualquier segmento. claro que hay

productos especialmente hechos como la línea Baby para niños, todas las referencias son consumidas a cualquier edad y distribuidas en su totalidad. 

En cuanto el mercado colombiano se consolida como la marca preferida en

nuestro país, gracias a algunos productos que son los numero 1 que son: la avena, el arequipe, las compotas y las leches saborizadas. 

La planeación de esta empresa incluye una organización la cual esta en

busca de muchas metas, teniendo do en cuenta la macro estrategia que tiene esta empresa

Pero siguen mejorando cada día para que todos los productos se conviertan en los principales en ventas, al igual tienen unas metas establecidas que son:

1.

la conservación de nuestros productos en los tiempos requeridos para

exportar. 2.

reducción del Ecoíndice de generación de residuos.

3.

Cada producto que se haga lanzamiento sea exitoso.

ORGANIGRAMA

En el flujo de informacion de la empresa Alpina, observamos que se comienza con un plan de mercadeo la cual se hace un analisis interno de x producto , se hace un analisis de ventas con las facturas generadas por las mercaderistas, la cual se debe seguir con la planeaion y programacion del abastecimiento de ,materia prima para realizar el producto que va a salir al mercado, se pasa materia prima e insumos a produccion donde se realiza el debido procedimiento, pasa a ser almacenado según su requerimiento, se despacha el producto según ventas. Por ultimo se lleva al lugar del cliente y muchas veces de este punto sale al cliente final

MAPA DE PROCESOS

ENTRADA

LOGISTICA Y DISTRIBUCION

PROVEDORES

PRODUCCION

PROCESO DE CALIDAD

MERCADOTECNIA

En el mapa de procesos comenzamos con la entrada de la materia prima e insumos, pero antes de este proceso hay una planeación estratégica para saber que productos se deben obtener para abastecer la producción requerida y verificada por el personal de calidad para poder ser ingresada a producción.

Operativo: donde se hacen los pedidos obtenidos por las mercaderías, luego pasaría por una planificación las ordenes de producción en las cuales se requiere de varias materias e insumos para luego ser procesados y luego entregados a almacén. Lo ultimo que se hace es

la facturación para la salida del producto apoyado por varias áreas como lo es contabilidad, compras, logística que es el principal responsable para que el producto llegue al cliente.

BIBLIOGRAFIA



Evaluando ERP.COM



Prezzi.com



Alpina.com...