PLAN Estrategico Alpina S PDF

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Ejemplo del plan estratégico de Alpina...

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PLAN ESTRATEGICO DE LA EMPRESA ALPINA S.A INTEGRANTES: ADRIANA MARCELA CHAGUALO RODRIGUEZ ADRIAN JULIETH DURAN FUQUEN JULY ANDREA MATEUS HERNANDEZ DIANA CAROLINA SOSA GARCIA ESTRATEGIA Ampliar la capacidad de las plantas ya existentes diseñando una mejor distribución interna, focalizando la producción por área de productos, ocupando la mayor parte de la planta de producción en un subconjunto de productos con mayor demanda. Implementando nuevos puntos de venta y canales de distribución con el fin de aumentar las ventas. OBJETIVO Expandir las plantas ya existentes en un 5% de su capacidad interna de producción en un (1) año. VISIÓN Compañía reconocida por su liderazgo, competitividad e innovación, cuyos productos y servicios son la opción preferida del consumidor Colombiano, con participación destacada de la comunidad Andina y presencia en otros mercados. MISIÓN Ser líderes en la satisfacción de las necesidades del consumidor con alimentos y bebidas saludables, con atributos de confianza, cercanía y valor agregado; con responsabilidad frente a los accionistas, colaboradores, clientes, medio ambiente y a la sociedad. VALORES -El consumidor es nuestro punto de partida. -Nuestro éxito se fundamenta en la calidad, servicio y competitividad. -Nuestra gente e imagen son factores generadores de éxito. -Nuestro estilo de trabajo está basado en liderazgo y en equipos auto dirigido.

-Nuestra fuente de renovación es la innovación permanente. -Nuestro desafío es ser una organización ágil, eficiente y flexible. -Actuamos con responsabilidad, respeto y honestidad de acuerdo con nuestra Misión, Visión, principios y Valores. POLITICA DE CALIDAD. Las diferentes plantas de Alpina tienen implementados sistemas de gestión de calidad y de medio ambiente, respaldados por certificaciones como ISO 9001:2000, ISO 14001:2004, HACCP y BASC (Business Antismuggling Coalition). Lo cual significa que ha tomado como referencia una norma de aceptación mundial. NOTA: por políticas de la misma empresa, las demás políticas las consideran confidenciales.

Área Funcional

1.VENTAS

OBJETIVOS

ESTRATEGIAS

1.1 Implementar y posicionar La Cabaña Alpina con la más alta calidad en cada una de las cinco plantas restantes en un año y un mes.

1.1.1 Desarrollar una campaña de marketing agresiva a través de medios de comunicación, vallas publicitarias y redes sociales; para así informar sobre la implementación de las cabañas y lograr posicionarlas en el consumidor por consiguiente aumentar las ventas. 1.1.2 Edificar la infraestructura de las Cabañas con una fachada llamativa que haga más visible el lugar donde se encuentra ubicada destacando el nombre y los productos que ofrece.

1.2 Aumentar en un 10% las ventas de los productos Yogurt y Bon Yogurt en los próximos seis meses.

1.2.1 Gestionar en los colegios públicos y privados visitas guiadas a las nuevas “Cabañas de Alpina”, incentivándolos con bonos para la adquisición gratuita de productos Alpina. 1.2.2 En los puntos de venta de productos Alpina cada vez que un cliente realice una compra, acumulará puntos y por cada veinte puntos recibirá un descuento especial en su próxima compra.

2.FINANCIERO

2.1 Reducir costos, para así 2.1.1. Tercerización de seguro social y obtener una utilidad del 8% más prestaciones sociales de los empleados. en las utilidades actuales en el 2.2.1 Aumento del volumen de ventas, tiempo de un año. por medio de incentivos para los vendedores en cada punto de venta.

2.2. Disminuir el nivel de endeudamiento de la empresa obteniendo un indicador de deuda neta sobre EBITDA de 1.5 veces en un año.

2.2.1 No adquirir deudas que no generen ningún retorno positivo y que descuadren el presupuesto de la empresa. 2.2.2 Establecer cuál es el excedente presupuestario a final de mes de la empresa y ese dinero ser destinado para pagar deudas perjudícales.

OBJETIVOS POR AREAS FUNCIONALES Cuadro 33: Objetivos y estrategias por área funcional de Alpina S.A.

1.2 PLAN DE ACCIÓN ESTRATEGICO PARA EL AÑO 2019 EN ALPINA S.A DE COLOMBIA

Cuadro 34: Plan de Acción estratégico. AREA DE CAPACIDAD:

1.2 Aumentar en un 10% las ventas de los productos Yogurt y Bon Yogurt en los próximos

OBJETIVO:

seis meses.

1.2.1 Gestionar en los colegios públicos y privados visitas guiadas a las nuevas “Cabañas de Alpina”, incentivándolos con bonos para la adquisición porcentual de productos Alpina.

ESTRATEGIA: Meta a) Recibir por lo menos 8 visitas mensuales por partes de estudiantes de 10° y 11° de los colegios.

b) Aumentar las ventas en las “Cabañas de Alpina” después de las visitas de los estudiantes.

1. VENTAS

Actividades - Invitar a estudiantes de grados decimo y undécimo de dos colegios semanalmente. - Hacer las visitas guiadas a los estudiantes y colegios invitados. - Hacer entrega de folletos, un producto y bonos Alpina. - Entrega de bonos para la adquision porcentual de productos alpina. - Inducir a los estudiantes a la compra de los productos ofrecidos en estos puntos de ventas.

Tiempo

Responsable Asignación Presupuesto de recursos Equipo de logística.

Una tarde por colegio. Guía de actividades.

-Folletos, $ 18´000.000 productos y bonos Recursos propios de la (por planta) disponibles para empresa. entregar a estudiantes.

3 meses

Coordinador con los clientes y proveedores meses.

4

Indicador de Resultado resultados esperado. -Diagnóstico de las visitas recibidas a final de mes.

Coordinador de la innovación del producto.

Recursos propios.

$3´000.000 (por planta)

-Evaluación de bonos entregados y bonos recibidos a final de cada mes. -Análisis de las ventas realizadas en cada “Cabaña Alpina” a final de cada mes

Recibir por lo menos 8 visitas mensuales..

Aumentar las ventas en las “Cabañas de Alpina” .

AREA DE CAPACIDAD: OBJETIVO:

seis meses. 1.2.2 En los puntos de venta de productos Alpina cada vez que un cliente realice una compra, acumulará puntos y por cada veinte puntos recibirá un descuento especial en su próxima compra.

ESTRATEGIA: Meta a) Entregar mensualmente veinte puntos por cada diez clientes.

1. VENTAS 1.2 Aumentar en un 10% las ventas de los productos Yogurt y Bon Yogurt en los próximos

Actividades - Publicar promoción en distintos medios comunicación.

Tiempo la los 1 meses de

Mantener en los 2 meses grandes puntos de venta la promoción incentivando mayores compras.

-

Responsable Asignación Presupuest de recursos o -Coordinador de marketing y publicidad. -Personas Recursos propios. encargadas de la atención al cliente.

$50´000.000

-Coordinador de puntos de ventas.

Difundir la b) Aumentar las ubicación donde se 1 meses. -Coordinador ventas en los encuentra valida la de marketing principales y publicidad promoción. puntos de Recursos comercialización propios. de los productos.

Indicador de resultados -Base de datos de los puntos acumulados por cliente.

Resultado esperado.

Entregar mensualmen te veinte puntos por cada diez -Descuentos realizados por clientes. punto de venta a final de cada mes. .

$3´000.000

-Análisis del aumento de las Aumentar las ventas. ventas semanalmente.

AREA DE CAPACIDAD: OBJETIVO:

satisfacer todas las necesidades del mismo, en un tiempo no superior a diez meses. 4.2.1 Cada planta se organiza en un grupo de operarios quienes se encarguen de la producción de los productos más vendidos en el mercado.

ESTRATEGIA: Meta

4. PRODUCCIÓN 4.2 Aumentar en un 10% la producción de los productos más vendidos en el mercado y

Actividades

Tiempo

- Organizar grupos de trabajo para cada 1 día a).Disminuir tiempos en el de fase de producción. proceso de - Combinar técnicas producción. aprendidas para la 1 semana realización de tarea asignada.

cada

Responsable Asignación Presupuest o de recursos -Área de producción y talento humano. Recursos -Jefe de propios. Intelectual personal. -Operarios.

b) Aumentar la producción en 1000 unidades de los productos más preferidos por los consumidores (yogurt y bonyurt)

Disminuir los tiempos muertos en 2 meses. cada fase de producción. - Realizar un estudio con el fin de ajustar 2 el rendimiento del semanas cuello de botella.

-Coordinador de área de producción. -Jefe personal.

Recursos de propios.

-Coordinador área de investigación.

$3´000.000

Indicador resultados

de Resultado esperado.

- Analizar el tiempo que cada grupo tarda en desarrollar una fase de producción. - Tabla de tiempos de reducción por cada fase y en el total del proceso productivo. . -Observar y evaluar si los tiempos muertos ayudaron a aumentar la producción. -Analizar el estudio realizado.

Disminuir tiempos en el proceso de producción.

.

Aumentar la producción en 1000 unidades

AREA DE CAPACIDAD:

4.2 Aumentar en un 10% la producción de los productos más vendidos en el mercad

OBJETIVO:

satisfacer todas las necesidades del mismo, en un tiempo no superior a diez meses. 4.2.2 Utilizar el 100% de la capacidad total de las máquinas, principalmente de especializadas en los productos con mayor demanda en el mercado.

ESTRATEGIA: Meta

a).Optimización y mejora de los procesos de producción.

4. PRODUCCIÓN

Actividades

Tiempo

-Monitoreo constante del estado y Cada distribución de las semana maquinas dentro de las plantas de producción.

Responsable Asignación de recursos -Área de producción -Jefe personal.

de

-Operarios.

Mejorar la b) Incrementar distribución interna 2 mese la capacidad de de las plantas de producción. producción. -Fomentar en los operarios el mejor 1 mes desarrollo de sus capacidades técnicas a la hora de la ejecución de sus tareas.

Recursos propios.

Presupuest o

$3´000.000 (por planta)

-Coordinador de área de producción. -Jefe personal.

Recursos de propios.

$4´000.000 (por planta)

Indicador resultados

de Resultado esperado.

-Planilla del monitoreo de las máquinas semanalmente. Menores tiempos y -Gráficos en donde mayor se muestre si hubo eficiencia en o no mejora en los los procesos procesos de de producción. producción.

- Aumento de unidades productos mensualmente medio de planilla productos terminados.

las de

por Incrementar una la capacidad de de producción para responder a -verificar el nivel de la demanda satisfacción de los del mercado. operarios en su puesto de trabajo....