ANÁLISE DE CASE DE SUCESSO EM GESTÃO DE EVENTOS - Case IPA Day PDF

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ANÁLISE DE CASE DE SUCESSO EM GESTÃO DE EVENTOS

Bruno Dutra Trindade Matheus Santos Rodrigues

Case: IPA Day Categoria: evento social Empresa: Academia de Ideias Cervejeiras Local de realização da ação: Quintalinda Espaço Para Eventos - Ribeirão Preto, SP Data de realização da ação: 11 de novembro de 2017 Apresentação: O estilo cervejeiro India Pale Ales (IPA) nasceu  da necessidade de se transportar cervejas inglesas por longas distâncias marítimas até as respectivas colônias da Rainha Elizabeth pela Ásia, mais precisamente a Índia, por isso o nome, batizado em janeiro de 1835. Antes esse estilo era conhecido apenas como “ Pale Ale as prepared for India”. Visto essa necessidade, a adição do lúpulo na cerveja, cujas atribuições vão além de amargor e aroma, passam a se mostrar uma forma eficiente de manter a cerveja fresca por mais tempo, sem correr o risco de a mesma apodrecer/azedar a caminho das colônias, graças à sua ação bacterioestática que fazia com que a cerveja chegasse às colônias sem mácula. Para popularizar a cerveja foi criada a data “International IPA Day”, nos Estados Unidos, e em 2012 Rafael Moschetta e João Becker, através da Academia de Ideias Cervejeiras, decidiram trazer a ideia do IPA Day para o Brasil, criando uma festa em Ribeirão Preto que celebra a IPA e reúne diversos produtores e apreciadores da cerveja. Em 1 ano, a festa brasileira já tinha se tornado o maior IPA Day do mundo. A festa acontece anualmente, é open bar, e traz a cultura cervejeira como principal protagonista. O público, em sua maioria homens e mulheres de 25 a 45 anos e de alto poder aquisitivo, pode contar com muito rock´n roll e ótimas opções gastronômicas. Além de desfrutar de atrações especiais que servem de suporte para a educação dos presentes sobre o

estilo India Pale Ale. A produção da festa diversas vezes leva cervejas raras e muitas vezes desenvolvidas com exclusividade para o evento, o que faz dele uma excelente oportunidade para descobrir novas cervejas e degustar alguns rótulos bastante desejados. Conteúdo: ● Todos os participantes recebem um livreto na entrada do evento com a história do estilo India Pale Ale; ● A organização estimula o consumo consciente da cerveja e o consumo de água, que é distribuída a todo momento no evento; ● O público também recebe uma cédula para escolher a melhor cerveja da festa e o funcionário que mais se destacou; ● Distribuição de brindes; ● O convênio com hotéis da região faz a alegria do público que vai de outras cidades só para o evento; ● Uma loja dentro do evento com produtos personalizados (camisetas, copos, etc) sobre lúpulo e cerveja; ● Venda de ingressos online; ● Controle em tempo real das vendas; ● Entrada ágil no evento com o auxílio de aplicativo para celular; ● Parcelamento seguro e em até 10x; ● Comunicação integrada com os participantes via processo automático de envio de comunicados; ● Foodtrucks; ● Mais variedade e conforto na praça de alimentação. Apresentação de inovações criativas, estratégicas e tecnológicas: ● Utilizar o criador da festa como divulgador do evento, apresentando dados sobre a edição anterior do IPA Day e convidando para a próxima; ● Um programa para os voluntários cervejeiros, intitulado Working Experience, com material de treinamento, certificado de participação e uma festa exclusiva (mini IPA Day) após o evento; ● Lounge dos voluntários, um espaço feito para os voluntários aproveitarem seu tempo livre; ● Guias da cidade da IPA, onde moradores de Ribeirão Preto podem guiar turistas no período do pré ao pós evento, recebendo um material de formação (história cervejeira

da cidade, cervejarias de Ribeirão Preto, principais atrativos e programação do festival); ● Casa da IPA, um hotel reservado apenas para participantes do evento com diversos benefícios exclusivos; ● Colecionáveis do IPA Day, projeto onde cada ano um novo ilustrador cria a arte da camiseta e do copo do evento; ● 25% das IPA’s são produzidas para o evento ou lançadas no evento; ● Estratégia de conscientização com água liberada. Retorno sobre o investimento, geração de negócios ou outro indicadores: ● Mais de 2000 participantes; ● Mais de 194 cidades e 17 estados presentes no evento; ● Representantes do Uruguai, Argentina e Canadá; ● Avaliação da organização do evento: 84,5% extremamente/muito bom ● Avaliação do atendimento da equipe: 97,5% extremamente/muito bom ● 9 cervejarias na cidade do evento: 5 em funcionamento e 4 em construção; ● População de Ribeirão Preto abraçando cada dia mais a cultura de cervejas artesanais; ● Ribeirão Preto como um dos principais destinos turísticos cervejeiros do país; ● Mais de 6500 litros de 40 rótulos das melhores IPA’s do país; ● 25% de IPA’s exclusivas; Dados complementares: ● Oito horas seguidas de evento; ● Utilização da plataforma Sympla para a venda de ingressos; ● Já esgotados os ingressos para a edição de 2018; ● O evento no Facebook da edição de 2018 conta com mais de 800 confirmados e 2,3 mil interessados; ● A página “IPA Day Brasil” no Facebook conta com mais de 27 mil curtidas....