Bài Luận Kết thúc học phần môn Thống Kê PDF

Preview

Summary

BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠOĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINHKHOA TOÁN – THỐNG KÊ-----🙡🙡🙡🙡🙡-----`BÀI TIỂU LUẬNĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU NHỮNG YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN VIỆCLỰA CHỌN DỊCH VỤ GIAO ĐỒ ĂN, THỨC UỐNG NOWFOODCỦA SINH VIÊN HIỆN NAYGiảng viên hướng dẫn: Cô Trần Hà QuyênLớp - Khóa: 21D1STA50800533 – KTP. Hồ C...

Description

BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH KHOA TOÁN – THỐNG KÊ -----🙡🙡🙡🙡🙡-----

`

BÀI TIỂU LUẬN ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU NHỮNG YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN VIỆC LỰA CHỌN DỊCH VỤ GIAO ĐỒ ĂN, THỨC UỐNG NOWFOOD CỦA SINH VIÊN HIỆN NAY

Giảng viên hướng dẫn: Cô Trần Hà Quyên Lớp - Khóa: 21D1STA50800533 – K46

TP. Hồ Chí Minh, ngày 21 tháng 06 năm 2021

Nhóm 16: Thành viên

MSSV

Tỉ lệ % đóng góp

Nguyễn Thị Phương Thy

31201021867

100%

Võ Minh Thư

31201024031

100%

Hoàng Ngọc Tú

31201026058

100%

Trương Trung Anh

31201024582

100%

Nguyễn Tùng Đức

31201027227

100%

Lê Duy Khang

31201023869

100%

ii

TÓM TẮT Trong giai đoạn hiện nay, cùng với cuộc cách mạng công nghệ 4.0 và sự phát triển không ngừng của xã hội, đặc biệt trong giai đoạn dịch Covid – 19 đang diễn biến phức tạp, khách hàng có xu hướng đặt đồ ăn online nhiều hơn là lựa chọn đến nhà hàng, quán ăn để sử dụng dịch vụ trực tiếp. Điều đó làm cho mô hình dịch vụ đặt đồ ăn trực tuyến trở nên phổ biến. Sau khi tìm hiểu, nhóm nghiên cứu quyết định chọn đề tài: Nghiên cứu những yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn dịch vụ giao đồ ăn, thức uống trực tiếp NowFood của sinh viên hiện nay với mong muốn đưa ra cái nhìn tổng quát, mức độ hài lòng của người dùng đối với các dịch vụ của NowFood và những giải pháp để NowFood nâng cao và mang đến sự phục vụ tốt nhất cho người dùng. Nhóm nghiên cứu sử dụng phương pháp nghiên cứu tài liệu và khảo sát thông qua một bảng khảo sát người dùng với đối tượng là sinh viên trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh. Nhóm đã thực hiện một mẫu khảo sát bao gồm 150 sinh viên đã và đang sử dụng dịch vụ này. Thời gian thực hiện khảo sát là trong vòng 4 ngày, bắt đầu từ ngày 27 đến hết ngày 30 tháng 5 năm 2021. Qua quá trình khảo sát, phân tích và nghiên cứu, nhóm đã chỉ ra được những yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của sinh viên đối với dịch vụ NowFood, biết được mức độ ảnh hưởng của các yếu tố, từ đó đưa ra những đề xuất phù hợp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ để tăng sự hài lòng, thu hút và giữ chân khách hàng hiệu quả hơn.

iii

MỤC LỤC TÓM TẮT………………………………………………………….….iii MỤC LỤC……………………………………………………………..iv CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI…………………………………..1 1.1. Bối cảnh của đề tài nghiên cứu……………………………………………..1 1.2. Phát biểu đề tài nghiên cứu…………………………………………………1 1.3. Mục tiêu của đề tài…………………………………………………………..2 1.4. Phạm vi và đối tượng nghiên cứu…………………………………………..3 1.4.1. Đối tượng nghiên cứu………………………………………………………3 1.4.2. Phạm vi thời gian……………………………………………………………3 1.4.3. Phạm vi không gian nghiên cứu…………………………………………..3

CHƯƠNG 2 CƠ SỞ LÝ THUYẾT, KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU TRƯỚC ĐÂY VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU……………………….4 2.1. Cơ sở lý thuyết………………………………………………………………..4 2.1.1. Mô hình của NowFood…………………………………………………….4 2.1.1.1. Khái niệm và đặc điểm về NowFood…………………………. 2.1.1.2. Một số nhân tố tác động tới việc lựa chọn dịch vụ giao hàng đồ ăn trực tuyến NowFood của sinh viên…………………………………………… 2.1.1.3. Công thức thành công của NowFood…………………………. 2.1.2. Việc ra quyết định của người tiêu dùng…………………………………5 2.1.2.1. Khái niệm…………………………………………………….. 2.1.2.2. Quá trình ra quyết định của người tiêu dùng…………………. 2.2 Các kết quả nghiên cứu trước đây………………………………………….6 2.2.1. Nghiên cứu của Liao, Yu – Jui (2012)…………………………………..6 2.2.2. Nghiên cứu của Karen Lim Lay – Yee, Han Kok – Siew, Bejamin Chan Yin – Fah (2013)…………………………………………………………………………..6 2.2.3. Một số khái niệm dùng trong các nghiên cứu………………………….7 2.3. Mô hình nghiên cứu…………………………………………………………8 iv

2.3.1. Mô hình nghiên cứu dự kiến………………………………………………8 2.3.2. Các giả thuyết nghiên cứu…………………………………………………9

CHƯƠNG 3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU…………………….10 3.1. Mục tiêu dữ liệu……………………………………………………………10 3.2. Cách tiếp cận dữ liệu………………………………………………………10 3.3. Kế hoạch phân tích………………………………………………………...10 3.3.1. Phương pháp thu thập số liệu…………………………………………..10 3.3.2. Phương pháp chọn mẫu………………………………………………….10 3.4. Độ tin cậy và độ giá trị……………………………………………………..11

CHƯƠNG 4 PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU…………….12 4.1. Đối tượng khảo sát…………………………………………………………12 4.1.1. Theo trình độ học vấn…………………………………………………….12 4.1.2. Theo giới tính………………………………………………………………12 4.2. Nhóm câu hỏi cơ bản……………………………………………………….13 4.2.1. Mức độ sử dụng các dịch vụ đồ ăn trên các trang thương mại…………………………………………………………………………………………..13 4.2.2. Tần suất đặt đồ ăn/tuần trên ứng dụng NowFood……………………..13 4.2.3. Biết đến NowFood thông qua…………………………………………….14 4.2.4. Bạn thường đặt đồ ăn/uống qua NowFood cho các buổi nào…………………………………………………………………………………………..15 4.2.5. Các hình thức đặt đồ ăn/uống trên NowFood………………………….15 4.3. Nhóm câu hỏi về mức độ hài lòng khi trải nghiệm ứng dụng NowFood ..16 4.3.1. Tốc độ giao hàng (so với thời gian dự kiến)……………………………16 4.3.2. Chất lượng món ăn/uống được giao đến………………………………..17 4.3.3. Chương trình khuyến mãi của NowFood………………………………..18 4.3.4. Sự đa dạng về món ăn và giá cả………………………………………….19 4.3.5. Giá cước vận chuyển của NowFood……………………………………..20

v

4.3.6. Thái độ phục vụ của nhân viên giao hàng (shipper) NowFood……………………………………………………………………………………20 4.3.7. NowFood có nhiều hình thức thanh toán tiện lợi………………………21 4.3.8. Giao diện của NowFood…………………………………………………..22 4.3.9. NowFood đưa ra những gợi ý về món ăn cần tìm và những đánh giá thiết thực……………………………………………………………………………………23 4.4. Kiểm đinh và ước lượng khoảng…………………………………………...24 4.4.1. Kiểm định giả thuyết……………………………………………………….24 4.4.2. Ước lượng khoảng………………………………………………………….24

CHƯƠNG 5 ĐỀ XUẤT VÀ KẾT LUẬN……………………………25 5.1 Đề xuất giải pháp…………………………………………………………….25 5.2 Kết luận………………………………………………………………………26

TÀI LIỆU THAM KHẢO……………………………………………27 PHỤ LỤC BẢNG CÂU HỎI VÀ CÂU TRẢ LỜI………………….28

vi

CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI 1.1. Bối cảnh của đề tài nghiên cứu Cùng với cuộc Cách mạng công nghê 4.0 và sự phát triển tất bật của xã hội, việc ăn uống bây giờ không nhất thiết phải đến tận nơi mới có thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị món ăn, mà điều đó đã được đơn giản hóa bằng “thị trường giao đồ ăn nhanh trực tuyến” thông qua các ứng dụng (hay còn gọi là app) trực tuyến. Trong những năm gần đây, việc đặt đồ ăn nhanh qua các ứng dụng trực tuyến không còn quá xa lạ đối với mọi người, đặc biệt là với giới trẻ - sinh viên hiện nay. Và nhất là trong thời buổi dịch bệnh trở nên phức tạp như hiện nay thì việc sử dụng các ứng dụng trực tuyến trở nên vô cùng tiện lợi, và cũng được xem như một cách phòng dịch khi chúng ta không cần ra khỏi nhà. Khi nói đến mô hinh giao đồ ăn nhanh trực tuyến, chúng ta không thể không nhắc đến người đi “tiên phong” - NowFood. Bởi lẽ, Now Food đã bắt đầu thử nghiệm mô hình này từ năm 2015 với tên gọi ban đầu là DeliveryNow và được phát triển bởi Foody. Với Foody có rất nhiều lĩnh vực, và nổi bật hơn cả chính là NowFood, là dịch vụ chiếm tỷ lệ cao nhất tại công ty. Có thể nói, nhờ sự độc quyền về dịch vụ giao hàng mới mẻ ngay thời điểm đó mà NowFood tăng trưởng mạnh mẽ hơn bao giờ hết. Thêm vào đó là dịch vụ với mức giá hợp lí cùng với sự đa dạng các cửa hàng cung cấp đồ ăn, nước uống, và nhiều các chương trình khuyến mãi nên đã thu hút được lượng người dùng đông đảo. Tuy nhiên, việc độc quyền không phải là mãi mãi khi thị trường giao đồ ăn nhanh ở Việt Nam được xem như một “miếng mồi ngon” cho các công ty trong và ngoài nước. Đó là sự xuất hiện của GrabFood (Singapore) hay Baemin (Hàn Quốc),... và còn nhiều các ứng dụng khác nữa. Điều đó có nghĩa rằng NowFood cần làm gì để có thể tiếp tục đứng vững, thậm chí là vươn xa hơn trong thị trường thông qua các dịch vụ và tiện ích của mình mang lại cho người dùng.

1.2. Phát biểu đề tài nghiên cứu Các câu hỏi cần nghiên cứu: - Nhu cầu và mức độ hiểu biết của sinh viên về dịch vụ đặt đồ ăn trực tuyến, cụ thể là ứng dụng NowFood? - Những yếu tố quyết định đến hành vi sử dụng NowFood? - Biện pháp để NowFood hoạt động hiệu quả hơn, thu hút được nhiều khách hàng hơn?

Đưa ra cái nhìn tổng quát về sự đóng góp của NowFood trong đời sống hằng ngày cũng như mức độ hài lòng của người dùng hay gần gũi hơn là các bạn sinh viên khi trải nghiệm dịch vụ NowFood. Từ đó, có thể có thể thấy được vấn đề cần quan tâm nhất là làm thế nào để khách hàng lựa chọn và sử dụng dịch vụ. Xuất phát từ nhu cầu thực tế trên, thì đề tài “Nghiên cứu những yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn dịch vụ giao đồ ăn, thức uống trực tuyến NowFood của sinh viên hiện nay” được hình thành.

1.3. Mục tiêu của đề tài - Tổng hợp, tóm tắt các lý thuyết để đưa ra xây dựng và hoàn thiện mô hình nghiên cứu về những yếu tố ảnh hướng đến việc lựa chọn dịch vụ giao đồ ăn, thức uống trực tuyến NowFood của sinh viên hiện nay. - Nghiên cứu, phân tích và đánh giá mức độ của những yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn dịch vụ giao đồ ăn, thực uống trực tuyến NowFood của sinh viên hiện nay. + Tìm ra lý do tại sao khách hàng lại không lựa chọn ứng dụng + Đánh giá các mức độ hài lòng của khách hàng khi sử dụng các dịch vụ của ứng dụng như là: 

Tốc độ giao hàng



Chất lượng món ăn khi nhận được



Chương trình khuyến mãi



Độ đa dạng về món ăn



Giá cước vận chuyển



Thái độ phục vụ



Hình thức thanh toán

+ Đánh giá trải nghiệm của khách hàng khi sử dụng ứng dụng: 

Về giao diện của ứng dụng



Về các đề suất gợi ý tìm kiếm cũng nhưng các đánh giá về đồ ăn của ứng dụng

- Đề suất một số phương án nhằm tăng chất lượng dịch vụ, cũng như mức độ tiếp cận người dùng của NowFood.

2

+ Từ các yếu tố trên, nhận ra điểm mạnh, yếu của ứng dụng từ đó có thể tiếp tục phát huy được những thế mạnh cũng như hạn chế được những sai sót, yếu điểm. + Song đưa ra được chiến lược kinh doanh phù hợp cho ứng dụng NowFood, nhằm tăng chất lượng dịch vụ, cũng như tăng tính trải nghiệm tốt hơn cho người dùng NowFood.

1.4. Phạm vi và đối tượng nghiên cứu 1.4.1. Đối tượng nghiên cứu: Nghiên cứu những ảnh hưởng đến việc lựa chọn mua đồ ăn, thức uống trên ứng dụng trực tuyến NowFood.

1.4.2. Phạm vi thời gian: - Thời gian lên ý tưởng và chọn đề tài: Từ ngày 10/5/2021 đến ngày 15/5/2021. - Quá trình nghiên cứu và sử dụng thực nghiện NowFood: Từ ngày 15/5/2021 đến ngày 27/5/2021. - Quá trình khảo sát sinh viên: Từ ngày 27/5/2021 đến ngày 30/5/2021.

1.4.3. Phạm vi không gian nghiên cứu: Được thực hiện chủ yếu trên địa bàn TP.HCM cụ thể là tại các trường đại học trên địa bàn thành phố. Bởi vì nơi đây là tập trung của tất cả sinh viên trên cả nước. Đồng thời, ở thành phố có mức độ sử dụng Internet cao hơn nông thôn và các tỉnh thành khác nên đối với nghiên cứu về hành vi mua đồ ăn, thức uống trực tuyến là hoàn toàn phù hợp. Thêm vào đó, phần lớn các sinh viên đều thông thạo với việc sử dụng Internet và các trang thương mại điện tử, các ứng dụng trực tuyến.

3

CHƯƠNG 2 CƠ SỞ LÝ THUYẾT, KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU TRƯỚC ĐÂY VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU 2.1. Cơ sở lý thuyết 2.1.1. Mô hình của NowFood 2.1.1.1. Khái niệm và đặc điểm về NowFood NowFood là dịch vụ trực tuyến đặt đồ ăn và giao tới tận nơi theo yêu cầu. Khách hàng có thể lựa chọn món ăn yêu thích và lựa chọn địa điểm giao nhận. Khởi đầu chỉ là một dịch vụ được ít người biết đến nhưng chỉ với một thời gian ngắn NowFood đã chinh phục được đa số người dùng kể cả những khách hàng khó tính nhất. NowFood hoạt động 24/24 mỗi ngày và cũng tùy theo thời gian mở cửa cụ thể của từng nhà hàng, quán ăn. Giao diện NowFood được thiết kế hết sức bắt mắt và thông tin về các nhà hàng, quán ăn, các món ăn được cập nhật liên tục trên ứng dụng. Khi tìm kiếm một món ăn nào đó, NowFood sẽ quét vị trí khách hàng và gợi ý những nhà hàng, quán ăn ở gần vị trí khách hàng nhất để khách hàng có thể lựa chọn và đảm bảo đồ ăn, thức uống sẽ được giao đảm bảo chất lượng và đến tận tay khách hàng một cách nhanh chóng nhất. Ngay khi khách hàng lần đầu trải nghiệm ứng dụng cũng có thể dễ dàng đặt đồ ăn ở mọi lúc, mọi nơi giúp tiết kiệm thời gian tối đa. NowFood hiện đã có mặt tại các thành phố lớn ở Việt Nam như TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ… Với tốc độ phát triển nhanh, kì vọng rằng trong tương lai không xa Now Food sẽ trải rộng ra hầu hết tỉnh thành và trở thành người bạn đồng hành của mọi nhà.

2.1.1.2. Một số nhân tố tác động tới việc lựa chọn dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến NowFood của sinh viên - Liên kết với “ông lớn” NowFood đã liên kết với Shopee – một trang thương mai điện tử nổi tiếng ở Việt Nam. Điều này đã giúp người dùng có thể đặt đồ ăn qua Now Food trên ứng dụng Shopee thay vì phải cài đặt cả 2 ứng dụng như trước đây. - Hình thức thanh toán đa dạng, người dùng có thể thoải mái lựa chọn: + Thanh toán tiền mặt khi nhận hàng (COD)

4

+ Thanh toán qua thẻ Debit/Credit VISA/MASTER/JCB + Thanh toán qua thẻ ATM nội địa + Thanh toán qua Ví AirPay (AirPay e-Wallet) + Thanh toán qua Now Credits - Nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn cho người dùng (nổi bật là các món ăn ngon giá rẻ phù hợp với túi tiền của sinh viên). - Tốc độ giao hàng nhanh nhờ vào đội ngũ nhân viên đông đảo (yếu tố hàng đầu để chinh phục người tiêu dùng). - Chiến lược quảng bá thương hiệu thành công (theo khảo sát đa số người dùng nhận biết NowFood qua Internet).

2.1.1.3. Công thức thành công của NowFood Hiện nay, khách hàng mục tiêu của dịch vụ đặt giao đồ ăn đa phần là thế hệ trẻ: học sinh, sinh viên, dân văn phòng, v.v… Nhóm khách hàng này thành thạo công nghệ, thích những trải nghiệm mới lạ và không có nhiều thời gian rảnh rỗi. Chính vì thế, NowFood đã xác định một chiến lược đúng đắn cho riêng mình khiến đây sẽ là cái tên gắn bó lâu dài với giới trẻ trong thời đại phát triển của cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ tư.

2.1.2. Việc ra quyết định của người tiêu dùng 2.1.2.1. Khái niệm Việc ra quyết định của người tiêu dùng là việc người tiêu dùng xác định và đưa ra quá trình quyết định cho việc mua sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ, ý tưởng mà họ muốn.

2.1.2.2. Quá trình ra quyết định của người tiêu dùng Để có một quyết định mua hàng, người tiêu dùng sẽ phải có một quy trình gồm 5 bước cơ bản (các giai đoạn trong quy trình được giới thiệu bởi Engel, Blackweiill và Kollat vào năm 1968): Bước 1: Nhận diện nhu cầu Bước 2: Tìm kiếm thông tin Bước 3: Đo lường và đánh giá Bước 4: Mua hàng Bước 5: Hành vi sau khi mua

5

2.2. Các kết quả nghiên cứu trước đây 2.2.1. Nghiên cứu của Liao, Yu – Jui (2012)

Thương hiệu

Giá Quyết định mua Thiết kế sản phẩm

Hiệu suất sản phẩm Hình 1 Mô hình nghiên cứu của Liao, Yu – Jui

Nghiên cứu này được thực hiện với mục tiêu là tìm hiểu các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định chọn mua điện thoại thông minh của người tiêu dùng. Tác giá nghiên cứu đối tượng là những người sử dụng điện thoại thông minh tại Đài Loan bằng cách lấy mẫu ngẫu nhiên, phi sác xuất. Kết quả chỉ ra Thiết kế sản phẩm, Hiệu suất sản phẩm Thương hiệu có ảnh hưởng dương (+) và Giá có ảnh hưởng âm (-) đến quyết định mua của người tiêu dùng tại Đài Loan.

2.2.2. Nghiên cứu của Karen Lim Lay – Yee, Han Kok – Siew, Benjamin Chan Yin – Fah (2013) Mục tiêu của nghiên cứu là xem xét những nhân tố ảnh hưởng đến quyết định mua điện thoại thông minh của người dân Malaysia thế hệ Y. Kết quả nghiên cứu cho thấy quyết định mua điện thoại thông minh của người dân Malaysia đều bị ảnh hưởng bởi các nhân tố Đặc điểm sản phẩm, Giá, Các yếu tố xã hội, Sự phụ thuộc, Thương hiệu và Sự thuận tiện

6

Giá

Sự thuận tiện

Sự phụ thuộc Quyết định mua Các yếu tố xã hội

Đặc điểm sản phẩm

Thương hiệu Hình 2 Mô hình nghiên cứu của Karen Lim Lay – Yee, Han Kok – Siew, Benjamin Chan Yin -Fah

Kết quả nghiên cứu cho thấy quyết định mua điện thoại thông minh của người dân Malaysia đều bị ảnh hưởng bởi các nhân tố Đặc điểm sản phẩm, Giá, Các yếu tố xã hội, Sự phụ thuộc, Thương hiệu và Sự thuận tiện 2.2.3. Một số khái niệm dùng trong các nghiên cứu: - Thương hiệu (Branding) Thương hiệu là sự trải nghiệm và tần suất quảng cáo mà người tiêu dùng nhận thức được. Theo Bogan Stephanie (2007) thì thương hiệu là một sự nhận thức về giá trị của bạn trên thị trường. Tạo ra một thương hiệu không chỉ về mặc hình ảnh và lời nói mà còn phải mang lại thông điệp hấp dẫn và rõ ràng nhằm để xác định những việc bạn làm và giá trị mà bạn mang đến. - Giá (Price) Giá được định nghĩa là tổng số tiền mà người tiêu dùng phải trả cho một sản phẩm, hàng hóa, một dịch vụ hay một tài sản nào đó mà người tiêu dùng muốn có được. Nó đóng vai trò như giá trị tiền tệ. Giá luôn là mối quan tâm của người tiêu dùng trước khi đưa ra quyết định mua. - Hiệu suất sản phẩm (Product Performance)

7

Hiệu suất sản phẩm là khả năng đạt được khi thực hiện một công việc nhanh hơn, chính xác hơn, tiết kiệm được thời gian, tự động hóa nhiều hơn. - Đặc điểm sản phẩm (Product Features) Theo Kotler, Philip, Armstrong và Gary (2007) thì đặc điểm là thuộc tính của sản phẩm dùng để đáp ứng nhu cầu và mong muốn của người tiêu dùng và thỏa mãn họ thông qua việc sở hữu, sử dụng và khai thác sản phẩm. - Các yếu tố xã hội (Social Influence) Các yếu tố xã hội là những yếu tố rộng lớn có tác động, ảnh hưởng đến một cá nhân hay một tổ chức về mọi thứ. - Sự thuận tiện (Convenience) Sự thuận tiện được hiểu là tình huống mà những công việc hay yêu cầu được đơn giản hóa, dễ dàng thực hiện và ít khó khăn hơn. Thuận tiện trong dịch vụ NowFood đề cập đến khả năng sử dụng dịch vụ. - Quyết định mua (Purchase decision) Quyết định mua là một quá trình mà người tiêu dùng chọn ra cách tốt nhất để mua sản phẩm hay dịch vụ mà họ mong muốn.

2.3. Mô hình nghiên cứu 2.3.1. Mô hình nghiên cứu dự kiến Qua các mô hình nghiên cứu trước đây ở trên, ta thấy nhìn chung các nghiên cứu đều bao gồm 4 yếu tố chính là: Giá, Đặc điểm sản phẩm, Thương hiệu và Các yếu tố xã hội. Từ các lý thuyết nghiên cứu ở trên, tác giả đưa ra mô hình nghiên cứu đề xuất dựa trên các nguồn tham khảo. Mô hình nghiên cứu dự kiến gồm 6 biến độc lập: Giá, Sự thuận tiện, Thương hiệu, Đặc điểm dịch vụ, Các yếu tố xã hội, Hiệu suất dịch vụ và 1 biến phụ thuộc là Quyết định chọn.

8

Giá H1

Sự thuận tiện H2 Thương hiệu

H3 H4

Đặc điểm dịch vụ

Các yếu tố xã hội

Quyết định chọn

H5

H6

Hiệu suất dịch vụ Hình 3 Mô hình nghiên cứu đề xuất

2.3.2. Các giả thuyết nghiên cứu H1: Yếu tố Giá có ảnh hưởng cùng chiều đến quyết định chọn dịch vụ NowFood H2: Yếu tố Sự thuận tiện có ảnh hưởng cùng chiều đến quyết định chọn dịch vụ NowFood H3: Yếu tố Thương hiệu có ảnh hưởng cùng chiều đến quyết định chọn dịch vụ NowFood H4: Yếu tố Đặc điểm dịch vụ có ảnh hưởng cùng chiều đến quyết định chọn dịch vụ NowFood H5: Yếu tố Các yếu tố xã hội có ảnh hưởng cùng chiều đến quyết định chọn dịch vụ NowFood H6: Yếu tố Hiệu suất dịch vụ có ảnh hưởng cùng chiều đến quyết định chọn dịch vụ NowFood

9

CHƯƠNG 3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1. Mục tiêu dữ liệu Nhóm sản phẩm được lựa chọn nghiên cứu là các ứng dụng giao đồ ăn, thức uống trực tuyến.Vì việc sử dụng các ứng dụng trực tuyến để đặt đồ ăn, thức uống đến tận nơi đã dần đang trở thành một phần quen thuộc trong lối sống hiện đại. Đối với các bạn sinh viên như chúng em mà nói thì việc sử dụng các ứng dụng trực tuyến như vậy sẽ giúp tiết kiệm được thời gian, thậm chí là tiền bạc, và hơn thế nữa trên các ứng dụng này đưa ra cho chúng em nhiều sự lựa chọn về đồ ăn, thức uống. Từ các dữ liệu nhóm em thu thập được sau bài khảo sát, nhóm em nghiên cứu các dữ liệu nhằm xem xét được các yếu tổ ảnh hưởng đến sự trải nghiệm NowFood của sinh viên, phân tích được mức độ hài lòng, không hài lòng, nắm rõ được các tiêu chí chủ yếu chọn lựa ứng dụng giao đồ ăn thức uống trực tuyến của sinh viên nói riêng, t...