Báo cáo thu hoạch chuyến đi thực tế tỉnh Phú Thọ PDF

Preview

Summary

HỌC VIỆN TÀI CHÍNH BÀI THU HOẠCH THAM QUAN THỰC TẾ Họ và tên sinh viên: Hồ Phương Thảo Mã số sinh viên: 21CL73402010172 Lớp niên chế: TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN KINH TẾ TỈNH PHÚ THỌ VÀ MỘT SẢN PHẨM THÀNH CÔNG NỔI BẬT CỦA TỈNH Hồ Phương Thảo Sđt : 0869296216 Email : TÓM TẮT : Với vị trí địa lý thuận lợi ch...

Description

HỌC VIỆN TÀI CHÍNH

BÀI THU HOẠCH THAM QUAN THỰC TẾ

Họ và tên sinh viên: Hồ Phương Thảo Mã số sinh viên: 21CL73402010172 Lớp niên chế: CQ59/06.07CLC

TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN KINH TẾ TỈNH PHÚ THỌ VÀ MỘT SẢN PHẨM THÀNH CÔNG NỔI BẬT CỦA TỈNH Hồ Phương Thảo CQ59/06.07CLC Sđt : 0869296216 Email : [email protected]

TÓM TẮT : Với vị trí địa lý thuận lợi cho phát triển kinh tế, giao thương hàng hóa cùng nhiều đặc điểm tự nhiên – xã hội như nguồn tài nguyên thiên nhiên, tài nguyên văn hóa ; nguồn nhân lực dồi dào và hạ tầng KCN được đầu tư xây dựng và mở rộng cùng nhiều yếu tố khác ; tình hình kinh tế xã hội tỉnh Phú Thọ có sự phát triển đáng kể trong thời gian gần đây và được các cấp lãnh đạo từ Trung ương đến địa phương quan tâm hơn trong vấn đề phát triển kinh tế, thu hút vốn đầu tư và khuyến khích các doanh nghiệp đăng ký mới. Nhờ vậy, thời gian vừa qua tỉnh đã đạt được nhiều thành tựu nhất định trong lĩnh vực kinh tế xã hội. Về các thành tựu, sản phẩm thành công nổi bật của các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh không thể không kể đến sản phẩm Thịt chua Trường Foods của Công ty CP sản xuất và thương mại Trường Foods. Một trong những yếu tố góp phần tạo nên sự thành công vang dội của công ty là sự vận dụng những điều kiện kinh tế - xã hội của tỉnh vào trong quá trình kinh doanh, sản xuất. Mô hình kinh doanh của công ty cũng rất đáng học hỏi. Đây là một hình mẫu đáng học hỏi và ta có thể rút ra nhiều kinh nghiệm, bài học nhất định về áp dụng cho các sản phẩm kinh doanh của địa phương mình. Từ khóa : Kinh tế địa phương, mô hình kinh doanh, sản phẩm kinh doanh

1) Tổng quan tình hình kinh tế - xã hội tỉnh Phú Thọ 1.1. Điều kiện tự nhiên tỉnh Phú Thọ 1.1.1. Vị trí địa lý và đặc điểm tự nhiên Nằm trong khu vực giao lưu giữa vùng Đông Bắc, đồng bằng sông Hồng và vùng Tây Bắc, cách trung tâm Hà Nội khoảng 80km về phía Bắc, cách sân bay Quốc tế Nội Bài khoảng 60km. Với vị trí “ngã ba sông” - điểm giao nhau của sông Hồng, sông Đà và sông Lô, là cửa ngõ phía Tây của Thủ đô Hà Nội, Phú Thọ là đầu mối trung chuyển, giao lưu kinh tế giữa các tỉnh vùng đồng bằng Bắc Bộ với

các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam và hai tỉnh Quảng Tây, Vân Nam, Trung Quốc. Nằm trong vành đai của các tuyến trục giao thông quan trọng: đường bộ có Quốc lộ 2, Cao tốc Nội Bài - Lào Cai, đường Hồ Chí Minh, đường sắt có tuyến đường xuyên Á, đường sông chạy từ Trung Quốc qua các tỉnh phía Tây vùng Đông Bắc đều quy tụ về Phú Thọ rồi mới tỏa đi Hà Nội, Hải Phòng và các khu vực khác. Với vị trí địa lý này, Phú Thọ hội tụ các điều kiện thuận lợi cho phát triển kinh tế, giao thương với các vùng trong nước và quốc tế. Tỉnh Phú Thọ bao gồm 13 đơn vị hành chính: 1 thành phố, 1 thị xã và 11 huyện. 277 đơn vị hành chính cấp xã, phường, thị trấn. Với diện tích: 353.455,61 ha. Trong đó đất nông nghiệp chiếm 296.930 ha, đất phi nông nghiệp: 53.944,46 ha, đất chưa sử dụng: 2.581,15 ha (*) Số liệu tính đến 31/12/2019 1.1.2. Các vấn đề về dân cư, xã hội Dân số trung bình toàn tỉnh năm 2021 ước tính 1.507,5 nghìn người trong đó, nữ chiếm 50,4%; dân số thành thị chiếm 19,1%. Tổng số lao động từ 15 tuổi trở lên đang làm việc trong các ngành kinh tế ước tính năm 2021 đạt 847,2 nghìn người, tăng 4,5 nghìn người so với cùng kỳ năm trước, trong đó khu vực nông, lâm nghiệp và thủy sản chiếm 41,2% tổng số, giảm 5,8 nghìn lao động; khu vực công nghiệp và xây dựng chiếm 31,2%, tăng 7,1 nghìn lao động; khu vực dịch vụ chiếm 27,6%, tăng 3,2 nghìn lao động. 24,5% tỷ lệ lao động qua đào tạo có bằng cấp chứng chỉ 1.2. Tình hình phát triển kinh tế của Phú Thọ 1.2.1. Cơ cấu nền kinh tế Cơ cấu kinh tế năm 2021: Khu vực nông, lâm nghiệp và thủy sản chiếm tỷ trọng 21,6% (năm 2020 đạt 23,1%); khu vực công nghiệp và xây dựng chiếm tỷ trọng 39,0% (năm 2020 đạt 36,5%); khu vực dịch vụ chiếm tỷ trọng 39,4% (năm 2020 đạt 40,4%). Trong đó, trong buổi lam việc với các lãnh đạo tỉnh Phú Thọ năm 2020, Nguyên Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu tỉnh Phú Thọ xác định du lịch là một trong những mũi nhọn phát triển của tỉnh trong tương lai. Đẩy mạnh thu hút đầu tư các dự án phát triển dịch vụ du lịch, nâng cao hơn nữa giá trị gia tăng của các tuyến, địa điểm du lịch, bảo tồn và phát huy giá trị các di sản văn hóa, di tích lịch sử. Đa dạng hóa các sản phẩm du lịch như du lịch lễ hội, du lịch làng nghề, du lịch tâm linh. Đưa đặc sản địa phương vào phục vụ phát triển du lịch (cây ăn quả, chè, bưởi…); gắn nông nghiệp, môi trường với du lịch và dịch vụ nhằm tạo thêm việc làm và thu nhập cho người dân.

1.2.2. Những lợi thế trong phát triển kinh tế Về giao thông vận tải, tỉnh có nhiều tuyến giao thông quốc gia chạy qua, cao tốc Nội Bài – Lào Cai kết nối tạo nhiều cơ hội để tăng cường hợp tác, liên kết phát triển các lĩnh vực. Và là Khu vực đặc biệt quan trọng về an ninh, quốc phòng - có quân khu 2 đóng trên địa bàn. Thứ hai là nguồn tài nguyên, tài nguyên thiên nhiên và tài nguyên nhân văn (tín ngưỡng Hùng Vương và hát xoan được UNESCO công nhận). Với nguồn nhân lực dồi dào (tỷ lệ dân số trong độ tuổi lao động chiếm gần 55% dân số), đội ngũ lao động trẻ, trình độ và kỹ năng ngày càng được nâng cao là yếu tố thuận lợi cho phát triển kinh tế. Hạ tầng các KCN đang được tích cực triển khai xây dựng giúp tỉnh cải thiện vị trí địa kinh tế, khai thác có hiệu quả hơn các tiềm năng, lợi thế trong thu hút đầu tư.Từ những năm 60, TP Việt Trì đã là thành phố công nghiệp của các tỉnh phía BắcHạ tầng các KCN đang được tích cực triển khai xây dựng giúp tỉnh cải thiện vị trí địa kinh tế, khai thác có hiệu quả hơn các tiềm năng, lợi thế trong thu hút đầu tư.Từ những năm 60, TP Việt Trì đã là thành phố công nghiệp của các tỉnh phía Bắc Công tác hỗ trợ phát triển doanh nghiệp được tập trung chú trọng, các cấp, các ngành tập trung tháo gỡ khó khăn, vướng mắc, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp khôi phục sản xuất, mở rô ~ng sản xuất kinh doanh. Năm 2021, số lượng doanh nghiệp đăng ký thành lập mới tăng 8,8% so với cùng kỳ năm ngoái và có số vốn đăng ký tăng 50,6%. 1.2.3. Tình hình kinh tế Phú Thọ trong thời gian gần đây Trong bối cảnh đại dịch Covid-19 tiếp tục tác động sâu rộng đến kinh tế thế giới và trong nước. Dưới sự quản lý linh hoạt và đồng bộ của chính phủ. Đảng ủy Nhà nước, sự quyết tâm lãnh đạo của UBND và toàn hệ thống chính trị, sự chung sức, đồng lòng của toàn thể và cộng đồng doanh nghiệp, tình hình dịch bệnh được quản lý tốt; môi trường sản xuất kinh doanh cơ bản được kinh tế nhà nước được bảo đảm ổn định, đạt kết quả đáng kể, hầu hết các mục tiêu đều đạt và vượt kế hoạch đề ra. 1.2.3.1. Tăng trưởng kinh tế Tăng trưởng kinh tế năm 2021 dự kiến tăng 6,28% so với năm 2020, đứng thứ 21 cả nước và thứ 5 so với các tỉnh Vùng trung du và miền núi phía Bắc. Khu vực công nghiệp và xây dựng tăng 10,59%. Khu vực dịch vụ tăng 3,04%. Khu vực nông, lâm nghiệp và thủy sản tăng 3,23%... 1.2.3.2. Đầu tư và xây dựng

Giá trị thực hiện vốn đầu tư trên địa bàn đạt khá với tổng vốn đầu tư thực hiện năm 2021 tăng 11,4% so với cùng kỳ. vốn đầu tư của dân cư và đầu tư tư nhân tăng 11,1% và tiếp tục chiếm tỷ trọng lớn nhất (61,1% tổng vốn). Vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài, vốn đầu tư từ ngân sách quốc gia, tăng trưởng khá. Tốc độ tăng trưởng kinh tế năm 2021 dự kiến tăng 6,28% so với năm 2020, đứng thứ 21 cả nước và thứ 5 so với khu vực miền núi và trung du Bắc Bộ. Khu vực công nghiệp và xây dựng tăng 10,59%. Khu vực dịch vụ tăng 3,04%. Khu vực nông, lâm nghiệp và thủy sản tăng 3,23%... 1.2.3.3. Sản xuất nông, lâm nghiệp, thuỷ sản và xây dựng nông thôn mới Năm 2021, sản xuất nông, lâm nghiệp và thuỷ sản của tỉnh diễn ra trong điều kiện thời tiết tương đối thuận lợi, năng suất các loại cây trồng chính có xu hướng tăng, tăng trưởng toàn ngành nông nghiệp đạt khá ở mức 3,23% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, ảnh hưởng của đại dịch, việc cung ứng thức ăn chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản gặp khó khăn, thị trường tiêu thụ thu hẹp, giá cả nông sản lên xuống thất thường. 1.2.3.4. Sản xuất công nghiệp Việc triển khai các nhiệm vụ, giải pháp phòng chống dịch Covid-19 được triển khai đồng bộ, hiệu quả, đảm bảo hoạt động của các doanh nghiệpcông nghiệp, nhất là tại các khu, cụm công nghiệp, sản xuất được duy trì ổn định. Chỉ số sản xuất công nghiệp (IIP) năm 2021 tăng 9,28% so với cùng kỳ. 1.2.3.5. Thương mại, dịch vụ Trong năm, có nhiều thời điểm dịch Covid-19 trên địa bàn tỉnh diễn biến phức tạp, có thời gian các dịch vụ không thiết yếu tạm thời dừng hoạt đông, ~ doanh thu thu dịch vụ lưu trú, ăn uống, dịch vụ và du lịch có tháng giảm so với tháng cùng kỳ năm trước. Các hoạt đô ~ng kinh doanh thương mại, dịch vụ trên địa bàn tỉnh không đạt được kết quả khả quan, mô ~t số ngành dịch vụ phục vụ nhu cầu người dân giảm mạnh, tổng mức bán lẻ và doanh thu dịch vụ tiêu dùng cả năm chỉ tăng 4,3% so với cùng kỳ. 2) Mô hình phát triển sản phẩm thịt chua Trường Foods tại Công ty CP sản xuất và thương mại Trường Foods ở Phú Thọ hiện nay 2.1. Khái quát chung về sản phẩm Thịt chua là Đặc Sản của miền đất Tổ Phú Thọ – vùng đất của Vua Hùng – núi rừng hùng vĩ.

Thịt chua có vị ngậy của thịt, vị thơm của thính, ròn sần sần của bì heo hòa quyện với vị bùi của lá sung chấm cùng tương ớt tạo thành 1 món ăn vô cùng hấp dẫn của Đất Tổ (có thể kèm thêm lá mơ,lá đinh lăng,rau sống… để tăng thêm hương vị mới lạ). Thịt chua Trường Foods với 20 năm trong nghề sản xuất đặc sản Thanh Sơn Phú Thọ; đã tạo nên thương hiệu cùng với chất lượng đứng đầu của tỉnh. Bằng tất cả sự nhiệt huyết cùng việc đảm bảo chất lượng trong từng khâu sản xuất. Trường Foods đã có chỗ đứng vững chắc trong lòng khách hàng cả nước. Các đài báo cũng đã đưa tin xác thực về chất lượng và thương hiệu của Trường Foods. 2.2. Thực trạng phát triển sản phẩm thịt chua Trường Foods hiện nay 2.2.1. Lịch sử phát triển sản phẩm và Công ty CP sản xuất và thương mại Trường Foods Với nhiều ưu điểm nên từ đầu những năm 2000, một vài thương nhân ở thị trấn Thanh Sơn đã học cách làm thịt chua của người bản địa để bán. Sau khi thịt chua có mặt trên thị trường thịt chua dần trở thành món ăn được người dân trong và ngoài phố huyện yêu thích. Thịt chua dần trở thành một món đặc sản mỗi khi nhắc đến vùng đất Thanh Sơn – Phú Thọ. Cũng nhờ đó mà món thịt chua được nhiều người học làm và trở thành mặt hàng kinh doanh của rất nhiều người dân thị trấn. Họ thường lấy tên gia đình mình để làm mác mặt hàng kinh doanh. Trong đó có cơ sở sản xuất thịt chua Nghị Thịnh. Cơ sở thịt chua Nghị Thịnh là một trong những cơ sở sản xuất thịt chua thời đó được nhiều người thực khách yêu thích. Bởi vẫn gìn giữ được những bí quyết chế biến Thịt Chua của người Mường nơi đây. Tuy nhiên, thời gian đó, cũng như những cơ sở sản xuất thịt chua khác. Thịt chua Nghị Thịnh chỉ sản xuất ở quy mô nhỏ lẻ. Chủ yếu là bán lẻ, phân phối ở một số vùng lân cận trong và ngoài huyện, được ít người biết đến. Nhận thấy thịt chua là một mặt hàng có thị trường tiềm năng. Với phương thức sản xuất nhỏ lẻ quy mô gia đình không thể đáp ứng được với nhu cầu thị trường lúc bấy giờ. Chị Nguyễn Thị Thu Hoa chủ cơ sở đã quyết định cần phải có mở rộng quy mô, thành lập một cơ sở có hệ thống, chuyên nghiệp hóa hơn. Để có thể đưa cơ sở thịt chua của gia đình ngày càng đi xa hơn. Vì vậy sau hơn 10 năm hoạt động Công ty thịt chua Trường Foods – tiền thân là cơ sở thịt chua Nghị Thịnh ra đời vào ngày 2/6/2015. Thành lập từ những ngày đầu với số lượng chỉ vài chục người. Đến nay công ty Trường Foods đã có hơn 100 công nhân viên. Với các bộ phận hành chính nhân sự, chăm sóc khách hàng, marketing, telesale, công nhân nhà xưởng… Xây dựng được một hệ thống nhà phân phối, đại lý trên nhiều tỉnh, thành trên cả nước. Hệ

thống nhà xưởng, quy trình sản xuất ngày càng được nâng cấp đạt tiêu chuẩn quốc tế. Các nguyên liệu cũng được tiêu chuẩn hóa, thịt để làm thịt chua là thịt sạch đạt tiêu chuẩn Viet Gap . Áp dụng máy móc khoa học kĩ thuật trong khâu đóng gói, nâng cấp hình ảnh mẫu mã sản phẩm…. 2.2.2. Đặc điểm sản phẩm Có nhiều nhân tố quan trọng để tạo nên một Thịt chua Trường Foods chất lượng nhất, đó là: Nguyên liệu được sử dụng 100% là “Thịt lợn sạch” đạt chuẩn VietGap Quy trình sản xuất hoàn toàn khép kín đạt tiêu chuẩn ISO 22000, tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm quốc tế Sau khi trộn với thính, thịt chua Trường Foods sẽ được để lên men hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng bất kì chất bảo quản nào, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn cho sức khỏe. Với món thịt chua, thính được xem là nhân tố quan trọng để tạo nên món ăn thơm ngon chuẩn vị. Thính thịt chua được làm từ gạo, đậu xanh hoặc ngô rang vàng thơm, sau đó giã thật mịn. Thính cũng vậy, là nhân tố quan trọng để tạo nên sự thơm ngon đặc trưng của thịt chua. Thính thịt chua Trường Foods được làm từ gạo, ngô. Mà gạo và ngô được sử dụng thì phải là gạo nương, ngô nương thơm ngon. Đem rang trên lửa vừa phải, khuấy đều tay, đảm bảo thính được rang chín kỹ, vàng, thơm. Không để cháy, khét sẽ ảnh hưởng đến hương vị của thịt chua. Đối với những thuận lợi về điều kiện tự nhiên và xã hội của tỉnh Phú Thọ đến sản phẩm, phải kể đến nguồn lao động dồi dào của tỉnh cùng với nền văn hóa dân tộc lâu đời, nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng thu hút du khách thập phương tới ghé thăm, đặc biệt là Di tích lịch sử Đền Hùng là điều kiện thuận lợi cho sản phẩm thịt chua Trường Foods được quảng bá rộng rãi tới tay người tiêu dùng và càng ngày càng phát triển. 2.2.3. Mô hình kinh doanh thịt chua Trường Foods của công ty CP sản xuất và thương mại Trường Foods hiện nay 2.2.3.1. Các đối tác: Ajinomoto, Việt Nhật Plastics, Cpfoods.vn, Meat Deli… Ngoài ra công ty còn có quan hệ hợp tác với các nhà cung cấp cùng hơn 4000 đại lý - nhà phân phối trên toàn quốc…

2.2.3.2. Phân khúc khách hàng, nhóm các khách hàng mục tiêu: mọi gia đình thuộc mọi tầng lớp trong xã hội, các đấng mày râu. 2.2.3.3. Các kênh: a) Truyền thông: báo đài, vtv, Internet, trang thông tin của công ty, các hoạt động PR (tài trợ, lễ hội, chương trình, sự kiện…), quảng cáo… b) Phân phối: qua các đại lý, nhà phân phối, các trang thương mại điện tử (shopee, lazada, …), siêu thị; các quầy hàng đặc sản, quà biếu tại các điểm du lịch, … 2.3. Thành tựu đã đạt được của công ty CP sản xuất và thương mại Trường Foods Công ty Trường Foods là Công ty đầu tiên sản xuất và kinh doanh Thịt Chua có mặt trên thị trường đat chất lượng ATVSTP, với quy trình sản xuất khép kín. Tính đến cuối năm 2020, Trường Foods bán ra thị trường cán mốc 5.580.000 sản phẩm, đạt 4000 điểm bán và thị phần chiếm 40% thị trường thịt chua của nước. Đạt chứng nhận hàng Việt nam chất lượng cao, chứng nhận ISO 22000 về vệ sinh ATTP quốc tế, chứng nhận OCCOP 4 sao. Với những cố gắng không ngừng nghỉ, từ một thương hiệu gia đình thịt chua Nghị Thịnh đã trở thành một thương hiệu thịt chua mang quy mô doanh nghiệp. Thịt chua Trường Foods, phủ sóng rộng rãi trên khắp cả nước. Điều đó chứng tỏ con đường mà cơ sở thịt chua Nghị Thịnh đã và đang đi là vô cùng đúng đắn. Thay đổi để phát triển hơn, đi xa hơn. Đưa đặc sản Đất Tổ – vua Hùng trở thành niềm tự hào của Người Dân Việt! TÀI LIỆU THAM KHẢO: 1.

Cục thống kê tỉnh Phú Thọ, Báo cáo tình hình kinh tế xã hội năm 2021 tỉnh Phú Thọ

2.

Sở kế hoach và đầu tư (2021), Báo cáo chuyên đề phát triển kinh tế xã hội tỉnh Phú Thọ

3.

Cổng thông tin điện tử tỉnh Phú Thọ

4.

Minh Hiển (13/08/2020), Phú Thọ cần xác định du lịch là một trong những mũi nhọn phát triển, Báo Điện tử Chính Phủ

5.

https://truongfoods.vn/...