Capitulo 20 ing industrial PDF

Title Capitulo 20 ing industrial
Course Introducción A La Ingeniería Industrial
Institution Universidad Autónoma de Nuevo León
Pages 6
File Size 72.2 KB
File Type PDF
Total Downloads 81
Total Views 147

Summary

Actividad de material ing industrial uanl 2021, resumen...


Description

1889107

Adán Janahí Gatica Rodríguez

ESTUDIO M6

CAPITULO 20 Estudio de tiempos: el material El estudio de tiempos es una técnica de medición del trabajo empleada para registrar los tiempos y ritmos de trabajo correspondientes a los elementos de una tarea definida, efectuada en condiciones determinadas, y para analizar los datos a fin de averiguar el tiempo requerido para efectuar la tarea según una norma de ejecución preestablecida. El estudio de tiempos exige cierto material fundamental, a saber: □ un cronómetro; □ un tablero de observaciones; □ formularios de estudio de tiempos; cabe notar que alguno de estos materiales o todos ellos pueden reemplazarse por sus equivalentes electrónicos, como se indica más adelante. En principio, éstos son los útiles que debe llevar en todo momento el especialista, pero además tendrá en su oficina otros materiales para el análisis, que pueden comprender desde una pequeña calculadora a un ordenador personal. En ocasiones, también necesitará otros instrumentos para medir, tales como una cinta métrica, una regla de metal, un micrómetro, una balanza de resortes, etc. Asimismo, en la oficina habrá un reloj de precisión, con segundero, que servirá para registrar las horas de comienzo y fin de los estudios.

Cronómetro Para el estudio de tiempos se utilizan dos tipos de cronómetros: el mecánico y el electrónico. El mecánico puede subdividirse en otros tres tipos: el ordinario, el cronómetro con vuelta a cero y, de uso menos frecuente, el cronómetro de registro fraccional de segundos u otra unidad de tiempo. El electrónico comprende dos subdivisiones: el que se utiliza solo y el que se utiliza integrado en un dispositivo electrónico de registro. Los cronómetros mecánicos pueden tener una de las tres esferas graduadas siguientes: □ Para registrar un minuto por vuelta a intervalos de 1/5 de segundo, con una manecilla que puede contar hasta treinta minutos. □ Para registrar un minuto por vuelta, con esfera graduada en 1/100 de minuto y una manecilla que puede registrar treinta minutos (cronómetro de minuto decimal). □ Para registrar 1/100 de hora por vuelta, con esfera graduada en 1/10000 de hora; una manecilla registra hasta una hora en 100 espacios (cronómetro de hora decimal).

1889107

Adán Janahí Gatica Rodríguez

ESTUDIO M6

CAPITULO 20 Estudio de tiempos: el material También hay cronómetros con esfera de minuto decimal y una esfera auxiliar independiente, generalmente en rojo, graduada en segundos y quintos de segundo. Un cronómetro de minuto decimal y vuelta a cero, que es probablemente el tipo más empleado hoy día. La manecilla de la esfera pequeña da 1/30 de vuelta por cada vuelta de la manecilla grande y, por tanto, da la vuelta entera en treinta minutos. En este tipo de cronómetro se inicia o se detiene el movimiento por medio de una corredera situada al lado de la corona para dar cuerda. Si se presiona la corona, las dos manecillas vuelven a cero sin que se detenga el mecanismo, y desde ese punto inmediatamente se ponen de nuevo en movimiento. Utilizando la corredera es posible detener las manecillas en cualquier punto de la esfera y hacerlas después reanudar la marcha al soltar la corredera, sin necesidad de volver a cero. Este tipo de 'cronómetro puede utilizarse para cronometrar «con vuelta a cero» o en cronometraje «acumulativo». El cronómetro sin vuelta a cero se regula oprimiendo la corona: con la primera presión las agujas se ponen en movimiento; con la segunda se detienen, y con la tercera vuelven a cero. Este tipo sólo se presta para el cronometraje acumulativo. En el cronómetro para registrar fracciones de unidad hay dos coronas: si se oprime la segunda, una de las manecillas se detiene mientras la otra continúa midiendo el tiempo; se aprieta de nuevo la corona, la manecilla parada se coloca 274 a la par de la que está en movimiento y ambas continúan andando juntas. Gracias a la posibilidad de observar la manecilla parada se pueden obtener datos más exactos que con una aguja en movimiento. El cronómetro de registro fraccional, que es el más fácil de consultar, es más pesado, más caro y, dada su complejidad, más difícil de hacer arreglar. Con una buena capacitación previa se obtienen resultados igualmente buenos utilizando un reloj más sencillo, más liviano y barato. A menos que haya razones para preferir uno de los otros modelos, sirve perfectamente el de vuelta a cero, una sola presión, « segundero » central, esfera principal graduada en centésimas de minuto y esfera secundaria de 30 minutos. Sea cual sea el modelo elegido, siempre hay que recordar que un reloj es un instrumento delicado, que debe manipularse con cuidado. Se le debe dar toda la cuerda antes de cada estudio y dejar que se pare por la noche. Periódicamente se debe mandar verificar y limpiar.

Tablero para formularios de estudio de tiempos

1889107

Adán Janahí Gatica Rodríguez

ESTUDIO M6

CAPITULO 20 Estudio de tiempos: el material Es sencillamente un tablero liso, generalmente de madera contrachapada o de un material plástico apropiado, donde se fijan los formularios para anotar las observaciones. Deberá ser rígido y de un tamaño mayor que el más grande de los formularios que se utilicen. Puede tener un dispositivo para sujetar el cronómetro, de modo que el especialista quede con las manos relativamente libres y vea fácilmente el cronómetro. Las personas que no son zurdas colocan habitualmente el cronómetro en la parte superior derecha del tablero, que descansa en el antebrazo izquierdo, con el borde inferior contra el cuerpo, y el índice o el mayor de la mano izquierda listos para oprimir la corona cuando haya que ajustar el cronómetro. Otros prefieren sujetar el cronómetro con elásticos fuertes o tiras de cuero alrededor del anular y del mayor de la mano izquierda. Esos detalles dependen del gusto de cada uno; lo importante es que el cronómetro esté firmemente sujeto y se pueda consultar y manipular con facilidad. También se debe fijar al tablero una pinza para papeles que sostenga los formularios donde se hagan los apuntes. Cuando el tamaño del tablero no corresponde al del antebrazo, el que lo usa pronto se cansa. Por eso los especialistas prefieren mandarse hacer un tablero a la medida, una vez que han comprobado con la práctica cuál es el tamaño que Ies resulta más cómodo. Cronómetro y tablero electrónicos El cronómetro electrónico (figura 96) cumple exactamente las mismas funciones que el de tipo mecánico, es decir, medir la duración de los diferentes elementos. Una de sus principales ventajas consiste en que permite efectuar un cronometraje con vuelta a cero sumamente preciso. (Con cronómetros mecánicos se pierde el tiempo que toma la aguja para volver a cero. Si el investigador es experimentado esta pérdida de tiempo es mínima, pero, si se trata de un observador sin experiencia, puede ser más considerable y perjudicar la exactitud de la medición.) Con un cronómetro electrónico la medida de tiempo no se interrumpe y sólo cambia el indicador cuando se presiona la corona para la vuelta a cero. La mayor parte de los modelos permite efectuar una lectura de la duración total del estudio al final de las observaciones. Los cronómetros electrónicos pueden utilizarse a menudo de diferentes formas y se los puede ajustar para el registro de fracciones de segundos, minutos u horas. Los tableros de cronometraje electrónicos y los aparatos para toma de datos sirven para registrar las actividades durante el tiempo de estudio y permiten correlacionar automáticamente los tiempos con los elementos. De acuerdo con el procedimiento más usual, el observador teclea un código que identifica el elemento que se ha de medir y luego teclea en el reglaje asignado al elemento. En el momento de parada, apoya una tecla para indicar que el elemento ha terminado. El tiempo queda registrado, sin que se indique su lectura, y comienza

1889107

Adán Janahí Gatica Rodríguez

ESTUDIO M6

CAPITULO 20 Estudio de tiempos: el material el registro del siguiente elemento. El aparato memoriza todos estos datos (código y duración del elemento y reglaje) que luego se analizarán, a menudo con la ayuda de un ordenador personal. Existen dos grandes grupos de aparatos: los ordenadores portátiles que han sido adaptados al estudio de tiempos (principalmente por medio de un soporte lógico especializado, pero la modificación puede comprender incluso la inscripción de nuevos símbolos en las teclas) y los tableros de cronometraje electrónicos. Los ordenadores tienen la ventaja de que se los puede utilizar con otros fines diferentes a la medición de tiempos; su inconveniente reside en que se necesita a menudo un tablero para tomar notas, lo cual no es siempre muy práctico. En cambio, los tableros electrónicos son en general de uso más cómodo. Los estudios de tiempos exigen el registro de numerosos datos (códigos o descripciones de elementos, duración de elementos, notas explicativas). Los apuntes se pueden tomar en hojas en blanco, pero mucho más cómodo es emplear formularios impresos, todos del mismo formato, lo que además permite colocarlos en ficheros fáciles de consultar después. Por otra parte, los formularios impresos prácticamente obligan a seguir cierto método y no dejan, pues, omitir ningún dato esencial. Ha de haber tantos modelos de formularios como empresas que hagan estudios de tiempos. La mayoría de los especialistas veteranos tienen su teoría sobre el trazado ideal. En esta obra se presentan modelos que han dado buenos resultados prácticos en los estudios de orden general. Los principales modelos caen en dos categorías: los que se utilizan mientras se hacen las observaciones, de modo que deben tener un formato adaptado al del tablero, y los que sirven después, en la oficina, cuando se han reunido ya los datos. Los formularios son innecesarios cuando el observador utiliza un tablero electrónico o un aparato para tomar los datos y analiza luego los resultados por medio de un ordenador. Sin embargo, es necesario tomar notas sobre el trabajo en observación, especialmente si éste difiere de la práctica o se aparta de las condiciones normales; para ello, bastará una simple hoja en donde se registren como mínimo la fecha, la hora, el nombre del observador y el del operario. Formularios para reunir datos □ Primera hoja de estudio de tiempos, en la cual figuran los datos esenciales sobre el estudio, los elementos en que fue descompuesta la operación y los «cortes» que los separan entre ellos. También pueden anotarse los primeros ciclos del estudio mismo. □ Hojas siguientes, para los demás ciclos del estudio. Generalmente se imprimen las columnas en las dos caras de la hoja, pero en el reverso no se necesitan los

1889107

Adán Janahí Gatica Rodríguez

ESTUDIO M6

CAPITULO 20 Estudio de tiempos: el material encabezamientos. Estos dos formularios son los de uso más corriente, y juntos son suficientes para casi todos los estudios de tipo general. En cambio, tratándose de operaciones repetitivas de ciclo breve, es más cómodo emplear formularios con columnas especiales. □ Formulario para ciclo breve, del que se presentan dos ejemplos: el de la figura 100 es un modelo sencillo que se presta para estudiar casi todos los trabajos corrientes de ciclo breve

Formularios para estudiar los datos reunidos □ Hoja de trabajo, para analizar los datos anotados durante el estudio y hallar tiempos representativos de cada elemento de la operación. Existen distintas maneras de hacer el análisis, como se verá más adelante, y cada una requiere un trazado distinto del formulario. Por eso, muchos especialistas prefieren usar hojas rayadas corrientes, pero del mismo formato que las de tomar apuntes para poderlas enganchar juntas. □ Hoja de resumen del estudio, donde se transcriben los tiempos, seleccionados o deducidos, de todos los elementos, con indicación de su respectiva frecuencia. Como su nombre lo indica, esta hoja permite resumir claramente los apuntes tomados. Lleva epígrafes para consignar todos los datos que figuran en los casilleros de la hoja con membrete. Una vez llenada la hoja de resumen, se añade al conjunto de hojas de estudio y se archiva con ellas. Por lo tanto, debe ser del mismo tamaño. □ Hoja de análisis de los estudios, donde se transcriben, a partir de las hojas de resumen, los datos de todos los estudios efectuados sobre la operación del caso, independientemente de sus autores o del momento en que se hicieron. Esta es la hoja que sirve para computar en definitiva los tiempos básicos de los respectivos elementos de la operación. Es frecuente que sea mucho más grande que los formularios comentes de estudio. □ Los suplementos por descanso a menudo también se registran en una hoja especial.

Los cronómetros y los aparatos electrónicos para toma de datos tienen una precisión suficiente para los estudios generales. Cuando ello no ocurre, como, por ejemplo, en el caso de trabajos muy repetitivos de ciclo breve, conviene utilizar una técnica diferente, en lugar del estudio de tiempos, a menos que se recurra a la filmación o al vídeo. Si se utilizan películas, se puede medir con precisión la duración de un trabajo muy breve contando el número de imágenes, siempre que la velocidad de la proyección sea exactamente la misma que la velocidad con que

1889107

Adán Janahí Gatica Rodríguez

ESTUDIO M6

CAPITULO 20 Estudio de tiempos: el material se tomaron las imágenes. Otro método consiste en colocar un instrumento que permita medir el tiempo, en el campo de visión de la cámara que registra el trabajo. De ese modo se pueden leer los tiempos proyectando en cámara lenta la película o la casete del vídeo....


Similar Free PDFs