Caso Juan Valdez - Nota: 5.0 PDF

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En este informe se puede ver información sobre Juan Valdés para la materia investigación de mercados...

Description

DANIELA ANDREA MARTINEZ IZURIETA PROSPECTIVA

Problemática Planteada En cuanto a la problemática que enfrente la empresa según lo expuesto en el caso son diversos factores o problemas con los que tiene que enfrentarse la misma como lo son los cambios en cuanto a las preferencias y tendencias del consumo de café por parte de los jóvenes así mismo la competencia de un jugador bastante importante como Starbucks así como también la necesidad de la empresa por generar valor agregado a sus productos y la creación o desarrollo de nuevos productos mucho más Premium basados en componentes tradicionales y de calidad que le permita a la empresa seguir siendo competitiva sin dejar a un lado la misión más importante de la misma que es la expansión y protección del café colombiano y los caficultores del país.

Ahora si vemos a los datos estadísticos y financieros los ingresos operacionales de Procafecol presentan una tasa compuesta de crecimiento de 14.6% durante los últimos cinco años de operación, producto de los esfuerzos realizados en los diferentes canales de venta de la compañía así mismo esta tiene una participación del 12% a nivel nacional y una del 8% a nivel internacional en las ventas retail, la deuda financiera de la empresa es de 18.774 millones de pesos. Análisis de la situación e identificación de las actividades y resultados obtenidos. Matriz de Análisis PESTEL Factor Políticos La protección a la inversión Protección a propiedad industrial/intelectual

Económicos

Sociales

Tasas impositivas

Demográficos

Tasas de interés

Estilos de vida

Legislación tributaria

Inflación

Legislación laboral

Riesgo país

Cambios socioculturales en marcha Distribución del

Forma de gobierno Sistema de organización política Conflicto armado interno o externo Estabilidad social

Accesibilidad-extranjerosmercado-interno capitales Confiabilidad en el país como socio comercial Tratados comerciales internacionales vigentes Restricciones cambiarias

Gobernabilidad

Política monetaria

Alianzas políticas internacionales

Tasa de cambio

Factores Ecológicos Leyes para proteger el medio ambiente Regulación sobre el consumo de energía Reciclaje de residuos Preocupación por el calentamiento global

Tecnológicos Impacto de las nuevas tecnologías Impacto/ velocidad de las transferencias tecnológicas Tamaño inversiones en I&D Impacto de las tecnologías de información Automatización de procesos de producción

Debilidades Variedad de la producción

ingreso Condiciones de vida en la población Patrones de consumo

Factores Ecológicos Leyes para proteger el medio ambiente Regulación sobre el consumo de energía Reciclaje de residuos Preocupación por el calentamiento global

Factores legales Licencias Leyes sobre empleo Derecho de propiedad intelectual

MATRIZ DOFA Fortalezas Marca líder en el país

Muchos Caficultores Pequeños sin control de calidad

Posicionamiento y reconocimiento a nivel nacional e internacional

Capacidad de endeudamiento baja debido a la cantidad de pasivos Oportunidades Crecimiento del mercado

Fácil acceso a la materia prima y bajo costos de la misma Amenazas Entradas de nuevos competidores al mercado colombiano como Starbucks, OMA y Tostao

Diversificación del mercado con nuevos clientes

Precios inestables del café Alianzas Comerciales con empresa en el extranjero

Condiciones macroeconómicas de los países donde tienen sus tiendas

La empresa juan Valdez ha demostrado durante todo este tiempo que lleva en el mercado un crecimiento y sostenibilidad debido a diferentes actividades que han sido claves dentro del desarrollo de la misma empezando por la eficiencia en sus productos y la calidad de los mismos con procesos que cada vez más son mucho más adecuados y con resultados positivos es así entonces que desde la siembra y recolección del grano se tiene un control específico sobre este pasando así por toda la cadena de suministro hasta

el producto que consume el cliente final al cual se le brinda una experiencia de sabor y calidad propia de la marca.

En cuanto a la operatividad de la empresa esta también ha hecho avances importantes con la adecuación y mejoramiento de espacios como la creación de plantas propias para la deshidratación de café controlando así dicho proceso es por ello que excelencia comienza desde el árbol con la selección manual de los mejores granos, los cuales pasan por innovadores procesos logísticos y de producción asegurando así la mejor calidad del café y manteniendo todas sus cualidades para una taza de café perfecta.

Por el lado de los procesos de innovación e investigación la empresa ha creado su propia línea de café empacado que incluye cafés fuertes, balanceados y con diferentes perfiles ajustados a los más exigentes públicos internacionales, esto debido a la necesidad de darle respuesta a las nuevas exigencias de los clientes y las nuevas tendencias del mercado que se salen del café tradicional puesto que los productos necesitan un valor agregado mucho más alto con granos de calidad superior y con técnicas de siembre y cosecha que permitan disfrutar la máxima experiencia al consumir el café pasando de que este sea un producto de simple consumo a uno que brinda una nueva experiencia y calidad para los clientes.

En cuanto a la estrategia competitiva de juan Valdez la empresa esta utiliza diferentes estrategias basadas en aspectos como el marketing, la diferenciación y las ventajas comparativas de sus productos basadas en calidad y tradición es así entonces que la primera estrategia de competitividad se basa en las diferentes campañas de marketing que la empresa utiliza tomando como referencia al icónico “Juan Valdez” acompañado de la reafirmación de la calidad, suavidad y sabor del café colombiano que es reconocido como uno de los mejores del mundo esta estrategia crea una tendencia de asociación con el concepto de la marca con la calidad de la misma que se queda dentro del subconsciente de las personas así cuando piensan en un café de calidad piensan en el café colombiano juan Valdez es por ello que la empresa destina grandes partes de sus recursos la implementación de campañas de marketing a nivel mundial con un impacto altamente notorio.

Otra estrategia es la diferencia de sus productos y las ventajas comparativas de los mismos ya que juan Valdez hace bastante énfasis en que los clientes conozcan que el producto que están ofreciendo es de altísima calidad es por ello que la empresa tiene un riguroso cuidado con los granos y hace una selección de los mismos basados en diferentes parámetros como clima, región, técnica de cultivo y cosecha con lo cual busca garantizar no solo un producto de calidad si no también diversificado puesto que dependiendo de estas variables el sabor, textura y aroma del café Sera totalmente diferente dándole la opción al cliente de elegir el tipo de café que más le guste abordando así en el valor agregado y la diferenciación del producto, esto acompañado con alianzas estratégicas claves con diversos sectores como el gobierno, cafeteros y otras empresas como LATAM, AVIANCA, BBVA entre otras empresas de carácter internacional que sirven como plataforma para el desarrollo de la marca a través de sus modelos de tiendas y franquicias.

Dichas estrategias han permitido que juan Valdez ocupe el puesto privilegiado y el reconocimiento, así como el posicionamiento de la marca logrando que cada vez más se sumen nuevos clientes y socios a la marca lo cual es clave debido a la situación tan competitiva que vive el mercado de las bebidas calientes en nuestro país con el ingreso de empresa como Starbucks y McDonald’s.

Postura Estratégica

Como se ha mencionado Juan Valdez se enfrenta cada vez más a un mercado sumamente complejo y con adición de nuevos competidores a diario, es así entonces que la empresa debe replantear las actividades que actualmente realiza y más que nada la manera en como desea ser percibida, por lo cual para estos años venideros la empresa debe enfocarse en realzar dos aspectos que han sido clave en su desarrollo como empresa para poder seguir siendo competitiva.

El primero de ellos es el branding y el poder de marca que la empresa tiene al estar ligada al país y la identidad cultural del mismo puesto que Juan Valdez es un icono no solo cultural si no también social y económico dentro del mercado colombiano lo que le da una validación y aceptación casi que instantánea por parte de las personas cuando de

sus productos se tratan, por lo cual la empresa no debe dejar de lado ese elemento clave para lograr aumentar aún más su posicionamiento estratégico.

Por otra parte los procesos de calidad y selección también son claves para seguir aumentando la reputación y el buen nombre de la marca trayendo junto consigo el posicionamiento estratégico de la misma puesto que si en algo es reconocible del café de juan Valdez es la calidad del mismo no por nada este ha logrado expandirse y ser acogido por un mercado bastante amplio puesto que si sus procesos no contaran con dichos estándares como los mencionados anteriormente sería bastante probable que la aceptación y posicionamiento de la marca no solo en el extranjero si no también en nuestro país se viniera a pique puesto que al no contar con ese diferenciador juan Valdez se convertiría en una cafetería como las demás es por ello la importancia de la implementación de los procesos de calidad dentro de juan Valdez por que se tiene claro que esto representa un valor agregado para todos sus productos y que por ello los clientes están dispuestos a pagar un poco más para recibir un producto y servicio de alta calidad....