Centro de Distribucion PDF

Preview

Summary

Download Centro de Distribucion PDF

Description

EVIDECIA 5: CENTRO DE DISTRIBUCION

APRENDIZ JORGE GARCIA

INSTRUCTORA SINDRA LOPEZ

TECNOLOGIA EN GESTION LOGISTICA

FICHA 2179067

SENA 2020

Actividad de aprendizaje 2 Evidencia 5: Centro de distribución Para desarrollar esta evidencia debe elaborar una maqueta de un centro de distribución y un afiche de un producto que se va a distribuir en dicho centro. Finalmente, usted debe sustentar ambos productos en un videoclip. En total la evidencia se compone de tres etapas. Para la planeación y la construcción de la maqueta del centro de distribución, contemple lo siguiente: 

Qué productos se van a almacenar y a distribuir allí, para tener presentes las variables de distribución de espacios.

-

El producto que se almacenará será la PAPA



Ubicación geográfica del centro de distribución, tenga en cuenta todos los requerimientos para su ubicación. Recuerde que existen varios proveedores y diversas maneras de recibir y de despachar el producto.

-

El centro de distribución se encuentra ubicado en el tramo de Tunja – Paipa Km 3 Boyacá Colombia exactamente en la zona industrial de grandes cultivos de papa cerca de las vías principales para su transporte terrestre desde su punto de origen de Fabrica hasta el centro de distribución teniendo en cuenta que por ahora nuestro único medio es terrestre en flota rígida y articulada.



Cuáles serán las características del centro de distribución y su infraestructura.

-

El centro de distribución está ubicado en un sector estratégico, un corredor vial de doble carril, al costado derecho de la carretera Tunja- Paipa, cuenta con grandes zonas de parqueo para una flota aproximadamente de 10 vehículos de hasta 12 toneladas, adicional cuneta con acceso vehicular al área de almacenamiento de seis muelles articulados con rampa para facilidad de acceso.



Elija el o los canales de distribución, recuerde que es importante asegurar que su producto llegue al consumidor final.

-

El centro de distribución se creó como una pyme y a su vez un operador logístico que atendiendo la solicitud de varios clientes hemos diseñado las siguientes opciones o fases en la cadena de suministro como (Producción, almacenaje en carga seca y cadena de frio y toda su Distribución colecta de producto y seguimiento en línea). utilizando nuestra infraestructura tecnológica y física por eso Papa Cool cuenta con un grupo de personas idóneas para realizar todo el proceso de la cadena de abastecimiento.



CEDI- CENTRO DE DISTRIBUCION

Parte 2 

Escoja un producto de su preferencia para ser distribuido.

-

El producto emblema para ser distribuido es la papa en dos presentaciones.



Defina las características del consumidor final y cómo cree que va a adquirir el producto.

-

El consumidor final es la persona del común, la persona de ciudad y pueblo que consume este alimento y esta es nuestra razón de ser, la cual queremos ofrecerle facilidades para adquirir un producto, el cual le va aportar valor nutricional a su dieta alimentaria, un consumidor final que va quedar satisfecha con la practicidad que tiene transportar y almacenar este tubérculo y su facilidad de preparación.



Consulte todas las características inherentes al producto, como el peso, el tamaño, el empaque, el embalaje, la manipulación, los cuidados o las restricciones para transportarlo.

-

El producto a trabajar es la papa nombre común, el cual es un tubérculo y se considera producto perecedero, este se almacenará en presentaciones de 2 y 5 kg para la papa lavada pareja y en presentaciones de 1 y 3 kg para la papa picada, adicional esta se debe conservar en congelación para poder mantener sus características. Y se debe consumir en el menor tiempo posible.



Ubique información sobre las empresas que fabrican productos similares o iguales, y su lugar de Origen. En este punto, puede realizar cuadros comparativos, para que se facilite la disposición de la información.

-

INGEMAQ BELLO S.A.S Las lavadoras de papa y tubérculos están diseñadas con el fin extraer la tierra, por medio de un sistema rotatorio el cual arroja el producto a una banda transportadora de salida, estas se pueden encontrar de diferentes capacidades según la necesidad de nuestro cliente, desde 30 hasta 200 Bultos de papa por hora. Permite una fácil

limpieza y de poco mantenimiento general. Adicionalmente INGEMAQ BELLO S.A.S, ha pensado en las difíciles condiciones de energía en nuestras áreas rurales donde se cultiva la papa y ha diseñado lavadoras de papa portátiles a base de combustible diésel y/o gasolina. La empresa Lavadora De Papa La Pista S A S tiene como domicilio principal de su actividad la dirección, CARRERA 8 8 51 en la ciudad de LA UNION, ANTIOQUIA. Esta empresa fue constituida como SOCIEDAD POR ACCIONES SIMPLIFICADA y se dedica a Actividades de apoyo a la agricultura.



Consulte sobre las regulaciones que se tienen para el transporte del producto, los requisitos para la importación y/o exportación del mismo, y los formularios que deben diligenciarse. Aplique esta regulación en el producto seleccionado.

-

Estar inscrito en el Registro Nacional de Exportadores. Certificado fitosanitario emitido por el ICA en el caso de Colombia, en el que se declare que el producto está libre de algún tipo de plaga que pueda poner en peligro la salud. Contar con el Certificado de Origen y Procedencia con el objeto de dar a conocer el lugar (municipio) donde han sido cultivadas las hortalizas o frutas. Contar con el documento de exportación o Declaración de Exportación (DEX) ante la DIAN. Se deben cumplir los límites y tolerancias establecidos para pesticidas y metales pesados (plomo, cadmio, mercurio y contaminantes químicos) presentes en los productos alimenticios, los cuales son regulados por la FDA Se debe cumplir con los requerimientos para aditivos indirectos (sustancias o artículos en contacto con alimentos, por ejemplo, envases y embalajes) Cumplir con los requisitos de etiquetado de la FDA

-

-

Bibliografía.

https://fedepapa.com/wp-content/uploads/2017/01/Normatividad-del-Sector-de-laPapa.pdf https://www.bioenciclopedia.com/papa/#:~:text=Descripci%C3%B3n https://www.informacolombia.com/directorio-empresas/informacionempresa/lavadora-papa-pista-sas

http://ingemaqbello.com/lavadoras-de-papa/

Maqueta realizada en sketchup....