EA5 F casa calidad - Apuntes 1 PDF

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Description

Formato: Casa de la calidad Datos de identificación Luis Eduardo Núñez de Cáceres Pérez

Nombre:

18008002

Matrícula:

26 de enero de 2021

Fecha de elaboración: Nombre del Módulo:

Gestión de operaciones y calidad v1

Nombre del Asesor:

Paola Guadalupe Luque Ventura

Introducción El propósito de esta Evidencia de Aprendizaje es que realices un análisis de factibilidad de un nuevo producto con la herramienta de la casa de la calidad del QFD para ayudar a la empresa Envases y recipientes del centro en la toma de decisiones. Importante  Para realizar esta Evidencia de Aprendizaje es necesario que hayas leído los contenidos de la Actividad de Aprendizaje 2 de la Unidad 2, a fin de que tengas los elementos necesarios para realizarla.

Evita:  Plagios de internet, es decir, copiar y pegar la información, textos o imágenes directamente del sitio web.  Intercambiar las Evidencias de Aprendizaje (tareas) con otros compañeros y presentarlas como propias.  Presentar información, aunque sea un solo párrafo, sin su respectiva cita y referencia.

Instrucciones: El formato está dividido en tres apartados: introducción, desarrollo, conclusiones. Realiza lo que se te pide en cada apartado.

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Parte 1. Introducción Describe lo que abordarás en esta Evidencia de Aprendizaje. Puedes incluir un elemento apropiado que atraiga la atención del lector: una afirmación, una cita relevante, una estadística o una pregunta dirigida al lector, con referencia a los contenidos que has revisado en esta Actividad de Aprendizaje.

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Parte 2. Desarrollo Después de leer detenidamente el caso de la empresa Envases y recipientes del centro, contesta los siguientes planteamientos:

1. Identificar qué es lo que el cliente desea. Deseo: 1. 2. 3. 4. 5.

Reciclable. Ligero y fácil compresión. Buen manejo. Buen agarre. Llamativo.

2. Identificar cómo el producto y/o servicio habrá de satisfacer los deseos del cliente.

Como: 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Peso reducido. Material PET. Sin materiales peligrosos. Etiqueta impresa. Ergonómico. Tapas antiderrapantes.

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3. Relacionar los deseos del cliente con los cómo del producto. Llena la siguiente tabla, estableciendo las relaciones que pueden existir entre los deseos del cliente y los cómo de la empresa. Si no tienen relación, dejar en blanco la celda. Tipo de relación Alta Media Baja

  

Deseo 1 Deseo 2 Deseo 3 Deseo 4 Deseo 5

Cómo 1 Media Alta Alta

Cómo 2 Alta Alta Media Baja

Cómo 3 Alta

Cómo 4 Media

Alta

Alta

Cómo 5 Baja Alta Alta Alta Alta

Cómo 6 Media Baja Baja Alta

4. Identificar las relaciones entre los cómo de la empresa. Llena la siguiente tabla, estableciendo las relaciones que pueden existir entre los cómo de la organización. Si no tienen relación, dejar en blanco la celda Tipo de relación  Alta  Media  Baja Cómo 1 Cómo 2 Cómo 3 Cómo 4 Cómo 5 Cómo 6

Cómo 1 N/A Alta

Alta

Cómo 2 Alta N/A Alta Media Alta

Cómo 3

Cómo 4

Ata N/A

Media Alta N/A Alta

Cómo 5 Alta Alta Alta

Cómo 6

N/A Alta

Alta N/A

Alta

5. Desarrollar clasificaciones de la importancia de los deseos del cliente. Llena la siguiente tabla, estableciendo el nivel de importancia que se le dará a la satisfacción de los deseos del cliente, en la escala del 1 al 5, con 5 como el más importante. Deseo 1 Deseo 2 Deseo 3 Deseo 4 Deseo 5

Importancia 4 5 3 2 1

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6. Evaluar los productos de la competencia. Para esta sección deberás investigar dos empresas que fabriquen envases o botellas de plástico, identificando cómo es que estos competidores satisfacen los deseos del cliente. Se asignará una puntuación de B= bueno; R= regular; D= deficiente. Deseo 1 Deseo 2 Deseo 3 Deseo 4 Deseo 5

Empresa A B B R D R

Empresa B D B R R R

7. Determinar los atributos técnicos deseables, su desempeño, y el desempeño de la competencia frente a estos atributos. Deberás plantearte cuales serán tus metas para satisfacer a tus clientes con base en tus atributos como empresa; por ejemplo: Atributo (cómo): Peso reducido Meta: Peso menor o igual a 15 gramos Cómo 1 Cómo 2 Cómo 3 Cómo 4 Cómo 5 Cómo 6

Meta Peso menor o igual a 15 gramos

8. Con los datos obtenidos en los puntos anteriores, construye una casa de la calidad para la empresa Envases y recipientes del centro. A continuación, se presenta un formato en el que deberás realizar la actividad. Nota Es una tabla de Excel integrada en este documento. Para editarla deberás dar doble clic sobre la misma.

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Parte 3. Conclusiones Redacta una conclusión en la que plasmes la importancia de la aplicación de la herramienta de la casa de la calidad del QFD. Recuerda que la conclusión debe reflejar lo que aprendiste de este tema y de qué manera abona a tu formación profesional.

Utilizar la casa de la calidad ofrece varias ventajas al mismo tiempo. El primer factor positivo ya se materializa con la creación del conjunto, que requiere que los empleados de distintos departamentos trabajen conjuntamente, generando con toda seguridad discusiones (constructivas). El enfoque de distintos departamentos permitirá finalmente un producto de alta calidad y de un éxito sostenible. Sin embargo, la casa de la calidad también aporta ventajas cuando se ha elaborado completamente, porque permite obtener de un vistazo información importante para la planificación y el desarrollo. De esta forma, tanto el conjunto de grafos como la matriz se pueden consultar en el transcurso posterior del desarrollo del producto

Referencias bibliográficas 1

Raúl Sejzer (2016), "QFD y la Casa de la Calidad", recuperado de: http://ctcalidad.blogspot.com/2016/12/qfd-y-la-casa-de-la-calidad.html

2 Recuperado de: ©UVEG.Der echosr eser v ados .El cont eni dodees t ef or mat onopuedeserdi st r i bui do,ni t r ansmi t i do,par ci al ot ot al ment e,medi ant ec ual qui ermedi o,mét odoosi st ema i mpr eso,el ect r óni co,magnét i c o,i nc l uy endoel f ot ocopi ado,l af ot ogr af í a,l agr abac i ónounsi s t emader ecuper ac i óndel ai nf or mac i ón,s i nl aaut or i z aci ónpores cr i t odel a Uni v er s i dadVi r t ual del Es t adodeGuanaj uat o,debi doaqueset r at adei nf or maci ónconfi denc i al quesól opuedes ert r abaj adoporper sonalaut or i zadopar at alfi n.

https://javyer.weebly.com/la-casa-de-la-calidad.html#:~:text=6.7%20LA%20CASA%20DE%20LA,desarrollo %20de%20productos%20y%20servicios.&text=El%20proceso%20de%20despliegue%20de%20la %20funci%C3%B3n%20de%20calidad.

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