El suero y el plasma sanguíneo PDF

Title El suero y el plasma sanguíneo
Course Química Orgánica
Institution Universidad del Atlántico
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plasma y suero, practica,definiciones...


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El suero y el plasma sanguíneo forman parte de la sangre. En principio podríamos pensar que se trata de distintas formas de referirse a un mismo objeto, pero no es así. Existen pequeñas diferencias entre el suero y el plasma sanguíneo que más adelante serán explicadas. En primer lugar, hemos de mencionar qué es la sangre. Se trata de un tejido líquido que circula por el sistema vascular y es la responsable de distribuir los nutrientes y otros elementos inherentes al funcionamiento del cuerpo. Está constituida por células sanguíneas, plaquetas, plasma y numerosas proteínas. El suero y el plasma, que se extraen de la sangre, se pueden utilizar para realizar pruebas clínicas específicas que faciliten el diagnóstico de determinadas enfermedades. Para separar estos componentes, la sangre se coloca en tubos de ensayo y se centrifuga. El proceso de centrifugado separa los constituyentes de la sangre en función de su masa. Centrifugando sangre obtendremos dos fracciones: una fracción celular —más pesada— que contiene glóbulos rojos, glóbulos blancos, plaquetas y otras células del sistema inmune; y una fracción libre de células de color amarillenta conocida como plasma sanguíneo. La clave que diferencia el suero del plasma sanguíneo son los factores de coagulación, pequeñas proteínas de la sangre que se encargar de la coagulación cuando es necesario (por ejemplo, cuando nos hacemos una herida). El plasma sanguíneo se obtiene centrifugando la sangre, está constituido por los mismos elementos que el suero y, además, los factores de coagulación. Por otro lado, el suero no contiene dichos factores; es la fracción líquida y amarillenta que se separa de la sangre cuando ésta se coagula. Entre los factores de coagulación encontramos el fibrinógeno, sustancia fundamental en el proceso de coagulación de la sangre. Sin fibrinógeno nuestro organismo pierde la capacidad de contener hemorragias. Presentar niveles anormales de este elemento puede dar lugar a importantes trastornos como la hemofilia. Generalmente las enfermedades relacionadas con la falta de uno, varios o todos los factores de coagulación se suelen tratar con donaciones de plasma sanguíneo. ¿Para qué sirve el plasma sanguíneo? El plasma sanguíneo está constituido en su mayor parte por agua, aunque conserva componentes importantes como vitaminas, hormonas o proteínas. Las proteínas más importantes del plasma son:



Albúmina. Es la encargada de mantener la presión sanguínea.



Globulinas. Desempeñan funciones de defensa.



Factores de coagulación. Implicados en la curación de heridas.



Lipoproteínas. Estabilizan otras moléculas lipídicas en un entorno acuoso como es la sangre. El plasma sanguíneo se utiliza en pacientes que han sufrido quemaduras. El objetivo es reponer los fluidos y proteínas perdidos, pues la piel en esos casos no posee la capacidad de retener líquidos. También son aprovechados los beneficios coagulantes del plasma para ser utilizados en personas que padecen deficiencias de coagulación, como es el caso de pacientes hemofílicos El suero conserva una gran concentración de anticuerpos. En consecuencia, se utiliza para tratar infecciones logrando que los anticuerpos que se encuentran en él se adhieran al agente infeccioso, generando una reacción en cadena que conduce a su eliminación, mecanismo conocido como respuesta inmune. Adicionalmente, al mantener una concentración elevada de electrolitos, el suero también se utiliza para tratar pacientes con deshidratación crónica. Generalmente se combina con otros nutrientes que aportan energía y vitalidad al paciente. https://mejorconsalud.com/diferencia-suero-y-plasma-sanguineo/ El plasma es el líquido sobre el cual "nadan" los elementos sanguíneos (glóbulos blancos, rojos y plaquetas). En el cuerpo humano no hay suero, solo existe el plasma... ahora, como se obtienen?... la diferencia está en cómo se obtiene la sangre. Para obtener el plasma debes añadir en la extracción de sangre un anticoagulante para que la sangre se conserve tal y como está sin sufrir alteración (E.D.T.A, heparina, etc.) y para el suero, no se le añade nada. El suero es el producto que se obtiene como proceso natural al coagularse la sangre En cuanto al plasma: Se obtiene al dejar a la sangre desprovista de células como los glóbulos rojos y los glóbulos blancos. En cuanto al suero: Son el remanente (residuos) del plasma sanguíneo una vez consumidos los factores hemostáticos (conjunto de mecanismos aptos para detener los procesos hemorrágicos) por la coagulación de la sangre. Diferencia: El suero solo se puede obtener del plasma y el plasma no se puede obtener a través del suero.

Análisis bioquímico(LOS PASOS MAFECITA) Recordemos que la sangre es un tejido líquido, está formada por dos partes, las células y el líquido en el que sobrenadan, que se denomina plasma. El plasma se obtiene tras centrifugar la sangre que se ha introducido en un tubo con anticoagulante y contiene factores de la coagulación (fibrinógeno). Si ponemos sangre en un tubo de ensayo sin anticoagulante y dejamos pasar unos minutos se forma un coágulo. Posteriormente, el coágulo se contrae y se separa de un líquido ambarino y transparente, el suero sanguíneo. Suero y plasma. El suero se obtiene dejando que se produzca la coagulación espontáneamente en un tubo, preferentemente de vidrio, en el que no se ha puesto anticoagulante y después centrifugando. El plasma se obtiene tras centrifugar la sangre que se ha introducido en un tubo con anticoagulante La mayoría de las pruebas bioquímicas que se hacen en el laboratorio de análisis clínicos pueden realizarse en muestras de suero. Muchas de estas determinaciones pueden realizase también en muestras de plasma teniendo en cuenta que el anticoagulante que usemos no interfiera en la prueba. Como hemos dicho para obtener suero para hacer las pruebas bioquímicas la muestra de sangre debe introducirse en un tubo seco sin anticoagulante. Las muestras así obtenidas se dejan a temperatura ambiente en posición vertical hasta que se coagulen y se inicie la retracción del coágulo (30-40 minutos después de obtener la muestra). Posteriormente se centrifugan los tubos a 2500-3000 rpm (5- 10 min) para separar el suero del coágulo. Esta separación conviene realizarla dentro de las dos horas siguientes a la toma de muestras para evitar el intercambio de compuestos entre las células y el suero y su deterioro. Para obtener el plasma, las muestras se han de recoger en tubos que contengan heparina, preferentemente de litio, ya que este anticoagulante interfiere en muy pocas determinaciones bioquímicas. Igual que para hacer el hemograma es muy importante adicionar al tubo el volumen de sangre indicado en el mismo. El plasma se obtiene centrifugando la muestra a 2500-3000 rpm (5-10 min). Al igual que el suero, conviene separar el plasma de las células dentro de las dos horas después de la toma de muestras. Conservación del suero/plasma Si las determinaciones no se realizan inmediatamente después de haber obtenido el suero o plasma: • conservar el suero/plasma a 4ºC: la mayoría de los compuestos se conservan bien a esta temperatura al menos durante 3 días.

• congelar el suero/plasma a -20 ºC: hay muy pocos compuestos que no son estables a esta temperatura durante largo tiempo

http://candidoweb-biocuriosidades.blogspot.com/2013/12/plasma-y-suero.html http://articulos.sld.cu/hematologia/archives/2106 son otras fuentes de definiciones...


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