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LECHEGLORIA SCARMEN AZUCENA OQUELISYOVERAINTRODUCCIÓNEn el presente ensayo hablaré sobre Leche Gloria S., y su comportamiento en el mercado de bienes y servicios.Gloria S., es una empresa que lidera las ventas de leche en el país, con el 77% de participación en el mercado, lo cual, la convierte en u...

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LECHE GLORIA S.A CARMEN AZUCENA OQUELIS YOVERA

INTRODUCCIÓN En el presente ensayo hablaré sobre Leche Gloria S.A., y su comportamiento en el mercado de bienes y servicios. Gloria S.A., es una empresa que lidera las ventas de leche en el país, con el 77% de participación en el mercado, lo cual, la convierte en una de las más grandes empresas del círculo. Esta empresa compite en el mercado con Nestlé y con Laive, la cual hace que se le considere una empresa oligopólica. Este ensayo responde las siguientes preguntas: ¿Es mi empresa competitiva o de monopolio? y ¿Cuál ha sido el impacto del COVID en la empresa (mercado, personal, ventas, utilidad) ?, las cuales responderé a continuación.

En la mayoría de los mercados operan dos fuerzas: la competencia y el propio poder de mercado, influyendo este último en el precio que se establece (Parkin, 2004). El beneficio total de los actores depende del nivel de competencia del mercado (Parkin y Loría, 2010). Dependiendo de la competencia, los mercados se asemejan a los modelos de competencia perfecta, monopolio perfecto, monopsonio, oligopolio u oligopsonio. Un promedio de 13 grupos de grandes empresas en el país, ejercen unas formas de control del mercado hacia varios sectores mediante actividades de consumo masivo. Una de estas grandes empresas es Grupo Gloria (77% lácteos, 95% alimentos). Se observa que, en el país, la actividad productiva, comercial y de servicios, está altamente oligopolizada por corporaciones y grupos empresariales que ofertan al mercado productos y servicios de alta demanda y consumo, que en un promedio concentran el 79% de diversos rubros y sectores, lo cual, puede influir en la fijación o determinación de los precios y las preferencias del consumidor. Gloria S.A. es líder en el mercado total de leches industrializadas con una participación de mercado del 77%. Esta situación, debido al reconocimiento de la marca, al posicionamiento y a su extensa red de distribución, le otorga no solo una ventaja competitiva importante, sino que además se constituye en una barrera importante de entrada a los nuevos competidores. El mercado de leches en el Perú se encuentra concentrado en tres principales empresas: Gloria, Nestlé y Laive. Entre estas tres empresas se observa una competencia marcada ya que constantemente innovan su producto. Generalmente se puede observar que la industria de lácteos utiliza una integración vertical, pues se encargan del acopio de leche, de su procesamiento, envasado y de su distribución.

La participación de leche vaporada entera Gloria disminuyó debido al lanzamiento de promociones, nuevas presentaciones y variedades del competidor. Sin embargo, la posición competitiva de Gloria sigue siendo la del Líder de Mercado ya que tienen una participación al 2020, del 77% en el mercado. Esto se debe únicamente a que los beneficios que ofrece a los consumidores son mayores a los de sus competidores y a su vez el consumidor considera que el precio está justificado por esos beneficios. Para mantenerse como líder de mercado, Gloria debe tener una innovación continua de sus productos, como ofrecer nuevas variedades de presentaciones de leche evaporada entera, promociones y publicidad que atraiga nuevos consumidores. Podemos afirmar que Gloria tiene una competencia de industria en la cual la marca Laive cuenta con una política de precios bajos y Nestlé cuenta con una estrategia de calidad de producto reconocida a nivel mundial. Por otra parte, podemos afirmar que el perfil de reacción de Nestlé, el principal competidor de la leche Gloria, es un perfil de competidor tigre. Además, podemos mencionar que Laive tiene un perfil de reacción de competidor rezagado debido a que, durante el paso del tiempo Laive ha mantenido una posición de espera antes los cambios y después se ha acomodado a ellos, sin embargo, este cambio siempre ha sido posterior al de las otras marcas líderes como Gloria y Nestlé. Debemos mencionar que los consumidores de leche se encuentran dentro de un mercado de consumidores ya que, la leche es un producto que ellos adquieren para uso personal y uso de su hogar. Con respecto al rubro de leche en general, podemos afirmar que la mayoría de consumidores tiene una frecuencia de compra diaria debido a que la leche es un producto de primera necesidad en la mayoría de los hogares. Sin embargo, el público que hace compras en los supermercados opta por obtener el producto, pero en six pack o

en planchas de 24 unidades, de esta manera, la compra para estos consumidores es semanal o mensualmente. Por otro lado, la capacidad que tienen los consumidores de cambiarse a otros productos sustitutos hoy en día es muy amplia dado que, las marcas competidoras cuentan dentro del rubro de leches con diversas presentaciones para cada necesidad del consumidor y, además, cuentan con una amplia gama de productos lácteos que puedan reemplazar a la leche Gloria Azul. La marca de Leche Gloria ha sido reconocida por séptimo año consecutivo, por el estudio Brand Footprint 2019, elaborado por la consultora Kantar Worldplanet (KWP), la cual mide penetración de marcas, y la frecuencia con la que cada hogar compra una marca, ubicando a Leche Gloria en el puesto 10 dentro del Top Ten Regional, ya que alcanza una frecuencia de compra por encima de la obtenida por fuertes competidores globales. El Informe Marcas 2020, realizado por la consultora Arellano sobre las preferencias del consumidor en Cuarentena, ha ubicado a Gloria como la marca de mayor recordación (17% TOM) y la segunda más extrañada en la cuarentena. Entonces, llegamos a la conclusión que Leche Gloria es una empresa competitiva en el mercado, es decir de OLIGOPOLIO. Si bien es cierto, Gloria lidera el mayor porcentaje de ventas en el mercado, pero, aún así se encuentra compitiendo con Nestlé y Laive, con las cuales constituyen el oligopolio. Otro punto a tratar en este ensayo es el impacto que ha generado la pandemia del coronavirus en la empresa Leche Gloria. A causa del Estado de Emergencia Nacional y de la situación de aislamiento social generados por la pandemia del Covid-19, se produjo la paralización parcial o total de las operaciones en algunos sectores económicos. Leche Gloria no ha detenido sus

operaciones y ha continuado con la producción de alimentos, ya que sus productos son considerados como de primera necesidad. A pesar de ello, su producción y venta se han contraído por el desabastecimiento temporal de insumos y por diversas dificultades logísticas. Ello ha generado algún impacto en sus ventas, a lo que se suma la menor capacidad de consumo de la población y al hecho que alguno de sus clientes han paralizado sus operaciones. Ello ha sido compensado por las ventas en Supermercados y en otros canales de ventas que están normalizando sus actividades, vislumbrándose una recuperación adecuada. Con la finalidad de poder expandir su canal de ventas, está invirtiendo en el ecommerce, por lo que sus productos son vendidos por internet a través de plataformas virtuales como: Linio, Juntoz, Cornershop y Freshmart. Leche Gloria ha desarrollado tiendas virtuales en dichas plataformas, en las EMPRESAS CORPORATIVAS Leche Gloria, que ofrece: Leches (evaporadas y UHT), bebidas (néctares y refrescos), yogures, bebidas lácteas, derivados lácteos (leche condensada, dulce de leche, crema de leche) y alimentos (panetones y conservas). El Grupo Gloria ha realizado diversas donaciones para apoyar a las familias peruanas durante la pandemia del Covid-19, principalmente a familias vulnerables. El grupo empresarial ha participado en el fondo hecho por Confiep para la adquisición de 125 ventiladores artificiales y 50 monitores para ventiladores que actualmente tiene el Minsa. Adicionalmente a través de la fundación Hombro a Hombro ha donado 240.000 latitas de leche lista para tomar para incluir en las canastas que se repartieron a familias vulnerables. Además, donó más de 1.160 toneladas de alimentos lácteos como leche enriquecida, yogurt, bebidas, quesos, entre otros, y no lácteos como cereales, panetones, jugos y

néctares; así como alcohol a diversas organizaciones e instituciones públicas y privadas encargadas de las acciones. Asimismo, mediante sus compañías azucareras y alcoholeras, el Grupo Gloria atendió con más de 61 mil litros de alcohol a los hospitales, centros de salud, Fuerzas Armadas, Policía, Bomberos y Municipalidades de Piura, Trujillo y Chimbote.

El compromiso de Leche Gloria de acopiar diariamente la leche de sus proveedores fue puesto a prueba y honrado con creces tal como manifestaron múltiples testimonios de los propios productores. El esfuerzo de esta empresa no solo se manifiesta en ese compromiso, también en una activa campaña por llevar apoyo a las poblaciones necesitadas. Con el apoyo de Cáritas del Perú, Ejército Peruano, Municipalidad de Lima y diversas municipalidades distritales y provinciales, Leche Gloria S.A. estuvo entregando alimentos a miles de personas de bajos recursos. Asimismo, ha repartido alimento especial para ganado a más de 1000 pequeños y medianos ganaderos de la región Lambayeque (se eligió esta zona por ser la de mayor número de nuestros ganaderos afectados por las consecuencias del Covid 19).

Con respecto a su personal, se buscaron soluciones inmediatas a situaciones apremiantes como: Restructuración de horarios de trabajo en Plantas: Ante la comunicación del inicio de la vigencia las restricciones de movilidad y cuarentena dictaminadas por el Gobierno de Perú, se tuvo que disponer de manera inmediata y coordinada con varias áreas de apoyo, la reestructuración de horarios y acciones a ejecutar. Se coordinaron trabajos remotos para garantizar el cumplimiento del pago puntual y sin problemas a todos los proveedores.

Servicios al ganadero: Asegurar el abastecimiento del DDGS principal insumo que ofertan para disminuir los costos de alimentación del ganado. Ello implicaba coordinación con los almacenes y camiones para el transporte. Reestructuración de horarios de recojo de leche: Al fijarse el toque de queda inicial, se vieron obligados a reaccionar reajustando los horarios de recojo sobre todo de los proveedores en porongos. Emisión de salvoconductos para personal: Se gestionó con las áreas de RRHH y Legal de la empresa, la emisión de los documentos solicitados. Así se aseguró que la circulación del personal esté garantizada. Restricciones de personal con enfermedades predisponentes: Dentro de las normas dictadas para minimizar los riesgos a la salud, se indicaron los descansos o trabajos remotos a las personas con enfermedades predisponentes listadas pro el Ministerio de Salud. Coordinación para descarte de infección con la prueba rápida: Las evaluaciones para descarte de la infección por coronavirus se realizaron programadamente y con prioridad a los colaboradores que deben asistir a las plantas de acopio, choferes, producción y asesores técnicos de campo. Coordinación para contar con elementos de protección personal (EPP) a nivel nacional:

Se tramitó mascarillas con compras locales, dotaciones de alcohol para cada personal y para los vehículos, lentes protectores, guantes de látex.

CONCLUSIONES

 Sobre la competencia en el mercado, podemos concluir que Gloria tiene dos competidores que sobresalen pero que no llegan a representar una gran amenaza para la corporación Gloria, estos competidores son Nestlé y Laive con bajos porcentajes de preferencia a comparación de la leche evaporada Gloria.

 La empresa Gloria se encuentra en un mercado oligopólico junto con Nestlé y Laive.



La leche evaporada Gloria tiene una demanda inelástica en el mercado

por ser un bien de primera necesidad y ser la empresa Gloria S.A. líder absoluto del mercado.



Gloria sí se preocupó por sus empleados y productores ganaderos,

además realizó obras de ayuda social en beneficio de familias de bajos recursos, así como también contribuyó con la donación de oxígeno medicinal e insumos necesarios para sobre llevar los efectos de la pandemia.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 

https://www.gloria.com.pe/



https://elcomercio.pe/economia/negocios/coronavirus-peru-estas-son-lasempresas-que-suman-mas-iniciativas-en-tiempos-de-crisis-economia-peruanafamilias-peruanas-covid-19-noticia/



https://www.smv.gob.pe/ConsultasP8/temp/CLASS%20Fundamentos%20Gloria %20Dic%202019.pdf



https://repositorio.esan.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12640/1648/2019_MAS CM_16-2_01_T.pdf?sequence=1&isAllowed=y...