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INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERIA Y CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS

Contreras Ocampo César Soriano Gutiérrez César Josué Eqipo: Cea Ingeniería de estándares de trabajo. ESTUDIO DE TIEMPOS CON CRONOMETRO Profesora: Trejo Parada Guadalupe E.

Secuencia: 3IM42 Fecha de entrega: 20/10/2020

Introducción. En el siguiente trabajo explicaremos lo que es un estudio de tiempos con cronometro, como realizar uno, sus fases y que consiste cada una de ellas. El estudio con cronómetro es el método más común empleado para medir el tiempo que se lleva una tarea. Se emplea para determinar el tiempo que necesita un operador promedio, trabajando a un ritmo normal en la ejecución de una tarea determinada. Esta herramienta fue desarrollada por Taylor con el fin de pagarle a los empleados un sueldo más nivelado de acuerdo al trabajo que desempeñaban, dicho trabajo era medido con está técnica de estudio con cronometro. La actividad que realizaremos será el estudio con cronometro del acamado de nuestro closet. Para lo que primeramente separaremos los elementos y posterior a ello realizaremos el estudio de tiempos. Ya con el estudio de tiempos terminado también elaboraremos los siguientes diagramas : (sinóptico, analítico, bimanual, y de recorrido).

Desarrollo. a) Estudio de tiempos con cronómetro: Actividad que implica la técnica de formar un estándar de tiempo valido para realizar una tarea determinada, con base en la medición del contenido del trabajo del método señalado, con la debida consideración de la fatiga y las demoras personales y los retrasos inevitables. Hasta finales del siglo XIX, con las propuestas de Taylor que se difundió y conoció esta técnica, el padre de la administración científica comenzó a estudiar los tiempos a comienzos de la década de los 80's, allí desarrolló el concepto de la "tarea", en el que proponía que la administración se debía encargar de la planeación del trabajo de cada uno de sus empleados y que cada trabajo debía tener un estándar de tiempo basado en el trabajo de un operario muy bien calificado. Después de un tiempo, fuel matrimonio Gilbreth el que, basado en los estudios de Taylor, ampliará este trabajo y desarrollará el estudio de movimientos, dividiendo el trabajo en 17 movimientos fundamentales llamados Therbligs. Hay dos métodos básicos para realizar el estudio de tiempos, el continuo y el de regresos a cero. En el método continuo se deja correr el cronómetro mientras dura el estudio. En esta técnica, el cronómetro se lee en el punto terminal de cada elemento, mientras las manecillas están en movimiento. En caso de tener un cronómetro electrónico, se puede proporcionar un valor numérico inmóvil. En el método de regresos a cero el cronómetro se lee a la terminación de cada elemento, y luego se regresa a cero de inmediato. Al iniciarse el siguiente elemento el cronómetro parte de cero. El tiempo transcurrido se lee directamente en el cronómetro al finalizar este elemento y se regresa a cero otra vez, y así sucesivamente durante todo el estudio.

b) Fases que integran el estudio de tiempos con cronometro: Fase de acercamiento El primer paso para iniciar un estudio de tiempos se hace a través del jefe del departamento o del supervisor de línea. Después de revisar el trabajo en operación, tanto del jefe como el analista de tiempos deben estar de acuerdo en que el trabajo en operación está listo para ser estudiado. Un aspecto muy importante considerar es que de la técnica usada por el analista para establecer contacto con el operario, dependerá mucho la cooperación que reciba. A este trabajador deberá tratarsele amistosamente e informársele que la operación va a ser estudiada. Debe darse la oportunidad de qué haga todas las preguntas que desee acerca de cosas como técnica de toma de tiempos, método de evaluación y aplicación de márgenes. En casos en el que el operario sea estudiado por primera vez, el analista debe responder a todas las preguntas sincera y pacientemente. Además, debe animar al operario a que proporcione sugerencias y, cuando lo haga, éstas deberán exhibirse con agrado demostrándole que se respeta su habilidad y sus conocimientos. Una vez elegido el trabajo que se va a analizar, el estudio de tiempos consta de la fase de acercamiento la cual consta de dos etapas: 1.-Obtener y registrar Se debe obtener y registrar toda la información posible acerca de la tarea, del operario y de las condiciones que puedan influir en la ejecución del trabajo. Antes de iniciar el estudio propiamente dicho deberá registrarse, a partir del observado, la información que se indica a continuación a los datos aplicables a la operación del caso. Es importante registrar toda la información pertinente obtenida por observación directa, por si acaso se debe consultar posteriormente el estudio de tiempos. Si la información es incompleta, el estudio puede ser prácticamente inútil a los pocos meses. 2.- Describir el método descomponiendolo en elementos. El especialista deberá descomponer la tarea en elementos, esta es la parte delimitadas de una tarea definida que se selecciona para facilitar la observación, medición y análisis. Es necesario detallar los elementos para poder: o Separar el trabajo productivo de la actividad improductiva. o Evaluar la cadencia de trabajo con mayor exactitud de la que es posible con un ciclo íntegro: el operario quizá no trabaje al mismo ritmo durante todo el ciclo y tienda a ejecutar ciertas operaciones más rápidamente que otras. o Reconocer y distinguir los diversos tipos de elementos para ocuparse de cada uno según su tipo. o Aislar los elementos que causan especial fatiga y fijar con mayor exactitud los tiempos marginales de descanso. o Verificar más fácilmente el método, de modo que más tarde se note enseguida si se omiten o añaden elementos, para el caso de qué haya protestas contra el tiempo o tipo de la tarea. o Hacer una especificación detallada del trabajo. Fase operativa

Una vez que el analista de realizado el acercamiento correcto con el operario y registrado toda la información importante, está listo para tomar el tiempo en que transcurre cada elemento. El observador de tiempos debe colocarse unos cuantos pasos detrás del operario, de manera que no lo distraiga ni interfiera en su trabajo. Es importante que el analista permanezca de pie mientras hace el estudio. En el curso del estudio, el tomador de tiempos del evitar toda conversación con el operario, ya que eso tendría a trastornar la rutina de trabajo del analista y del operario u operador de máquina. A continuación se presentan la serie de pasos o etapas de las cuál es está conformada la fase operativa: 3.- Examinar Se debe examinar el desglose para verificar si están utilizando los métodos y movimientos, y determinar el tamaño de la muestra. Es importante comprobar el método empleado por el operario. Si el propósito del estudio es fijar un tiempo tipo, ya se habrá hecho el estudio de métodos y se habrá establecido la hoja de instrucciones. En tal caso basta comparar lo que se hace de hecho con lo que especifica la hoja. Si el estudio se debe a que un operario se quejó de no lograr la producción fijada en el estudio anterior, habrá que comparar muy cuidadosamente el método del operario con el utilizado cuando se efectuó el primer estudio. Es frecuente comprobar en tales casos que el operario no se atiene a las instrucciones originales: tal vez emplea otras herramientas u otro montaje, velocidad o avance de la maquinaria, o o está haciendo movimientos innecesarios, o bien han variado la temperatura u otras condiciones del proceso. 4.- Medir Se debe medir el tiempo con un instrumento apropiado, generalmente un cronómetro y registrar el tiempo invertido por el operario en llevar a cabo cada elemento de la operación. Una vez delimitados y descritos los elementos se puede empezar a cronometrar, existen dos procedimientos principales para tomar el tiempo con cronómetro: Cronometraje acumulativo. Cronometraje con vuelta a cero. 5.- Determinar Se debe determinar simultáneamente la velocidad de trabajo efectiva del operario por correlación con la idea que tenga el analista de lo que debe ser el ritmo tipo. Cada clase de trabajo requiere cualidades humanas distintas: unos exigen agilidad mental, concentración, Buena Vista, otros, fuerza física y la mayor parte alguna destreza o conocimiento especial adquirido. No todos los obreros tienen las mismas aptitudes necesarias para determinado trabajo, pero si la dirección aplica procedimientos serios de selección y buenos programas de capacitación para el puesto, normalmente se consigue que la mayoría de los trabajadores tengan dotes necesarios para desempeñar sus funciones. El analista tiene que disponer de algún medio para evaluar el ritmo de trabajo del operario que observa y situarlo con relación al ritmo normal. Ese es el proceso que denominamos valoración del ritmo. 6.- Convertir Se deben convertir los tiempos observados en tiempos básicos. Para poder seguir con el resumen el analista tiene que hacer ahora los cálculos, se deben efectuar en el propio

formulario de estudio de tiempos. Los resultados de sus cálculos se consignan en el mismo formulario, pero con tinta o con otro color de lápiz que las anotaciones hechas durante el estudio en el taller. Si se empleó en cambio el método acumulativo, hay que restar primero cada indicación del cronómetro de la siguiente, para obtener el tiempo observado de cada elemento. El paso siguiente consiste en convertir cada tiempo observado en tiempo básico. El tiempo básico es el que se tarda en efectuar un elemento de trabajo al ritmo tipo. 7.- Determinar Se debe determinar los suplementos que se añadirán al tiempo básico de la operación. Debe preverse un suplemento de tiempo para que el trabajador pueda ocuparse de sus necesidades personales y quizá haya que añadir al tiempo básico otros suplementos más para establecer el contenido de trabajo. 8.- Determinar Se debe determinar el tiempo tipo propio de la operación. El tiempo tipo de la tarea será la suma de los tiempos tipo de todos los elementos que la componen, habida cuenta de la frecuencia con que se presenta cada elemento, más el suplemento por contingencias. Con eo e qiee deci qe iempo ipo e el iempo oal de ejeccin de na aea al imo ipo

Conclusiones. El uso correcto del estudio de tiempo permite conocer mejor cual es el tiempo que se invierte en cada proceso de producción con el fin de disminuir el tiempo innecesario dentro del ciclo productivo. Como consecuencia se podría ver una mejora en la productividad y por lo tanto un aumento en las ganancias.

Bibliografía: x x x x

https://sites.google.com/site/et111221057312211582/estudio-de-tiempos-con-cronometro http://estudiodeltrabaj0ittol.blogspot.com/2018/05/tema-4-estudio-de-tiempos-concronometro.html https://www.academia.edu/32815606/CAPITULO_3_ESTUDIO_DE_TIEMPOS_CON_CR ONOMETRO https://sites.google.com/site/estudiodeltrabajo1itt/unidad-4-estudio-de-tiempos-concronometro

Anexos: Closet de César Contreras antes de ser arreglado.

Closet de César Contreras después de arreglarlo.

Closet de César Soriano antes. Closet de César Soriano despues

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERÍA Y CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS ESTUDIO DE TIEMPOS CON CRONOMETRO DEPARTAMENTO: Habitación.

ESTUDIO No.: 1 HOJA No: 1 de 1 FECHA: 19-10-2020 HORA DE TERMINO: 11:00 pm. HORA DE COMIENZO: 10:39 pm. TIEMPO TRANSCURRIDO: OPEARIO: César Contreras

SECCIÓN: Habitación de César Contreras.

OPERACIÓN: Acd de cle de Cea INSTALACIÓN / MAQUINA: Closet, cama Núm.: / HERRAMIENTAS Y CALIBRADORES: Tabla de madera PRODUCTO /PIEZA: Playeras manga corta/larga, pantalones, sudaderas. Núm.: 5564142 PLANO Núm.: 1 MATERIAL: Algodón, seda, poliéster, cuero. CALIDAD: Perfecto estado. CONDICIONES DE TRABAJO: 24° C, ilumición buena, baja

Núm.: OBSERVADOR: César Soriano AUTORIZADO POR:

Ing. Venado.

ventilación. NOTA: Dibuje plano del área de trabajo al dorso. No.

1 2 3

ELEMENTO

Tomar la playera y ponerla sobre la cama Doblar la playera Guardar la playera en el cajón

1

2

3

4

CICLO 5 6

7

8

9

10

6.1

3.8 2.8 2.6 3.6 4.0

5.1 6.6 4.1

4.0

7.7

8.8 9.1 7.6 7.2 6.4

9.2 9.7 8.3

8.6

9.8

4.5 5.6 5.1 5.4 0.1

3.2 5.1 6.6

3.5

OBSERVACIONES: a. Playera mal acomodada. b. Se distrae mucho el trabajador con el celular. c. Fue al baño. M en E S GPE. ESPERANZA TREJO PARADA

T.O.T .

T.M. O

F.C.

T.N.

S.

T.E.

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERÍA Y CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS ESTUDIO DE TIEMPOS CON CRONOMETRO DEPARTAMENTO: Habitación

SECCIÓN: Habitación de César Soriano

ESTUDIO No.: 1 HOJA No: 1 de 1 FECHA: 19-10-2020 HORA DE TERMINO: 21:02 pm HORA DE COMIENZO: 20:45 pm TIEMPO TRANSCURRIDO: Diecisiete minutos OPEARIO: Soriano César

OPERACIÓN: Acomodo de closet de Cesar`s INSTALACIÓN / MAQUINA: Closet, cama Núm.: / HERRAMIENTAS Y CALIBRADORES: Tabla de madera PRODUCTO /PIEZA: Playeras polo, playeras manga larga, suéteres, sudaderas. Núm.: 52788293 Núm.: PLANO Núm.: (anexo) OBSERVADOR: Contreras Ocampo César MATERIAL: Algodón, terciopelo, poliéster, seda, cuero. CALIDAD: Perfecto estado AUTORIZADO POR: Ing. Venado CONDICIONES DE TRABAJO: temperatura 24º, focos de 12 watts, NOTA: Dibuje plano del área de trabajo al dorso. (anexo) CICLO (seg) T.M. T.O.T . No. ELEMENTO F.C. O 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1

Tomar playera, que está recargada en la cama

3.8

3.2

3.7

3.8 2.9 3.3

3.9

4.4

4.2

37

3.7

2 3

Doblar playera

10. 1

9.2

8.9

8.4 8.9 8.3

8.2

9.4

11.4 10.9

93.7

9.3

8.8

8.7

8.4

7.6 9.1 8.2

8.7

9.4

9.1 10.4

88.4

8.8

4 5

Colocarla en closet Tomar sudadera, que está en la cama Sacudir sudadera

3.1

2.1

2.7

4.1 2.3 3.1

4

3.4

4

3.9

32.7

3.2

2.1

2.7

2.4

2.8 2.6 2.3

2.5

2.4

2

3.5

25.3

2.5

6

Doblar sudadera

8.1

7.8

8.4

10

8.6

11. 5

9.8

10.1

9.5

9.6

93.4

9.3

7

Colocar en closet

9.1

8.9

12.3

9.1

10. 6

12

9.4

10.9

10.5 11.1

103.9

10. 3

3.8

T.N.

S.

T.E.

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERÍA Y CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS

INGENIERÍA INDUSTRIAL CURSOGRAMA SINÓPTICO MÉTODO N°: DEPARTAMENTO: Habitación SECCIÓN: ACTIVIDAD: Acomodo de closet OBJETO: CLAVE: PRODUCTO: TOTAL DE OPERARIOS: 1 MÉTODO APLICABLE A:

MAQUINA: Closet, cama PIEZA:

Doblo la ropa

3

Reviso el tipo de prenda antes de doblarla 2

PREPARADO POR: César Contreras

REVISADO / APROBADO POR: Ing. Venado

FECHA: 20/10/2020

FECHA: 20/10/2020

M EN ES GPE. ESPERANZA TREJO PARADA

1

DE:

SUSTITUYE A: RAZÓN DE CAMBIO:

Guardo la ropa en el closet 4

HOJA: FECHA DE EMISIÓN:

Coloco la ropa en mi cama 1

1

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERÍA Y CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS

INGENIERÍA INDUSTRIAL CURSOGRAMA SINÓPTICO MÉTODO N°: Actual DEPARTAMENTO:

Habitaciones

SECCIÓN:

Habitación de MAQUINA: Closet César ACTIVIDAD: Acomodo de closet OBJETO: Impecable y limpia imagen de la ropa CLAVE: 52788293 PRODUCTO: Playeras, sudaderas, PIEZA: suéteres TOTAL DE OPERARIOS: 1 MÉTODO APLICABLE A:

HOJA: 1 FECHA DE EMISIÓN: 18-10-2020

SUSTITUYE A: RAZÓN DE CAMBIO:

PREPARADO POR: Martha Delia Gutiérrez Venado

REVISADO / APROBADO POR: Contreras Ocampo César

FECHA: 18-10-2020

FECHA: 18-10-2020

M EN ES GPE. ESPERANZA TREJO PARADA

DE:

1

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERÍA Y CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS ACADEMIAS DE INGENIERÍA INDUSTRIAL CURSOGRAMA ANALÍTICO

OPERARIO X DIAGRAMA No. 1 HOJA No. 1 PRODUCTO:

Playeras, sudaderas, suéteres

PIEZA:

CODIGO:

689055

CODIGO:

MATERIAL

EQUIPO RESUMEN

฀

De 1 ACTIVIDAD

ACTUAL

OPERACIÓN

2

INSPECCIÓN

0

TRANSPORTE

1

DEMORA

0

ACTIVIDAD: Acomodo de closets de Cesar`s

ALMACEN

0

LUGAR: Casas de los operarios

DISTANCIA (M)

1m

OBJETO: Limpio y en buen estado.

TIEMPO (MIN)

3.38 min

OPERARIOS: Contreras Ocampo César

COSTO ($)

DEPARTAMENTO: Habitaciones MÉTODO:

ACTUAL

X

SECCIÓN: Habitación de César PROPUESTO:

฀

PROPUESTO

฀ ECONOMÍA

MANO DE OBRA COMPUESTO POR:

FECHA: 18-10-2020 MATERIAL

Contreras Gómez Javier.

INDIRECTO APROBADO POR:

FECHA:18-10-2020 TOTAL

Soriano Gutiérrez César

DESCRIPCIÓN

No.

Q D

T

D

OBSERVACIONES

1

Tomar playera que está recargada en la cama

40 s

El operador

2

Doblar la playera

85 s

El operador

3

Colocar playera en el closet

1

78 s

El operador

1

3.38 mi

Q CANTIDAD piezas D DISTANCIA metros T TIEMPO minutos O OPERACIÓN ฀ INSPECCIÓN  TRANSPORTE D DEMORA  ALMACÉN

IPN UPIICSA INGENIERÍA INDUSTRIAL M en ES GPE. SPERANZA TREJO PARADA

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERÍA Y CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS ACADEMIAS DE INGENIERÍA INDUSTRIAL CURSOGRAMA ANALÍTICO

OPERARIO X DIAGRAMA No. 1 HOJA No. 1 PRODUCTO:

Playeras, sudaderas, suéteres

PIEZA:

CODIGO:

52788293

CODIGO:

MATERIAL

EQUIPO RESUMEN

฀

De 1 ACTIVIDAD

ACTUAL

OPERACIÓN

4

INSPECCIÓN

0

TRANSPORTE

0

DEMORA

1

ACTIVIDAD: Acomodo de closets de Cesar`s

ALMACEN

2

LUGAR: Casas de los operarios

DISTANCIA (M)

4m

OBJETO: Impecable y limpia ima...