Evidencia 2 analisis financieros trabajo externo 1 Bimbo PDF

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Maestría Reporte

Nombre:

Matrícula:

Alondra Michelle Serna Luévano

2668833

Alexis Villarreal Salazar

2575732

Filiberto Ramsés de la Cruz

2646259

Nombre del curso: Análisis de la

Nombre del profesor: Alberto

Información Financiera Módulo: # 2. Análisis e

González García Actividad: Evidencia 2.Proyecto final

interpretación de estados financieros Fecha: 27/03/2018 Bibliografía:  Bimbo. (2014). Historia Bimbo. 28/03/2018, de Grupo Bimbo Sitio

web: http://www.bimbo.es/bimbo/mision-vision-valores  Silvia Bone. (2012). Analisis horizontal y vertical. 08/03/2019, de SlideShare Sitio web: https://es.slideshare.net/Silviaknela/anlisishorizontalyverticalpresentacin     

Aristizábal, J. (2002). Calderón, J. (2008). Estados Financieros.(2a ed. ). Warren, C., Reeve, J. y Duchac, J. (2010). Contabilidad Financiera (11a ed.). México: Cengage Learning. ISBN: 9786074812459 Capítulo 17. Análisis de estados financieros

Objetivo: Desarrollar habilidades de toma de decisiones y solución de problemas.

Desarrollo: Tema del proyecto: Proyecto final, Información financiera Grupo Bimbo.

Introducción: Este proyecto trata sobre los análisis de los estados financieros de la empresa Bimbo durante los últimos 3 años, el objetivo es suministrar y hacer un diagnóstico sobre la información acerca de la situación financiera, desempeño y cambios en la situación financiera de manera que sea útil a una amplia gama de usuarios con el objeto de tomar decisiones económicas.

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Planteamiento del problema: Nombre de la Empresa: Grupo Bimbo S.A.B. de C.V. Historia Grupo Bimbo fue fundado en México, el 2 de diciembre de 1945 (72 años),12 por Lorenzo Servitje, José T. Mata, Jaime Sendra, Jaime Jorba y Alfonso Velasco. Con más de quince años, bajo el liderazgo de Daniel Servitje, actual presidente del consejo y CEO, se ha establecido como una compañía global de panificación, reportando un aumento en las ventas de USD $4,670 millones en 2004 a USD $13,42 millones, en 2017. El nombre de Bimbo aparece por primera vez en 1946. La principal hipótesis es que este resultó de la combinación de Bingo y Bambi (personaje de Disney). Tiempo después, los fundadores se enteraron que a los niños, en italiano, se les dice bimbo, mientras que, en húngaro, la palabra significa capullo y que, curiosamente, el fonema para nombrar al pan en China, suena muy parecido.

La imagen de la empresa, el "Osito Bimbo" (un pequeño oso polar), nació de la caricatura de un osito que llegó al señor Jaime Jorba en una tarjeta de Navidad. Anita Mata, la esposa de Jaime Sendra, le añadió el gorro, el delantal y el pan bajo el brazo y el señor Velasco le arregló la nariz para utilizarlo como la imagen de la empresa. Este es el osito que, hasta hoy, caracteriza a Bimbo, por mostrar ternura, limpieza, blancura y suavidad. Grupo Bimbo es una de las empresas de panificación con mayor presencia a nivel mundial, es líder en México y en varios países de Latinoamérica. Bimbo es la principal industria de alimentos de México y la empresa líder de panificación a nivel mundial. Cuenta con 98 plantas en 17 países, así como alrededor de 102,000 colaboradores.

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La Compañía a través de sus principales subsidiarias se dedica a la

producción, distribución y venta de una gran variedad de pan empacado, pastelería de tipo casero, galletas, dulces, chocolates, botanas dulces y saladas, tortillas empacadas de maíz y de harina de trigo, tostadas, cajeta, etc.

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Cuenta con marcas de reconocido prestigio como Bimbo, Marinela, Tía

Rosa, Barcel, Ricolino, Milpa Real, entre muchas otras.

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BIMBO cuenta con operaciones en México, los E.U.A., Argentina, Chile,

Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Perú, Uruguay, Venezuela, Alemania, Austria y República Checa.

Objetivo del proyecto: El principal objetivo es el suministrar y diagnosticar la información financiera, e identificar los estados financieros con los que la empresa cuenta, después con toda esta información poder desempeñar y ver los cambios de esta para la toma de decisiones.

Marco teórico (documentación):

Marco teórico Grupo Bimbo fue fundado en México, en 1945, por Lorenzo Servitje, Roberto Servitje, José T. Mata, Jaime Sendra, Jaime

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Jorba y Alfonso Velasco. Bajo el liderazgo de Daniel Servitje, actual Presidente del Consejo de Administración y Director General del Grupo, se ha consolidado como una empresa de panificación global, al reportar un aumento en sus ventas, de USD 4,67 mil millones en el 2004,

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a USD 10,712 millones, durante el 2011. El nombre de Bimbo aparece por primera vez en 1945. La principal hipótesis es que éste resultó de la combinación de Bingo y Bambi. Tiempo después, los fundadores sabrían que a los niños, en italiano, se les dice bimbo, mientras que, en húngaro, la palabra significa capullo y que,

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curiosamente, el fonema que se utiliza en China para nombrar al pan suena muy parecido. La imagen de la empresa, el Osito Bimbo, nació de la caricatura de un osito que llegó al señor Jaime Jorba en una tarjeta de Navidad. Anita Mata, la esposa de Jaime Sendra, le añadió el gorro, el

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delantal y el pan bajo el brazo. Este es el osito que, hasta hoy, caracteriza a Bimbo, por su ternura, limpieza, blancura y suavidad. Sus primeros productos lanzados al mercado fueron el pan de caja blanco, grande y pequeño, el pan de centeno y el pan tostado, todos

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envueltos en celofán. Para 1948, ya tenía nueve productos Bimbo en el mercado. En 1952, comenzó la producción de las Donas del Osito, junto a una nueva línea de bollería: los Bimbollos, las Medias Noches y los Colchones.

Marco teórico

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Grupo Bimbo fue fundado en México, en 1945, por Lorenzo Servitje, Roberto Servitje, José T. Mata, Jaime Sendra, Jaime Jorba y Alfonso Velasco. Bajo el liderazgo de Daniel Servitje, actual Presidente del Consejo de Administración y Director General del Grupo, se ha consolidado como una

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empresa de panificación global, al reportar un aumento en sus ventas, de USD 4,67 mil millones en el 2004, a USD 10,712 millones, durante el 2011. El nombre de Bimbo aparece por primera vez en 1945. La principal hipótesis es que éste resultó de la combinación de

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Bingo y Bambi. Tiempo después, los fundadores sabrían que a los niños, en italiano, se les dice bimbo, mientras que, en húngaro, la palabra significa capullo y que, curiosamente, el fonema que se utiliza en China para nombrar al pan suena muy parecido. La imagen de la empresa, el Osito Bimbo, nació de la

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caricatura de un osito que llegó al señor Jaime Jorba en una tarjeta de Navidad. Anita Mata, la esposa de Jaime Sendra, le añadió el gorro, el delantal y el pan bajo el brazo. Este es el osito que, hasta hoy, caracteriza a Bimbo, por su ternura, limpieza, blancura y suavidad.

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Sus primeros productos lanzados al mercado fueron el pan de caja blanco, grande y pequeño, el pan de centeno y el pan tostado, todos envueltos en celofán. Para 1948, ya tenía nueve productos Bimbo en el mercado. En 1952, comenzó la producción de las Donas del Osito,

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junto a una nueva línea de bollería: los Bimbollos, las Medias Noches y los Colchones. Según (Paulo Nunes) comenta que los estados financieros es suministrar información acerca de la situación financiera, del rendimiento financiero y de los flujos de efectivo de la entidad, que sea útil a una amplia variedad de usuarios a la hora de tomar sus decisiones económicas, los estados financieros también muestran los resultados de la gestión realizada por los administradores con los recursos que se les han confiado.

(Calderón, 2008 p,1) nos comenta que los estados financieros son cuadros sistemáticos que presentan formas razonables, diversos aspectos de la situación financiera de la gestión de una empresa. Sin embargo por otro lado (Artstlzabal, 2002, pag.48) nos dice que son el informe final al terminar el periodo contable debe presentar la administración de la empresa. Los estados financieros son el objetivo terminal de los registros contables. (Zeballos, 2007 p.255) informa que los estados financieros son un conjunto de resúmenes que incluyen recibos, cifras y clasificaciones en los que se reflejan la historia de los negocios desde que se inició hasta el día último de su funcionamiento. Como conclusiones de todos los autores que están nombrados en la parte de arriba los estados financieros son un sistema mediante el cual podemos conocer la situación económica o financiera de la empresa Bimbo, la mayoría

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constituye el producto final de la contabilidad las cuales son cuantas anuales que se presentan en una fecha o periodo determinado según la empresa.

Análisis vertical: Según Warren y Reeve (2010), el análisis vertical es el que utiliza los porcentajes para mostrar la relación de cada uno de los componentes con el total dentro de un solo estado financiero. El análisis horizontal es el análisis del porcentaje en los incrementos y decrementos de las partidas relacionadas en los estados financieros comparativos. El análisis vertical nos sirve para darnos una amplia visión panorámica de la estructura del estado financiero, la cual puede componerse con la situación del sector económico donde se desenvuelve, o a falta de información con la de una empresa conocida que sea el reto de superación, también muestra la relevancia de cuentas o grupo de cuentas dentro del estado. A continuación, se presenta el análisis de la empresa en base al método vertical, en base a los datos del 2015 al 2017:

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Balance general:

El balance general ha sido definido, normalmente, como un resumen de contabilidad de la empresa. Es decir, un documento en el que aparece todo aquello que una empresa posee, lo que debe y lo que le deben. En otras palabras, en el balance general han de aparecer, básicamente, los activos, los pasivos y el patrimonio de una empresa.

Balance General Al 31 de Diciembre del:

2015

2016

2017

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Balance 2015

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Balance 2016

Estado de resultados:

Balance 2017

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Estado de Resultados Al 31 de Diciembre del:

2015

Estado de resultado 2015 Estado de resultado 2016

2016

2017

Estado de resultado 2017

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Análisis Horizontal: Nos sirve para ver una relación en los cambios financieros que sufrió el negocio de un periodo a otro, los cuales pueden estar representados en aumentos o disminuciones, mostrando además dichas variaciones o cambios en cifras, porcentajes o razones, permitiendo obtener un mejor panorama de los cambios presentados en la empresa para su estudio, interpretación y toma de decisiones.

Ejemplo de análisis horizontal: Razones financieras

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Origen y aplicación

Razones de liquidez:

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Rotación de inventarios

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Rotación de cuentas por cobrar

Periodo promedio de cobranza

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Días de inventario promedio disponible

Rotación de cuentas por pagar

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Periodo promedio de pago

Fórmula Dupont

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Propuesta de mejora

Conclusiones

Referencias bibliográficas 

Bimbo. (2014). Historia Bimbo. 28/03/2018, de Grupo Bimbo Sitio web: http://www.bimbo.es/bimbo/mision-vision-valores

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Silvia Bone. (2012). Analisis horizontal y vertical. 08/03/2019, de SlideShare Sitio web: https://es.slideshare.net/Silviaknela/anlisishorizontalyverticalpresentacin

 Calderón, J. (2008). Estados Financieros.(2a ed. ).  Warren, C., Reeve, J. y Duchac, J. (2010). Contabilidad Financiera (11a ed.). México: Cengage Learning. ISBN: 9786074812459 Capítulo 17. Análisis de estados financieros...