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Ensayo: Manejo Reproductivo de los Ovinos y Caprinos

UNIDAD DE APRENDIZAJE: Producción ovina y caprina

Grupo : 3 Grado: 4

Mayo de 2019

Introducción La reproducción en las explotaciones ganaderas es de gran importancia al estar relacionada directamente con la producción. Si hay eficiencia en la reproducción hay más producción, si no la hay, la producción se ve mermada. Por ende, es básico llevar un manejo adecuado de la reproducción y para ello es importante que caprinocultores y técnicos tengan conocimiento de los aparatos reproductores del macho y de la hembra, y de cómo funcionan. De acuerdo a su comportamiento reproductivo, los mamíferos se clasifican en reproductores estacionales o continuos, según ciclen (manifiesten celo) en una determinada época o durante todo el año. Dentro del primer grupo, y según cual es la estación de cría, se clasifican en estacionales de foto periodo ascendente (entran en celo cuando las horas de luz aumentan, en la primavera) o descendente (manifiestan celo cuando los días se acortan, en el otoño). En base a esta clasificación, los caprinos están considerados como reproductores poliéstricas estacionales de foto periodo descendente. Existen diversos factores, además del foto periodo, que afectan la estacionalidad reproductiva, como lo son la alimentación, la sanidad, la temperatura y los factores genéticos, que influyen en su duración tanto como en su intensidad. En zonas tropicales y subtropicales, debido a la baja incidencia del foto periodo, la estacionalidad es poco marcada (Pérez y Mateos, 1995; Rabasa et al., 2001). La reproducción es uno de los factores determinantes en la organización de los sistemas de producción caprina. Del manejo de la misma va a depender la programación de prácticamente todas las demás acciones de manejo, por lo tanto las variables que puedan incidir deben ser analizadas exhaustivamente, buscando ajustar cada detalle, para lograr los objetivos planteados.

Pubertad

PUBERTAD : Es el período durante el cual se hacen funcionales los órganos de la reproducción. 1. Edad y peso que alcanzan la pubertad los ovinos y caprinos. Cabras: Hembra: En la cabra se caracteriza por la aparición del primer estro y ovulación. La cabra es un animal precoz ya que desde los pocos meses de edad empiezan a mostrar actividad sexual, la pubertad suele aparecer entre los 6 y 14 meses de edad o cuando alcanzan de 30 a 35 kgs; de peso

corporal, los factores que pueden afectarla son: la raza, tipo de alimentación, medio ambiente, la estación reproductiva y sanidad Macho: En el macho a aptitud para la reproducción ocurre entre los 6 y 12 meses de edad. Es difícil predecir el peso que éste alcanza debido a múltiples factores que influyen directamente sobre el inicio de la pubertad y que son similares a los de la hembra (Vera,1993) Ovinos: Hembras: En las borregas el primer estro puede ocurrir cuando el peso corporal es de 30 a 50 Kg., generalmente a los 40 kg. Machos: La pubertad ocurre entre los cinco a siete meses en los machos. La pubertad del carnero esta relacionada con un importante incremento en la secreción de la hormona testosterona, la espermatogénesis (producción de espermatozoides) y el comportamiento de apareamiento. El tamaño de los testículos aumenta cuando el carnero joven alcanza las ocho a diez semanas de edad y los 16 a 20 kg de peso corporal aproximadamente. 1. Factores que afectan la pubertad Nutrición, peso y edad La nutrición es uno de los factores más importantes por la dificultad de controlarlo. La magnitud de sus efectos está sujeta a una edad mínima para que el sistema reproductivo esté apto para responder a los estímulos. En este sentido, generalmente se habla de peso y edad mínima necesaria para que una determinada raza sea susceptible de alcanzar la pubertad. La calidad de la nutrición modela la pubertad a través del crecimiento (peso-edad), es decir, la sobrealimentación logra la pubertad a edad más temprana. Por otro lado, si el ritmo de crecimiento se reduce por subalimentación, la edad al primer estro se retrasará. Raza Tanto en las razas puras como en las cruzas, se sigue manteniendo el hecho que a mejor alimentación menor edad y mayor peso a la pubertad Temperatura Las temperaturas muy elevadas pueden secar la vegetación del campo y las hace menos nutritivas y el animal come menos, teniendo más dificultad para su desarrollo sexual. Las altas temperaturas afectan a los animales de régimen extensivo por la falta del alimento en el campo, esto influye sobre los factores desencadenantes de los cambios en los pulsos de GnRH hipotalámicos. Por ejemplo, en los ovinos, los estrógenos pueden producir alteraciones del ciclo sexual.

Empadre Ventajas del Empadre: -Conocimiento de la paternidad. -Identificación del día del apareamiento. -Número de hembras servidas durante el empadre. -Selección de hembras de acuerdo a sus características reproductivas. -Evaluación de su fenotipo a través de su descendencia. Ventajas de la implementación del manejo del empadre continuo controlado en los sistemas de producción caprina . - Permite lotificar a los animales por tamaño, edad, facilitando su manejo y comercialización. - Elaborar registros productivos y reproductivos confiables. - Mejorar el uso de sementales y hembras con alto valor genético. - Evita la consanguinidad - Planear las necesidades de instalaciones, mano de obra, alimento y económicos. - Facilita la implementación de técnicas para el mejoramiento genético, medicina preventiva, nutrición, manejo reproductivo. - Programar época de partos. - Cubrir demanda del mercado cuando se requiere. Cuándo Empadrar En los ovinos, el inicio y la duración de la época de actividad sexual o reproductiva depende principalmente de la raza; por ejemplo, en las razas Sulffolk y Corriedale la duración de esta época es más corta con relación de la de las razas Rambouillet, Pelibuey, Blackbelly y “Criolla”, cuya duración es mayor y por lo tanto son menos estacionales. El empadre no deberá tener necesariamente la misma duración que la época de actividad sexual, ya que el inicio y la duración de esta práctica dependerán de factores tales como: Que se realice cuando la fertilidad de las borregas es mayor, o sea ni al inicio ni al final de la época reproductiva; que las pariciones se presenten durante la estación del año climatológicamente más propicia y de mayor disponibilidad de forraje y además, hay que considerar las demandas del mercado.

Tipos de empadre Existen diferentes tipos de empadre, los cuales se clasifican de acuerdo a; a) su duración y b) el tipo de monta o servicio. La elección del empadre depende del número de animales, la disponibilidad de mano de obra y de infraestructura que exista en la explotación. 1.Empadre continuo con monta libre: En este tipo de empadre los sementales permanecen todo el tiempo con las hembras, así, si las borregas manifiestan estro pueden ser servidas en cualquier momento de la época de actividad reproductiva y pueden recibir varios servicios durante el celo, estro o calor(monta libre). Las “ventajas” de este tipo de empadre son: su facilidad para realizarlo y su bajo costo de inversión. Las desventajas son: no se asegura la cruza de los mejores animales, se pueden agotar los mejores sementales, no se llevan registros reproductivos completos, los sementales se pelean constantemente por las borregas, hay gestaciones de hembras muy jóvenes y/o con pobre desarrollo corporal, así como una mayor competencia alimenticia que beneficia únicamente a los animales dominantes del rebaño. En este tipo de empadre es importante vigilar la alimentación del rebaño, principalmente durante la época de sequía para evitar de esta manera la pérdida de peso y condición corporal de los animales, lo que traería como consecuencia un pobre comportamiento reproductivo en su rebaño. 2. Empadre continuo con monta controlada: Es similar al anterior en cuanto a su duración pero, en lugar de los sementales se introducen animales celadores al rebaño para que detecten a las borregas en celo, a las que se les dará la monta en forma individual y controlada (una a las 12 horas y otra a las 24 después de detectado el estro), con un semental previamente seleccionado. Las principales ventajas de este empadre son: permite que únicamente los mejores animales se reproduzcan, optimiza el uso de los sementales evitando su agotamiento prematuro, se elimina la consanguinidad y las gestaciones indeseables, se pueden llevar registros reproductivos y se mejora genéticamente el rebaño. Las “desventajas” son: se requiere mayor manejo de los animales y por tanto más mano de obra y más infraestructura. Este tipo de empadre se recomienda a productores con buena capacidad de inversión. 3. Empadre corto con monta libre: Este es una variante del empadre continuo y consiste en introducir a los machos al lote de borregas solo por unos cuantos días (35 aproximadamente), durante la época reproductiva. Las ventajas y desventajas de este tipo de empadre son prácticamente las mismas que presenta el empadre continuo con monta libre, excepto que permite la programación de los partos así como el manejo de grupos de animales homogéneos. 4. Empadre semicontrolado: Esta es una variante del empadre corto con monta libre y consiste en dividir en lotes o grupos a las borregas que se empadran; o sea que serán servidas asignando un

semental a cada uno de los grupos. Se recomienda que la duración del empadre no sea menor de 35 días ni mayor de tres meses. Las ventajas de este empadre son: se evita la consanguinidad al conocerse la paternidad, se reduce la época de pariciones, se manejan lotes de crías relativamente uniformes y se pueden llevar los registros. Las desventajas son: aumenta el manejo de los animales en relación con el de monta libre, mayor cantidad de instalaciones (potreros y corrales) y por lo tanto mayor inversión. 5. Empadre corto con monta controlada: En este tipo de empadre los sementales se utilizan en forma controlada y durante un período de tiempo corto de la época reproductiva. Para efectuarlo se requiere un manejo intensivo de los animales y por lo tanto una mayor inversión y costo de operación (personal capacitado e infraestructura). Sin embargo al establecer este empadre, se obtendrán todas las ventajas que se han mencionado en los distintos tipos de empadres.

Manejo de la hembra y el semental antes del empadre (pre-servicio) Manejo del semental. Esquilar en el mes de mayo o antes del empadre, para prevenir el estrés por calor. Buenas condiciones de estabulación para prevenir peleas por jerarquías entre ellos. Cortar pezuñas si es necesario. Por el tiempo que pasan estabulados pueden tener las pezuñas largas, esto puede dificultar la monta. Desparasitación, vitaminización y vacunación. Dentro de la rutina de manejo sanitario que se tenga en la explotación. Realizar la evaluación del examen reproductivo del macho: cuantas hembras a montado en el último ciclo reproductivo, cuantas veces debe de cubrir. Preparación de las hembras para el empadre. Antes de realizar el empadre, se debe tener especial cuidado en mejorar la condición de las hembras, esto se logra incrementando el consumo de alimentos, mejorar la calidad de los piensos, principalmente en cuanto a vitaminas y minerales necesarios. Estos elementos son determinantes en la ovulación de las hembras. Si no hay una buena condición corporal disminuye la producción de óvulos maduros y completos, no hay luteinización de óvulos, los huevos fertilizados no se implantan en la pared del útero más bien se reabsorben por falta de energía para la hembra o de lo contrario hay muerte embrionaria.

Manejo de la hembra y el semental durante el empadre Manejo de la hembra gestante

Manejo de la hembra antes, durante y después del parto Manejo de la hembra durante la gestación Se recomienda tener a la hembra en un corral confortable, con sombra, separada de otras ovejas que puedan golpearla o estresarla lo cual puede provocar abortos. Debe contar con suficiente agua limpia a libre acceso, así como una adecuada alimentación que cubra las necesidades de mantenimiento y gestación. Un mes antes del parto se recomienda revisar la condición corporal de las ovejas (3,0-3,5 es el óptimo), e iniciar la suplementación, desparasitar y vacunar. En aquellas ovejas que tengan mucha lana, se debe realizar esquila entre pierna para facilitar que el cordero encuentre la ubre y pueda mamar fácilmente

Manejo de la hembra durante el parto Algunas señales que nos indican que la oveja está próxima a parir son: ● · La ubre se endurece unos días antes del parto ● · Se muestra inquieta y nerviosa ● · Se hecha y se para frecuentemente ● · Busca lugar donde parir ● · Respira agitadamente ● · Hay secreción de la vulva, indicando que ha expulsado el tapón de moco ● · La bolsa de líquido amniótico sale y se rompe, al poco tiempo comienza a expulsar el producto La correcta presentación o posición de la cría al nacimiento es con las patas delanteras juntas hacia afuera y la cara entre ellas, cualquier otra forma de presentarse es anormal como: una pata delantera hacia atrás y otra adelante, con la cabeza doblada hacia un lado viendo al estómago, con la cadera hacia afuera, etc. Es entonces cuando hay que intervenir y ayudar a expulsarla, de preferencia por un especialista o personal capacitado en ello, ya que si la atención no es la adecuada tanto la cría como la madre pueden morir. Posteriormente, revisar que haya expulsado completamente la placenta sin que hayan quedado restos, esto es aproximadamente después de 12 horas de haber transcurrido el parto, si no habrá que intervenir y sacarla cuidadosamente, lo que ayudará a mantener la sanidad de la oveja evitando posibles infecciones y complicaciones, también se puede recurrir al uso de estrógenos y oxitocina para estimular la expulsión de la placenta en caso de que no haya sucedido al término del lapso mencionado. Manejo de la hembra después del parto Una vez que la oveja haya parido, la atención se centra en ciertos cuidados como son: ● ●

· Proporción de agua limpia y fresca. · Observar que limpie a la cría, que la ayude a levantarse y que la alimente adecuadamente proporcionándole calostro.

● ●

· Se recomienda lavar el área de la cola con agua tibia y jabón para limpiarla. · En los respectivos registros anotar la fecha de parición, así como el número de crías, sexo, peso, etc.

Manejo de la cría al nacimiento Después del nacimiento del cordero hay que esperar que mame, con el fin de que tome el calostro y obtenga inmunidad a enfermedades y así evitar alta mortalidad de recién nacidos. Desinfectar el cordón umbilical con yodo y alcohol para evitar entrada de bacterias por esta vía y ocasionar enfermedades posteriores Existen borregas que rechazan a su cría o mueren, teniendo como resultado corderos negados o huérfanos. A estos hay que adoptarlos mediante métodos como: ● Capoteo: donde se usa la piel del cordero muerto para cubrir al huérfano, luego se le junta con la borrega que perdió a su cría. Frotar la cría extraña con tejidos placentarios y líquidos del parto de la madre adoptiva. ● Enjaular a la madre y cría por el tiempo necesario para la adopción en bretes de querenciamiento. Después de 7-10 días los corderos están más fuertes y pueden unirse al rebaño con sus madres

Conclusión En el presente documento se investigo y estudio el manejo reproductivo de cada etapa que el animal presenta, con la finalidad de entender todos los aspectos del manejo reproductivo del ganado ovino y

caprino, desde la técnica de reproducción, el manejo del macho, los cruzamientos, partos y calendario de reproducción entre otras cosas más.

Fuentes de información Vera, T. 1993. Reproduccion ganado caprino https://www.indap.gob.cl/docs/default-source/default-document-library/manual-de-producci%C3%B3novina-para-extensionistas.pdf?sfvrsn=0

https://ppryc.files.wordpress.com/2011/04/capitulo-6.pdf

https://www.jica.go.jp/project/nicaragua/007/materials/ku57pq0000224spz-att/Reproduccion_Animal.pdf

http://utep.inifap.gob.mx/tecnologias/4.%20Ovinos/3.%20Gen%C3%A9tica%20y%20Reproducci %C3%B3n/EL%20EMPADRE%20EN%20LOS%20OVINOS.pdf Gamez G. 2014. Prácticas de manejo de la hembra gestante ovina. Centro de Investigación Regional del Noreste Bravo, M. Sn. Manejo animal. Ramírez, E.2012. Manuela de crianza de ganado ovino...