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Preguntas para autocontrol del aprendizaje Control de Microorganismos: Agentes físicos: 1. ¿En qué consiste la muerte microbiana? Pérdida irreversible de la capacidad de reproducción microbiana. 2. Diferencia entre el calor seco y húmedo como forma de control de microrganismo y de ejemplos de cada uno de los métodos y procedimientos. Calor Húmedo Destrucción microbiana por hidrólisis y coagulación de sus proteínas.  Vapor a presión  Esterilización fraccionada  Agua hirviente  Pasteurización Calor Seco Destrucción microbiana por deshidratación y coagulación de sus proteínas.  Aire Caliente  Desecación  Incineración 3. Defina:  Ebullición: consiste en mantener un objeto o sustancia a una temperatura de 100 0C durante 30 minutos. Destruye la mayoría de las formas vegetativas bacterianas, hongos y algunos virus.  Pasteurización: es un tratamiento térmico suave, emplea temperaturas bajas pero que aseguran la eliminación de patógenos (62.8 0C por 30 minutos.  Tindalización: también llamada esterilización fraccionada por vapor. El material se somete a temperaturas entre 90 y 100 0C y se incuba a 37 0C entre cada calentamiento. El proceso se realiza en tres días consecutivos, alternando calentamiento e incubación.  en que consiste el Autoclave: vapor de agua a alta presión y alta temperaturas, mata toda forma de vida tanto vegetativa como esporulada. El procedimiento consiste en que el aparato alcance una temperatura de 121 0C/ 15 libra de presión, durante 15 minutos. 4. En relación al calor seco: ¿En qué consiste la incineración o cremación?

5. ¿En qué consiste la esterilización por filtración? La filtración es un procedimiento físico de esterilización de fluidos en el cual los microorganismos no son destruidos, sino simplemente retenidos por un material filtrante. Agentes químicos: 1. Diferencias entre antisépticos y desinfectantes Desinfectantes: compuestos químicos que se usan para descontaminar o esterilizar materiales u objetos inertes o inanimados. Antisépticos: son aquellos agentes químicos que matan o inhiben el crecimiento de los microorganismos y pueden aplicarse en tejidos vivos y mucosa. 2. Mencione algunos ejemplos de desinfectantes y antisépticos más usados: fenoles, alcoholes, halógenos, metales pesados, aldehídos, compuestos cuaternarios de amonio. Antisépticos: Alcohol, metiole, yodo, azul de metileno y violeta de genciana. Desinfectantes: formaldehído, glutaraldehído e hipoclorito sódico. 3. Dentro de los agentes gaseosos explique en qué consiste el óxido de etileno. es un gas incoloro, inflamable y de olor dulce. Se usa principalmente para producir otras sustancias químicas, como anticongelantes. En cantidades pequeñas, el óxido de etileno se usa como agente para fumigación y esterilización. Agentes quimioterapéuticos: 1. En que consiste la toxicidad selectiva. significa que una sustancia química será nociva para un tipo de materia viva pero no para otras formas de vida, si bien las dos pueden coexistir cercanamente. 2. Mencione las características generales de los fármacos antimicrobianos. se definen, como medicamentos que destruyen los microorganismos o impiden su multiplicación o desarrollo. 3. Definición de antibióticos. Sustancias de origen natural que inhiben o eliminan el crecimiento de una bacteria. 4. Mencione los principales mecanismos de acción de los antibióticos Pared bacteriana. Membrana bacteriana. Síntesis de proteínas. Síntesis de ácidos nucleicos.

5. Clasificación general de los antibióticos Según el efecto de su acción sobre las bacterias, los antibióticos se clasifican en bacteriostáticos y bactericidas, y depende de si la acción consiste en inhibir el crecimiento o lisar la bacteria, respectivamente. Diferencia entre bactericida y bacteriostático. bacteriostático es aquel que no destruye o mata las bacterias, pero si detiene su crecimiento, de tal manera que acaban muriendo sin reproducirse. bactericida provoca la muerte de las bacterias de manera irreversible. 6. Mencione algunos ejemplos de fármacos antivirales y antimicóticos. Antivirales:        

Aciclovir. Amantadina. Ganciclovir. Idoxuridina. Ribavirina. Rimantadina. Trifluridina (Trifluorotimidina) Tromantadina.

Antimicóticos:       

clotrimazol. econazol. miconazol. terbinafina. fluconazole. ketoconazole. Anfotericina.

Determinación de la actividad antimicrobiana: prueba de sensibilidad por difusión (Antibiograma) 1. Defina antibiograma, en que consiste, y cuáles son los métodos utilizados para su realización. Es el estudio del laboratorio que determina la sensibilidad o la resistencia de una bacteria frente a varios antibióticos. Métodos: difusión, dilución

2. En que consiste el E-test. Prueba de epsilometría, varias veces abreviado como E-Test, es una prueba de laboratorio usado por los microbiólogos para determinar si una cepa específica de una bacteria o un hongo es susceptible a la acción de antibióticos específicos. La epsilometría (E-test ) es un método que combina los principios de la difusión en disco y la dilución en agar en el estudio de la susceptibilidad in vitro. Esta metodología puede ser utilizada en una variedad de microorganismos....