Microorganismos Cariogénicos PDF

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MICROORGANISMOS ...

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Microorganismos Cariogénicos Microbiologia: Programa de Examén Almua Aillén Abigail N° 11721

Microorga nismos cariogenic os -Son los relacionados con la caries dental, participan en el desarrollo inicial de la Enfermedad y la progresión de las lesiones -Son capaces de sobrevivir en un medio acido

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-Tienen la capacidad de transportar rápidamente los azucares cuando compite con otros microorganismos de la placa y convertirlos en ácidos aun en ambientes con Ph bajos Streptococo Mutans Estreptococo Mutans Morfología

Disposición

Coco

agrupado en cadenas

Coloración Gram +

Respiración Anaerobio facultativo

 Ecológicamente son las bacterias más importantes de la cavidad bucal

 Colonizan superficies duras y blandas son los mas abundantes en su  Colonizan superficies duras y blandas son los más abundantes en su Ecosistema primario

 Poseen una capa polisacáridos y proteínas antig    

Poseen una capa de mucosa o glicocaliz Posee una enzima invertasa Posee glucosiltransferasas En la pared poseen polisacáridos y proteínas antig

La formación de la BIOPELICULA DENTAL y su sistema de QUORUM SENSING son fundamentales en la vida bacteriana del Mutans

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La superficie dental es un habitar natural indispensable para el Mutans y el tropismo por la biopelícula dental se refleja por su adaptación a  Sintetizar glucanos fijar compuestos y a adaptar su aciduricidad

 La competitividad por este nicho ecológico esta en relación con un sistema  La competitividad por este nicho ecológico esta en relación con un sistema de regulación de un proceso denominado respuesta de tolerancia al acido Poder acidógeno: ACIDOGENESIS

¿Cómo ingresa el azúcar al interior del S 3

Mutans? ¿Cómo ingresa el azúcar al interior del S Mutans? ¿Cómo ingresa el 4

azúcar al interior del S Mutans? ¿Cómo ingresa el azúcar al interior del S Mutans?  Difusión simple  Sistemas de transporte fosfoenol piruvato fosfotransferasa  Sistemas de transporte blindig cassette Su tolerancia a ácidos se debe a La actividad atpasa en sentido de expulsar protones y la eliminación del azúcar asesino mediante la puerta de lactato. Ante el exceso de azúcar o productos intermedios del catabolismo bacteriano se activa el piruvato cinasa y el fosfoenol piruvato e inhibe uno de los procesos de mecanismos de ingreso de hidratos de carbono. Factores metabólicos de cariogenicidad de E. Mutans  Poder acidógeno, acidófilos y acidúrico  Rápido metabolismo de los azucares a ácido láctico y otros ácidos orgánicos  Pueden conseguir PH crítico para la desmineralización del Esmalte más rápidamente que cualquier otro microorganismo de la placa  Corto efecto post PH capacidad de recuperar su fisiológica normal ante un brusco descenso de PH S. Mutans produce Ácido láctico, ácido acético y ácido fórmico. Cuando metaboliza carbohidratos fermentables como sacarosa, glucosa y fructuosa Estos ácidos circulan a través de la placa dental hacia el esmalte poroso disociándose y liberando hidrogeniones los cuales disuelven rápidamente el mineral del esmalte generando calcio y fosfato los cuales a su vez difunden fuera del esmalte este proceso se llama DESMINERALIZACION Una vez que la bacteria se adhiere comienza a colonizar y se multiplica para ello necesita nutrientes y energía

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que obtiene de la SACAROSA, utilizado para obtención de energía y producción de atp METABOLISMO DE LA SACAROSA 1. Producción de ácidos 2. Síntesis de polisacáridos extracelulares  Glucanos solubles: Dextranos  Glucanos insolubles: mutanos, difíciles de degradar, son adhesivos favorecen a la unión de las proteínas fijadoras de las células y fenómenos de agregación y coagregación 3. Síntesis de polisacáridos intracelulares: glucógeno y amilopectina Si disminuyen los niveles de carbohidrato pueden utilizar polisacáridos de reserva como Dextranos y levanos, síntesis de proteínas lectinas que se unen al glucano (importante para el acumulo de Mutans en presencia de sacarosa al formar un puente que une a las superficies celulares de los microorganismos a la matriz extracelular de los polisacáridos Función de los polisacáridos extracelulares    

Adhesión Reserva Mantiene la integridad de la placa Actúa como barrera de difusión Esto se traduce a un efecto sobre la placa bacteriana: el descenso de PH

PH crítico de la placa: 5 – 5.2 Si los Buffers salivales están agotados comienza la desmineralización del esmalte, si la situación se mantiene aparece la mancha blanca que es reversible y si persiste se establece la lesión cariosa Cuando hay presencia de azucares como nutrientes en el medio aumenta el metabolismo de los microorganismos como consecuencia aumenta la producción de ácido láctico, a los 2 a 4 minutos hay un descenso de Ph de la placa hasta los 30 a 40 minutos Si la ingesta se repite antes de recuperar los niveles normales de PH se prolonga hasta las dos horas.

Lactobacilos Medio selectivo: Rogosa de Mitchell Características microbiológicas  Poca afinidad por las superficies dentarias y no se implica en el comienzo de las caries de esmalte pero son los primeros relacionados con el avance de las caries de dentina

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 Actúan principalmente como invasores secundarios que aprovechan las condiciones acidas y la retentividad existente a la lesión cariosa  Acidógeno y acidúrico    

Morfología: bacilos no ramificados gran pleomorfismo, alargados, cortos o cocoides Disposición aparecen aislados, asociados en parejas, en cadenas o empalizadas Coloración Gram + Anaerobio facultativo

Según su actividad metabólica Homofermentativos: a partir de glucosa y por vía embden meyerhof parnas originan únicamente ácido lactivo Heterofermentativo estricto: en presencia de glucosa solo siguen vías de las pentosas fosfato y fosfocelotasa produciendo ácido acético, etanol, fórmico láctico y co2 Heterofermentativo facultativo: la glucosa por vía EMP sin formar co2 pero en presencia de gluconato la incorporan por la ruta entner douforoff y siguen las vías pentosas fosfato y de la fosfocelotasa Especies con mayor implicancia en la actividad de caries: se aíslan de la saliva, dorso de la lengua, placas coronales variando su concentración según el estado de salud oral con caries Factor de Virulencia:  Son microorganismos acidógenos, acidófilos y acidúricos, que constituye, de esta manera, a la desmineralización del esmalte.  No tiene poder adhesivo, es más un invasor secundario que contribuye al avance de las lesiones ya en curso.  Solo excepcionalmente en zonas de mucha retención podrían ser importantes al comenzó de la caries. Hábitat: Se encuentran de forma constante en la boca, vagina y el tracto digestivo del hombre. También se aíslan en el aparato digestivo y boca de otros mamíferos.

Actinomyces Morfología: bacilos, rectos, curvados, cocobacilos con ramificaciones, filamentosas. Disposición: aislados, en parejas, cadenas cortas, empalizados y de forma especial en cúmulos con disposiciones irregulares. Coloración: Gram+. Respiración: Anaerobio Facultativo.

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Medio selectivo: GMC con nitroimidazol y sulfato. B. Respiración: Anaerobios facultativos, habitualmente se crecimiento se ve favorecido por altas concentraciones de CO2. (5 a 10%). Algunas especies se desarrollan mejor en una atmósfera anaerobia, Ej: A. Israelii y A. Meyeri. Respiración: Anaerobios facultativos, habitualmente se crecimiento se ve favorecido por altas concentraciones de CO2. (5 a 10%). Algunas especies se desarrollan mejor en una atmósfera anaerobia, Ej: A. Israelii y A. Meyeri Factores de Virulencia: • • •

• •

Acidógeno: puede formar ácidos distintos del lactato, como ácido butírico y ácido propionico. Producen polisacáridos a partir de sacarosa (Levanos → nutrición). Adhesión: poseen fimbrias (tipo 1 y 2) que le permiten adherirse y agregarse con otras especies (adherencia a las superficies del hospedador y en la agregación y coagregación bacteriana). Ureasa y neuraminidasa. Tiene actividad proteolítica moderada

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