Manual de Biologia súper padrisimo 2120 PDF

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Un manual de laboratorio súper padre 12345678899188 se complementa se muchísimas prácticas que puedes hacer con tus alumnos y gracias a eso disfrutar de una práctica de laboratorio didáctica...

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NOMBRE'DEL'DOCENTE:''' '

! NOMBRE'DEL'ESTUDIANTE:''' '

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C"O"N"T"E"N"I"D"O" C"O"N"T"E"N"I"D"O".................................................................................................................................................................................."2" PRESENTACIÓN"....................................................................................................................................................................................."3" RECONOCIMIENTOS".............................................................................................................................................................................."4" REGLAMENTO"DE" USO" DE"LABORATORIOS"..........................................................................................................................................."5" NORMAS"DE"HIGIENE"Y"SEGURIDAD"PARA"LABORATORIOS".................................................................................................................."8" GUÍA"DE"PRIMEROS"AUXILIOS"............................................................................................................................................................."11" RÚBRICA"DE"EVALUACIÓN"..................................................................................................................................................................."13" PRÁCTICA"1."ELABORACIÓN" DE"PREPARACIONES"MICROSCÓPICAS"...................................................................................................."14" PRÁCTICA"2."EL"MÉTODO"CIENTÍFICO"................................................................................................................................................."23" PRÁCTICA"3."TINCIÓN"DE" GRAM"........................................................................................................................................................"29" PRÁCTICA"4."ÓSMOSIS"......................................................................................................................................................................."36" PRÁCTICA"5."ÓSMOSIS"EN"PLANTAS"..................................................................................................................................................."44" PRÁCTICA"6."MODELO"MEMBRANAL" DEL"MOSAICO"FLUIDO"............................................................................................................."50" PRÁCTICA"7."ENZIMAS"........................................................................................................................................................................"56" PRÁCTICA"8."ACTIVIDAD"ENZIMÁTICA"................................................................................................................................................"64" PRÁCTICA"9."GRUPOS"SANGUÍNEOS"..................................................................................................................................................."70" PRÁCTICA"10."EXTRACCIÓN"DE" ADN"DE"PLÁTANO"..........................................................................................................................."74" RECURSOS"BIBLIOGRAFICOS"...........................................................................................................................81" "

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PRESENTACIÓN"

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El#modelo#educativo#de#la#Universidad#del#Valle#de#México,#pone#en#el#centro#al#estudiante#como#el# actor# principal# para# que# ocurra# el# proceso# enseñanza# aprendizaje,# para# el# desarrollo# de# sus# competencias# este# modelo# presenta# las# asignaturas# de# ciencias# experimentales# donde# no# solo# se# conoce#la#teoría#de#los#fenómenos#naturales,#también#fomenta#una#serie#de#prácticas#que#contribuirán# a#que#el#estudiante#se#acerque#a#la#experimentación#en#situaciones#controladas.#

# El#propósito#de#las#prácticas#en#los#laboratorios#es#familiarizar#al#estudiante#con#la#metodología#de# trabajo# de# las# ciencias,# proporcionarle# un# ambiente# donde# tenga# oportunidad# de# encontrarse# con# sustancias#e#instrumentos#que#lo#motiven#a#experimentar.# # Es# en# el# laboratorio# donde#se# facilita# el# trabajo# en# equipo,# se# da# lugar# a# un#proceso# de# constante# integración,#comunicación,#investigación,#construcción#de#ideas,#surgimiento#de#nuevas#preguntas,#es# donde# las# actividades# experimentales# propician# la# reorganización# de# conocimientos# y# facilitan# el# alcanzar#un#aprendizaje#significativo.#

! Para# lograr# tales# fines,# se# propone# este# manual# que,# reforzará# el# desarrollo# de# competencias# requiriendo#de#la#participación#y#guía#del#profesor,#así#como#el#constante#apoyo#del#responsable#de# laboratorio,#en#el#caso#de#que#esa#figura#exista.#

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Cada#una#de#las#siguientes#prácticas#ha#sido#elegida#y#propuesta#por#un#grupo#de#especialistas#que#tienen# la# experiencia# necesaria# para# determinar# que# son# procedimientos# adecuados# para# realizar# en# el# laboratorio;# en# cada# una# se# tuvo# cuidado# especial# de# garantizar# que# ninguna# de# las# actividades# desarrolladas#utilice#sujetos#experimentales#animales#o#humanos#vivos,#así#como#posibles#muestras#de# los#mismos,#atendiendo#a#la#NOM-0871#y#a#la#Ley#de#Protección#a#los#animales2.#

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! El#formato#que#se#presenta#en#éste#grupo#de#experiencias#de#laboratorio#coincide#con#lo#planteado#en# los#programas#de#estudio;#esto#es,#se#trata#de#que#el#estudiante#sea#capaz#de#desarrollar#en#cada#una# de#las#sesiones#prácticas#una#serie#de#habilidades#y#destrezas#que#le#permitan#ser#competente#y#llegar# a#la#resolución#de#la#problemática#planteada#para#cada#una#de#las#sesiones#de#laboratorio.# !

RECONOCIMIENTOS"

! En#la#Vicerrectoría#Institucional#Académica#de#Preparatoria#(VIAP),#nos#dimos#a#la#tarea#de#hacer#un# análisis#de#los#manuales#o#de#los#materiales#con#los#que#se#opera#en#cada#plantel#y#con#base#en#ese# análisis#se#realizó#un#diagnóstico#que#nos#permitió#identificar#la#propuesta#del#Campus#que#incluía#la# mayoría# de# los#elementos# que# consideramos# son# los# mínimos# indispensables.# La# VIAP#reconoce# el# esfuerzo# de# todos# los# Campus# y# hace# un# especial# reconocimiento# a# las# Academias# de# Ciencias# experimentales# de# los# Campus# Cuernavaca,# Campus# Coyoacán# y# al# Colegio# de# Bachilleres# de# Baja# California#Sur.#La#propuesta#seleccionada#representa#un#primer#acercamiento#para#homologar#lo#que# se#realiza#a#nivel#nacional#en#todos#los#Campus,#sin#embargo,#es#una#propuesta#que#sin#duda#podrá# ser#mejorada.# ! ! ! ! ! 1

NORMA(OFICIAL(MEXICANA(NOM-087-SEMARNAT-SSA1-2002,(PROTECCIÓN(AMBIENTAL(-(SALUD(AMBIENTAL(-(RESIDUOS(PELIGROSOS( BIOLÓGICOINFECCIOSOS-(CLASIFICACIÓN(Y(ESPECIFICACIONES(DE(MANEJO.( Publicado(en(el(Diario(Oficial(de(la(Federación(el(17(de(febrero(de(2003(

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Publicado en la Gaceta Oficial del Distrito Federal del 26 de febrero de 2002 Última reforma publicada en la Gaceta Oficial del Distrito Federal el 18 de diciembre de 2014.

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REGLAMENTO"DE"USO" DE" LABORATORIOS" CAPÍTULO)I) !

DISPOSICIONES"GENERALES" Artículo)1.)El#presente#reglamento#es#de#observancia#general#y#obligatoria#para#todos#los#usuarios#de#los# laboratorios#de#Química,#Física#y#Bilogía#de#preparatoria#en#la#Universidad#del#Vallede#México#para#efectos# de#este#ordenamiento#y#con#el#objeto#de#abreviar#su#denominación#se#designará#a#los#laboratorios#con#las# siglas#lb.) Artículo) 2.# Los# materiales# y# reactivos# de# las# prácticas# no# deberán# ser# sacados# del# laboratorio# correspondiente#salvo#en#los#casos#de#siniestros#peligro#obras#de#reparación,#mantenimiento,#o#limpieza.# Artículo)3.#Los#materiales#y#equipos#sean#cual#fuere#su#naturaleza#deberán#ser#utilizados#con#extrema# precaución.# Artículo) 4.) El# laboratorio# contara# con# un# catálogo# de# prácticas# programadas# y# autorizadas# por# la# academia#correspondiente#para#la#correcta#ejecución#y#supervisión#de#las#mismas.# Artículo)5.)Para#llevar#a#cabo#una#práctica#en#el#laboratorio#se#deberá#contar#con#la#presencia#del#profesor# de#la#asignatura#y#de#su#auxiliar#en#caso#de# ser#necesario,#así#como#el#uso#de#bata#por# los#alumnos#y# maestros.# Artículo) 6.) El# curso# escolar# no# habrá# concluido# hasta# que# los# estudiantes# hayan# cubierto# la# última# práctica#propuesta#por#la#academia.# !

! CAPÍTULO)II.)

" USO"DE"LOS"LABORATORIOS"

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Artículo) 7.) Podrán# hacer# uso# del# laboratorio# en# los# horarios# programados# para# la# asignatura# los# estudiantes#que#estén#debidamente#inscritos#en#los#grupos#respectivos.# Artículo) 8.) El# número# máximo# de# estudiantes# que# podrán# intervenir# en# las# prácticas# del# laboratorio# durante#una#misma#sesión#será#de#30#alumnos.# Artículo)9.)No#se#dará#inscripción#a#ninguna#asignatura#en#el#semestre#lectivo#aquellos#estudiantes#que# adeuden#cualquier#equipo#instrumento#o#material,#reactivo#o#componente#al#laboratorio.# Artículo)10.)En#caso#de#existir#algún#adeudo#de#los#mencionados#en#el#artículo#anterior#el# estudiante# deberá#cubrirlo#a#la#brevedad#posible#con#las#características#y#especificaciones#del#dañado#mientras#no# haya#cumplido#le#será#impedido#el#acceso#a#sus#clases.#

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Artículo)11.)En#caso# de#prácticas# y/o#proyectos#de#investigación# que#requieran# de# un#apoyo#adicional,# deberán#solicitarlo#con#anticipación#para#su#autorización.# Artículo)12.)Se#prohíbe#la#introducción#de#alimentos#y#bebidas#al#laboratorio.# Artículo)13.)Dentro# del#laboratorio# se#prohíbe#fumar#o# prender#fuego# no#autorizado#para#realizar#las# prácticas#correspondientes.# Artículo)14.)Por#ningún#motivo#sé#podrá#prestar#batas#por#parte#del#personal#de#laboratorios#a#los# alumnos.# Artículo)15.)Las#batas#de#los#alumnos#deberán#ser#100%#algodón,#estar#bordadas# con#su#nombre#en#la# parte#frontal.# !

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CAPÍTULO)III.)

SISTEMA"DE"ACREDITACIÓN" !

Artículo)16.)Un# estudiante#tendrá#derecho#a#la# evaluación#final#para#acreditar# una#asignatura#teórica# practica#con#base#a#los#lineamientos#porcentuales#que#fije#el#reglamento#de#evaluación.# Artículo)17.)No#se#podrá#asentar#la#calificación#definitiva#de#una#asignatura#teórica#práctica#hasta#que# no#se#haya#cumplido#con#la#totalidad#de#las#prácticas.# Artículo) 18.) El# peso# que# tendrán# las# practicas# sobre# la# calificación# que# se# asentará# en# la# boleta# del# estudiante#será#aquel#estipulado#de#acuerdo#al#número#de#créditos#en#los#planes#y#programas#de#estudio# vigentes#es#decir#la#evaluación#sé#hará#en#forma#integral#considerando#las#horas#teórico#prácticas#de#cada# asignatura#y#en#la#proporción#que#están#fijadas#en#el#reglamento#correspondiente.# #

! Artículo)19.)En#caso#de#que#el#profesor#de#prácticas#sea#distinto#al#de#teoría#el#primero#evaluara#y#enviara# las#calificaciones# al#segundo#en# un#plazo# no#mayor#a# tres#días#después#de# terminadas#las#labores# del# laboratorio#en#cada#periodo#escolar.# CAPÍTULO)IV.) !

OBLIGACIONES" Artículo)20.)Los#estudiantes#tendrán#las#siguientes#obligaciones:# # I.

Cumplir#con#las#normas#de#higiene#y#seguridad#establecidas#para#el#laboratorio.#

II. Presentarse#a#sus#prácticas#con#bata#blanca.#

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III. Cuidar#las#instalaciones#y#equipos#del#laboratorio#dándoles#el#uso#adecuado.# IV. Presentarse#puntualmente#con#el#material#requerido#a#la#práctica#a#realizar.# V. Observar#buena#conducta#dentro#del#laboratorio.# VI. Cumplir#con#el#80%#de#asistencias#al#laboratorio.# VII. Cumplir#con#el#100%#de#las#prácticas#establecidas.# VIII. Informar#al#profesor#de#los#desperfectos#que#detecte#en#el#uso#de#los#equipos#e#

instalaciones.# IX. Entregar#los#reportes#necesarios#de#cada#práctica#conforme#lo#señale#el#manual#

correspondiente#elaborado#por#la#academia.# X. Deberá#traer#o#prever#lo#necesario#para#guardar#sus#cosas#en#los#lugares#destinados#

para#ello#ya#que#el#personal#no#se#hará#responsable#de#la#perdida#de#objetos#de#valor# en#el#área#de#laboratorios.# XI. Evitar#el#uso#de#teléfonos#celulares#y#cualquier#dispositivo#electrónico#de#uso#

personal#dentro#de#los#laboratorios.# XII. Solo#alumnos#del#grupo#podrán#estar#en#los#laboratorios#para#tomar#su#clase.# ! ! ! ! (

CAPÍTULO)V.)

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! SANCIONES"

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Artículo) 21.) Las# sanciones# a# las# que# se# harán# acreedores# los# diversos# miembros# de# la# comunidad# universitaria#por#incumplimiento#del#presente#reglamento#serán#aquellas#que#determine#el#comité#de# honor#y#justicia#del#plantel#y#siendo#faltas#leves#el#rector#del#plantel# Artículo)22.)Las#sanciones#podrán#ser#de#dos#tipos:#temporales#y#definitivas.# Artículo)23.)Las#faltas#cometidas#a#este#reglamento#podrán#ser#consideradas#como:# A. Faltas#graves# son#aquellas# que# ponen# en# riesgo# la#integridad# física#de#

los#usuarios#y/o#afecten#al#uso#de#instalaciones.# # B. Faltas#leves#es#decir#aquella#que#no#pongan#en#riesgo#la#integridad#física#

de#los#usuarios#ni#afecten#al#buen#uso#de#las#instalaciones.# ! 7"

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Artículo)24.)Los#estudiantes#infractores#de#este#reglamento#se#harán#acreedores#a#las#siguientes# sanciones:# 1. Negativa# a# su# reinscripción# a# la# universidad# si# adeudan# cualquier# tipo# de# material#

reactivo#o#componente#de#los#equipos#que#formen#parte#integral#de#los#laboratorios# de#acuerdo#a#la#información#girada#a#la#dirección#de#servicios#escolares#y#rectoría#del# plantel.# # 2. Reposición# al# día# siguiente# de# ocurrido# el# hecho# del# equipo#

desaparecido#o#destruido#con#las#mismas#características#y#normas#de# calidad#especificadas#por#el#fabricante.# # 3. Pago#de#los#daños#causados#por#su#negligencia#en#el#uso#de#las#instalaciones#materiales#

accesorios#y#equipos.#

! 4. Baja#del#laboratorio#en#el#caso#de#reincidencia#en#el#hecho#mencionado#en#la#fracción#

anterior.#

! 5. Expulsión#de#la#universidad# en#caso# de#robo# y/o#mutilación#intencional# de#cualquier#

componente#reactivo#o#equipo#debiendo#además#reponer#lo#substraído#o#destruido.#

! En#aquellas#situaciones#no#previstas#por#el#presente#reglamento#la#sanción#será#fijada#por#el#comité#de# honor#y#justicia#del#plantel.# #

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NORMAS"DE"HIGIENE"Y"SEGURIDAD"PARA" LABORATORIOS"

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Para# que# el# desarrollo# de# una# práctica# de# laboratorio# logre# sus# objetivos,# deberán# seguirse# ciertas# normas#de#seguridad#con#el#fin#de#evitar#accidentes,#algunos#quizá#con#consecuencias#graves.# Es# por# ello# que,# al# realizar# un#experimento,# debes# seguir# con# mucho# cuidado# las# instrucciones# de# tu# profesor# y# llevar# a# cabo# los# experimentos# leyendo# con# atención# en# tu# manual# de# prácticas# las# operaciones#a#seguir#para#el#éxito#de#las#mismas.#

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A#continuación,#se#numeran#una#serie#de#indicaciones.# 1. Revise# el# procedimiento# de# cada# práctica# antes# de# entrar# al# laboratorio,# de# esta# forma#podrá#organizar#debidamente#su#trabajo#y#será#capaz#de#hacer#un#análisis#más# cuidadoso#de#cuanto#sucedió#en#ella.#

! 2. Antes#de#iniciar#la#práctica#cerciórate#de#que#todas#las#llaves#de#las#mesas#de#trabajo,#

en# especial# las# que# están# conectadas# al# gas,# funcionen# perfectamente# y# que# no# existan#fugas.#

! 3. Verifica#que#la#campana#de#extracción#y#regadera#de#presión#funcionen.#

! 4. Ubica#los#extintores#y#el#botiquín.#

! 5. Colócate# tu# bata# de# laboratorio,# la# cuál# debe# ser# de# manga# larga,# blanca# y# estar#

limpia.#

! 6. Cuando# trabajes# con# sustancias# que# desprenden# vapores# tóxicos,# se# recomienda#

usar#lentes#de#seguridad#o#googles#y#trabajar#en#la#campana#de#extracción.#

! 7. No#jugar#o#hacer#bromas#con#los#compañeros#dentro#del#laboratorio.#

! 8. En#la# mesa#de# trabajo#debe# estar#únicamente#el# material#y# las#sustancias# con#las#

cuáles#se#va#a#experimentar,#así#como#el#manual#de#prácticas#de#cada#uno.#

! 9. No#se#debe#comer#o#beber#en#el#laboratorio,#recuerda#todas#las#sustancias#que#se#

encuentran#dentro#del#laboratorio#son#reactivos.#

! 10. No#se#debe#fumar#o#encender#cerillos#sin#autorización.#

! 11.Antes#de#encender#el#mechero,#cerciórate#primero#de#que#esté#lo#suficientemente#

alejado# de# sustancias# volátiles# o# combustibles# y# en# seguida# prende# el# cerillo,# colócalo#en#la#boca#del#mechero#y#luego#abre#la#llave#de#gas.#

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12.No# intente# efectuar# experimentos# que# no# se# le# hayan# indicado# porque# puede#

ocurrir#un#accidente.#

! 13.Los#tubos#de#ensayo#deben#calentarse#por#las#paredes#para#evitar#la#expulsión#de#

su#contenido.#Evite#dirigirlos#hacia#usted#o#sus#compañeros.#

! 14.Nunca# sometas# a# calentamiento# el# material# de# precisión# (matraces# aforados,#

probetas,#etc.)#porque#se#rompen#fácilmente#o#se#deforman.#

! 15.Cuando# diluyas#un# ácido#viértelo# con#cuidado#en# agua# y#agítalo# constantemente,#

nunca#haga#la#operación#inversa#pues#se#libera#vapor#casi#explosivamente.#“No#des# de#beber#al#ácido”.#

! 16.Si# cae# en# usted# o# en# su# ropa# algún# material# corrosivo,# a# excepción# del# ácido#

sulfúrico,#lávese#inmediatamente#con#agua#en#abundancia#y#llame#al#profesor.#

! 17.Al#percibir#el#olor#de#un#líquido#no#coloques#tu#cara#sobre#la#boca#del#recipiente,#lo#

debes#colocar#a#15#centímetros#de#tu#cara#y#con#tu#mano#abanica#el#aroma.#

! 18.Antes#de#usar#cualquier#reactivo#lee#dos#veces#la#etiqueta#para#estar#seguro#de#su#

contenido.#

! 19.No# cierres# herméticamente# los# recipientes# en# los# que# haya# desprendimiento# de#

gas.#

! 20.Los#ácidos#en#general#son#corrosivos,#por#lo#que#no#deben#desecharse#en#la#tarja.#

Es#conveniente#almacenarlos#temporalmente#en#contenedores#adecuados.#

! 21.Usa# los# vidrios# de# reloj# para# pesar# sustancias# sólidas# o# semisólidas.# Nunca# peses#

directamente#en#los#platillos#de#la#balanza.#

! 22.Cuando# por# algún# motivo# no# puedas# finalizar# tu# experimento# en# el# tiempo#

estipulado,#coloca# etiquetas#que#indiquen# el#contenido#de# los#matraces#o# frascos# que#haya#usado.#

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23.Los#ácidos#o#sustancias#corrosivas#no#se#pipetean#con#la#boca.#Utiliza#perillas#para#

pipeta#diseñadas#específicamente#para#estos#casos.#

! 24.Evite# al# máximo# la# contaminación# de# los# reactivos.# Una# vez# extraídos# de# su#

recipiente# no# deberán# regresarse# a# este,# use# una# espátula# o# pipeta# para# cada# sustancia#según#corresponda.#

! Nota:)Como#medida#de#precaución#adicional#el# profesor#debe#dar# el#visto#bueno#para# el# inicio#de#cada#experimento.# #

GUÍA"DE" PRIMEROS" AUXILIOS" ACETONA) La#inhalación#de#vapores#de#acetona#causa#bronquitis#crónica,#en#caso#de#ingestión#es#necesario#lavar#el# estómago,#por#lo#que#inmediatamente#debes#acudir#al#médico.# #

! ÁCIDOS)y)ÁLCALIS)(BASES)) La#gestión#de#ácidos#(clorhídrico,#nítrico,#sulfúrico,#fosfórico#y#acético)#y/o#álcalis#(sosa#cáustica#NaOH,# potasa# cáustica# KOH,# cal# y# amoniaco)# causa# dolores# estomacales,# náuseas,# vómitos# y# diarrea,# en# la# primera#fase#de# acción.#Suministra#rápidamente,# leche#o#clara# de#huevos#y#acude#inmediatamente#al# doctor,#recuerda#que#el#tiempo#casi#siempre#es#un#factor#clave.#

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Si#accidentalmente#te#cae#ácido#en#la#ropa,#seca...