Nk2 U1 PDF

Preview

Summary

Nk2 U1...

Description

Naturkunskap 2: Uppdrag 1 Fråga 1 a) Vad består de tre ämnena (salt, strösocker, vetemjöl) av rent kemiskt, hur är de alltså uppbyggda?  Salt: Natriumklorid (NaCl) är det kemiska namnet för salt.  Strösocker: Sackaros (C12H22O11) är det kemiska namnet för strösocker och är en disackarid som består av de två monosackaridresterna glukos och fruktos1 ämnet är uppbyggd av kol, väte och syre.  Vetemjöl: vetemjöl(C6H10O5)2 har inget kemiskt namn men består mest utav stärkelse, socker och proteinet gluten b) Om du tar ett glas vatten och sen tar några skedar utav ovannämnda ämnena och försöker lösa upp dem i vatten så kommer de att uppföra sig på olika sätt. Vad kommer att hända och vad beror det på?  Salt: Saltet kommer att bli osynlig i vattnet och därmed lösas upp. Det syns inte att vattnet kan innehålla salt men man kan smaka på det och konstatera att det är en saltlösning. Man kan sedan koka vattnet tills endast saltet är kvar och då får man salt i fast form igen.  Strösocker: det kommer hända samma sak som med saltet det kommer att lösas upp men försvinner inte helt då vattnet blir sött.  Vetemjöl: det beror på hur mycket mjöl man blandar i vattnet men det blir antingen en smet eller en deg. Det beror på att mjöl innehåller till stor del stärkelse vilket suger upp vattnet och skapar en klumpig bindning som sedan blir slät ju mer man blandar. c) Vad heter kaustik sodas kemiska namn, vad den är uppbyggd av? Vad i detta ämne är den farliga beståndsdelen och på vilket sätt reagerar denna? Kaustik sodas kemiska namn är Natriumhydroxid (NaOH). Den farliga beståndsdelen i detta ämne är just Natriumhydroxiden som är starkt frätande i både fast och upplöst form och ska användas med ytterst försiktighet. Den reagerar med glas som gör det svårt att förvara det i glaskärl i labbar och liknande. Förutom att den kan lösa upp och reagera med vissa ämnen så är den som sagt frätande och utger hög värme som kan medföra brännskador på hud och ögon. Den kan bland annat även förstöra DNA celler.

Fråga 2: 1 https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjrb7qhOzuAhXgAhAIHSKOBcoQFjACegQICxAC&url=https%3A%2F%2Fsv.wikipedia.org%2Fwiki %2FSackaros&usg=AOvVaw3SEE93nvfho2Ytb-_aFvA7 (Tagen: 15/02/2021 uppdaterad: 01/02/2020) 2 https://www.reference.com/science/chemical-formula-wheat-flour-677c04b3c46e01cd (Tagen: 15/02/2021 uppdaterad: 08/04/2020)

 Ett rikt växt- och djurliv  Giftfri miljö  Begränsad klimatpåverkan 1. På vilket sätt är dessa miljömål kopplade till människors hälsa? Ovannämnda miljömål är kritiska inte endast för människors hälsa utan även för djurarters och naturens hälsa eftersom om miljön skadas så skadas alla levandeorganismer som är omgiven av denna. Därmed så är vi människor inte så annorlunda från djurarter som utrotas pga. förstörda habitat och miljö. Om exempelvis luften vi andas in innehåller giftiga ämnen så blir vi sjuka och kan dö, samma gäller för vatten mm. Ett rikt växt- och djurliv är lika viktigt för oss människor som för miljön och självaste djurarterna i fråga eftersom ekosystemen och näringskedjorna är avgörande för hur vi överlever. Alla levande organismer är beroende av varandra. Ett annat exempel är växthuseffekten och global uppvärmning. Om klimatet förändras för mycket så är det livsfarligt för oss människor och alla andra levande organismer. 2. Hur kan vi arbeta mot dessa miljömål? För att arbeta mot dessa mål behövs kunskap om risker och konsekvenser vi kan komma att möta om dessa mål inte möts. Om samhället är medveten om nackdelarna med deras levnadsvanor och konsumtion så går det att bl.a. vända på klimatförändringen som sker nu om vi alla tar ansvar och gör vår del av uppgiften. Men om vi ska nå hållbara resultat är det viktigt att utbilda ungdomar och barn om detta för att de ska fortsätta i dessa spår i framtiden. Andra saker som exempelvis Artportalen är viktiga att kunna för att myndigheter kan också göra sin del och bevara djurhabitat och motverka att de blir utrotade osv. Som privatperson kan man stödja arbetet mot miljömålen och vara en del av något större. 3. Föreslå några handlingsalternativ samt ger enkla argument för dessa. Det man kan börja gör är att göra mer miljövänliga och hållbara val. Ett exempel är att byta ut miljöfarliga produkter som exempelvis nötkött, ris, vissa rengöringsmedel mm. mot miljövänliga alternativ för att förhoppningsvis förändra utbudet hos butiker. I sin tur leder det till att andra konsumenter gör liknande val. Men att endast lägga stor vikt på konsumtion räcker inte, visst kan det hjälpa att bojkotta industrier som är miljöfarliga som Kinas export av sällsynta jordartsmetaller, men, man behöver även tänka på exempelvis utrotningen av bl.a. tonfisk och tigrar. Hur kan vi som människor skydda naturen? Behöver man förstöra regnskog för en ’civiliserad’ område med lyxiga skyskrapor? Ska man fortsätta röka cigaretter och stötta den korrupta tobaksindustrin som inte endast är byggd på barnarbete men även årligen förstör otroligt stora areor av jordbruksmark? Alltså, att välja den ekologiska burken av tonfisk räcker inte. Vi behöver göra hållbara val som att inte äta tonfisk alls. Däremot är det viktigt att veta vilka alternativ man ska välja, om vi nu väljer att äta sojakött istället är det fortfarande fel val eftersom sojaodling är också dålig för miljön. Med detta sagt så är det svårt att ändra på sina levnadsvanor men man ska tänka på att små förändringar gör stora skillnader, så om man åtminstone förändrar en liten sak i sin dagliga rutin så gör den en skillnad i långsträckan.

Fråga 3: a)

b)

Slutsats: Jag skulle välja etanol eftersom den är lättillgänglig och har ganska mycket miljövänliga fördelar. Det är också billigt. Däremot är det tråkigt att man behöver tanka oftare men jag tycker det är värt det i slutändan. Källor: https://www.miljöbil.info/blogg/fordelar-och-nackdelar-med-etanolen/ https://sites.google.com/site/niklasenergiteknik/home/naturvetenskap/foer-och-nackdelarmed-biogas-och-diesel https://www.compricer.se/wiki/fossila-branslen/...