Organische Chemie Naturstoff Klausur für Biologen WS20/21 PDF

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Dies ist eine Klausur im Kurs "Organische Chemie/ Naturstoffe" für Biologen, die im WS20/21...

Description

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Klausur-Naturstoffe 2.03.2021 (Studierende der Biologie) Name, Vorname:

Immatrikulations-Nr. Erreichte Punkte:

1) Geben Sie die Strukturformel für ein Wachs an! Wo kommen Wachse vor (1Beispiel)?

3

2) Geben Sie die Formel (Sesselform) für β-D-Galaktopyranose an!

2

3) Geben Sie die Strukturformeln für die Anomere der D-Glucose an?

4

4) Geben Sie die Strukturformel und die Kurzbezeichnung für Serylglycin an!

4

2

5) Geben Sie die Reaktionsgleichungen für die Teilschritte zur Synthese von L-Alanin an!

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6) Geben Sie die Strukturformeln für die Enantiomere von Phenylalanin in der Zuordnung im CIP-System (absolute Konfiguration) und in der Fischer-Projektion (relative Konfiguration) an!

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3

7) Geben sie die Strukturformel von ADP an!

3

8) Was ist Invertzucker?

2

9) Wodurch unterscheiden sich DNA und RNA?

4

10) Was versteht man unter der Sekundärstruktur eines Proteins?

2

11) Geben Sie α-D-Mannose in der Schreibweise nach Haworth an!

2

4

12) Geben Sie die Strukturformel für ein Fett an, in dem Palmitinsäure- , Linolsäure- und Linolensäurereste enthalten sind.

4

13) Woraus besteht Chitin?

2

14) Formulieren Sie die Reaktionsgleichung für eine Nachweisreaktion von Aminosäuren!

4

15) Geben Sie eine Nachweisreaktion für Glucose an! Reaktionsgleichung!

4

16) Wodurch unterscheiden sich Amylose und Glycogen?

2

5

17) Nennen Sie 2 epimere Aldohexosen von D-Glucose und geben Sie deren Strukturformeln an!

3

18) Schreiben Sie bitte die Struktur einer Cellulosekette auf (2 miteinander verknüpfte Cellulose-Bausteine sind ausreichend)! Benutzen Sie bitte dafür Strukturformeln!

4

19) Geben Sie Strukturformel und Namen einer basischen Aminosäure an!

2

20) Geben Sie die Struktur von Alanin in wässrigen Lösungen bei pH 2, pH7 und pH12 an! Bei welchem pH-Wert beobachtet man die geringste Löslichkeit?

4

6

21) Geben Sie die Reaktionsgleichung für die Umsetzung von Valin mit Essigsäureanhydrid an!

3

22) Welches Reaktionsprodukt entsteht durch die Decarboxylierung von Cystein?

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23) Nennen Sie 3 Beispiele für Alkaloide!

3

24) Geben Sie die Strukturformel für ein Disaccharid an, das aus Glucosemolekülen aufgebaut ist und reduzierende Eigenschaften besitzt!

3...