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New Bags & Sacs La empresa New Bags & Sacs se dedica a la producción y comercialización de bolsas de plástico de distinto tamaño y forma para supermercados, comercios y tiendas. El proceso productivo implica la compra de materia prima (básicamente de derivados del petróleo) y otros recursos (tintas y otros artículos) usados para la fabricación de la bolsa y la impresión del logo del cliente o lo que éste desee. La empresa entrega la mercadería en el domicilio del cliente, para lo cual dispone de dos furgonetas. Hoy en día los envases de materiales plásticos han sustituido casi por completo a los que tradicionalmente se venían usando. La bolsa de plástico es, sin lugar a dudas, el envase más usado en la actualidad debido a su versatilidad y economía. La industria del embalaje la ha convertido en la panacea: las hay de diferentes tamaños, formas y materiales, transparentes o de colores, impresas, embobinadas y en muchas otras variantes. Existen varios métodos o procedimientos para la elaboración de bolsas, siendo el más usado y conocido el de sellado en el fondo de película tubular, donde primero se hace el estirado de la lamina tubular del rollo a través de rodillos de tiraje hasta situar la película en la parte de la máquina, donde se hará el sellado, una vez sellada la bolsa será cortada mediante cuchillas. Estas máquinas cada vez son más sofisticadas, automatizadas y complejas de utilizar por la elevada variedad de posibilidades de fabricación que permiten, lo que conlleva la reducción en el número de fases individuales del proceso de fabricación y en consecuencia de empleados. La empresa New Bags & Sacs emplea actualmente a 44 personas además de sus dos dirigentes, sus propietarios, el Sr. Bravo y el Sr. Valiente; también cuenta con el asesoramiento del economista D. Felipe Rajoy de la firma Quintaplus S.L. Del resto de la organización se sabe que de la Dirección dependen: El Departamento de Producción a cargo del Sr. Valiente y del que dependen dos Secciones: Fabricación, a cargo del proceso productivo e integrada por un Jefe y 7 operarios y Almacén, encargada del almacenamiento de las materias primas y productos terminados, así como de la preparación de los pedidos para ser entregados a los clientes. La Sección está integrada por un jefe y dos auxiliares. El Departamento de Ventas, a cargo del Sr. Bravo, del que depende la Sección Ventas, integrada por un Jefe y 13 vendedores. Asimismo, dependen directamente del Jefe del Departamento 4 auxiliares de compras que se encargan de las compras de la empresa (materias primas, papelería, compras menores) y 2 auxiliares de mantenimiento que se encargan de las reparaciones de la maquinaria y de las furgonetas. El Departamento de Finanzas, integrada por un jefe, de quien dependen en forma directa 9 auxiliares y 3 transportistas. Los trasportistas están encargados de manejar las 2 furgonetas de la empresa y entregar las mercancías a los clientes. Los auxiliares se encargan indistintamente de facturar, registrar y cobrar las ventas; registrar las compras y pagar a los proveedores; liquidar y pagar los sueldos; preparar la información necesaria para la liquidación de los impuestos y las cotizaciones sociales. Como la materia prima usada en la fabricación de las bolsas es un producto derivado del petróleo, las variaciones del precio han provocado en numerosas ocasiones un aumento en el coste de la materia prima que no se puede trasladar a los precios de venta para no perder competitividad, con lo que el margen de beneficios de la empresa disminuye y pone en evidencia problemas que hasta ahora habían pasado desapercibidos por la buena marcha del negocio. El Sr. Valiente planteó su preocupación a su socio, afirmando que la calidad de la materia prima no es la misma que antes ni el mantenimiento de las nuevas máquinas es el óptimo y parece que nadie se preocupa, salvo los clientes que comienzan a quejarse. Por su parte, el Sr. Bravo se lamentaba del tema de las compras; señalaba que los auxiliares no tomaban ninguna decisión respecto a las importaciones, por lo que finalmente tenía que ser él el que se preocupara de ello, en vez de centrarse en su principal tarea que era conseguir nuevos clientes o nuevos negocios. También lamentaba que el Jefe de la Sección Ventas no supervisara bien a todos los vendedores, cuando éstos están cometiendo errores bien en el precio de venta o en el tipo de bolsas entregadas, y en definitiva aumentando la irritación de los clientes. Tras un problema especialmente grave con un cliente, los dos directores se reunieron en su despacho y comentaron los últimos años de la empresa. El Sr. Valiente expuso que había crecido mucho... ¿Te acuerdas cómo empezamos? Quién iba a decir a donde llegaríamos....Estábamos sin trabajo, no teníamos idea qué hacer, y surgió esto de las bolsas y probamos a ver qué pasaba sin pensarlo mucho, y la verdad es que nos

fue bien y pudimos darle empleo a amigos que estaban como nosotros, mucho de ellos sin empleo que habían trabajado toda su vida en otros sectores de actividad. Sí, contestó el Sr. Bravo, tienes razón. A medida que surgían problemas o nuevas tareas que no podíamos cumplir contratábamos más gente; en general, ¡hemos contratado a todos nuestros amigos! Sólo por eso vale la pena llevar adelante la empresa. Pero antes ganábamos más que ahora... Será la crisis o lo que sea, pero tengo la sensación que antes no trabajaba tanto y ganaba más. New Bags & Sacs es una empresa con 15 años en el sector de la fabricación de bolsas de plástico y compite contra grandes empresas de la región como Plaset, S.A. y Bolsapubli S.L., las cuales dominan el mercado, y dejan a la empresa en situación de ser la más grande de las "nuevas". Como principal objetivo, los dos socios se han propuesto ser una de las tres empresas más grandes del sector en los próximos 5 años. La empresa, para poder hacer frente a la competencia, pone énfasis en dar valor agregado a sus productos. Por ejemplo, en una ocasión, comprobaron que uno de sus clientes, para mejorar el producto, les realizaba a las bolsas unos pequeños orificios, por lo que decidieron realizar directamente ellos dichos orificios, dejando al cliente más satisfecho, y a la vez cobrando por un servicio adicional, porque les ofrecían más valor. Ello trajo consigo que nuestros operarios, tuvieran que hacer más. Ya no solo había gente que preparaba la mercadería, sino que hubo que preparar a los operarios para que realizasen procesos de control de calidad. El desarrollo de los objetivos futuros pasa por crear además un área de diseño gráfico. Es una de las metas a conseguir en los próximos años, pues quieren que todo el proceso de diseño se realice por la empresa, y no subcontratarlo como es en la actualidad a la misma empresa desde que se constituyó New Bags & Sacs . Pero, es difícil concretar este proyecto, pues la empresa se ve expuesta actualmente a problemas económicos. Otro aspecto que destacan los gerentes es el cambio que ha sufrido su sector con el tema de tener que pagar los usuarios las bolsas en los supermercados, cuando antes eran gratuitas, y el desarrollo de bolsas con nuevos materiales biodegradables; estos cambios generados especialmente en los hipermercados se han trasladado a casi todos los comercios. Así es... ahora estamos todos atareados, pero los beneficios terminan por ser menores. No podemos seguir así... ¿Por qué no le pedimos al asesor que nos ayude? Ha insistido tantas veces con que tenemos que organizarnos mejor y en especial que tenemos que informatizar los procesos...Y él sabe de eso, hace muchos trabajos de organización de empresas... SE PIDE (cada pregunta vale 1,25 puntos): 1) CONFECCIONA el organigrama de la estructura organizativa actual de la empresa. 2) HAZ una relación de cada uno de los puestos de trabajo existentes en la empresa y CONCRETA, al menos, una tarea directamente relacionada con su puesto. 3) De la relación de puestos desarrollada anteriormente, EXPLICA y JUSTIFICA sobre cuál de ellos es interesante establecer una formalización más elevada del puesto de trabajo. 4) CARACTERIZA y JUSTIFICA el entorno en el que se mueve la empresa. 5) Respecto a los vendedores, INDICA varios motivos por los cuales puede que se produzcan los errores que lamentan los propietarios y JUSTIFICA y CONCRETA en consecuencia qué mecanismo de coordinación principal debería implementarse para mejorar su funcionamiento. 6) SEÑALA y EXPLICA a qué parte de la organización según Mintzberg pertenece el Sr.D. Felipe Rajoy en sus tareas en New Bags & Sacs. 7) EXPLICA cómo debería haber influido el incremento de tamaño de la empresa y su antigüedad como variables contingentes en el diseño de la organización. ¿Se ven estos aspectos reflejados en el caso? RAZONA la respuesta. 8) Actualmente la fase de diseño gráfico está subcontratada, SEÑALA y EXPLICA qué tipo de organización en red tiene establecida la empresa del caso en esta fase....