Title | Parcial gestion tacitca |
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Author | Edward tirado |
Course | gestion estrategica de operaciones |
Institution | Universidad Privada del Norte |
Pages | 6 |
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Datos:jornada diaria 9 hr/diat 3 hr-hm/undProductividad und/hr-hmdisponibilidad 96%eficiencia 98%ausentismo 1,5%hombres disponibles 75 hmC. HN 7,5 $/hrc 100 $/cocina maximo 800 cocinasC 600 $C. despido 1000 $C 15 $/cocina-mesC Prima 60 $/cocinastockInicial 500stock final 50 mensualEnero Febrero Marz...
Datos: 9 hr/dia 3 hr-hm/und und/hr-hm 96% 98% 1,5% 75 hm 7,5 $/hr 100 $/cocina 600 $ 1000 $ 15 $/cocina-mes 60 $/cocina
jornada diaria t.estandar Productividad disponibilidad eficiencia ausentismo hombres disponibl C. HN c.subcontratar C.contratar C. despido C.Inventario C.Materia Prima
500 50
stockInicial stock final
Enero demanda/mes dia/mes
800
cocinas
mensual
Febrero 5500 20
maximo
Marzo 6000 23
Abril 9000 22
Mayo 4500 21
Junio 7000 20
7500 23
Julio
Agosto 8000 24
8500 22
Datos: jornada diaria t.permanencia real t.estandar t.estandar real Productividad disponibilidad eficiencia ausentismo hombres disponibles C. HN c.subcontratar C.contratar C. despido C.Inventario C.Materia Prima
stockInicial stock final
demanda/mes dia/mes SI(stock inicial) Unid./Hm mes Hm Req Hm Dispo Contrato/Despido no se contrata ni despide
Producción HN Hsubcontrato SF(stock final)
Costo HN Hsubcontrato Materia Prima Inventarios Contrato/ Despido
9 hr/dia 8.51 hr/dia 3 hr-hm/und 3.06 hr-hm/und 0.33 und/hr-hm 96% 98% 1.50% 75 hm 7.5 $/hr 100 $/cocina 600 $
2.780064 und/dia-hm
maximo
800 cocinas
1000 $ 15 $/cocina-mes 60 $/cocina
500 50 mensual SF=SI+P-D P = SF-SI+D Enero Febrero Marzo Abril 5500 6000 9000 20 23 22
Mayo 4500 21
7000 20
500 60 85 75 0
50 69 87 75 0
50 66 137 75 0
50 63 72 75 0
50 60 117 75 0
5550 4500 1050 50
6050 5225 825
9050 5000 4050
4550 4775 -225
7050 4550 2500
redondeado
Junio
3 und/dia-hm
Julio
Agosto
7500 23
8000 24
8500 22
50 69 109 75 0
50 72 112 75 0
50 66 129 75 0
7550 5225 2325
8050 5450 2600
8550 5000 3550...