PENGENALAN ALAT DAN STERILISASI DOCX

Title	PENGENALAN ALAT DAN STERILISASI
Author	Icha Nurhaliza
Pages	9
File Size	147.4 KB
File Type	DOCX
Total Downloads	277
Total Views	721

Summary

Description

PENGENALAN ALAT DAN STERILISASI A. Pengertian Sterilisasi Sterlisasi adalah suatu proses untuk membunuh semua jasad remik yang ada, jika ditumbuhkan di alam suatu medium tidak ada jasad renik yang dapat berkembang biak. Sterilisasi harus dapat membunuh renik yang paling tahan panas yaitu spora bakteri. Proses sterilisasi dipergunakan pada bidang mikrobiologi untuk mencegah pencernaan organisme luar, pada bidang bedah untuk mempertahankan aseptis, pada pembuatan makanan dan obat-obatan untuk menjamin keamanan terhadap pencemaran oleh mikroorganisme dan di dalam bidang lain sterilisasi ini penting. Metode yang dapat digunakan dalam upaya mensterilisasi alat maupun banyak bahan. Metode yang digunakan tergantung pada sifat dan karakteristik alat dan bahan yang disterilisasi dan jenis mikroorganisme yang ingin dimusnahkan. Metode sterilisasi pada dasarnya dapat ditempuh melalui tiga cara : Secara fisika (dengan pemanasan) Secara kimia (dengan zat kimia) Secara mekanik (dengan penyaringan) 1. Sterilisasi secara fisika Seterilisasi secara fisik dipakai bila sselama sterilisasi dengan bahan kimia tidak akan berubah akibat temperatur tinggi dan tekanan tinggi. Cara membunuh mikroorganisme tersebut adalah dengan panas. Dimana proses sterilisasi menggunakan hukum fisika yaitu dengan : a) Pemanasan kering Prinsipnya adalah protein mikroba petama-tama akan mengalami dehidrasi samapi kering dan selanjutnya teroksidasi oleh oksigen dari udara sehingga menyebabkan mikrobanya mati. Digunakan paada benda atau bahan yang idak mudah menjadi rusak, tidak menyala, idak hangus, dan tidak menguap pada suhu tinggi. Metode ini sangat efektif untuk mensterilkan alat alat gelas. Contohnya erlenmeyer, tabung reaksi, pipet, dan lain-lain. Pada umumnya temperatur yang digunakan 1700 C – 1800 C selama kurang lebih 2 jam. b) Uap panas air panas Sterilisasi dengan metode ini digunakan suhu 1000 C selama 30 menit. Metode ini mempunyai keterbatasan penggunaan uap mengalir dilakukan dengan proses sterilisasi bertingkat untuk mensterilkan media kultur. Metodei ini jarang memuaskan untuk sterilisasi larutan, karena spora sering gagal tumbuh dibawah kondisi ini seperti vegetatif kebanyakan bakteri yang membentuk spora....