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Seminarfach-,“wie,isst,du,denn?”-,Ernährung, ,

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Schuljahr,2020/21,

PORTFOLIO(2020/21( ( ( ( ( ( Seminarfach+Ernährung++ , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

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Seminarfach-,“wie,isst,du,denn?”-,Ernährung, ,

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Inhaltsverzeichnis.. . ! Stundenprotokoll! 15.09.2020-+Low+Carb+Diät………………………………………………………………………………………………….3+ 22.09.2020-+Ketogene+Ernährung+,Paleo-Diät……………………………………………………………………..4+ 29.09.2020-+Vegetarische+Ernährung,+Vegane+Ernährung……………………………………………………5+ 06.10.2020-+Zuckerfreie+Ernährung,+Fast+Food…………………………………………………………………...5+ 13.10.2020-+Herbstferien+…………………………………………………………………………………………………..7+ 20.10-2020-+Herbstferien+…………………………………………………………………………………………………..7+ 27.10.2020-+Rohkost,+Muskelaufbau…………………………………………………………………………………..7+ 03.11.2020-+Kaloriendefizit,+Ernährungsstörung,+Clean+Eating……………………………………………8+ 10.11.2020-+Lehrerausfall+ 17.11.2020-+Ernährungsumstellung,+Hausmannskost,+Superfood……………………………………….8+ 24.11.2020-+Sterneküche,+Ernährung+im+Sport,+Ernährungsberatung+………………………………..9+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

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Stundenprotokolle. +

15.09.2020-Low.Carb.Diät. Am+ 15.09.2020+ + hielt+ Maia+ Albozan+ einen+ Referat+ über+ Low+ carb+ Ernährung+ und+ in+ ihrem+ Referat+ erwähnte+ sie+ viele+ Aspekte+ der+ ernährung,+ die+ ich+ überhaupt+ nicht+ kannte.+ + Sie+ erzählte+uns+von+den+Dingen,+die+wir+während+dieser+Diät+nicht+essen+durften+und+welche+Vor-+ und+ Nachteile+ das+ Diät+ uns+ bringen+ können,+ wenn+ wir+ es+ + regelmäßig+ machen.+ + Danach+ erzählte+ sie,+ wie+ man+ diese+ Diät+ durch+ intermittierendes+ Fasten+ richtig+ folgt.+ Was+ ich+ interessant+an+ihrem+Thema+fand+war+das+Beispiel+mit+den+Kühl+und+Gefrierschrank.+Ich+denke,+ ihr+Referat+war+sehr+informativ,+weil+sie+eine+Erfahrung+mit+der+Diät+hatte,+von+der+sie+uns+ erzählte.++Sie+gab+uns+ihre+eigenen+Beispiele+und+ihre+Erfahrungen+mit+der+Ernährung.+Nach+ Mayas+Referat+bekamen+wir+Ceaser-Salat+zu+essen,+da+es+ein+kohlenhydratarmes+Gericht+und+ zu+ ihre+ Thema+ Low+ carb+ Ernährung+ passend+ war.+ Die+ Lehrerin+ hatte+ es+ für+ uns+ zuhause+ vorbereitet.+ + Da+ es+ einige+ Vegetarier+ gab,+ wurde+ kein+ Fleisch+ in+ den+ Salat+ der+ Vegetarier+ gegeben.+++Es+war+sehr+lecker.+ +Nachdem+die+ Präsentation+beendet+ war,+sprachen+ wir+über+ eine+gewisse+ Zuckersucht+und+ darüber,+wie+der+Zucker+verwendet+wird,+um+Dinge+zu+konservieren,+damit+sie+länger+haltbar+ sind.+Sie+zeigte+uns+5+Bilder+von+einigen+Zuckerprodukten,+zum+Beispiel+Brezeln,+Crema,+Musli-+ Riegel,+Bueno+und+Marmelade.+Heutzutage+enthält+jedes+verpackte+Lebensmittel+Zucker+und+ deshalb+ist+unser+Insulinspiegel+immer+hoch.+Dann+wurde+uns+ein+bild+eines+fettarmer+joghurts+ und+seiner+Zutaten+gezeigt.++Der+Joghurt+hatte+25,7+g+Zucker+pro+Portion+und+die+Angabe+des+ Joghurts+in+100g+war+15,1+g.+Wenn+der+Zucker+in+einem+Produkt+unter+5%+ist,+dann+ist+das+eine+ natürliche+Zucker+ des+Produktes+ und+wenn+ es+über+5%+ ist+dann+ ist+dass+ immer+eine+ Ersatz+ Zucker+dazu+gegeben.+ Nachdem+ich+ das+gehört+habe,+habe+ ich+angefangen+ im+ Supermarkt,+ nach+Produkten+zu+suchen,+deren+Zuckergehalt+weniger+als+5+g+beträgt.++Aber+als+solches+finde+ ich+nicht+viele+Produkte,+die+einen+so+niedrigen+Zuckergehalt+haben.+Danach++wurden+wir+ein+ Buch+ + gezeigt,+ die+ heißt+ Zuckerfreie+ 40+ Tage+ challenge.+ In+ diesem+ Buch+ gab+ es+ die+ Herausforderung,+ das+ im+ Buch+ angegebene+ Essen+ 40+ Tage+ lang+ zu+ essen.+ + Es+ war+ kein+ zusätzlicher+ Zucker+ erlaubt,+ sondern+ nur+ der,+ der+ aus+ Früchten+ stammt.+ Ich+ denke,+ wenn+ jemand+ über+ Dinge+ wie+ Zucker+ in+ Lebensmitteln+ oder+ normalen+ Zucker+ spricht,+ wird+ mein+ Interesse+an+diesem+Thema+immer+größer,+weil+meine+Großmutter+an+Diabetes+leidet+und+ich+ mich+um+sie+und+all+die+Dinge+kümmern+muss,+die+sie+isst.++Solche+Themen+können+mir+helfen,+

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ihr+zu+helfen+und+mir+selbst+zu+helfen,+denn+wenn+ich+aufhöre,+Produkte+mit+viel+ Zucker+zu+essen,+hilft+es+mir,+in+Zukunft+fit+zu+bleiben.+ + + +

22.09.2020-.Ketogene.Ernährung,.Paleo-Diät.

+ Zu+ Beginn+ des+ Unterrichts+ holten+ einige+ Schüler+ Kaffee+ aus+ der+ Schulkantine+ um+ die+ Ketokaffee+zuzubereiten,+und+als+er+kam,+stellte+ die+Lehrerin+ihn+in+den+Mixer+und+gab+ihm+ einen+Löffel+Kokosöl+und+Butter+hinzu.++Nachdem+alles+gemischt+war,+goss+sie+es+für+alle+in+die+ Gläser.+ + + Danach+ hielte+ Chiara+ Nicola+ einen+ Präsentation+ über+ Ketogene+ Ernährung.+ + Sie+ erwähnte+ alles+ sehr+ genau,+ wie+ die+ Ketogene+ ernährung+ funktioniert.+ + + Es+ gab+ auch+ einige+ Informationen+darüber,+wie+man+eine+Ketogene+Diät+beginnt+und+über+den+Zustand,+in+dem+ der+ Körper+ existiert,+ wenn+ er+ gezwungen+ ist,+ seine+ Energie+ aus+ Fetten+ anstelle+ von+ Kohlenhydrate+zu+beziehen.++Wir+haben+auch+etwas+über+MCT-Öl+erfahren,+als+uns+die+Flasche+ MCT-Öl+gezeigt+wurde+und+ihre+Verwendung+erklärt+wurde.+++ Der+ wichtige+ Teil+ meiner+ Meinung+ nach+ war+die+ Epilepsie,+ für+ die+ diese+ Diät+ hauptsächlich+ verwendet+ wird.+ Ich+ denke,+ diese+ Diät+ ist+ sehr+ effektiv,+ wenn+ jemand+ von+ einer+ Infektion+ befreit+werden+möchte+oder+wenn+er+gesund+bleiben+möchte.+Ihre+Präsentation+war+für+mich+ sehr+ informativ,+ da+ ich+ nichts+ über+ ketogene+ ernährung+ wusste+ und+ sie+ hat+ es+ auch+ gut+ vorbereitet.+ +

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In+der+zweiten+Stunde+hielt+Felix+Storch+einen+Vortrag+über+Paläo+Diät.++Er+erzählte+ von+ den+ Dingen,+ die+ wir+ während+ der+ Paläo-Diät+ essen+ durften,+ und+ auch+ davon,+ warum+ Menschen+eine+Paläo-Diät+machten.++Wenn+man+Paläo-Diät+machen+wollte,+gab+es+für+der+Diät+ immer+ verschiedene+ Umsetzungen+ und+ Ernährungsarten.+ + Infolgedessen+ ist+ die+ Paläo-Diät+ sehr+gesund,+da+die+Menschen+während+dieser+Diät+alle+Bioprodukte+essen.++Eine+Sache,+die+ ich+an+dieser+Diät+nicht+mochte,+war,+dass+es+sehr+teuer+ist+und+dass+arme+Leute+es+sich+nicht+ leisten+können.++Schließlich+stellte+er+der+Klasse+die+Frage,+ob+die+Paläo-Diät+auch+bei+so+hohen+ Kosten+preiswert+ist.++ Viele+Schüler+ beantworteten+diese+Frage+und+jeder+hatte+eine+andere+ Meinung+dazu.+Nachdem+seine+Präsentation+beendet+war,+bekamen+wir+Smoothies+zu+trinken,+ die+Bioprodukte+ und+ Früchte+ mit+Kokosmilch+ und+ Rohem+ Bio-Ei+enthielten.+ Wir+ probierten+ auch+ Muffins,+ die+ von+ die+ Lehrerin+ gebacken+ wurden,+ der+ kein+ Ei+ darin+ hatte.+ + Zu+ meiner+ Überraschung+fand+ich+sie+wirklich+lecker.+Diese+Thema+war+ganz+interessant,+weil+ich+über+ was+neues+gelernt+habe.+ +

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29.09.2020-..Vegetarische.Ernährung,.Vegane.Ernährung.. In+der+ersten+stunde+hielt+ Louisa+Federkell+einen+präsentation+über+vegetarische+ernährung.++ Sie+ erklärte+ uns+ die+ verschiedenen+ Formen+ vegetarischer+ Ernährung+ und+ auch,+ warum+ Menschen+sich+entscheiden,+Vegetarier+zu+werden.++Bevor+ich+ihren+Vortrag+hörte,+dachte+ich+ immer,+dass+Menschen,+die+vegetarisches+Essen+essen,+sehr+gesund+sind+und+dass+es+keinen+ Nachteil+von+vegetarischem+Essen+gibt,+aber+ich+war+schockiert+zu+wissen,+dass+vegetarische+

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Menschen+ auch+ nach+ dem+ Essen+ von+ gesundem+ Essen+ so+ viele+ Mängel+ haben.++ Danach+erzählte+sie+uns+von+einigen+Rezepten,+die+wir+essen+könnten,+wenn+wir+Vegetarier+ werden+wollten.++Es+war+ein+Tagesmenü+vom+Frühstück+bis+zum+Mittagessen.+Im+Rahmen+der+ Präsentation+ brachte+ sie+ ein+ Frühstück+ mit,+ das+ aus+ Musli+ mit+ Joghurt,+ Äpfeln,+ Honig+ und+ Nüssen+bestand.+Ich+denke,+Louisisas+Referat+war+wirklich+sehr+kenntnisreich+und+die+Art,+wie+ sie+alles+präsentierte,+war+auch+sehr+gut.+ + In+der+zweiten+stunde+hielt+maike+sauer+einen+Vortrag+ über+ Vegane+Ernährung.++ Sie+erklärte+ uns,+was+vegane+ernährung+ist+und+welche+Vor-+und+Nachteile+wir+haben+würden,+wenn+wir+ diese+Diät+machen+würden.++Bevor+ich+ihren+Vortrag+hörte,+wusste+ich+nicht,+dass+Veganer+und+ Vegetarier+unterschiedliche+Formen+der+Ernährung+sind.++Ich+dachte,+beide+wären+gleich+und+ vegan++eine+Kurzform+der+vegetarischen+Ernährung+war.++Aber+nachdem+ich+ihrer+Präsentation+ zugehört+hatte,+waren+alle+meine+Missverständnisse+verschwunden.++Sie+erzählte+uns+von+so+ vielen+ Nahrungsmitteln,+ die+ verwendet+ wurden,+ um+ alle+ Vitamine+ in+ unserem+ Körper+ zu+ erfüllen,+als+wir+diese+Diät+machten.++Danach+zeigte+sie+uns+ein+veganes+ Ernärungspyramide+ und+eine+grafik,+die+zeigte,+wie+die+zahl+der+veganer+jeden+tag+zunahm.++Dann+zeigte+sie+uns+ ein+veganes+Tagesmenü,+in+dem+geschrieben+stand,+was+jemand+essen+kann,+wenn+er+einen+ Tag+ lang+ vegane+ Ernährung+ probieren+ möchte.+ Endlich+ haben+ wir+ einen+ film+ über+ Vegane+ Ernährung+ geschaut+ und+ marmorkuchen+ probiert,+ der+ von+ die+ Lehrerin+ zu+ hause+ gemacht+ wurde.++Im+dem+Video+ging+ es+über+ Menschen,+die+über+ihre+Leistungen+mit+einer+Veganer+ Ernährung+ sprachen.+ Der+ eine+ Person+ konnte+ Muskeln+und+ einen+ sehr+ athletischen+ Körper+ aufbauen,+obwohl+er+nur+pflanzliche+Produkte+konsumierte.+Es+gab+auch+eine+Beispiel+von+eine+ Frau+die+ihre+Kleider+und+Kosmetik+Produkte+aus+Pflanzliche+Produkte+Konsumierte.+Ich+fand+ die+beiden+Themen+sehr+interessant,+aber+nachdem+ich+beide+themen+gehört+habe,+denke+ich,+ dass+ ich+ niemals+ Vegane+ Ernährung+ probieren+ möchte,+ weil+ ich+ während+ dieser+ ernährung+ aufhören+muss,+milchprodukte+zu+essen,+die+ich+am+meisten+liebe.+Aber+ich+habe+beschlossen,+ das+Fleisch+für+einige+Zeit+bis+zum+nächsten+Jahr+zu+lassen+und+bis+dahin+ohne+es+zu+bleiben.+

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06.10.2020-.Zuckerfreie.Ernährung,.Fast.Food. Zu+ Beginn+ des+ Unterrichts,+ gab+ uns+ die+ Lehrerin+ einige+ Löffel,+ da+ wir+ verschiedene+ Zuckersorten+darin+probieren+mussten.++Wir+probierten+zuerst+1+Löffel+Dattelsirup,+es+war+ein+ bisschen+ anders+ als+ der+ normale+ Honig,+ weil+ es+ Ballaststoffe,+ Mineralien,+ Vitamin+ A+ und+ C+ enthielt.+ +Die+zweite+Probe+war+normaler+Honig,+schmeckte+sehr+süß+und+enthielt+Vitamin+A,+C,+B.+ +Die+dritte+ Probe+war+von+Ahornsyrup,+die+nach+ Kaffee+und+Karamell+schmeckte+und+deren+ Farbe+ ebenfalls+ Kaffeebraun+ war.+ + Ahornsyrup+ hat+ eine+ bessere+ süßKraft+ als+ Honig,+ und+ deswegen+ steigt+ das+ Insulin+ 40%+ weniger+ als+ das+ haushaltszucker.+ + Es+ enthält+ Kalzium,+ Magnesium+und+keine+Vitamine.+ +Der+vierte+Sirup+war+Reissyrup.++Reissyrup+ist+noch+süßer+als+alle.++ Es+ist+aus+Reis+gewonnen+ und+ enthält+ ein+ paar+ Mineralstoffe+ wie+ Eisen.+ + Es+ erhöht+ den+ Blutzuckerspiegel+ überhaupt+ nicht.+Wenn+man+anstatt+normal+Zucker,+diese+syrup+nimmt,+ist+es+viel+gesünder.+man+braucht+ Doppel+ zu+ viel+ reissyrup+ um+ mit+ + Zucker+ zu+ vergleichen.+ Die+ letzte+ Probe+ war+ Kokosblütenzucker.++ Es+hat+nicht+so+gut+geschmeckt.++Es+hat+ geringe+glykämische+Index+ und+ treibt+der+Blutzuckerspiegel+noch+höher+und+enthält+Ballaststoffe+und+Kalium.++ Ich+ denke,+ über+ verschiedene+ Arten+ von+ Zuckerersatz+ zu+ wissen,+ war+ sehr+ hilfreich,+ denn+ bevor+ich+nie+über+Dinge+nachgedacht+habe,+die+Zucker+ersetzen+könnten,+und+nachdem+ich+

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erfahren+hatte,+dass+so+viele+gesunde+Dinge+Zucker+ersetzen+könnten,+würde+ich+ sie+lieber+verwenden+als+Zucker.+ + Nachdem+die+Verkostung+vorbei+war,+gab+ich+einen+Referat+über+Fast+Food.++Zuerst+erklärte+ ich,+ was+ Fast+ Food+ ist+ und+ welche+ Art+ von+ Fast+ Food-Gerichten+ in+ der+ Welt+ berühmt+ sind.++ Danach+habe+ich+verschiedene+Arten+von+Fastfood+unterschieden,+zum+Beispiel+Fingerfood,+ Junk+ Food+ und+ Convenience+ Food.+ + Nachdem+ ich+ verschiedene+ Arten+ von+ Fastfood+ erklärt+ hatte,+ erklärte+ ich+ einige+ Vor-+ und+ Nachteile+ von+ Fast+ Food+ und+ wie+ es+ mit+ der+

Umweltverschmutzung+ in+ der+ Welt+ zusammenhängt.+ + Das+ Wichtigste+ war,+ über+ die+ Materialien+ und+ Konsequenzen+ des+ Fastfoods+ zu+ berichten.+ + Die+ schockierendste+ Tatsache+ nach+ dem+ Lesen+ über+ Fast+ Food+ war,+ zu+ wissen,+ welche+ Krankheiten+ durch+ das+ Essen+ verursacht+wurden+und+wie+Fast+Food+auf+unseren+Körper+wirkte.++Einige+Leute+essen+während+ der+Schwangerschaft+viel+Fast+Food,+was+eine+sehr+schlechte+Sache+ist.+Deshalb+hielt+ich+es+für+ wichtig,+den+Aspekt+der+Schwangerschaft+und+die+Auswirkungen+von+Fast+Food+auf+die+Babys+ zu+ erwähnen.+ + Endlich+ gab+ ich+ ihnen+ einige+ Tipps,+ was+ sie+ essen+ können,+ anstatt+ sehr+ ungesundes+Fast+Food+zu+essen.++Dieses+Thema+war+hilfreich+für+mich,+weil+ich+vorher+viel+Fast+ Food+gegessen+habe.++Anstatt+zu+Hause+zu+kochen,+habe+ich+immer+daran+gedacht,+das+Essen+ von+draußen+zu+bestellen+oder+irgendwohin+zu+gehen,+um+etwas+zu+essen,+was+jetzt+zum+Glück+ aufgehört+hat,+denn+nachdem+ich+so+viele+Dinge+über+Fast+Food+gelesen+habe,+ziehe+ich+es+ jetzt+nicht+vor,+es+so+viel+zu+essen.++Stattdessen+versuchen+ich+und+meine+Schwester+zu+Hause,+ neue+Gerichte+aus+dem+Internet+zu+kochen.+ + +

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13.10.2020-20.10.2020(.Herbst.Ferien). . 27.10.2020-.Rohkost,.Muskelaufbau.. +Zu+Beginn+der+Stunde+präsentierte+Maike+Lauer+ihren+Vortrag+über+Rohkost.++Sie+erklärte+uns+ zuerst,+was+Rohkost+war+und+wie+die+Erfahrung+in+Rohkost+funktionierte.++Danach+erzählte+sie+ uns+ von+ verschiedenen+ Konzepten+ von+ Rohkost+ und+ welche+ Art+ von+ Maschinen+ bei+ der+ Zubereitung+des+Essens+helfen+könnten.++Wie+jede+Erfahrung+hat+auch+Rohkost+einige+Vor-+und+ Nachteile,+ und+ meiner+ Meinung+ nach+ ist+ dies+ zu+ wissen+ ist+ der+ wichtigste+ Teil+ jeder+ Präsentation.+ Als+ letztes+ haben+ wir+ einen+ Video+ über+ ein+ Mädchen+ geschaut,+ die+ diese+ Ernährung+ ein+ ganzes+ Jahr+ ausprobiert+ hatte+ und+ in+ den+ Video+ über+ die+ Veränderung+ ihre+ Körper,+Gesundheit+und+Fitness+erklärte.+Als+Erprobung+haben+wir+Fruchtpürees+ausprobiert,+ die+sechs+Stunde+lang+in+einem+Ofen+vorbereitet+wurden.+Es+hat+wirklich+gut+geschmeckt.++ ++ Danach+begann+ Lilly+mit+ihrem++Vortrag+über+Erfahrung+zum+muskelbau+an.++ Sie+erzählte+uns+ von+den+Dingen,+die+wir+essen+und+tun+sollten,+um+unsere+Muskeln+zu+stärken.++Wir+haben+ auch+ erfahren,+ wie+ unser+ Körper+ auch+ nach+ Kohlenhydratarmer+ und+ Veganer+ Ernährung+ Muskeln+ aufbaut.+ + Das+ Wichtigste+ waren+ die+ Vor-+ und+ Nachteile+ des+ Essens,+ das+ beim+ Muskelaufbau+gegessen+wurde.++ Danach+haben+wir+ einen+Video+von+einem+Sportprofessors+ gesehen.+Er+erklärte+uns+verschiedene+Dinge+im+Video,+zum+Beispiel,+wann+jemand+nach+oder+ vor+dem+Training+etwas+essen+sollte+und+dass+es+nicht+gut+war,+während+des+Sports+zu+essen.+ Als+letztes+haben+wir+ein+Protein+Riegel++probiert,+die+aus+Hafer,+Quinoa-Bohnen+und+Nüssen+ gemacht+war.++In+meinem+normalen+Leben+esse+ich+sehr+gerne+Protein+Riegels+und+ich+denke,+ das+ Protein+ Riegel+ von+ Lilly+ war+ auch+ sehr+ lecker.+ Da+ ich+ vor+ einem+ Monat+ mit+ dem+ Muskeltraining+begonnen+habe,+denke+ich,+dass+dies+ein+sehr+informatives+und+interessantes+ Thema+für+mich+war.++Jeder+sollte+dieses+Thema+kennen,+weil+es+jedem+in+Zukunft+helfen+kann,+ seinen+Körper+fit+zu+halten+und+gesund+zu+bleiben.+

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03.11.2020-Kaloriendefizit,.Ernährungsstörungm.Clean.Eating. +Heute+waren+Chiara+Schäfer,+Lena+Schäfer+und+Luca+dran+ + Zuerst+hat+Chiara++mit+ihrer+Präsentation+über+Kaloriendefizit+angefangen.+Zuerst+erklärte+sie,+ was+ Kaloriendefizit+ ist+ und+ wie+ es+ zum+ Gewichtsverlust+ beiträgt.+ Dann+ zeigte+ sie+ uns+ zwei+ Methoden+ um+ unsere+ + täglichen+ Kalorienbedarf+ zu+ berechnen.+ Danach+ gab+ sie+ uns+ einige+ Ratschläge,+ wie+ man+ + durch+ diese+ Ernährung+ ohne+ Fehler+ abnehmen+ kann+ und+ was+ man+ erwarten+kann+wenn+wir+lange+damit+weiter+machen.++Dann+hat+sie+den+Unterschied+zwischen+ Nährstoffdichte+ und+ Energiedichte+ erklärt.+ Zum+ Beispiel+ enthalten+ 100+ Gramm+ Schokolade+ 550+Kalorien+und+100+Gramm+Apfel+52+Kalorien.+Schließlich+haben+wir+einen+Video+zu+diesem+ Thema+geschaut.++ + Nachdem+Chaiara+mit+ihrer+Referat+fertig+war,+begann+Lena+ihre+Präsentation+zu+dem+Thema+ Essstörungen.+ Sie+ erklärte+ uns+ die+ psychischen+ und+ physischen+ Symptome,+ die+ beim+ Menschen+auftreten+und+wie+die+anderen+Menschen+die+bemerken+können.+Danach+erzählte+ sie+ uns+ von+ den+ Konsequenzen+ die+ bei+ Patienten+ passieren+ während+ dieser+ Essstörungen.+ Dann+hat+sie+uns+über+drei+Arten+dieser+Störungen+ erklärt+und+eine+Karikatur+gezeigt+und+es+ interpretiert.+Am+Ende+haben+wir+einen+Video+über+die+Drei+Krankheiten+angeschaut.++ Das+letzte+Thema+des+Unterrichts+war+Clean+Eating,+der+von+Luca+vorgetragen+wurde.+Er+zeigte+ uns+eine+passende+ Ernährungspyramide+dazu+und+erklärte+woraus+es+hauptsächlich+besteht.+ Wenn+jemand+clean+isst,+muss+er,+die+Dinge+zu+essen,+die+nicht+verarbeitet+werden.++Während+ der+Clean++Eating+ist+Zucker+ebenfalls+eingeschränkt.++Die+Mahlzeit+besteht+Hauptsächlich+aus+

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Gemüse,+Proteinen+und+gesunden+ Kohlenhydraten.+Danach+stellte+ er+eine+Frage,+ ob+es+möglich+sein+könnte,+so+abzunehmen?+Ja+Mann+kann+damit+abnehmen,+weil+es+hier+nur+ um+ Gesunde+ Lebensmittel+ handelt,+ die+ bei+ jedem+ Essen+ werden+ könnten.+ + Am+ Ende+ probierten+wir+gesunde+Chips,+die+er+zubereitete,+nämlich+mit+Salat,+der+mit+Salz,++schwarzem+ Pfeffer,+ Paprika+ und+ Olivenöl+ gewürzt+ wurde+ und+ dann+ im+ Ofen+ gegrillt+ wurde.+ Es+ hat+ eigentlich+gut+ geschmeckt,+aber+ nachdem+man+ es+gegessen+hat+ schmeckte+etwas+bitter+auf+ die+Zunge.++ Ich+ denke,+ man+ sollte+ eine+ solche+ Art+ von+ Ernährung+ irgendwann+ ausprobieren,+ damit+ sie+ gesund+und+fit+bleiben.+

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17.11.2020-.Ernährungsumstellung,.Hausmannskost,.Superfood. Wir+haben+den+Unterricht+mit+Michelles+Präsentation+begonnen.++In+ihrem+Vortrag+definierte+ sie+ zunächst,+ was+ Lernumstellung+ ist+ und+ fragte+ sich+ dann,+ warum+ jemand+ eine+ Ernährungsumstellung+ macht.+ + Dann+ erzählte+ sie+ uns,+ was+ passieren+ kann,+ wenn+ wir+ nur+ ungesundes+ Essen+ essen+ und+ aus+ welchen+ Gründen+ man+ daran+ dachte,+ eine+ Ernährungsumstellung+ zu+ machen.+ + Sie+ unterschied+ dann+ zwischen+ Diät+ und+ Ernährungsumstellung.+ + Beide+ hatten+ einige+ Vor-+ und+ Nachteile,+ aber+ in+ der+ Ernährungsumstellung+gab+es+mehr+Vor-+als+Nachteile.++Danach+erzählte+sie+uns+endlich,+wie+ jemand+eine+ Ernährungsumstellung+machen+ kann.++ Ihr+Thema+ war+sehr+ interessant,+da+ wir+ auch+ein+Video+dazu+gesehen+haben,+in+dem+ihr+Thema+genauer+erklärt+wurde.+ + Nachdem+ Michelle+ fertig+ war,+ hörten+ wir+ Arthurs+ Präsentation+ über+ Das+ Thema+ Hausmannskost.++Er+definierte+zuerst++den+Begriff+ Hausmannskost.+ Danach+unterscheidet+er+

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die+ Unterschiede+ zwischen+ dem+ Hausmannskost+ und+ anderen+ Ernährungsarten+ hinsichtlich+ Vielfalt,+ Variation+ und+ Effekt+ auf+ den+ Körper.+ Da+ es+ sich+ grundsätzlich+ um+ das+ traditionellen+Essen+handelt,+ spielen+Faktoren+wie+ Kultur+ und+ Religion+auc...