Práctica 1.1. EL Organigrama Y Partes DE Envases S.C.A PDF

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Practica tema 1...

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PRÁCTICA 1.1 EL ORGANIGRAMA Y LAS PARTES DE LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DE ENVASES S.C.A. La empresa Envases S. C. A. tiene como actividad el envasado de aceite de oliva virgen extra que compra a granel a sus socios cooperativistas (almazaras de la zona). Su órgano de gobierno es el consejo rector, que ha delegado la gestión en un director general. La cooperativa desarrolla sus actividades organizadas en los siguientes departamentos:

• El Departamento de Ventas Nacionales, que se encarga de canalizar las relaciones con clientes, entendiéndose éstas en una doble dirección (se crean dos secciones): grandes cuentas (cadenas de distribución) y distribuidores. • El Departamento de Ventas al Extranjero, que funciona exclusivamente mediante operaciones puntuales con grandes distribuidores mundiales de aceite de oliva, y asume la negociación completa de las diferentes operaciones. • El Departamento de Producción (envasado) está dividido en dos grandes áreas: Programación de envasados y Salas de fabricación o envasado.c • El Departamento de Compras que, según los programas de fabricación, se encarga de negociar y programar las compras de las materias primas (aceites de las cooperativas asociadas) y de los accesorios para el envasado. • Por otro lado encontramos el Departamento de Control de Calidad; que realiza una doble función: control de calidad a los aceites a granel antes de la compra, y control de calidad en producción (durante y al final del proceso). • El Departamento de Mantenimiento y limpieza de toda la empresa. • Además, existe un Departamento de Administración con dos secciones: una que lleva a cabo la contabilidad de la empresa y otra que se centra en la realización de la planificación presupuestaria de la empresa (determina los presupuestos que corresponden a cada departamento a partir de los objetivos y estrategias establecidos por la alta dirección).

Preguntas: 1. Elabora el organigrama de esta empresa. 2. Clasifica cada departamento o sección según la parte de la estructura organizativa a la que corresponda. Justifica tu respuesta....