Practica N° 5 - Nota: 15 PDF

Preview

Summary

PRÁCTICA Nª 05: VISITA A UNA PLANTA DE TRATAMIENTO DEAGUA POTABLE.I. RESULTADOS DE APRENDIZAJE: Identificar las etapas del proceso de potabilización del agua potable Determinar los parámetros físicos, químicos y bacteriológicos del agua potable, según la legislación peruana. Investigar métodos moder...

Description

PRÁCTICA Nª 05: VISITA A UNA PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE.

I.

RESULTADOS DE APRENDIZAJE: 1. Identificar las etapas del proceso de potabilización del agua potable 2. Determinar los parámetros físicos, químicos y bacteriológicos del agua potable, según la legislación peruana. 3. Investigar métodos modernos para la potabilización del agua a nivel nacional y mundial y comparar estos datos con los obtenidos en la presente visita guiada.

II INTRODUCCIÓN En una capital de Región como es el caso de la ciudad de Cajamarca es necesario y fundamental tener una o varias plantas de tratamiento del agua con el objetivo de hacerla apta para la bebida y el uso doméstico. La provisión de cualquier forma de tratamiento en un sistema de abastecimiento de agua requerirá un gasto de capital que puede ser relativamente sustancial. Lo que es más importante, aumentará grandemente los problemas del mantenimiento del sistema de abastecimiento de agua y los riesgos de error. Algunos procesos de tratamiento de agua son más fáciles de operar y mantener que otros, pero todos necesitan supervisión y atención regular. Cuando se diseña una planta de tratamiento de agua, los requerimientos de operación y mantenimiento son factores claves que se deben considerar cuidadosamente. El fin del tratamiento del agua es convertir la llamada Agua Cruda (agua subterránea o superficial) en agua potable, la cual se encuentra ausente de organismos patógenos

(bacterias) y sustancias tóxicas (metales pesados)perjudiciales para la salud. También puede ser necesario remover otras sustancias o por lo menos reducirlas considerablemente. Estas incluyen: Las materias suspendidas que causan la turbiedad, los compuestos de hierro y manganeso que imparten un sabor amargo o manchan la ropa y el dióxido de carbono excesivo que corroe las partes de concreto y metal. El almacenamiento de agua puede ser considerado como tratamiento. Por ejemplo, la ´´esquistosiomasis cercariae´´ normalmente no puede sobrevivir a 48horas de almacenamiento. El número de ´´coliformes´´ y ´´estreptococos fecales´´será reducido considerablemente cuando el agua cruda esté sujeta a almacenamiento. El almacenamiento también permite que se realice la sedimentación reduciendo el contenido de sólidos asentables del agua. Sin embargo, el almacenamiento puede promover el crecimiento de algas en el agua. A menudo otra desventaja es la pérdida de agua a través de la evaporación. Estos efectos serán reducidos al mínimo si se cubren los tanques de almacenamiento, lo que también evitará que el polvo, los insectos y la contaminación por el aire y por pequeños animales contaminen el agua. •Tipos de plantas • Empresa de Tratamiento de agua potable (ETAP) de tecnología convencional: incluye los procesos de coagulación, floculación, decantación (o sedimentación) y filtración. • • ETAP de filtración directa: incluye los procesos de coagulación-decantación y filtración rápida, y se puede incluir el proceso de floculación. • • ETAP de filtración en múltiples etapas (FIME): incluye los procesos de filtración gruesa dinámica, filtración gruesa ascendente y filtración lenta en arena. También puede utilizarse una combinación de tecnologías, y en cada una de las tecnologías nombradas es posible contar con otros procesos que pueden ser necesarios específicamente para remover determinada contaminación En la Unión Europea la normativa 98/83/EU establece valores máximos y mínimos para el contenido en minerales, diferentes iones como cloruros, nitratos, nitritos, amonio, calcio, magnesio, fosfato, arsénico, etc., además de los gérmenes patógenos. El pH del agua potable debe estar entre 6,5 y 8,5. Los controles sobre el agua potable suelen ser más severos que los controles aplicados sobre las aguas minerales embotelladas. OBJETIVOS: 1. Identificar las etapas del proceso de potabilización del agua en la Planta Santa Apolonia. 2. Determinar los parámetros físicos, químicos y bacteriológicos del agua potable, según la legislación Peruana. 3. Investigar métodos modernos para la potabilización del agua a nivel nacional y mundial y comparar estos datos con los obtenidos en la presente visita guiada. 4. Identificar las diferentes estructuras que forman parte del tratamiento del agua III. METODOLOGÍA

Para el desarrollo de la presente práctica se consultará diversas fuentes de información, como internet, visualización de videos, consulta a personal que trabaja en las plantas de tratamiento de agua potable de Cajamarca, y la explicación del docente. Nombre de la visita: Sedacaj s.a Coordenadas de ubicación Latitud: 7°09’42.3’’Longitud: 78º31’’15.4’’Altitud 2780 msnm Planta de tratamiento: “Santa Apolonia” Abastecimiento: -. A 3 km de la planta Santa Apolonia se encuentra el río Ronquillo del cual a travésde un sistema de captación se toma el agua requerida para poder transportarla yposteriormente tratarla. IV. RESULTADOS Complete el esquema básico de los procesos operativos de la Planta de Tratamiento de agua potable Santa Apolonia Cuadro N° 1: Descripción de las etapas del Proceso de tratamiento del agua. ETAPA DEL TRATAMIENTO 1. Captación

2. Floculación

3. Sedimentación

4. Filtración

5. Desinfección

DESCRIPCIÓN Compuesta por dos cámaras unidas por un canal y medidor de control Parshall, en esta cámara se aplica sulfato de aluminio para promover la coagulación, tiene la capacidad de remover el material suspendido mas pesado que se encuentra en el agua. La floculación es el proceso que sigue a la coagulación, que consiste en la agitación de la masa coagulada que sirve para permitir el crecimiento y aglomeración de los flóculos recién formados con la finalidad de aumentar el tamaño y peso necesarios para sedimentar con facilidad. Estos flóculos inicialmente pequeños, crean al juntarse aglomerados mayores que son capaces de sedimentar. Es la etapa del proceso de tratamiento se produce la separación del material sólidos del agua, ya que esta estructura permite la precipitación por gravedad de los floes formados en la floculación, debido a que la velocidad de desplazamiento del agua es mínima. Consta en hacer pasar el agua a través de un medio poroso normalmente constituido por grava, arena, antracita, carbón activado un proceso que tiene como objetivo eliminar los microorganismos presentes en el agua Para la

desinfección del agua se puede utilizar los siguientes productos: Cloro gas, El propósito de la desinfección es Hipoclorito de calcio, Dióxido de cloro, Ozono, etc.

V.

DISCUSIÓN 1.

Cuál es la finalidad de la desinfección del agua para uso humano. Mencione los compuestos que se usan en Planta de tratamiento del agua Santa Polonia para realizar la desinfección del agua cruda.

Substancias químicas comúnmente usadas: Cloro, permanganato de potasio (KMnO4), poli electrolitos y sulfato de aluminio (Al2(SO4)3 entre otras.  Sulfato de aluminio. Esta sustancia es el coagulante se utiliza con la finalidad de remover los sólidos que se encuentran suspendidos en el agua, principalmente el material más fino como limo, arcilla y otros. Es una de las sustancias químicas más usadas para promover la coagulación en los procesos de tratamiento de agua potable su fórmula química es AL2(SO4)3 . 18 H20.  permanganato de potasio (KMnO4) Es utilizado como reactivo como blanqueador de resinas, ceras, grasas, aceites, y así obtener la purificación del agua.

2.

Defina que es agua segura y que características debe presentar. Según el Ministerio de Salud, el agua segura es aquella que por su condición y tratamiento no contiene gérmenes ni sustancias tóxicas que puedan afectar la salud de las personas, el cual sedacaj es la empresa encargada de asegurar en brindar el servicio hídrico de calidad.  Un agua segura debe de cumplir con los siguientes criterios:  Cantidad. Se refiere a una cantidad mínima de agua para satisfacer necesidades personales y domésticas. Aunque actualmente también se debate sobre si incluir o no el agua suficiente para las necesidades productivas de pequeña escala en el marco de lo que se considera un “uso múltiple del agua” por la importancia que tienen para los medios de subsistencia de las familias más vulnerables. En ese sentido el mínimo requerido seria en promedio de alrededor de 50 l.p.d.  Calidad. Se quiere que el agua sea “segura” y “aceptable” Por tanto, se deben cumplir con estándares mínimos de calidad del agua para prevenir enfermedades de origen hídrico y hacer que el agua sea aceptable en términos de olor, sabor o color.

3.

Cuáles son las fuentes de agua que abastecen a cada una de las plantas de agua potable que se tiene en Cajamarca.

La planta Santa Apolonia abastece a la parte baja de la ciudad (hasta Jr. Junín yJr. Huánuco aproximadamente), y para la parte alta se bombea el agua hastaotro reservorio en donde por acción de la gravedad se distribuye nuevamente yes así como llega a nuestros hogares 1. La ingestión de nitratos y nitritos en el agua puede causar metahemoglobinemia Indique las probables fuentes u origen de estos contaminantes y que otros impactos puede causar. Los nitratos se disuelven fácilmente en el agua y llegan así al suministro de agua de consumo humano. No confieren ningún sabor u olor a las aguas de bebida. La principal fuente de contaminación de los acuíferos lo constituye el empleo excesivo de fertilizantes nitrogenados y, en menor medida, el empleo de abonos orgánicos procedentes de la actividad ganadera. Hay estudios que señalan que en los niños

menores de 4 meses con gastroenteritis se produce un incremento en el riesgo de aparición de metahemoglobinemia. De hecho hoy se piensa que, las aludidas gastroenteritis, podrían ser un “factor clave” en la aparición de metahemoglobinemias infantiles de origen alimentario en neonatos y no tanto los nitratos por sí mismos.

2.

Identifica las sustancias químicas que se emplea en el proceso de potabilización del agua

Desinfectantes. El cloro, el bromo y el yodo son las sustancias más utilizadas para la desinfección del agua potable. De las tres, la más utilizada con diferencia es el cloro.

3.

Cuál es la capacidad de tratamiento de agua potable en la planta que visitaste.

La capacidad máxima de tratamiento es de 100 lps.

4.

Que instituciones verifican la calidad de agua potable en Cajamarca.

La Sunass y otras entidades supervisan a la planta de tratamiento de SantaApolonia; con esto se asegura la credibilidad y la responsabilidad de lostrabajadores de dicha planta. 1.

Puede mejorarse o ampliar la capacidad de tratamiento de agua potable de la planta.

Mejorarse si pero ampliarse seria complicado ya que no alcanzaria 2.

Consideras que el costo del agua potable es el adecuado. ¿Cuál es el costo de un litro de agua potable? El costo por metro cubico varia depende si en la casa que se vive es normal o comercial y no es el adecuado ya que en otro tipo de agua como en el de urbanizaciones el metro cubico cuesta a un sol

3.

Explica el funcionamiento del módulo automatizado de agua potable de Cajamarca.

Incrementará dotación de agua potable en 120 litros por segundo

VI. CONCLUSIONES La planta de tratamiento de agua cruda son muy importante, ya que debido a la contaminación de las aguas ya sea por elementos químicos naturales o artificiales que contaminan las fuentes de agua, es necesario e importante tratar el agua para el consumo humano ya que estas nos pueden causar distintas enfermedades desde un leve dolor estomacal hasta la muerte. Por destilar el agua tanto en nuestra región como en

casa. Una cosa importante que todo poblador de Cajamarca debe conocer es el tratamiento tradicional de las aguas y tomar conciencia que el agua natural de nuestro planeta no es pura tiene elemento dañinos, aunque en poca cantidad pero son dañinos para nuestra salud, para prevenir enfermedades es importante tratar el agua que bebemos en casa, como pro ejemplo hervir el agua .etc. Es importante cuidar el agua, promoviendo charlas de concientización de un uso adecuado de nuestro recurso hídrico vital. El agua que debemos consumir debe estar en óptimascondiciones de salubridad para que no cause enfermedades producidas porbacterias y gérmenes para ello deberá pasar por un proceso de potabilización Debemos de consumir agua que tenga desde 0.5 a 2 mg de Cloro Residual paraque no sea perjudicial para la salud VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS http://www.aguasistec.com/filtro-para-agua.php https://diariocorreo.pe/ciudad/alarmante-canal-de-riego-tiene-aguas-de-des-92083/ http://www.minam.gob.pe/dmdocuments/ds_002_2008_eca_agua.pdf https://es.wikipedia.org/wiki/Canal_(ingenier%C3%ADa) http://www.fao.org/docrep/T0848S/t0848s06.htm http://www.bvsde.paho.org/bvsacg/fulltext/inspecciones/lec6.pdf...