Programa Nacional de Sanidade Avícola - PNSA PDF

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Resumo descritivo sobre o Programa Nacional de Sanidade Avícola....

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Luíza Teikowski - 201720161 Doenças das Aves – Aula 01 PROGRAMA NACIONAL DE SANIDADE AVÍCOLA – PNSA O que é? Uma legislação que realiza a vigilância epidemiológica e sanitária das principais doenças aviárias. No programa contem medidas sanitárias que englobam principalmente a biosseguridade, dando garantia de qualidade e confiança aos compradores de carne de frango, ovos e derivados. Dentro deste programa encontramos: avicultura industrial + estrutiocultura + aves migratórias no país + avicultura de subsistência História: 1500 – presença de galinhas nas grandes navegações feitas por países da Europa atrás de novos territórios 1800 – início da avicultura comercial no país 1930 – ao fim da República Velha, a avicultura se mostrou uma das atividades econômicas promissoras; chegada das primeiras aves de raça pura no país: Minorka (finalidade de postura) e Orpington (finalidade de corte) 1950 – Granja Guanabara (RJ) se destaca pela produção de ovos 1966 – instalam-se as primeiras fábricas de ração para a avicultura, se destacando a Purina 1970 – primeiras atividades de integração unindo produtor com a indústria 1975 – empresa Sadia (SC) se destaca por fazer a primeira exportação de carne de frango do país 1980 – crise, moeda brasileira sendo desvalorizada, doenças acometiam os planteis, avicultura sofre com problemas sanitários e diversos países param de comprar carne do Brasil 1994 – assinado a portaria nº 193 que institui o Programa Nacional de Sanidade Avícula (PNSA) – dando início a uma avicultura mais moderna e sanitariamente controlada Objetivos: - Definir ações que possibilitem a certificação sanitária do plantel avícola nacional. - Favorecer a elaboração de produtos avícolas saudáveis para o mercado interno e externo. Estrutura: (para garantir que seja cumprida a legislação) Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA): comanda Sistema de Defesa Agropecuário: executa sendo este subdividido em: VIGIAGRO: realiza a Vigilância Agropecuária Internacional em portos e aeroportos DIPOA: Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal direto dos frigoríficos

DSA: Divisão de Defesa Sanitária Animal que atua diretamente nas produções DFIP: Departamento de Fiscalização de Insumos Pecuários CGAL: Coordenação Geral de Laboratórios Agropecuários, gerenciando os laboratórios de diagnóstico avícola *todos esses órgãos são vinculados à Coordenação de Sanidade Avícola (CSA) - no Brasil, a avicultura se concentra mais nas regiões sul, sudeste e centro-oeste - em 2007, a avicultura se tornou a produção de carne que mais exporta no país Atuação do PNSA: - Consiste principalmente na assistência e erradicação dos focos das doenças de controle oficial - Padronização das medidas de biosseguridade e desinfecção - Realização de inquérito epidemiológico local, vigilância sanitária realizada pelo VIGIAGRO nos pontos de ingresso de material genético (portos, aeroportos e postos de fronteiras) - Controle e fiscalização do trânsito de animais - Suspensão da importação de aves e subprodutos avícolas procedentes dos países onde foram notificadas as ocorrências de influenza aviária - Capacitação dos médicos veterinários oficiais; treinar o serviço oficial em detecção de doenças avícolas de controle oficial Principais Doenças Aviárias: - Doença de Newcastle (Avian avulavirus) - Influenza Aviária (Influenzavirus A) - Salmoneloses (S. Gallinarum, S. Pullorum, S. Enteritidis, S. Typhimurium) - Micoplasmoses (M. gallisepticum, M. synoviae, M. melleagridis)...