Química La ciencia central Brown 11a Edición PDF

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Química La ciencia central Brown 11a Edición Bryan Tircio

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Chang - Fundament os de quimica Andrea Meza QUÍMICA L A C I E N C I A C E N T R A L . BROWN T HEODORE L., y cols. Ant onella Amaya QUÍMICA L A C I E N C I A C E N T R A L Novena edición Cindy Juarez

ri T

QUÍMICA

LA

CIENCIA

CENTRAL

dec imop r ime r a edición

BROWN

PEARSON

Le MAY

BÜRSTEN

MURPHY

Tabla periódica de los elementos Grupos principales

1

2

3

4

5

6

7

1 H

Grupos principales

2 He

1.00794

2A 2

3A 13

4A 14

5A 15

6A 16

7A 17

4 .0 0 2 6 0 2

3 Li

4 Be

5 B

6 C

7 N

8 O

9 F

10 Ne

6.941

9.012182

10.811

12.0107

14.0067

15.9994

18.998403

2 0 .1797

11 Na

12 Mr

13 Al

14 Si

15 P

16 S

17 Cl

18 Ar

22.989770

24.3050

19 K

Metales de transición 1

I

20 Ca

3B 3 21 Se

4B 4 22 Ti

5B 5 23 V

6B 6 24 Cr

7B 7 25 Mn

I 8 26 Fe

— 8B — 9 27 Co

39.0983

40.078

44.9 5 5 9 1 0

4 7 .8 6 7

5 0 .9415

51.9961

54.9 3 8 0 4 9

55.84 5

37 Rb

38 Sr

39 Y

40 Zr

41 Nb

42 Mo

43 Te

44 Ru

85.4678

87.62

8 8 .90585

91.224

92.9 0 6 3 8

95.94

|98|

55 Cs

56 Ba

71 Lu

72 Hf

73 Ta

74 W

75 Re

132.90545

137.327

2B 12

26.981538

28 .0855

30.973761

32.065

35.453

39.948

28 Ni

IB II 29 Cu

30 Zn

31 Ga

32 Ge

33 As

34 Se

35 Br

36 Kr

58.933200

5 8 .6 9 3 4

6 3 .5 4 6

6 5 .3 9

6 9 .7 2 3

72.64

7 4 .9 2 1 6 0

78 .9 6

7 9 .9 0 4

8 3 .8 0

45 Rh

46 Pd

47 Ag

48 Cd

49 In

50 Sn

51 Sb

52 Te

53 I

54 Xe

10 1.07

102.90550

10 6 .4 2

10 7 .8 6 8 2

112.411

114.818

118.710

121.760

127.60

126.90447

131.293

76 Os

77 Ir

78 Pt

79 Au

80 Hg

81 TI

82 Pb

83 B¡

84 Po

85 At

86 Rn

19 5 .0 7 8

196.96655

2 0 0 .5 9

2 0 4 .3 8 3 3

2 07.2

208.98038

1208.98)

1209.99)

1222.02)

112

113

1 14

115

116

118

Ds

III Rs

1294)

I 10

171.967

178.19

180.9179

183.81

186.207

190.23

I9 2 .2 I 7

87 Fr

SN Ra

103 Lr

104 Rf

105 Db

106 Sg

107 Bh

IOS Hs

I09 Mt

1223.021

1226.03)

1262.111

(261.11)

126111|

I266.I2)

[264.12)

|269.I3|

I268.I4I

12 8 1. 15 1

12 7 2 .15 1

12771

|284|

|289|

12881

12921

57 ♦La

58 Ce

59 Pr

60 Nd

61 Pm

62 Sm

63 Eu

64 Gd

65 Tb

66 Dy

67 Ho

68 fcr

69 1m

70 Yb

138.9055

140.116

140.90765

144.24

11451

150.36

151.964

157.25

158.92534

162.50

164.93032

167.259

168.93421

173.04

89 tA c

90 Th

91 Pa

92 U

93 Np

94 Pu

95 Am

96 Cm

97 Bk

98 Cf

99 Es

100 Fm

101 Md

102 No

1227.03)

232.0381

1237.05)

1244.06)

1243.06)

1247.07)

1247.07)

1251.08)

1252.08)

)257.I0|

(258.101

|259.I0|

♦Serie de los lantánidos

tSeríc de los actínidos

231.03588 238.02891

no

aLos rótulos que se encuentran en la parte superior de cada grupo ( I A, 2A, etc.) se utilizan de forma común en Estados Unidos. Los rótulos que aparecen debajo de éstos (1 ,2 , etc.) son los recomendados por la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC). Los nombres y símbolos que corresponden a los elementos 112 y posteriores aún no se han decidido. Los pesos atómicos entre corchetes corresponden a los isótopos más antiguos o más importantes de los elementos radiactivos. Puede obtener más información en http://www.wcbelements.com.

Lista de elementos con sus símbolos y pesos atómicos Elemento

Sím bolo

Actinio Aluminio Americio Antimonio Argón Arsénico Astato Azufre Bario Berilio Bcrkelio Bismuto Bohrio Boro

Ac Al Am Sb Ar As At S Ba Be Bk Bi Bh B Br

Bromo Cadmio Calcio Californio Carbono Cerio Cesio Circonio Cloro Cobalto Cobre Criptón Cromo Curio Darmstatio Disprosio Dubnio Einstenio Erbio kscandio Estaño Estroncio Europio Fermio Flúor

Cd Ca Cf C Ce Cs Zr C1 Co Cu Kr Cr Cm Ds Dy Db Es Er be Sn Sr Eu Fm F

Número atóm ico 89 13 95 51 18 33 85 16 56 4 97 83 107 5 35 48 20 98 6 58 55 40 17 27 29 36 24 % 110 66 105 99 68 21 50 38 63 100 9

Peso atómico 227.03* 26.981538 243.06* 121.760 39.948 74.92160 209.99* 32.065 137.327 9.012182 247.07* 208.98038 264.12* 10.811 79.904 112.411 40.078 251.08* 12.0107 140.116 132.90545 91.224 35.453 58.933200 63.546 83.80 51.9961 247.07* 281.15* 162.50 262.11a 252.08* 167.259 44.9SW1U 118.710 87.62 151.964 257.10* 18.9984032

Elemento Fósforo Francio Gadolinio Galio Germanio Hafnio Hasio Helio Hidrógeno Hierro Holmio Indio Iridio Iterbio Itrio lantano Laurencio Litio Lutccio Magnesio Manganeso Meitnerio Mendelevio Mercurio Molibdeno Neodimio Neón Neptunio Niobio Níquel Nitrógeno Nobelio Oro Osmio Oxígeno Paladio Plata Platino Plomo

*Masa del isótopo más antiguo o más importante. bLos nombres de los elementos 112 y posteriores aún no se han decidida.

Sím bolo P Fr Gd Ga Ge Hf Hs He H Fe Ho In Ir Yb Y La Lr U Lu Mg Mn Mt Md Hg Mo Nd Nc Np Nb Ni N No Au O» O Pd Ag Pt Pb

Número atómico 15 87 64 31 32 72 108 2 1 26 67 49 77 70 39 57 103 3 71 12 25 109 101 80 42 60 10 93 41 28 7 102 79 76 8 46 47 78 82

Peso atómico 30.973761 223.02* 157.25 69.723 72.64 178.49 269.13* 4.002602* 1.00794 55.845 164.93032 114.818 192.217 173.04 88.90585 138.9055 262.11* 6.941 174.967 24.3050 54.938049 268.14* 258.10* 200.59 95.94 144.24 20.1797 237.05* 92.90638 58.6934 14.0067 259.10* 196.96655 190.23 15.9994 106.42 107.8682 195.078 2072

Elemento

Sím bolo

Plutonio Polonio Potasio Prascodimio Prometió Protactinio Radio Radón Renio Rodio

Pu Po K Pr Pm

Roentgenio Rubidio Rutenio Rutherfordio Sa mano Seaborgio Selenio Silicio Sodio Talio Tantalio Tecnecio Telurio Terbio Titanio Torio Tulio Tungsteno Uranio Vanadio Xenón Yodo Zinc •b •b «b «b •b «b

Rr Rb Ru Rf Sm

Pa Ra Rn Re Rh

Sg Se Si Na TI Ta Te Te Ib TI Th Tm W U V Xe I Zn

Número atómico 94 84 19 59 61 91 88 86 75 45 111 37 44 104 62 106 34 14 11 81 73 43 52 65 22 90 69 74 92 23 54 53 30 112 113 114 115 116 118

Peso atómico 244.06* 208.98* 39.0983 140.90765 145* 231.03588 226.03* 222.02* 186.207* 102.90550 272.15* 85.4678 101.07 261.11* 15036 266* 78.% 28.0855 22.989770 204.3833 180.9479 98* 127.60 158.92534 47.867 232.0381 168.93421 183.84 238.02891 50.9415 131.293 126.90447 65.39 277* 284* 289* 288* 292* 294*

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Diagnóstico de un vistazo —Con un solo clic, las gráficas le muestran un resumen de

los problemas más difíciles, la distribución de calificaciones e incluso el avance gradual de cada estudiante.

QUÍMICA LA

CIENCIA

CENTRAL

Revisión técnica MÉXICO

Irma Salgado Escobar Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey Campus Ciudad de México

Elizabeth Nieto Calleja Gisela Hernández Millán Myrna Carrillo Chávez Norma Mónica López Villa Facultad de Química Universidad Nacional Autónoma de México

Nancy Coromoto Martín Guaregua Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Iztapalapa

Alicia Blanco Aquino Margarita íñiguez García Nely Ríos Donato Teresita Guadalupe Ávalos Munguía

Ana Cecilia González Baró Beatriz Susana Parajón Costa Irma Lía Botto Facultad Ciencias Exactas Universidad Nacional de la Plata

COLOMBIA

Abraham Hadra Sauda Fundación Ideales-Gimnasio Santa Ana Departamento de Química Universidad de La Salle, Bogotá

Jorge Hernando Castañeda Lizarazo Departamento de Química Fundación Universidad de América, Bogotá

COSTA RICA

Cristian Saúl Campos Fernández

Universidad de Guadalajara

Escuela de Química Universidad de Costa Rica

Virginia Estevane Ortega

PUERTO RICO

Universidad Autónoma de Ciudad Juárez

Osvaldo Lamboy Martínez

Víctor Hugo Solís

Departamento de Ciencias Naturales Universidad de Puerto Rico en Utuado

Universidad de Navojoa

Jesús Manuel Barrón Hoyos Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos (DIPA) Universidad de Sonora

VENEZUELA

Carolina PfafF Departamento de Química Universidad Central de Venezuela

ARGENTINA

Susana F. Llesuy

Heinz Krentzien

Facultad de Farmacia y Bioquímica Universidad de Buenos Aires

Departamento de Química Universidad Simón Bolívar de Caracas

DECIM O PRIM ERA ED IC IÓ N

QUÍMICA LA

CIENCIA

CENTRAL

Theodore L. Brown University of Illinois at Urbana-Champaign

H. Eugene LeMay, Jr. University of Nevada, Reno

Bruce E. Bursten University of Tennessee, Knoxville

Catherine J. Murphy University of South Carolina

Con la colaboración de

Patrick Woodward The Ohio State University

Traducción

Laura Fernández Enríquez Ingeniera Química Universidad Autónoma Metropolitana

Revisión técnica

María Aurora Lanto Arrióla Profesora Titular de Química Escuela Nacional de Ciencias Biológicas Instituto Politécnico Nacional

PEARSON cac g

s

México •Argentina • Brasil • Colombia • Costa Rica • Chile • Ecuador España • Guatemala • Panamá • Perú • Puerto Rico • Uruguay •Venezuela

BROYVN, THEODORE L , cois. Química, la ciencia central Decimoprímera edición PEARSON EDUCAaÓN, México, 2009 ISBN: 978-607-442-021 -0 Área: Ciencias Formato: 21 X 27.5 cm

Páginas: 1240

Authorized translation from the English language edition entitled Chemistry: the central science, 11 edition, by Theodore L. Brown, et a l.,published by Pearson Education, Inc., publishing as Prentice Hall, Copyright © 2009. All rights reserved. ISBN 978-0-13-600617-6 Traducción autorizada de la edición en idioma inglés titulada Chemistry: the central science, 11 edición, por Theodore L. Brown, et al., publicada por Pearson Education, Inc., publicada como Prentice Hall, Copyright © 2009. Todos los derechos reservados. Esta edición en español es la única autorizada. Edición en español Editor:

Rubén Fuerte Rivera e-mail: [email protected] Editor de desarrollo: Bernardino Gutiérrez Hernández Supervisor de producción: Enrique Trejo Hernández Edición en inglés Editor in Chief, Science: Nicole Folchetti Acquisitions Editor: Andrew Gilfillan Associate Editor: Jennifer Hart Project Manager: Donna Young Editor in Chief, Development: Ray Mullaney Development Editor: Karen Nein Marketing Manager: Elizabeth Averbeck Senior Operations Supervisor: Alan Fischer Art Director: Maureen Eide Assistant Art Director: Suzanne Behnke Interior Design: John Christiana Cover Design: Maureen Eide, John Christiana Composition: Preparé, Inc. Copy Editor: Marcia Youngman Proofreader: Karen Bosch Art Project Manager: Connie Long

Art Studio: Production Solutions Production Manager/Illustration Art Director: Sean Hogan Assistant Manager, Art Production: Ronda Whitson Illustrations: Royce Copenheaver, Daniel Knopsnyder, Mark Landis Editorial Assistant: Jonathan Colon Production Assistant: Asha Rohra Marketing Assistant: Che Flowers Assessment Content Developer: Kristin Mayo Lead Media Project Manager: Richard Barnes Media Project Manager: Nicole Jackson Assistant Managing Editor, Science: Gina M. Cheselka Project Manager, Print Supplements: Ashley M. Booth Manager, Visual Research: Beth Brenzel Image Permission Coordinator: Debbie Hewitson Photo Researcher: Truitt & Marshall

DECIMOPRIMERA EDICIÓN, 2009 D.R © 2009 por Pearson Educación de México, S.A. de C.V. Atlacomulco 500-5o. piso Col. Industrial Atoto 53519, Naucalpan de Juárez, Estado de México

Cámara Nacional de la Industria Editorial Mexicana. Reg. Núm. 1031. Prentice Hall es una marca registrada de Pearson Educación de México, S.A. de C.V. Reservados todos los derechos. Ni la totalidad ni parte de esta publicación pueden reproducirse, registrarse o transmitirse, por un sistema de recuperación de información, en ninguna forma ni por ningún medio, sea electrónico, mecánico, fotoquímico, magnético o electroóptico, por fotocopia, grabación o cualquier otro, sin permiso previo por escrito del editor. El préstamo, alquiler o cualquier otra forma de cesión de uso de este ejemplar requerirá también la autorización del editor o de sus representantes.

PEARSON cac u

ISBN 978-607-442-021-0

®

Impreso en México. Printed in Mexico. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 -1 3 1 2 1 1 1 0

A nuestros estudiantes, cuyo entusiasmo y curiosidad frecuentemente nos inspiran, y cuyas preguntas y sugerencias algunas veces nos enseñan.

Agradecimientos Pearson E d u cación agradece a los centros de estudios y profesores usuarios de esta obra por su apoyo y retroalim entadón, elem ento fundam ental para esta nueva ed ición de Quím ica, la ciencia central.

M É X IC O

In stitu to P o litécn ico N acional E SIM E C ulhuacán

Tecnológico de E stu d ios Su p erio res de Ecatepec Eduardo Hernández Vera

Christian M artínez

Edultridis Estrada Lucas

Jesús M anuel A cevedo M aría Esther N ieto

G uillerm ina Reyes Flores Jesús Arm ando C astellanos Torres

In stitu to Tecnológico A u tónom o de M éxico Katina G arcía A ppendini In stitu to Tecnológico de C hihu ah u a Antonio Treviño Ruiz Bertha C. M anzanera Quintana Javier Villanueva Sánchez In stitu to Tecnológico de C iudad Juárez José M anuel Ram írez Verdeja M ayela Zapata Rafael G allardo M ota In stitu to Tecnológico de Tolu ca Leticia Esperanza C olón Izquierdo

Leticia Vera Pérez Rafael C am pos Haaz Sabino Jim énez Hernández U niversidad A náhu ac M éxico N orte Francisco Herrera Castañeda U niversidad A utónom a de Tam aulipas Ramiro Garza M olina U niversidad A utónom a de N uevo León A driana L iñán M ontes Ju an Jacobo Ruiz Valdez M aría Elena R odríguez C antú M aría Isabel Castillo Arévalo O livia C arolina Porras

In stitu to Tecnológico de Z acatepec Alicia G uadarram a C astrejón Angel Sandoval Jacobo Palem ón O cam po Silva

Ramiro Q uintanilla Licea Salom é M aribel de la Parra Arciniega U niversidad A utónom a de C hih u ah u a R aúl Sandoval Javalera

In stitu to Tecnológico y de E stu d ios Su p eriores de M onterrey, C am pus C hih u ahu a Carlos M eraz M olina In stitu to Tecnológico y de E stu d ios Su p eriores de M onterrey, C am pus C iudad Juárez Roberto H urtado In stitu to Tecnológico y de Estu d ios Su p eriores de M onterrey, C am...