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Materia de primer año, carrera contador público, plan 2015...

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RESUMEN ADMINISTRACION UNIDAD 1

¿QUE ES LLA A ADMINISTRACION? La administración involucra actividades (acciones y técnicas) y conocimiento (investigación y aprendizaje) vinculadas al trabajo del hombre y por lo tanto constituye entonces, una de las actividades humanas más importantes. La administración tiene un carácter universal, es un medio para lograr que las cosas puedan ser realizadas de la mejor manera posible, al menor costo y con la mayor eficiencia. ¿P ¿PARA ARA QUÉ SIRVE LLA A ADMINISTRACIÓN? La administración sirve para comprender el funcionamiento, evolución, crecimiento y conducta de las empresas u organizaciones con fines descriptivos, para convertirse en un medio de lograr los objetivos propuestos, al menor costo y con la mayor eficiencia. La tarea de la administración es tratar de interpretar los objetivos planteados y transformarlos en acción organizacional. OBJETO DE ESTUDIO DE LLA A ADMINISTRACION El foco de estudio de la administración es la organización, entendiendo a esta como una agrupación de personas con miras a un objetivo común. LA ADMINISTRACION COMO CIENCIA Ciencia significa comprensión y explicación de la realidad. Investiga, explica y predice. No crea las cosas, éstas existen y la ciencia solo busca conocerlas y entenderlas para poder anticipar su comportamiento. La administr administración ación es por lo tanto una ciencia que tiene un objeto de estudio de carácter real que forma parte del mundo, y por lo tanto debe ser encuadrada dentro de las ciencias fácticas (basadas en hechos). LA ADMINISTRACION COMO TECNICA La técnica es un conjunto de instrumentos, pruebas, procedimientos y conocimientos cuyo objeto es la aplicación utilitaria. Ciencia y técnica se complementan y en el campo de la administración deben coexistir, ya que mientras el carácter científico debe explicar a través de la teoría y las leyes determinados objetos, la parte técnica de la administración debe operar sobre dichos objetos. LA ADMINISTRACION COMO AR ARTE TE La administración se ubica como ciencia fáctica ya que estudia hechos reales. Se interrelaciona con otras ciencias que la ayudan a conocer mejor las organizaciones para poder explicar sus fenómenos. El arte capta la realidad desde un plano vivencial y espiritual en forma subjetiva, tanto para sí como para los demás. ¿CÓMO CONSIDERA A LLA A ADMINISTRACIÓN? ¿CIE ¿CIENCIA, NCIA, TÉCNICA O AR ARTE? TE? ¿POR QUÉ? La administración podría ser concebida como una ciencia que estudia a las empresas u organizaciones con fines descriptivos, para comprender el funcionamiento, evolución, crecimiento y conducta. Esta actividad se desarrolla en las universidades. La administración es técnica y ciencia. Es una disciplina que tiene por finalidad explicar el comportamiento de las organizaciones, además de referirse al proceso de producción de las mismas; es una ciencia fáctica que tiene por objeto a las organizaciones. La administración no es un arte, es el acto de administrar que puede ser confundido con arte, al ser vinculado con la personalidad del administrador y a su capacidad para percibir la realidad. ¿QUÉ ES UNA ORGANIZAC ORGANIZACIÓN? IÓN? Las organizaciones son sistemas sociales diseñados para lograr metas y objetivos por medio de los recursos humanos y de otro tipo. Están compuestos por subsistemas interrelacionados que cumplen funciones especializadas. Convenio sistemático entre personas para lograr objetivos específicos. Grupo social compuesto por personas, tareas y administración, que forman una estructura sistemática de relaciones de interacción, tendiente a producir bienes y/o servicios para satisfacer las necesidades de una comunidad dentro de un entorno y así poder satisfacer su propósito distintivo que es su misión. Las organizaciones se distinguen por (tipos de organizaciones):

o La división del trabajo, el poder y de las responsabilidades de la comunicación; que no son obra de las casualidades sino que fueron trazadas de acuerdo a un plan para alcanzar objetivos específicos. o La presencia de uno o más centros de poder que controlan los esfuerzos concentrados de la organización y los dirigen hacia esos fines. o Sustitución de personas, es decir, que aquellos que no satisfacen con su rendimiento pueden ser reemplazados. ¿QUÉ ES UNA EMPRESA EMPRESA?? La empresa solo atañe a aquellas organizaciones que tienen como objetivo primordial la búsqueda del lucro. La empresa es una organización en la cual se coordinan trabajo y capital y que valiéndose del proceso administrativo, produce y comercializa bienes y servicios en un marco de riesgo. Las empresas pueden ser industriales, agropecuarias, comerciales y de servicios. o Las empresas industriales pueden ser extractivas cuando tienen por fin explotar los recursos naturales como: aserraderos, mineras, petroleras, pesqueras; y manufactureras (o de fabricación) que transforman las materias primas en productos intermedios o finales: maquinarias, productos químicos, alimentos, equipos electrónicos, ropa. o Las empresas agropec agropecuarias uarias son aquellas dedicadas a la agricultura y la ganadería. o Las empresas comerciales son aquellas encargadas de relacionar al productor y al consumidor. Pueden ser mayoristas cuando venden al comercio y minoristas cuando sirven al consumidor. o Las empresas de servicios son las que proveen los diferentes servicios que una comunidad necesita. Las empresas a su vez se diferencian según sus propias características; pueden ser privadas, estatales o mixtas (según la integración de su capital); nacional, extranjera o mixta (según el origen de su capital); grandes, medianas o pequeñas (según su tamaño); unipersonal o colegiada (según su forma jurídica). El objeto de estudio de la administración gira en torno a las organizaciones y su problemática a saber: o Las organizaciones, su estructura y composición. o Su dirección, las decisiones y la información. o Las técnicas de dirección, la coordinación y el manejo de grupos. o La transformación y adaptación de las organizaciones al cambio. AREAS DE ACTIVIDAD O SE SECTORES CTORES DE UNA EMPRESA  In Investigación vestigación y desarrollo desarrollo: descubrir o aplicar procesos, operaciones y técnicas científicas y tecnológicas, para crear productos, procesos y servicios para la organización.  Producción Producción: generación de servicios y productos. Involucra a la ingeniería industrial; manufactura de los productos de venta, especificación o aprobación, instalación mantenimiento y construcción de los edificios, servicios e instalaciones para fabricar los productos; planeamiento y control de la producción; compras; y control de calidad.  Comercialización Comercialización: lograr vender el producto. Surge un planeamiento para comercialización de los productos adecuados en el lugar, tiempo, cantidades y precios convenientes.  Finanzas y control control: se refiere a los sistemas para planificar, dirigir, medir y evaluar las operaciones monetarias de la institución y su rentabilidad.  Administrac Administración ión o recursos humanos humanos: se ocupa del reclutamiento, mantener las relaciones de trabajo entre la dirección empresaria y los empleados y potenciar la satisfacción en el trabajo y oportunidades de progreso del personal, procurar que la compañía esté organizada o integrada por personal capaz, administración de sueldos y jornales y asegurar que los empleados estén remunerados adecuada y equitativamente.  Relaciones eternas o institucionales institucionales: coordinación de actividades públicas, recomendación y coordinación de la participación de la compañía en programas.

Secretaría y legales legales: para el cumplimiento de las normas jurídicas de estatutos y reglamentaciones vigentes tales como asesoramiento, preparación de documentos y protección de publicaciones y registros. Las cuatro primeras áreas son básicas para que se produzca y coloque al producto, servicio o función, mientras que las restantes tres son necesarias para la creación de los medios adecuados para ello. LAS ORGANIZACIONES COMO SISTEMAS ¿QUÉ ES UN SISTEMA? Un sistema es un conjunto de elementos, que interactúan de un modo armónico y dinámico para el logro de determinados objetivos. COMPONENTES DEL SISTEMA:  Contexto o ambiente: es el medio donde se encuentra inserto el sistema. Si el sistema es abierto, recibe influencias (inputs) del ambiente, los proceso y existe entre ambos una constante interacción. En un sistema cerrado se limitan o eliminan las influencias.  Restricciones estricciones: son las limitaciones y exigencias que tiene un sistema y que son impuestas por el contexto.  Input: son los elementos que ingresan al sistema desde el contexto y que alimentan el proceso.  Proceso Proceso: es el mecanismo de transformación de los inputs en ouputs.  Output Output: es el resultado del proceso de transformación.  Retroalimentación etroalimentación: tiene por objetivo el control permitiendo el ajuste y la adaptación del sistema al contexto y sus influencias. LA EMPRESA COMO SISTEMA DINAMICO Una organización es un sistema socio-técnico incluido en otro más amplio: la sociedad con la que interactúa. La organización es un sistema semiabierto a su medio dentro del cual están incluidos otros subsistemas de rango menor. Dichos subsistemas son el subsistema social, el subsistema técnico y el subsistema administrativo. La organización como un sistema abierto está en intercambio permanente con la realidad social y sus componentes, influyéndose mutuamente. El medio actúa sobre la organización produciendo un constante desequilibrio. ¿CÓMO SE CONECT CONECTA A UN SISTEMA Y SU ENT ENTORNO ORNO O CONTEXT CONTEXTO? O? Cada sistema va a tener una entrada (input) y una salida (output), cada una por un lugar diferente. Los elementos que forman el sistema van a estar divididos en tres rubros: variables, parámetros y operadores. Feedbak o retroalimentación, se trata de un mecanismo de autocorrección de aprendizaje. El output del sistema se relaciona y se confrontara con el entorno. El entorno modificara este output y estas modificaciones influirán en el próximo input. El feedbak es la respuesta del contexto que actúa y modifica el comportamiento de la organización. Por ejemplo: los clientes (entorno) reclaman acerca de la mala calidad de los productos de la organización. Esto puede acarrear cambios en la organización, tales como modificaciones de maquinarias, personal, diseño, etc. ¿L ¿LA A EMPRESA ES UN SISTEMA? ¿POR Q QUÉ? UÉ? Una organización (empresa) es un sistema socio-técnico incluido en otro más amplio, la sociedad con la que interactúa alimentándose mutuamente. Se trata de un sistema social que tiene por finalidad la transformación de recursos que provienen de su medio y que debe devolverlos en forma de bienes, servicios o de rendimiento. Para ello emplea dos tipos diferentes de tecnología: la de transformación de los recursos y la de administración que hace posible tal transformación. La organización es un sistema semiabierto a su medio dentro del cual están incluidos otros subsistemas de rango menor: subsistema social, subsistema técnico y subsistema administrativo. Contexto Restricciones Inputs Output Proceso 

social: interacción del -Sist. Político y Económico -Política -Materiales Resultados o Proceso social Individuo, grupo de trabajo. -Sist. sociocultural -Jurídica -mano de obra Procesos. administrativo ativo –procesal. -Sist. Tecnológico -Económica -Instalaciones Objetivos y Proceso administr -Mercado de trabajo -Tecnológica y de -Información metas del capital -Competencia -Energía humana sistema La empresa como sistema  Modelo Pro Procesal cesal (Empresa a nivel sistemáti sistemático) co) 



Proceso social: Interacción humana de: Individuos, grupo de trabajos, grupo administrativo (organización), asociaciones gremiales (de trabajadores y empresarios), grupos intermedios (diversos), gobierno. Proceso administr administrativo ativo – opera operacional cional : Los productos de cada subsistema son los insumos del siguiente.

LA ORGANIZACIÓN Y LLAS AS TEORÍAS DE SISTEMAS SISTEMAS.. Analizando a la organización como un sistema, este está formado por un conjunto de elementos o subsistemas:  Realidad: representa los elementos reales de la organización (empleados, maquinarias, plantas industriales, equipos, etc.)  Modelo: formado por todas las herramientas o técnicas que crea la administración para manejar la realidad (comunicación, sistemas de información, control de influencia, etc.) o Si el modelo super supera a el tamaño a la realidad: se obtendrá lo que se llama burocracia: exceso de controles, de papelerío, de gente dedicándose a la administración. La organización se volverá tan pesada que no podrá reaccionar a las presiones del contexto. o Si la realidad supera al modelo: comenzara a perderse el control por falta de información de manejo administrativo. También será más difícil tomar decisiones y la organización desaparecerá por falta de un modelo que la administre bien. o Si la realidad cambia constantemente: si se trata de una dinámica constante, un contexto turbulento. No solo se produce cambios de tamaño, sino también de forma: en los productos, en la gente, en la citación geográfica. Por esto es necesario ir conformando modelos súper dinámicos que se adecuen constantemente a la realidad. Varía de acuerdo al tipo de empresa. MODELO DET DETALL ALL ALLADO. ADO. Más detalladamente podemos dividir a la organización en cuatro subsistemas. Tomando a la organización entera (realidad más modelo) se la divide en cuatro subsistemas básicos. La realidad, en este caso, va a estar formada por el subsistema político, el subsistema decisorio y el subsistema operativo. Estos tres subsistemas forman el todo que es la realidad de la organización, El modelo estará representado por el subsistema administrativo. El subsistema político está compuesto por las personas que forman parte de la realidad de la empresa: directores, presidente, gerente general, entre otros. No es un modelo. Lo mismo ocurre con los subsistemas decisorios y operativos: están compuesto por gente y por cosas concretas, reales (maquinas, equipos, fábricas, etc.) En cambio, el subsistema administrativo es un modelo para manejar la realidad compuesta por los otros tres subsistemas.

1) Sistema político: formado por los dueños de la empresa, los accionistas, el directorio, gerente general. Este sistema va a fijar las decisiones estratégicas: donde quiere llegar la organización, objetivos, estrategias, metas, El camino para alcanzar el objetivo, que producto va a vender, etc. 2) Sistema Decisorio: se tomara las decisiones tácticas, de menor medida que las estratégicas: Ej. La incorporación de una maquina no muy costosa cambio de lugar de las líneas de producción, la ubicación de las maquinas, selección de un determinado personal, decisiones de ventas, etc. 3) Sistema ope operat rat rativo: ivo: se tomaran decisiones operativas y diarias, que no afectan demasiado el objetivo final de la empresa. Las decisiones tácticas SI pueden llegar a afectarlo; porque si se toman en forma incorrecta podrán fallar las estrategias. En cambio, las decisiones operativas NO afectan para nada el objetivo final de la organización. 4) Sistema Administrativ Administrativo: o: en este no es posible hablar de decisiones ya que se trata de un sistema abstracto. Vemos como imput del sistema administrativo al sistema político y como output al sistema decisorio. EL SISTEMA ADMINISTRA ADMINISTRATIVO. TIVO. Este esta integrado por subsistemas: Subsistema de la comunica comunicación ción ción: formado por los canales de comunicación entre las distintas personas que constituyen la organización. Se refiere tanto a la comunicaciónes formales que puede existir entre superior y subordinado, como a la informal por ejemplo cena de fin de año con compañeros que casi ni se conocen. Subsistema de influencia influencia:: se refiere a los canales de influencia que puede tener una persona sobre otra. Subsistema de info información: rmación: si existen buenos canales de comunicación y buenos niveles de influencia, muy probablemente la informacion va a fluir correctamente. Subsistema de control: junto con el de la informacion, forman la base de la rueda operativa. Si podemos tener informacion, podemos ejercer control. Su objetivo es hacer un modelo para manejar y controlar la organización. Y para poder controlarla y manejarla, necesitamos saber como se desarrollan y cuales son los canales de comunicación que existen, cuales son los nieveles de influencia, cual es la información que intercambian las personas, etc.

El sistema político es el principal porque en donde se toman las decisiones estratégicas, que son las más importantes dentro de la organización. El administrativo esta en segundo lugar porque es

creado por el político, una de las decisiones es delinear el administrativo, o sea el modelo elegido para la organización. Sin embargo, no es del todo correcto ubicarlo en un segundo puesto si tenemos en cuenta que el sistema administrativo, en realidad, se relaciona con toda la empresa, porque en toda ella hay comunicación, influencia, información y control. En orden de importancia siguiente el sistema decisorio y el sistema operativo. LAS OPERACIONES TIPICAS DE UNA EMPRES EMPRESA: A: LA RUED RUEDA A OPERA OPERATIVA TIVA 1-comprar. 2-Pegar. 3-Producir. 4-Vender. 5-Cobrar. En este modelo solo puede llegar a no estar presente es producir, en el caso que la explotación de la empresa no incluya la producción de bienes. También se podría llegar a agregar otras funciones a medida que la empresa se vuelva más compleja, por ejemplo financiar, entregar y comercializar. La rueda operativa es el modelo que describe el funcionamiento de una empresa. El empresario operativo solo se ocupa de que la rueda operativa no se detenga y que funcione lo más rápido posible. En una empresa productos y comercializadora (por ejemplo) se compra, se comercializa, se distribuye, se cobra, etc. Y para producir hay que comprar, para comercializar debe contarse con los productos, para cobrar hay que vender, etc. Podemos distinguir lo siguiente de acuerdo a la organización:  La secuencia que se cumple en la rueda operativa de una empresa de artículos electrónicos de más de 300 personas es idéntica a la que se cumple en un puesto de ventas de panchos.  Salvo la función de producir, que en las empresas exclusivamente comercializadoras no existe, los eslabones de la rueda operativa son idénticos para todas las empresas.  Cuando una empresa nace, esta decisión es la idea del empresario, la idea del cual es el emprendimiento que se va a llevar a cabo. Esa idea es el núcleo de la empresa y habrá que comercializar, venderla, entregarla y cobrarla. Por eso el producto o servicio al que se dedica la empresa es el punto más importante de la rueda operativa. LA UBICACIÓN DEL EMPRESARIO EN LLA A RUEDA OPERA OPERATIV TIV TIVA A “EMPRESARIO OPERA OPERATIVO” TIVO” TIVO”.. El empresario es que se centralizara y absorbera las deciciones tacticas y operativas, ademas de las estrategicas, que son las que naturalmente le corresponden Un empresario tradicional piensa que no puede delegar tareas que todo lo debe realizar el mismo porque no existe la persona adecuada para hacerlo. Una empresa esta totalmente centralizada cuando el numero uno toma decisiones tande carácter estrategico como tactico y operativo. Tambien existen casos en que la empresa esta casi descentralizada, es decir, que el numero uno no toma las decisiones operativas pero si las estratégicas y tácticas. Las decisiones operativas son las que se toman para que la rueda operativa siga funcionando, las deciciones tacticas son las que modifican algun aspecto de ésta y afectan cada una de las áreas o funciones. Las decisiones estratégicas, en cambio, pueden modificar totalemtne la rueda operativa o parcialmente el centro de esta(que es el produto o servicio). Hay pensamientos operativos: acostumbrados a trabajar operativamente, a resolver solo los problemas que van surgiendo, a pronosticar el futuro sobre la base del pasado y a seguir con las alternativas ya probadas y conocidas como si fueran las unicas. Tambien hay pensamientos estratégicos: acostumbrados a trabajar estrategicamente, a buscar oportunidades,a imaginar escenarios futuros diferentes de los del pasado y a i...