Title | Tacos mañaneros y barbacoa dominguera |
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Author | Guillermo Guzmán Gutiérrez |
Course | Mercadotecnia entre negocios |
Institution | Universidad TecMilenio |
Pages | 1 |
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Tacos mañaneros y barbacoa dominguera Horario Barbacoa por kilo cada kg incluye tortillas, salsa, limón, cebolla con cilantro Que guisos vamos a vender: Barbacoa Deshebrada Chicharron Picadillo Bistek Asado de puerco Machacado Longaniza Champiñones con carne/queso Discada Queso en salsa Chile de panela/carne/philadelphia Guisado de puerco Papa chorizo Nopales Huevo cocido con pierna Huevo con chile Manitas Lengua Chorizo con huevo/queso Donde vamos a vender: zona tec Que necesitamos para poner el local: plancha (grill) 10,000 mxn refrigerador, mesas y sillas con la cocacola, Como van a ser los tacos (tipo de tortilla, etc) Platos sencillos de plástico envueltos en una bolsa para que no se ensucien Buscar proveedor de salsas Verduras se compran en la central de abastos Bebidas directamente con la cocacola, buscar que nos den sillas mesas y refrigerador Buscar proveedor de bebidas naturales (horchata, Jamaica, etc) Mesa caliente Vitrina con luz de calor para mantener guisos calientes Mandiles Gorras Camisas polo...