Tipos de Plastos PDF

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Explicación de os tipos de plastos existentes en la vida biológica....

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Tipos de Plastos Los Plastos son orgánulos celulares eucarióticos, se encuentran en algas y plantas. Su función principal es la producción y el almacenamiento de compuestos químicos. Normalmente contienen pigmentos utilizados en la fotosíntesis, aunque el pigmento puede variar para así determinar el color de la célula. Existen muchos tipos de plasto y se clasifican según su color;

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Verde; Cloroplastos. Incoloros; Amiloplastos, oleoplastos, proteinoplastos, leucoplastos. Colores tenues; Cromoplastos. Otros colores: Etiloplastos y proplastidos. Cloroplastos: Son los encargados de realizar la fotosíntesis, se limitan por una envoltura formada por dos membranas, contienen vesículas y tilacoides, donde se encuentran organizados los pigmentos. Amiloplastos: Son plastos encargados de acumular el polisacárido más importante y abundante entre las plantas, el Almidón. Oleoplastos: Son los encargados en acumular y almacenar aceite o grasas que se encuentran en el citoplasma celular. Proteinoplastos: Orgánulos con el fin de almacenar proteínas, cuentan con estructura muy sencilla y con una membrana que los separa de los demás orgánulos. Leucoplastos: Se localizan en las células vegetales de órganos no expuestos a la luz y órganos que almacenan almidón, su función es almacenar ARN y ADN concentrado en nucleoides. Cromoplastos: Su presencia en las plantas se determina por el color Rojo, anaranjado o amarillo en algunas frutas o plantas, su color se debe a la presencia de pigmentos. Su función es almacenar y sintetizar pigmentos. Etiloplastos: Se forma a partir de un proplastido cultivado en oscuridad. Al ser expuestos al sol se transforman en cloroplastos. Proplastidos: Son plastos de estructuras muy sencilla y pequeña poseen características propias; tienen pocos ribosomas, presentan gránulos muy pequeños de almidón y tienen escaso desarrollo vesicular. Gereontoplastos: Son Cloroplastos envejecidos que se encuentra en células en proceso de muerte. Muroplastos: Se encuentran en algas glaucocistofitas, los cuales contiene una pared interna en el orgánulo. Rodoplastos: Plastidos fotosintéticos ubicados en algas rojas, los cuales poseen únicamente clorofila a. Apicoplastos: Son plastos encontrados en algunos gusanos parásitos.

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¿QUÉ SON LOS PIGMENTOS VEGETALES?

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Son sustancias que se encuentran en organismos vivos que son capaces de absorber ciertas longitudes de onda de luz y reflejar otras. El color que percibe el ojo humano no es más que el reflejo de una onda. Tipos de Pigmentos. Las clorofilas son una familia de pigmentos de color verde que se ubican en las cianobacterias y en todos los organismos que contienen plastos. Tienen dos tipos de absorción en espectro visible, uno entorno a la luz azul (400-500 nm de longitud de onda) y otro en la zona roja (600-700nm de longitud de onda) sin embargo refleja la parte media de color verde (500-600 nm). o Clorofila a: Se encuentra en la mayoría de los casos, se vincula a los fotosistemas que absorbe la luz durante la fotosíntesis. o Clorofila b: Caracteriza a los plastos de algas verdes también se encuentra en algunos hongos que han sido conformados por algas verdes unicelulares. o Clorofilas C1 y C2: Son características de una extensa gama de protistas que incluye grupos de algas como pardas, xantofíceas y criptofitas. o Clorofila d: Solo se a conocido por una observación aislada. Se a encontrado en una cianobacterias que parece apta para explotar la luz roja cuándo vive bajo ciertas ascidias. o Clorofila f: Ha sido encontrada en cianobacterias en Australia. La bilirrubina es un pigmento biliar que refleja los colores amarillos o anaranjados que resulta de la degradación de la hemoglobina y de los glóbulos rojos reciclados. La mioglobina es una hemoproteína muscular, estructuralmente y funcionalmente muy parecida a la hemoglobina. Los carotenoides son los principales responsables de la gran mayoría de los colores amarillos, anaranjados o rojos en alimentos vegetales. Existen más de 30 carotenoides naturales.

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o b caroteno fue el primer carotenoide purificado, se obtiene por síntesis química o por el cultivo de algas microscópicas. Es el que permite ver la zanahoria anaranjada. o Licopeno: Es el carotenoide más abundante en el tomate. Pero el contenido del mismo depende del tiempo de maduración, tipo de suelo y de la exposición a la luz. o Astaxantina: Es el carotenoide más común en los animales. Es el pigmento responsable del color rosa de la carne del salmón o la trucha. Las antocianinas son pigmentos responsables de una variedad de colores atractivos y brillantes en frutas, flores y hojas que varían desde el rojo hasta el violeta o azul. Existen diferentes tipos de antocianinas que se diferencian por su estructura. Por ejemplo:

Antocianidi na Cianidina Aurantinidi na Malvidina

R1

R2

R3

R4

R5

R6

R7

-OH -H

-OH -OH

-H -H

-OH -OH

-OH -OH

-H -OH

OH -OH

-OCH3

-OH

OCH3

-OH

-OH

-H

-OH

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1. Ecured (2008) Plastos. Recuperado el 29/03/18. Encontrado en:

https://www.ecured.cu/Plastos 2. S.N (2016) Glosario de Biología. Encontrado en: alicante.com/biologia/oleoplastos

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3. Jarvis P, Rodrigo (2014) Tráfico no vesicular; plastos. Recuperado el

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