Ventajas Y Desventajas DE LOS Materiales DE Fabricación DE Envases Y Embalajes PDF

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Ventajas y desventajas de los materiales de fabricación de envases y embalajes....

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Universidad Tecnológica de Panamá Centro Regional de Panamá Oeste Facultad de Ingeniería Industrial Lic. Logística y transporte Multimodal Envase, Embalaje y Manejo de Materiales Nombre: Yeraldinet Rivera 8-952-1011

Grupo:92L131

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LOS MATERIALES DE FABRICACIÓN DE ENVASES Y EMBALAJES

El vidrio

Ventajas ü Una de las principales ventajas del vidrio es que es inocuo. Es un material que garantiza que, el consumo del producto en cuestión no conlleva ningún perjuicio para nuestra salud. ü Proporciona una gran visibilidad hacia su interior. Con él, podremos hacernos una idea muy clara de lo que contiene el interior del envase. ü Es un material de embalaje moldeable y, por lo tanto, se pueden hacer multitud de formas a la hora de usarlo como envase. ü Por último, es reciclable y se puede reutilizar sin problemas. Desventajas ü Es un material frágil. Se puede romper con los golpes. ü Es más pesado que los otros materiales. ü Su costo de producción y fabricación es muy elevado.

El cartón

Ventajas v Es un material reciclable. v Es un material muy económico. Se suele usar en todos los procesos del empaquetado (primario, secundario, terciario). v Es muy ligero y eso facilitará el transporte. Desventajas v Es un material poco resistente. v En el caso de los alimentos, se necesita de otro material para conservarlos en su interior. Aluminio (Foil)

Ventajas • • •

Si los productos han sido tratados con sulfitos, el aluminio es el material que necesitan. No los ennegrecerá ni los perjudicará en ningún caso. Es opaco e impermeable a gases y vapores. És bastante ligero.

Desventajas • • •

Es un material muy costoso. No soporta materiales corrosivos. Es muy frágil a los golpes y eso puede dificultar su transporte.

El plástico

Ventajas § § §

Se puede manufacturar adaptando multitud de formas distintas. Es muy resistente y difícil de romper. Se usa para una gran cantidad de productos de todo tipo.

Desventajas § § §

Absorben olores y sabores. Con el calor extremo, se puede llegar a derretir o deformar. No es un material biodegradable y su impacto medioambiental es elevado.

Ventajas de botes y lata de metal ●Necesitan poco o nulo embalaje ● En la industria alimentaria se soportan sobre una bandeja de cartón retractilado o se agrupan con collarines de plástico (6 botes de bebida) y se envuelven en una lamina de plástico retractilado ● Los bidones pequeños y medianos se colocan directamente sobre la paleta y se sujetan con retractilado y flejes.

Envases de Metal Ventajas Ø El metal favorece a que el envase pueda contar con un cierre hermético que ayuda a una mayor conservación en el tiempo de los alimentos. Estos envases son bastante útiles para proteger el producto, por ello, habitualmente se elige el metal para los alimentos en conserva. El principal formato que se encuentra con metal es la lata de envasado, en la que se pueden almacenar pescados, frutas, verduras o patés, entre otros. Desventajas Ø los envases de metal son difíciles de almacenar, y algunos tipos de envases metálicos, como el acero, son vulnerables a los efectos de la corrosión, causando el deterioramiento del metal. Envases de madera

Ventajas w se trata de un material muy resistente que además, aguanta muy bien la conservación. Normalmente, la madera se utiliza para envasar líquidos como puede ser por ejemplo, el aceite, la cerveza o el vino, entre otros. Según los expertos, este material es el ideal para este tipo de productos puesto que conserva mucho mejor el sabor y la calidad de estos. De igual modo, las frutas y las verduras también pueden envasarse en cajas de madera, al igual que se utilizan para presentar productos del tipo gourmet. Desventajas w La madera necesita un espacio mayor para el almacenamiento y puede resultar bastante costosa comparado con otros tipos de envases.

Envases de papel

Ventajas « el papel es un material ligero, barato y biodegradable. Su utilizo más común es el envase de cartón para alimentos. Desventajas « es un material poco resistente, pero que suele dar buenos resultados para ciertos productos. El envasado en papel se ve, principalmente, en alimentos como los paquetes de azúcar o de sal, o los sacos de harina....