4 Clase 1 Hongos - pues no se PDF

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09/12/2015

MICOLOGÍA VETERINARIA Dra.BelénFrígols [email protected]

CARACTERÍSTICASDELOSHONGOS

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CARACTERÍSTICASDELOSHONGOS • • • • •

ReinoFungi Loshongossonorganismoseucariotas(Ribosomasde80S) Aerobios Desarrolloa28ºC;37ºC Puedenserunicelulares(levaduras)opluricelulares:

CARACTERÍSTICASDELOSHONGOS Seclasificanen: •Macromicetos:Setas,formadosportalo ysombrero:

•Micromicetos

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ECOLOGÍA • PARÁSITOS:crecenenotroorganismo(vegetaloanimal)de dondeobtienenalimento.Enanimales MICOSIS • SAPRÓFITOS:senutrendemateriaorgánicaen descomposición – Degradacióndeligninaycelulosa:ciclodelcarbono – Biodeterioroindeseable:dañanmadera,alimentos…

MORFOLOGÍADELOSMICROMICETOS • Presentanparedescelularesrígidas(diferentesalas bacterias).SuprincipalcomponenteeslaQuitina • Carecendeclorofila heterótrofo • Reproducciónsexualyasexual

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MICROMICETOS PRESENTANDOSFORMASMORFOLÓGICAS • UNICELULARES=LEVADURAS • PLURICELULARES:MICELARESOFILAMENTOSASLos filamentosindividualessedenominanHIFAS,queseramifican formandoMICELIOS(reproductoresovegetativos)

HONGOSUNICELULARES Estructurageneral: Núcleo(N) Membrananuclear(Mn) Vacuolacentral(V) Retículoendoplasmatico(ER) AparatodeGolgi(G) Mitocóndrias(Mt) Cuerposlipídicos(L) Plasmalema(Pl) Paredcelular(W)

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HONGOSUNICELULARES Presentandimorfismo=capacidaddealternarformas unicelularescomodeformamicelar Candidaalbicans a37ºCesunicelular.Enlaboratoriocrececomo micelar

HONGOSUNICELULARES Lamultiplicaciónserealizageneralmenteporgemación (aveces porfisiónbinaria)

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HONGOSPLURICELULARES Tambiénllamadoshongosfilamentososomohos. Estructurasvegetativas(Talos):formadosporHIFAS.El conjuntodehifassedenominaMICELO.Lashifas puedenser: Noseptadas(cenocíticas) Septadas

HONGOSPLURICELULARES Estructurasvegetativas(Talos): Noseptadas(cenocíticas) Septadas

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HONGOSPLURICELULARES Estructurasreproductoras:seformanapartirdeltaloy tienenimportanciataxonómica.ProducenESPORASde formasexualoasexual,responsablesdelaformación deunnuevoindividuo.

HONGOS PLURICELULARES Estructurasreproductoras: Dentrodelahifaaparecenmúltiplesnúcleosyelcitoplasma estáenmovimiento. Elextremoterminal=ÁPICEoZONAdeEXTENSIÓN.Poseeun citoplasmamuydensoyvacuolas. Avecesalgúncompartimentoalmacenalípidosyposeeuna paredsecundariagruesa=CLAMIDOSPORAS.Sonformasde resistencia

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HONGOS PLURICELULARES Estructurasreproductoras: CLAMIDOSPORAS

HONGOSPLURICELULARES

ÁPICEoZONAdeEXTENSIÓN

CLAMIDOSPORAS

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HONGOSPLURICELULARES CRECIMIENTODELAHIFA Loshongossolocrecenporelápice,queposeeunaparedmás delgadayelásticaqueelrestodelahifa. Enhifasseptadasapareceuncuerporefringente(CuerpoAPICAL oSPIZENKORPER).Agrupaciónvesicular.

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HONGOSPLURICELULARES ESTRUCTURASCELULARES CÁPSULA Cubiertaexternamucosasinfunciónespecíficaconocida. Formadaprincipalmenteporpolisacáridos,estápresenteen muchaslevaduras. Candidaalbicans,Cryptococcusneoformans…

HONGOSPLURICELULARES ESTRUCTURASCELULARES PAREDCELULAR Esunaestructurarígidalocalizadaporfueradelamembrana celular Compuestapor Polisacáridos(manosayglucosa)Interéstaxonómico Glucoproteinas Lípidos

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HONGOSPLURICELULARES ESTRUCTURASCELULARES PAREDCELULAR Componentesfibrilares Quitina Celulosa

Componentesmatriciales Polímerosdepolisacáridos

HONGOSPLURICELULARES ESTRUCTURASCELULARES PAREDCELULAR FUNCIONES: • Determinalaformadelacélula • Protegealacéluladelalisisosmótica(protecciónfrente agentesexternos) • •

Tienereceptorescelulares Responsabledelaspropiedadesantigénicasdelos hongos

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HONGOSPLURICELULARES SEPTOCELULAR Producidosporuncrecimientocentrípetodelapared Compuestosprincipalmenteporquitina FUNCIONES Estructural:resistenmejorladesecaciónquelas cenocíticas Defensiva: lossegmentosatacadossontaponados medianteloscuerposdeWoroninevitandoelavancedela agresión Diferenciación:facilitaéstaalsepararuncompartimento delresto.

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HONGOSPLURICELULARES ESTRUCTURASCELULARES PIGMENTOS AparecenenDermatofitosasociadosalapared. FIMBRIASFÚNGICAS Enhongoslevaduriformes.Funcióndesconocida

HONGOSPLURICELULARES ESTRUCTURASCELULARES MEMBRANAPLASMÁTICA Similaraladelacélulaeucariota Confosfolípidosyergosterol(bicapalipídica) Proteínasdemembrana

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ESTRUCTURASCELULARES LOMASOMAS Estructurasmembranosaslocalizadasentrelamembrana plasmáticaylapared.Funciónsecretora. SISTEMAENDOMEMBRANOSO Similaralacélulaeucariota AparatodeGolgi(CisternasdeGolgi) RER Vesículassecretoras Vacuolas Lisosomas Mitocondrias Membrananuclearporosa

HONGOSPLURICELULARES ESTRUCTURASCELULARES NÚCLEO Número: Levaduras:1 Hifas:variosporfilamento Cromosomasvariable:6‐20 Mitosiscerrada:nodesaparecelamembrananuclear

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METABOLISMO Catabolismo GLUCÓLISIS VíaEmbden‐Meyerhof‐Parnas Víahexosamonofosfato ViaEntner‐Doudoroff Encualquiercasoseobtieneácidopirúvicoqueseconvierteen AcetilcoA ácidotricarboxílico

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METABOLISMO Anabolismo Similaralasbacterias Puedensintetizarlisinapordosvías: Ácidodiaminopimélico Alfa‐aminoadipato Comoconsecuenciadelcrecimientolimitado(IDIOFASE)pueden producirmetabolitossecundarios(antibióticos,micotoxinas)

REPRODUCCIÓN REPRODUCCIÓNASEXUAL Eslamásimportanteparaloshongosyaqueproducenuevos individuosalolargodelaño FRAGMENTACIÓNdelSOMA Lascélulassedividenenlascélulasquelascomponen(= artrosporasuoidios) FISIÓN unacélulasedivideendosiguales GEMACIÓN formacióndeunnuevoindividuoapartirdeuna protrusióndelcitoplasmadelacélulamadre

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REPRODUCCIÓN REPRODUCCIÓNASEXUAL

Artrosporas

REPRODUCCIÓN REPRODUCCIÓNASEXUAL PRODUCCIÓNDEESPORAS Cadaesporagerminaformandounahifaquedarálugaraun micelio Lasesporasseproducenenestructurasespecializadas (esporángiosoconidióforos)oenelinteriordeestructuras protectoras(acérvulosopicnidios)

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REPRODUCCIÓN

Absidiaglauca clamidósporas Penicillium conidios

Mucor esporangiósporas: aplanósporas

Plasmopara esporangiósporas: zoósporas

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REPRODUCCIÓNASEXUAL

REPRODUCCIÓNASEXUAL

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REPRODUCCIÓN REPRODUCCIÓNSEXUAL Implicalafusióndedosnúcleoscompatiblesquedaránlugara nuevoindividuo FASES • Formacióndelosórganossexuales • Formacióndelosgametos • Plasmogamia • Cariogamia • Formacióndelasestructuras contenedorasdelasesporassexuales

REPRODUCCIÓN REPRODUCCIÓNSEXUAL Sedistinguen4tiposdereproducciónsexual ZYGOMICETES:fusionandoshifascompatiblesformandouna zigospora OOMYCETES:deunahifasedistinguenlosgametangios masculinosyfemeninos ASCOMYCETES:producenascosporascontenidasenelinterior deunaestructuradenominadaASCA BASIDIOMYCETES:producenbasidiosporas

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ZIGOSPORAS

REPRODUCCIÓN REPRODUCCIÓNSEXUAL Sedistinguen4tiposdereproducciónsexual ZYGOMICETES:fusionandoshifascompatiblesformandouna zigospora OOMYCETES:deunahifasedistinguenlosgametangios masculinosyfemeninos ASCOMYCETES:producenascosporascontenidasenelinterior deunaestructuradenominadaASCA BASIDIOMYCETES:producenbasidiosporas

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OOSPORAS

REPRODUCCIÓN REPRODUCCIÓNSEXUAL Sedistinguen4tiposdereproducciónsexual ZYGOMICETES:fusionandoshifascompatiblesformandouna zigospora OOMYCETES:deunahifasedistinguenlosgametangios masculinosyfemeninos ASCOMYCETES:producenascosporascontenidasenelinterior deunaestructuradenominadaASCA BASIDIOMYCETES:producenbasidiosporas

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ASCOSPORASenel interiordelasascas

REPRODUCCIÓN REPRODUCCIÓNSEXUAL Sedistinguen4tiposdereproducciónsexual ZYGOMICETES:fusionandoshifascompatiblesformandouna zigospora OOMYCETES:deunahifasedistinguenlosgametangios masculinosyfemeninos ASCOMYCETES:producenascosporascontenidasenelinterior deunaestructuradenominadaASCA BASIDIOMYCETES:producenbasidiosporas

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BASIDIOSPORAS

TAXONOMÍA • REINO:FUNGI OOMYCOTA EUMYCOTA. Filos: – Chytridiomycota – Zygomycota – Microsporidia – Ascomycota – Basidiomycota –

Neocallimastigomycota

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TAXONOMÍA • REINO:FUNGI DIVISONES: Chytridiomycota (quitridios) – Son los más primitivos hongos y son mayoritariamente saprofitos (degradando quitina y queratina). Muchos quitridios son acuáticos (la mayoría de agua dulce). – Zoosporas como los gametos uniflagelados. – Las hifas son cenocíticos y usualmente forman un pseudo‐micelio.

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TAXONOMÍA • REINO:FUNGI DIVISONES: Microsporidia – Losmicrosporidios,comosunombreindica,se caracterizanporsusesporasdetamañomínimo, de2a20µm,quecontienenelesporoplasma yun filamentopolarsencillo.Unadelasparedesdela esporacontienequitina,otrorasgodeloshongos. – Losparásitosmaduros,trofozoides,enocasiones, producenzigotospormeiosis,queposteriormente puedenproducirmásesporas.

TAXONOMÍA • REINO:FUNGI DIVISONES: Ascomycota – Sonhongosconmiceliotabicadoqueproducen ascosporasendógenas. – Lareproducciónpuedeserdedostipos:asexual, poresporasexógenas(conidiosoconidioesporas), ysexual,esporasendógenas(ascospora).

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HONGOS PATÓGENOSDE INTERÉS VETERINARIO

PATOGENIA Segúnelprocesopatológicoquevanarealizar: Micosis Cutáneas(Superficiales):Dermatomicosis Sistémicas(profundas) Alergias Micotoxicosis

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PECES PhylumOOMYCOTA Hongosacuáticosparásitosdealgasyanimales. GéneroSaprolegnia(S.ferax,S.parasitica) Frecuenteenacuariosypiscifactorías. Crecimientofavorecidoporbajatemperatura,bajopH, superpoblación. Lasesporasgerminanenlasheridasylashifasseextienden hastallegaralosvasossanguíneos. Raramentepuedeprovocarsaprolegniosisprofunda

Lesionesalgodonosasencabezaycola

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HifasyOosporasdeSaprolegnia

ANFIBIOS PhylumChytridiomycota GéneroBatrachochytrium (B.dendrobatidis) Agente causal de la Chytridiomycosis

Responsable de una de las mayores pérdidas de la biodiversidad en la historia causadas por una enfermedad (disminución o extinción de al menos 200 especies de ranas)

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ANFIBIOS GéneroBatrachochytrium (B.dendrobatidis) B. dendrobatidis crece en la piel ocasionando la muerte del anfibio al alterar el transporte de electrolitos produciendo una parada cardiorrespiratoria

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HONGOSPRODUCTORESDEDERMATOFITOSIS (TIÑAS)

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HONGOSPRODUCTORESDEDERMATOFITOSIS (TIÑAS) .GéneroTrichophyton (T.mentagrophytes) Hongocosmopolitadelhombreylosanimales Frecuenteenroedores,perrosycaballos.Ocasionalengatos raroenvacunoysuidos. Contagioporcontactodirectoconanimalesafectadoso alimentososuperficiescontaminadasconesporas

GéneroTrichophyton (T.mentagrophytes) Provocadermatofitosissecaconproduccióndecostrasy escamas.Placascalvas.Noatacaalpelo. Sitiospredilectos:Cabeza,patasycuellodesdedondese extiende Noespruriginosa

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GéneroTrichophyton(T.mentagrophytes)

Macro y microconidias de T. mentagrophytes

GéneroTrichophyton(T.mentagrophytes)

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GéneroMicrosporum(M.canis,M.gypseum) Hongocosmopolita.Afectaatodaslasespecies deanimales Nopica Elgatoeselreservorioprincipal. Lesionesenformadeanillo(ringworm),con descamaciónocostras.Pelosrotos(alopecia)

GéneroMicrosporum(M.canis,M.gypseum)

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GéneroMicrosporum(M.canis,M.gypseum)

Folículos pilosos con esporas

GéneroMicrosporum(M.canis,M.gypseum)

Macro y microconidias de M. canis

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HONGOSPRODUCTORESDEMICOSISEXTERNAS GéneroMalassezia(M.pachydermatis) Levadurasaprofitadelapieldelosanimalessobretodoen cerumendeperrosygatosyenlapiel. Esunhongolipofílicooportunista.Esunpatógenosecundario. Provocan: Otitisexternasconabundantecerumenoscuro. Penetranenlosfolículospilosos:dermatitispruriginosa (abdomen)

GéneroMalassezia(M.pachydermatis)

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GéneroMalassezia(M.pachydermatis)

S N p 4

GéneroCandida(C.albicans) Levaduraovaladaqueviveenlasmucosasdelabocaydeltracto gastrointestinaldelosanimales.Tambiénsepuedeencontraren pielymucosavaginal Desequilibriosenlamicrobiotapredisponensuproliferaciónpor ejemploporusoprolongadodeAborales,inmunosupresores, corticoides. Enexcesopenetraenlostejidosprovocandoinflamación.

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GéneroCandida(C.albicans) Lesionesorales=costrasgrisesoblanquecinas

GéneroCandida(C.albicans) Presenciademiceliosindicativodepatogenicidad Laslevadurassonredondeadasypresentanundiámetrode2‐ 4 um

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HONGOSPRODUCTORESDEMICOSISSISTÉMICAS

GéneroBlastomyces(B.dermatitidis) Hongocausantedeinfeccionessistémicas(blastomicosis) enel hombreyenelperro(raroenelgato) Infecciónporaspiracióndeesporasdelmedio.Nohay transmisiónentreindividuos A37ºCtieneformadelevadura

HONGOSPRODUCTORESDEMICOSISSISTÉMICAS

GéneroBlastomyces(B.dermatidis) Causanlesionespulmonareslocalesypuedendiseminarsevía linfáticaalrestodelorganismo

Massivenumberofchronic,purulent nodules.

Multipleroundorganismsand inflammatorycells.

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HONGOSPRODUCTORESDEMICOSISSISTÉMICAS GéneroBlastomyces(B.dermatidis)

En forma de levadura mide 8-15 um y presenta yemas unipolares anchas

HONGOSPRODUCTORESDEMICOSISSISTÉMICAS

GéneroCryptococcusneoformans Levadurasaprofitadelsuelo.Lasaves(palomas)sonportadoras asintomáticasyCryptococcus sedesarrollaensusheces. Infecciónrespiratoria sistémica(tropismoporelsistema nerviosoylasmeninges).Dermatitissupurativas. Incidencia:gatos>perros,geriátricos>jóvenes

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HONGOSPRODUCTORESDEMICOSISSISTÉMICAS GéneroCryptococcusneoformans

Conjuntivitis

Linfadenitis pulmonar

HONGOSPRODUCTORESDEMICOSISSISTÉMICAS

GéneroCryptococcusneoformans

Cryptococcus es una levadura redondeada, encapsulada, de 5 a 20 um. Positiva a tinción de tinta china.

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HONGOSPRODUCTORESDEMICOSISSISTÉMICAS

GéneroHistoplasma(H.capsulatum) Esunhongosaprofitoquecreceenzonasricasenmateria orgánica. Infecciónporinhalacióndeesporasoatravésdeheridas Afectaatodaslasespecies.Jóvenes>geriátricos Cuadrosimilaralatuberculosiscomplejoprimarioenpulmón diseminacióngeneralizada. Casosagudoscursanconelevadamortalidad

HONGOSPRODUCTORESDEMICOSISSISTÉMICAS

GéneroHistoplasma(H.capsulatum)

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HONGOSPRODUCTORESDEMICOSISSISTÉMICAS

GéneroHistoplasma(H.capsulatum)

Levadura esférica de 1-2 um. Paredes finas

Coloniasaterciopeladas, limitadasysecas,blancas, rosadasocolorcafé

HONGOSPRODUCTORESDEMICOSISSISTÉMICAS(CAVIDAD NASAL)

GéneroAspergillus(A.fumigatus,A.flavus) Hongofilamentoso,ubicuoysaprófito.Lashifassonlargasy tabicadas. Transmisiónaerógena. Laaspergiolisiscursaconformasagudas(jóvenes)ycrónicas (adultos).Ambasdansintomatologíarespiratoria.Laaspergilosis agudacursaconelevadamortalidad.

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HONGOSPRODUCTORESDEMICOSISSISTÉMICAS GéneroAspergillus(A.fumigatus,A.flavus)

AvianAirSacsAspergillosis

HONGOSPRODUCTORESDEMICOSISSISTÉMICAS

GéneroAspergillus(A.fumigatus,A.flavus)

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HONGOSPRODUCTORESDEMICOSISSISTÉMICAS GéneroAspergillus(A.fumigatus,A.flavus)

HONGOSPRODUCTORESDEMICOSISSISTÉMICAS Aspergillusflavus

Coloniasdecrecimientolento, inicialmentealgodonosablancaluegose tornagruesadecolorverde amarillento.

Losconidióforossonrugosos, incoloros,de65umde diámetro

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HONGOSPRODUCTORESDEMICOSISSISTÉMICAS Aspergillusfumigatus

Coloniasverdeoscuro,planas,plegadas, ilimitadas,aterciopelada

Losconidióforosdelgadosde colorverdosoenlaparte superior,de30umde diámetro

MICOTOXINAS

Lastoxinasfúngicas(micotoxinas)sonsustanciasproducidaspor variasespeciesdemohosendeterminadascondiciones. Velocidaddeproduccióndependedelatemperatura(máxima entrelos24ºCylos28ºC) Lasmásimportantessonlastoxinasproducidasporhongosde losgénerosAspergillus,FusariumyPenicillium

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MICOTOXINAS Clasificacióndemicotoxinas •Aflatoxinas(Aspergillus flavusyAspergillus paraiticus) •Toxinasdefusarium(Género Fusarium.Fusarim graminearum) Zearalenona Zearalenol Deoxivalenol Nivalenol ToxinasT‐2yHT‐2 Fumonisina1 Fumonisina2

OcratoxinaA(Aspergillus ochraceusyPenicilumverricosum) Patulina(Penicilum,Aspergillusy Byssochylamys) Alcaloidesergóticos(alcaloidesdel cornezuelodelcenteno)

AFLATOXINAS

Lasaflatoxinassonmicotoxinasproducidasporhongos delgéneroAspergillus,(A.flavusyA.parasiticus) Proliferanentodotipodefrutossecosytambiénen cereales(cacahuetes,maíz,semillasdealgodón) Existencuatroaflatoxinasprincipales,conocidascomo aflatoxinaB1,aflatoxinaB2,aflatoxinaG1yaflatoxina G2,segúnelcolorbajolaluzUV Lasaflatoxinasresistenlostratamientoshabitualesde losalimentos

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