Biofísica - Análisisdel informe de Picnometría PDF

Title Biofísica - Análisisdel informe de Picnometría
Author José Santacruz
Course Biofísica
Institution Universidad Metropolitana Colombia
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Summary

En este informe se analiza la técnica de la picnometría y algunos de los factores que influyen en los resultados....


Description

BIOFÍSICA – ANÁLISIS DEL INFORME DE LA PRÁCTICA DE LABORATORIO ANÁLISIS DEL INFORME- PRÁCTICA DE LABORATORIO

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A lo largo del procedimiento experimental, se utilizó el método de la picnometría, que consiste en determinar la densidad de cualquier líquido (en nuestro caso, la densidad del alcohol), teniendo en cuenta la masa del picnómetro (recipiente de vidrio con tapa) en tres situaciones diferentes: - Masa del picnómetro vacío. - Masa del picnómetro lleno de agua. - Masa del picnómetro lleno con el líquido cuya densidad queremos hallar. En medio del procedimiento nos dimos cuenta que el resultado de la masa del picnómetro llenado con agua arrojaba un resultado erróneo y ese error fue producto de la sensibilidad de la balanza (balanza de dos platillos) que más tarde descubrimos que no estaba equilibrada y procedimos a cambiarla por una digital o también llamada “balanza de precisión electrónica”. El resultado que ésta arrojo mostraba un margen de error mínimo. Desarrollo

de

las

preguntas

de

análisis.

1. ¿Son confiables estos métodos para determinar la densidad de un líquido? ¿Explique por qué? De acuerdo con lo anteriormente mencionado, podemos concluir que, el método de la picnometría es confiable sí, y solo sí, el margen de error de la balanza o la sensibilidad de esta se mínima o cero. 2. ¿Cómo afecta la presión y la temperatura a la densidad en un líquido? La densidad de un elemento está relacionada directamente a la unión y estabilidad de los átomos que lo componen. Según la teoría cuántica sobre el funcionamiento de los átomos, estos mantienen una forma estable y específica y ordenada en ciertos valores. Al sacarlos de estos estados a valores más alto o más bajos las órbitas de los átomos reaccionan de manera diferente. La temperatura afecta la densidad de los líquidos, a menor temperatura más denso es el líquido, ya que las moléculas se mantienen más unidas y llega a transformarse a estado sólido. A mayor temperatura menos denso es el líquido, ya que las moléculas están distanciadas y el líquido llega a evaporarse. En general, la densidad de cualquier sustancia varía cuando cambia la presión. La densidad del agua es una excepción a esta regla. 3. ¿Por qué en algunas tablas de densidad de líquidos aparece anotado el valor de la presión y de la temperatura a la cual se realiza la medición de la densidad? Porque a tantos °C-°F ó °K, la densidad del líquido varía, igualmente la densidad del líquido varia con la presión y se toman como referencia de la densidad los grados de temperatura o el valor de atm presente.

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BIOFÍSICA – ANÁLISIS DEL INFORME DE LA PRÁCTICA DE LABORATORIO 4. Enuncie y explique mínimo 3 causas que puedan afectar la determinación de la densidad de un líquido por los métodos empleados. Recuerde que la temperatura y la presión se han mantenido constantes en la práctica, por tanto, no pueden considerarse como causas.   

La sensibilidad o equilibrio de la balanza. Deformaciones físicas en el/los recipientes (picnómetro). La viscosidad.

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