Cambios-Post-Mortem - Análisis de cambios post mortem en los animales. PDF

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Análisis de cambios post mortem en los animales....

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Universidad Central del Ecuador Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Patología General Nombre: Leonardo Jaramillo Fecha: 18-05-2018 Curso: Tercero “B” Grupo: 3 Práctica N.-2 Tema: Cambios Post Mortem Resultados Tabla 1,- Datos de método de eutanasia, conservación, hora y tiempo de muerte. Conservació Nº Ave Hora de eutanasia Tipo de Eutanasia Horas de muerte n Gallina 1 6pm miércoles Desangrado 42h Refrigeración Temperatura Ruptura articulación 15h Gallina 2 9pm jueves atlanto-occipital ambiente Gallina 3 12pm viernes Aturdimiento eléctrico 1h No Tabla 2.- Datos obtenidos en el examen interno y externos en las respectivas gallinas en la necropsia. Gallina 1 Gallina 2 Gallina 3 Exámen externo Parcial, autolisis de las Rigor mortis Presente No presenta células Ojos Opacidad Normal Normal Conchas Mucosa opaca Mucosa rojiza Mucosa normal Examen interno Tejido graso Escaso Escaso Escaso Coagulación Normal Normal No presenta Cambio de coloración Cambio de coloración en en aquellos que con Músculos aquellos con mayor Normal mayor trabajo trabajo muscular muscular Imbibición de Color pálido, friable e Normal Hígado hemoglobina escaza imbibición de bilis Sacos aéreos Opacos Transparentes Transparentes, normal. Autolisis: Autolisis: Esófago desprendimiento de desprendimiento de Normal mucosa mucosa leve Tráquea Normal Normal Normal Congestión Acumulación de gas Imbibición de Normal Intestinos Imbibición de hemoglobina escaza hemoglobina Presencia de latidos Debido a la presencia Coloración morada Coloración morada de calcio y a la falta de Coagulación Coagulación energía ya no se Corazón intravascular intravascular Vasos produce la contracción Vasos coronarios coronarios normales muscular normales -Presencia de grasa al alrededor Proventrícul Autolisis: Presenta alimento: Normal

o Molleja Buche Bazo

Pulmones

Autolisis

desprendimiento de mucosa Cutícula se desprende fácilmente Comida: balanceado Friable (autolisis) Livor-mortis en la porción dorsal Imbibición de hemoglobina Friables Mayor en mayor en órganos blandos Normales

maíz Hipertrofia

Hipertrofia

Normal Normal Livor-mortis en porción ventral Acumulaciones densas blanquecinas antemortem Mayor en mayor en órganos blandos Normales

Normal Normal

Normal

Recién comenzando

Riñones Normales Discusión  .El rigor mortis fue uno de los primeros cambios post mortem en ser observados, este proceso en las aves puede durar entre 1 a 2 horas con un límite de 24 después de la muerte [ CITATION Pou86 \l 2058 ]. la gallina 1 tenía 42 horas de tiempo de muerte, sin embargo presentaba rigor mortis leve, debido al método de conservación (refrigeración), en cambio la gallina 2 conservada a temperatura ambiente con 15 horas de muerte aún presentaba rigor mortis; la gallina 1 no presentaba rigor mortis, debido a que la eutanasia se aplicó una hora antes de la práctica.  En la gallina 1 se pudo observar en el hígado imbibición de bilis debido al tiempo de muerte que llevaba; en la gallina 2 presentaba de forma leve imbibición de hemoglobina, mientras la gallina 3 al tener un corto tiempo de muerte no presentaba ninguno de los 2 casos, ya que estos se presentan desde que inicia el proceso de descomposición, pero se pueden observar con facilidad a partir de las 24 a 36[ CITATION Hun84 \l 2058 ]. Recomendaciones  Durante el proceso de eutanasia, se debe sujetar correctamente a la gallina, inmovilizando lo mejor posible, para evitar complicaciones o que el animal se produzca daño alguno.  Colocar correctamente los electrodos en los puntos de contacto.  Suministrar electricidad por al menos 4 segundos.  Conservar las gallinas de la mejor forma evitando congelar a las gallinas sometidas a eutanasia los primeros días. Bibliografía Jones, H. (1984). Patología veterinaria. Buenos Aires: Hemisferio Sur. Trigo, P. (1986). Patología general veterinaria . México D.F: Astrea....