Chapitre 6 - cours de droit PDF

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Chapitre 6 : La démarche entrepreneuriale et la performance. Travail salarié -> contrat de travail -> lien de subordination salarié – employeur Travail non salarié -> exercice du travail seul -> entrepreneur Travail non salarié -> exercice du travail avec des associés -> création d’une société Une personne morale est un ensemble de personnes physiques qui se sont associés, qui ont mis en commun des apports dans le but de réaliser une activité lucrative ou non lucrative. Une personne morale est une création juridique artificielle qui a pour but de dissocier les droits et les obligations qui lui sont propres, des droits et des obligations des membres qui la constitue. Entreprendre nécessite de développer une activité dans un cadre juridique donc l’immatriculation va se faire sous différent statut juridique possible. I.

Caractériser les étapes de création d’une entreprise. 1. Alexis de Galembert dans la création d’entreprise

Question 1 : L’étude commerciale consiste à analyser le macro-environnement qui va permette de déterminer les menaces et les opportunités sur le marché convoité. En période de COVID, il est difficile de créer des entreprises car il y a des menaces liées aux investissements. Une crise peut être une source d’opportunités, comme par exemple la fabrication de masque. L’étude commerciale permet aussi d’analyser le micro environnement c’est-à-dire l’environnement le plus proche de l’entreprise et qui va définir quelle est l’offre et la demande actuelle et potentielle. Question 2 : Un business plan c’est la représentation chiffrée qui va permette de démontrer la rentabilité financière du projet, c’est donc le budget prévisionnel qui va permette de convaincre les interlocuteurs financiers de votre rentabilité et donc de la solvabilité pour obtenir les crédits. 2. La Fabrique – cookies et le financement participatif Question 4 : Il s’agit d’une collecte de fond en ligne pour le financement d’une activité commerciale à laquelle tous agents économiques peuvent y participer en y déposant la somme choisie. Question 5 : Pour les financeurs, c’est pour donner du sens à leur action et ils peuvent avoir des parts sociales ou peuvent être payé en nature. Question 6 :

Elle n’aura pas à rembourser et pourra peut-être collecter une somme qu’elle n’aura pas eu par la banque. Question 7 : Les banques et les assurances ont une image peu positive auprès du grand public car elles sont souvent perçues comme des voleuses. II.

Distinguer une démarche entrepreneuriale d’une démarche managériale. A. La démarche entrepreneuriale 4. Alexis de Galembert a l’esprit entrepreneurial.

Question 4 : Il aime la prise de risque car il démissionne d’une activité ou il était surement bien rémunérer pour se lancer dans une activité artisanale sans certitude de sa rentabilité. Il est persévérant et autonome. Question 6 et 7 : Il exploite un créneau très pointu (une niche) puisque c’est le créneau des cookies artisanaux destinés à des consommateurs Localbors avec des approvisionnements français. Un réseau d’entreprise est un endroit où les jeunes créateurs peuvent bénéficier d’un soutien logistique pour effectuer toutes les démarches liées à la création d’entreprise. 5. Savoir saisir des opportunités et savoir prendre des risques Question 8 : Pour développer son activité et donner de la visibilité a ses produits il participe à de nombreuses manifestations, lâche de nouveaux concepts, travail avec Monoprix… Question 9 : Il troque cet emploi stable pour un travail non sûr. Il a conclu un contrat dont le droit au bail était très élevé et ce qui a plombé la rentabilité, et accepte d’augmenter le prix du cookie à cause de la hausse du beurre et cela peut être un frein pour le client. 6. Entreprendre selon SCHUMPETER Question 10 : La logique entrepreneuriale est une logique dans laquelle une personne prend des risques de toute nature (financier,…) en saisissant une opportunité de marché pour développer un bien ou un service innovant.

B. La démarche managériale

7. Comment se construit l’équipe de La Fabrique – cookies ? Question 13 et 14 Le créateur d’entreprise à développer l’activité seul en exécutant toutes les taches de gestion au fil de l’eau cependant l’accroissement de la taille de l’entreprise nécessite une structuration et même une délégation de responsabilité dans un souci d’efficacité. L’encadrement et l’exécution nécessitent des compétences c’est à dire savoir, savoir-faire et savoir être que n’a pas le créateur, il est donc obligé de recruter. Rationnaliser c’est avoir le volume de production adapté au débouché en réduisant au maximum le cout des ressources nécessaires pour réaliser la production de cookie. Question 15 : Il a beau être seulement cantonné à la production, il faudra aussi qu’il dispose de compétence en gestion du personnel, mais aussi des compétences administratives et des compétences commerciales. 8. Les différentes fonctions du métier de manager : 8 rôles-clés Question 16 : Les ressources humaines, financières, techniques matérielles, immatérielles (brevets), c’est un chef d’orchestre qui doit gérer tous ses outils. Question 17 : Faire évoluer les collaborateurs dans l’entreprise. Question 18 : Piloter consiste certes à fixer des directions des finalités qu’on veut atteindre mais il faut aussi en cours d’actions contrôler que tout ce passe bien et réajuster au besoin. Question 19 : C’est un manager car il doit optimiser les ressources mises à sa disposition pour assurer la pérennité de l’entreprise pour cela il est amené à prendre des décisions qui relève de la gestion courante, de la gestion dites opérationnelle, cela veut dire que les choix sont répétitifs mais les conséquences sont moindres. Mais aussi de la gestion stratégique, c’est-àdire une décision qui va impacter l’entreprise sur le long terme avec des risques importants.

10. Ce qui distingue un entrepreneur d’un manager

Question 22 : L’entrepreneur est un créatif intuitif qui prend des risques alors que le manager est un rationnel, les deux sont complémentaires car l’entreprise qui arrive à maturité pour un bien ou un service doit le renouveler donc la créativité est nécessaire car elle donne de nouvelles impulsion. III.

Identifier les différentes composantes de la performance de l’entreprise. 11. Le groupe Yves Rocher réduit son empreinte environnementale

Question 1 : Objectif stratégique cela veut dire que les objectifs doivent être atteints sur le moyen et le long terme. Les objectifs ici sont de réduire de 10% la consommation d’eau et de papier et de s’approvisionner en papier et carton issus de forêts gérées durablement. Question 2 et 3 : Ce groupe a visiblement atteint la quasi-totalité de ses objectifs fixés dès 2016 puisque pour la consommation d’eau on est à 8% alors que l’objectif est de 10%, l’approvisionnement est de 94% alors que l’objectif est de 100%. L’entreprise a été efficace dans son engagement car on peut penser qu’elle a atteint ses objectifs en 2020. Question 4 : La finalité est la raison d’être d’une entreprise, en premier lieu c’est faire du profit, pour y arriver, l’entreprise se fixe des objectifs intermédiaires qui doivent lui permettent d’atteindre un niveau de performance. 12. La performance, combinaison de l’efficacité et de l’efficience Question 5 : Efficace signifie atteindre les objectifs que l’on a fixé, l’efficience introduit en plus la notion de moyen mis en œuvre donc il s’agit d’atteindre l’objectif fixé en réduisant le cout des ressources utilisées. 14. Le tableau de bord, outil d’évaluation de la performance Question 11 et 12 : L’entreprise doit s’adapter de manière rapide pour corriger les dysfonctionnements. Le tableau de bord est donc un outil d’alerte, il est très différent selon la taille de l’entreprise. Néanmoins il doit tenir compte de l’efficacité attendu. Le taux de retour est un indicateur d’efficacité car il permet de comparer la qualité du service sur deux périodes. En revanche, la part du salaire par rapport au CA est un indicateur d’efficience car il intègre le cout d’une ressource.

15. Chez Yves Rocher, la formation a fait bondir le chiffre d’affaires Question 13, 14 et 15 Il s’agit ici de mesurer la productivité horaire des conseillères qui se mesure par le chiffre d’affaire réalisé par heure. On observe que cette productivité a bondit de 40% grâce à une formation importante des conseillères puisque 70% on eut accès à cette formation. Ce qui a permis une homogénéisation des pratiques de ventes et cela impacte l’axe commerciale. 16. Le tableau de bord prospectif Question 16 : Pour l’axe organisationnel, cela fait référence dont l’entreprise utilise ses ressources humaines et techniques. Un turn over faible indique que les salariés sont fidèles à l’entreprise. Pour l’axe commercial, le niveau du taux de transformation, c’est la capacité à transformer un passage en achat effectif. L’axe économique, le résultat peut se mesurer par rapport au chiffre d’affaire L’axe d’apprentissage, ce sont les formations que l’entreprise met en place. Question 18 : Il prend en compte 4 axes qui sont mis au même niveau parce que si un axe est défaillant cela se répercute sur les autres et peut perturber l’efficacité et l’efficience globale. Par exemple, une défaillance au niveau des compétences des salariés aura des conséquences au point de vue commercial....