Desarrollo embrioloico de las aves PDF

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explicación del desarrollo embriologico de las aves. ...

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ESTADIOS TEMPRANOS DE DESARROLLO DEL EMBRION DE POLLO

LAUREN ARRIETA 1, VICTOR PACHECO1 ADRIANA PIMIENTA1. 1.

Estudiantes de la Universidad de La Guajira. Facultad de Ciencias Básicas y Aplicadas. Programa de Biología. Asignatura, Histomorfología comparada. Docente. Luis Gómez. Fecha de realización, 25/10/2018. Fecha de entrega, 1/11/2018. Riohacha-La Guajira.

ABSTRACT

During this practice we performed the observation of the chicken embryo. We identified and described the structures present in the chicken embryo during its early development; identifying the structures was a task of extreme care, because the egg shell is fragile and delicate at the moment of breaking the egg, some structures could be disintegrated making their observation even more difficult; but the identification was successful. We identified the days of development of the embryo, we did it by observing those structures or organs that were already formed with de key queries that we made, from the days of development of a chicken embryo. The realization of this practice helped us to familiarize ourselves with de concept of oviparous organism in an experimental way, remembering that they have a reproduction mode that includes the lay of eggs in the external environment where they complete their embryonic development before hatching. Keywords: egg, embryo, organs, ovoviviparous, yolk sac, segmentation stages.

Introducción El embrión de pollo (taxón- Gallus gallus) se desarrolla y eclosiona e 20 a 21 días y se ha utilizado ampliamente en estudios de embriología. Históricamente, el embrión de pollo fue uno de los primeros embriones estudiados, fácilmente disponibles y fáciles de incubar, el desarrollo embrionario se puede observar directamente al cortar una pequeña ventana en la cascara de huevo.

Una clave para este estudio de modelo de organismo fue el establecimiento de un atlas de estatificación por Hamburger & Hamilton en 1951 que permitió que los puntos de referencia específicos del desarrollo se vieran y se correlacionaran con las manipulaciones experimentales del desarrollo. (Hamburger & Hamilton, 1992).

No obstante, igual de importante ha sido la secuenciación reciente del genoma del pollo, proporcionando un recurso para ampliar nuestro conocimiento de este excelente modelo de desarrollo. (Kremnyov S, 2018). Por consiguiente se ha demostrado que los huevos fertilizados se pueden mantener fácilmente en incubadoras humidificadas y durante las primeras etapas de desarrollo, el embrión flota sobre la yema de huevo que está utilizando para la nutrición. A medida que el embrión crece, se hunde en la yema o debajo de ella. La aparición regular de somitas permitió a los primeros experimentadores escenificar el embrión de manera precisa. (Foster M, Balfour 1883). 

Es importante saber, para el estudio y análisis de la práctica que los órganos y tejidos del ave se desarrollaran a partir de estas tres capas de células: I.

II.

III.

IV.

El ectodermo produce el sistema nervioso, partes de los ojos, plumas pico, garras y piel. El endodermo produce el sistema respiratorio, el sistema digestivo y los órganos secretores. El mesodermo produce el esqueleto, los músculos, el sistema circulatorio, los órganos reproductivos y el sistema excretor. (Anderson Brown. 1982).

Esta práctica se abordó teniendo en cuenta los objetivos de observar identificar y describir las estructuras presentes en el embrión de pollo durante su desarrollo temprano, usando como muestras biológicas huevos de gallinas fecundados, adquiriendo como tal destreza en la observación y ubicación de los estadios de desarrollo temprano en embriones de gallina. Metodología Para la realización de esta práctica utilizamos los siguientes equipos: caja de Petri, pinza de disección, estereoscopio, guantes, plancha para calentar, Beaker de 250 ml; y lo más importante material Biológico (huevos de gallina fecundados y en diferentes estadios de desarrollo). Para iniciar esta práctica las muestras biológicas se encontraban congeladas, por dos razones para que no se dañen y para que se detenga el desarrollo embrionario, después que las muestras ya estaban descongeladas, se abrieron los huevos fertilizados durante diferentes estadios de incubación. Para observar el desarrollo embrionario del pollo, haciendo énfasis en la organogénesis. Al romper el cascaron, el embrión de los huevos fueron depositados en una caja de Petri, para llevarlo al estereoscopio, observar e identificar las partes y estadios embrionarios.

De los huevos que observamos en el estereoscopio, el primer embrión que observamos se encontraba entre el día 4 de incubación, donde La membrana vitelina cubre casi toda la yema. La pigmentación de los ojos es fácilmente visible (figura 1).

Fig. 1.0 ilustra como es el progreso de incubación del embrión de pollo. tomado de: https://www.tritro.com/inicio/incubaci%C3%B3npollito-castellano/fases-del-pollitodentro-del-huevo/ .

B A

Análisis de resultados Los resultados que obtuvimos fueron reconocer e identificar los estadios tempranos de desarrollo del embrión del pollo. Los huevos de aves de corral tienen el sistema reproductivo único, los huevos sirven para proteger y proporcionar nutrientes al desarrollo del embrión, como el embrión no recibe nutrientes adicionales de la gallina, el huevo debe contener todos los nutrientes esenciales por vida; los nutrientes se encuentran en la yema, la albumina y la cascara de huevo. El embrión de pollo presenta un huevo telolecito y una segmentación meroblastica por la abundancia de vitelo y discoidal por la formación de un disco en la superficie del vitelo (yema). (Hickman et al., 2001).

Figura 1: día 4 de incubación, A. pigmentación del ojo, B. cavidad amniótica.

Figura 2: día 4 se comienzan a formar los órganos reproductivos.

Figura 3.

pueden apreciar y las causas de la anomalías congénitas. ¿Cuántos días aproximadamente tienen los embriones de gallinas observados? Encontramos los días del (1 al 5 ) donde observamos las formaciones debidas de cada uno de los estadios presentes en los huevos fecundados, logrando así identificarlos de acuerdo a las características establecidas según la guía recomendada por el profesor. ¿Cómo se alimentaban los embriones durante el proceso de gestación? Se alimentaban a través del saco vitelino; este saco envuelve la yema y produce una enzima que cambia el material de la yema en una forma que el embrión en desarrollo puede usar como fuente de alimento. Cualquier material de yema restante en el saco vitelino, cuando el pollo sale del huevo es llevado al abdomen para que el pollo lo use durante los primeros dos o tres días después de la eclosión, mientras el pollo aprende que comer / beber y donde encontrarlo. (Bradley, OC 1960).

Conclusiones Figura 4. Día 2 de incubación. En esta práctica nos encontramos con varios interrogantes unos de estos serian que mediante el estudio del desarrollo embriológico en embriones de pollo (Gallus gallus), establece una correlación con el desarrollo embrionario humano. Además durante este periodo es cuando tienen lugar la formación de los primordios de las primeras estructuras, y de estas forma nos ayuda a comprender las relaciones normales de las estructuras que se

El presente trabajo permitió describir como es el desarrollo embrionario del ave de corral estableciendo un total de 3 estadios; los cuales fueron descritos macroscópicamente por medio del estereoscopio. Las características macroscópicas en los estadios II al VII presentan aparentemente un menor desarrollo de las estructuras identificadas con relación a lo observado en las guías recomendadas por el profesor.

La práctica como tal se realizó de manera satisfactoria los objetivos trazados fueron realizados y como adquisición se obtuvo mayor conocimiento en las estructuras del embrión de pollo que es importante de observar en el estudio embriológico.

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Agradecimientos. Gracias al laboratorio de microbiología así como también queremos presentar nuestros agradecimientos a la coordinadora del laboratorio, contamos con los equipos necesarios, la supervisión de Luis Gómez el profesor.

Referencias Bibliográficas 

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Anderson Brown, AF (1982) the incubation Book, saiga publishing Company, Surrey, Reino Unido. Bradley, OC (1960) The structure of the Fowl, tom Grahame ed, Oliver Y Boyd, Edimburgo, Reino Unido. Foster M. Balfour FM. Sedgwick A. y Heape W. The elements of Embryology (1883) Vol. 1. (2nded). Londres: Macmillan and Co. Hamburger V & Hamilton HL. (1992). Una serie de etapas normales en el desarrollo del embrión de pollo. Hickman Jr., C.P., Roberts L. S y Larson A. 2001. The reproductive process. Integrated principles of Zoology. Ed.MacGraw Hill. New york USA. 11th ed. Pp 135-155.

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Kremnyov S, Henningfeld K, Viebahn C y tsikolia N. (2018).la morfogénesis axial divergente y la expresión temprana en la placa de suelo prospectiva de vertebrados. http://www.elsitioavicola.com/ar ticles/1950/desarrolloembrionario-daa-a-daa/. http://www.madrimasd.org/expe rmentawiki/feria/desarrollo_emb rionario_en_aves. http://www.uv.mx/personal/idher nandez/files/2011/05/trabajo_fin al_pollos.pdf...