Domande biochimica 2020 PDF

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Summary

Quale dei seguenti è un amminoacido acido? (ASPARTATO; GLUTAMMATO) Quale delle seguenti interazioni non partecipa alla stabilizzazione della struttura terziaria delle proteine? (PONTI SALINI) La mioglobina: (LEGA L’O 2 A LIVELLO DEL GRUPPO R DELL’ISTIDINA PROSSIMALE; CURVA SATURAZIONE IPERBOLICA; PR...

Description

1. Quale dei seguenti è un amminoacido acido? (ASPARTATO; GLUTAMMATO) 2. Quale delle seguenti interazioni non partecipa alla stabilizzazione della struttura terziaria delle proteine? (PONTI SALINI) 3. La mioglobina: (LEGA L’O2 A LIVELLO DEL GRUPPO R DELL’ISTIDINA PROSSIMALE; CURVA SATURAZIONE IPERBOLICA; PROTEINA CONIUGATA) 4. L’emoglobina: (LEGA L’OSSIGENO IN MANIERA COOPERATIVA; LEGA UNA MOLECOLA DI 2,3-BIS FOSFOGLICERATO) 5. Quale delle seguenti affermazioni sull’emoglobina è sbagliata? (L’O2 SI LEGA AL RESIDUO DI ISTIDINA PROSSIMALE) 6. Se la concentrazione di un enzima è 5nM, quella del suo substrato è 5M, e la KM è 5M: (LA REAZIONE PROCEDE A ½ VMAX) 7. La molecola sotto riportata rappresenta:

(ACETIL-CoA) 8. Le catene lineari del glicogeno: (POSSIEDONO LEGAMI -1,4 GLICOSIDICO) 9. Quale delle seguenti molecole è un inibitore diretto della fosfofruttochinasi I? (ATP) 10. La glicogenosintesi : (È UN PROCESSO ANABOLICO CHE UTILIZZA UDP-GLUCOSIO) 11. Quale dei seguenti enzimi è coinvolto nelle reazioni della via del pentosio fosfato? (EPIMERASI) 12. In quale reazione del ciclo di Krebs si forma FADH2? (DA SUCCINATO A FUMARATO) 13. La molecola sotto riportata rappresenta:

(CARBAMMIL-FOSFATO) 14. la -ossidazione degli acidi grassi a numero dispari di atomi di C: (PRODUCE PROPIONIL CoA) 15. Nel ciclo dell’urea, il primo atomo di azoto entra sotto forma di uno dei seguenti metaboliti: (ORNITINA) 16. I gruppi amminici sono trasportati dal cervello al fegato tramite: (GLUTAMMATO) 17. Nella catena di trasporto degli elettroni, il gradiente elettrochimico: (È DOVUTO ALL’ESPULSIONE DI PROTONI DALLA MATRICE IN SEGUITO ALLA SINTESI DI ATP) 18. La miochinasi è: (ENZIMA MUSCOLARE; PRODUCE ATP IN CONDIZIONI ANAEROBICHE) 19. Descrivere la reazione catalizzata dalla piruvato chinasi riportando le formule di struttura: (ENZIMA COINVOLTO NELLA GLICOLISI, CHE CATALIZZA LA REAZIONE DI TRASFERIMENTO DI UN GRUPPO FOSFATO DAL FOSFOENOLPIRUVATO ALL’ADP, FRUTTANDO UNA MOLECOLA DI PIRUVATO. QUESTO PROCESSO FORMA UNA MOLECOLA DI ATP DALL’ADP)

+ ADP

= Fosfoenolpiruvato

+ ATP

Piruvato

20. Gruppo EME è sito: (AALL’INTERNO DI UNA SACCA IDROFOBICA) 21. Quale dei seguenti aminoacidi è polare: (TYROSINA) 22. Quale dei seguenti aminoacidi non è presente in un’alfa elica: (PROLINA) 23. Quale dei seguenti è un enzima della gluconeogenesi (PIRUVATO CARBOSSILASI) 24. La creatin-chinasi è: (ENZIMA MUSCOLARE) 25. La fosforilazione ossidativa: (OSMOTICA) 26. Nella emoglobina a differenza della mioglobina (2-3 FOSFOGLICERATO) 27. Quale dei seguenti parametri è un indice del grado di affinità per il substrato: (Km) 28. Il gruppo EME della mioglobina (STRUTTURA TERZIARIA) 29. Inibizione competitiva (STESSO SUBSTRATO) 30. Il ciclo dell’urea: (CONSUMA NADH; UTILIZZA AMMINOACIDI NON PROTEINOGENICI) 31. Quale dei seguenti enzimi è coinvolto nella -ossidazione: (ACIL CoA DEIDROGENASI) 32. Glutammato deidrogenasi: (NH2/NH3) 33. In quale coenzima è presente l’SH: (COENZIMA A) 34. Quale di queste molecole ha il pH più basso: (AMMINE-AMMONIACA) 35. Quale amminoacido non è acido (ARGININA, ISTIDINA, LISINA) 36. Quale amminoacido è aromatico (FENILALANINA, TYROSINA, TRIPTOFANO) 37. Quali legami avvengono durante l’intrecciamento (LEGAMI ALFA 1->4) 38. Struttura secondaria proteine: (ALFA ELICA) 39. Struttura terziaria proteine: (LEGAME IDROGENO, INTERAZIONI IONICHE, DIPOLO DIPOLO) 40. Quale ha il pH più basso tra mioglobina ed emoglobina: (MIOGLOBINA) 41. Quale aminoacido presenta un gruppo OH- nella catena laterale: (SERINA) 42. Il legame peptidico: (È STABILIZZATO PER RISONANZA) 43. Un enzima che segue la cinetica di Michaelis-Menten: (PRESENTA UNA CURVA DI SATURAZIONE IPERBOLICA) 44. Il glicogeno: (VIENE DEGRADATO DALLA GLICOGENO-FOSFORILASI) 45. Quale dei seguenti enzimi forma ATP mediante fosforilazione a livello del substrato: (PIRUVATO CHINASI) 46. Nella gluconeogenesi: (INTERVIENE L’ALDOLASI) 47. Quale delle seguenti molecole trasporta gli acidi grassi: (LA CARNITINA) 48. La -ossidazione: (PRODUCE ACETIL-CoA) 49. Le transaminasi utilizzano come substrato (PIRUVATO) 50. La fosforilazione ossidativa: (SFRUTTA UN GRADIENTE CHEMIO-OSMOTICO PER LA SINTESI DI ATP) 51. -ossidazione: (SFRUTTA GRADIENTE CHEMIO-OSMOTICO PER LA SINTESI DI ATP) 52. Amminoacido basico: (LISINA) 53. Legame peptidico: (STRUTTURA PLANARE; STABILIZZATO PER RISONANZA)

Struttura AMMINOACIDO:

Struttura GLUCOSIO:

ATP:

Struttura PIRUVATO:

CARNITINA:

PIRUVATO DEIDROGENASI:

GLICOLISI: Glucosio + 2ADP + 2NAD+ + 2Pi  2 Piruvato + 2ATP + 2NADH + 2H+ + 2H2O GLUCONEOGENESI: 2 Piruvato + 4ATP + 2GTP + 2NADH + 2H+ + 4H2OGlucosio + 4ADP + 2GDP + 6Pi + 2NAD+ CICLO DI KREBS: Acetil-CoA + 3NAD+ + FAD + GDP + Pi  CoA + 2CO2 + 3NADH + FADH2 + GTP VIA DEL PENTOSIO FOSFATO: Glucosio 6-fosfato  Ribosio 5-fosfato + CO2 + NADPH CICLO DELL’UREA:



ACIDO GRASSO A 16 ATOMI DI CARBONIO:

Acido palmitico

ACIDO GRASSO A 18 ATOMI DI CARBONIO:

Acido oleico...