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Descripción del equipo antropométrico utilizado en nutrición...

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Unidad Académica Hermosillo Licenciatura en Nutrición Humana CURSO Crecimiento y Desarrollo del Infante

IMPORTANCIA DEL EQUIPO ANTROPOMÉTRICO EN LA FORMACION DEL LICENCIADO EN NUTRICION HUMANA

GRUPO 03 Hermosillo, Sonora a 26 de Agosto del 2016

IMPORTANCIA DEL EQUIPO ANTROPOMÉTRICO EN LA FORMACIÓN DEL LICENCIADO EN NUTRICIÓN HUMANA

Para comenzar es necesario conocer el significado de la palabra “Antropométrico” o bien “Antropometría”, la cual hace referencia a la obtención de una serie de medidas de las dimensiones generales del cuerpo. Ahora bien, el equipo antropométrico es sumamente importante en la formación de un licenciado en Nutrición Humana ya que gracias a su propósito es medir el aumento de masa celular, tisular y corporal desde la gestación hasta el término de la pubertad, expresada como crecimiento físico para conocer efectos sobre la salud. Como nutriólogos es importante conocer las medidas antropométricas de los pacientes pues de esto se basara para realizar un diagnóstico de si su salud es buena o existe alguna desnutrición. Es considerable recalcar que las medidas antropométricas son algunos de los factores importantes que nos ayudan a determinar si contamos con una vida saludable. Para evaluar, por ejemplo, el crecimiento de la niña y el niño es necesario conocer la edad, el sexo y algunas dimensiones corporales con ayuda de la antropometría. Estas medidas son sencillas y prácticas y deben hacerse correctamente, además de realizar el registro de las mismas de la manera apropiada, para conocer si la niña, el niño o adulto se encuentra en un estado nutricional adecuado o si por el contrario, tiene algún tipo de malnutrición. Algunas medidas antropométricas como el peso que mide la masa corporal y la talla, destacan como las más frecuentes, seguidas de otras como los perímetros cefálico, del brazo, torácico y, más recientemente, la circunferencia de cintura. Estos parámetros siguen utilizándose porque ha mejorado su precisión, su costo sigue siendo bajo y son accesibles a los sujetos de estudio; pero además, porque se pueden generar indicadores para el cuidado de la salud si se comparan con un valor de referencia. En conclusión, el equipo antropométrico es de suma importancia en el trabajo del nutriólogo pues una vez que tomamos medidas podemos determinar si nuestro paciente tiene algún problema de salud, ya sea desnutrición u obesidad, para después acordar cual sería una dieta correcta y aplicarla para que su salud mejore....