Evidencia 3 Cuadro comparativo “Indicadores de gestión logísticos” PDF

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GESTION LOGISTICAFICHA: 2282548APRENDIZ: MAIRA ALEJANDRA PALACIO MANJARREZTEMA: Evidencia 3: Cuadro comparativo “Indicadores de gestiónlogísticos”Fecha entrega: 02/12/Evidencia 3: Cuadro comparativo “Indicadores de gestión logísticos”Tipo de actividad: La Coca Cola es una compañía dedicada a la come...

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GESTION LOGISTICA

FICHA: 2282548

APRENDIZ: MAIRA ALEJANDRA PALACIO MANJARREZ

TEMA: Evidencia 3: Cuadro comparativo “Indicadores de gestión logísticos”

Fecha entrega: 02/12/2021

Evidencia 3: Cuadro comparativo “Indicadores de gestión logísticos”

Tipo de actividad: La Coca Cola es una compañía dedicada a la comercialización y distribución de bebidas no alcohólicas(Coca-Cola, Diet Coke, Fanta y Sprite.), empleando una red de socios embotelladores para elaborar más de 400 marcas de bebidas. La oficina matriz está en Atlanta, Georgia, con operaciones en más de 200 países. Ofrece una gran variedad de bebidas, con amplio espectro de sabores y ocasiones. Mercado al que pertenece: En el caso de nuestro producto, coca-cola, su tipo de mercado es el que denominamos competencia imperfecta, porque ante todo la empresa en cuestión, intenta hacer destacar su producto por encima del resto dotándolo de algunas características particulares para conseguir una sección monopolística para su producto y su empresa dentro de un mercado competente. Visión: Construir un mejor futuro para todos mediante un negocio más sostenible, uno que en las personas, la sociedad y el mundo logre marcar la diferencia, consiguiendo el equilibrio perfecto con su misión. Misión: Coca cola tiene como misión crear marcas y poner a la disposición de las personas las bebi das que estas desean y con las que podrán refrescarse en todos los sentidos.

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Luego, proceda a elaborar el cuadro comparativo acerca de las diferencias entre los indicadores de gestión y los indicadores de desempeño. Para esto, debe considerar las siguientes variables:

Indicador y tipo de indicador.     

Objetivo general. Definición. Fórmula. Periodicidad. Responsable.

Una vez realice el cuadro comparativo, analice la información obtenida y plantee sus propias conclusiones frente a los beneficios de cada uno de los elementos identificados en los indicadores de gestión y de desempeño a la hora de definir los costos de operación que requiere la empresa (puede hacer uso de recursos gráficos para ilustrar este punto).

Indicadores de compra y abastecimiento Un indicador es un dato o un conjunto de datos que ayudan a las empresas a medir objetivamente la evolución de un sistema de gestión. Aunque hay indicadores de varios tipos, los relacionados con la gestión tienen que ver con las razones que permiten administrar realmente un proceso. Así, todas las organizaciones ya sean con fines de lucro o no, deben definir indicadores de gestión de sus actividades y procesos. Certificación de proveedores coca cola Estos indicadores son los encargados de dar finalidad del proceso de Certificación de Proveedores que buscan agregar confianza. Nos permite a nosotros, como clientes creer en el proceso de manufactura de nuestros proveedores. Y a la vez utilizar sus productos en los nuestros, para así cumplir con las expectativas del consumidor final.

Certificación de proveedores Sistema indicadores de gestión

Documentos: plan de acción N°1

Última actualización: 0104-2021 Aplicable: 01-05-2021

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Certificación de proveedores

Página: 1

Revisión: jefe de logística

Aprobado: gerente de la empresa

Objetivo general: tener un conocimiento claro y así poder controlar la calidad de los proveedores de la empresa. Definición: cantidad o número y porcentaje de los proveedores certificados. provedores certificados ∗100 Formula: x= total provedores Periocidad: el calculo es realizado cada mes Responsable: jefe de compra o jefe de producción.

Mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Certificación de proveedores Información Proveedores Total proveedores certificados 15 21 15 20 13 19 10 17 9 14 14 20 12 19 12 19 13 16 20 26 20 26 15 17

Valor indicador 72% 75% 69% 59% 65% 70% 64% 64% 82% 77% 77% 89%

Certificación de proveedores 100%

89%

90% 80%72% 70%

82% 75%

69%

65%

70%

59%

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64%

77%

77%

64%

50% 40% 30% 20% 10% 0% o er En

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Valor Indicador

Conclusión proveedores: En la gráfica anterior indicadores de certificación de proveedores se puede observar que al comienzo del año, en los meses de enero y febrero se encuentra estable un buen balance de proveedores lo que hace una buena cantidad de certificaciones, pero a medida que pasa los meses se puede observar que en los meses de marzo, abril y mayo tuvo una baja ya que por cuestión de la pandemia hubo afectación en todo el sistema logístico de la empresa coca cola, esto conlleva a que la empresa tenga problemas de legalidad ante los proveedores, mientras que en los meses siguientes hubo una buena alza y lleva el récor diciembre ya que se obtuvieron más del 81% de certificado a proveedores esto conlleva a la empresa por un buen camino.

Calidad de los pedidos generados: Calidad de los pedidos generados Sistema indicadores de gestión

Documentos: plan de acción N°2

Última actualización: 02- 052021 Aplicable: 02-06-2021

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Calidad de los pedidos generados

Página: 2

Revisión: jefe de logística

Aprobado: gerente de la empresa

Objetivo general: descripción de las características para verificar el cálculo, manejo y control de la calidad de los pedidos. Definición: cantidad u número y porcentaje de pedidos de comprar generadas sin retraso. pedidios generados sin problemas ∗100 Formula: x= total pedidos generados Periocidad: el cálculo es realizado cada mes Responsable: jefe de compra o jefe de producción.

Mes

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Calidad de los pedidos generados Información Pedidos Total pedidos generados generados sin ningún problema 112 120 85 112 80 100 85 100 100 150 110 140 130 160 95 100 80 100 50 95 100 150 110 140

Valor indicador

94% 76% 80% 85% 67% 79% 82% 95% 80% 53% 67% 79%

calidad pedidos generados Valor indicdor 95%

100%94% 90% 76%

80%

80%

85% 79%

82%

80%

79%

67%

70%

67%

60%

53%

50% 40% 30% 20% 10% 0% o er En

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Conclusiones de la calidad de pedidos generados: Según el grafico podemos decir que por causa de la pandemia no ha sido fácil para la empresa coca-cola ya que comenzamos bien el mes de enero, pero tuvimos un bajón grande en los meses de febrero hasta Julio esto nos muestra que debemos corregir y mejorar para tener un buen manejo y una buena calidad en nuestra empresa para que los pedidos sean exitosos y en mes de agosto subimos pero volvimos a descender y en diciembre estamos mejorando para dar buena calidad de productos para el año entrante.

Volumen de compra: Volumen de compra Sistema indicadores de gestión

Documentos: plan de acción N°3

Volumen de compra

Revisión: jefe de logística

Última actualización: 0204-2021 Aplicable: 02-05-2021

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Página: 3

Aprobado: gerente de la empresa

Objetivo general: manejar o controlar el crecimiento de las compras Definición: porcentaje en las ventas de los pesos gastos en las compras valor de compra ∗100 Formula: x= total ventas Periocidad: el cálculo es realizado cada mes Responsable: jefe de compra o jefe de producción.

Mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Volumen compra Información Total ventas

Valor de la compra $70.000.000 $60.000.000 $65.000.000 $75.000.000 $50.000.000 $45.000.000 $40.000.000 $45.000.000 $50.000.000 $65.000.000 $70.000.000 $90.000.000

120.000.000 110.000.000 140.000.000 148.000.000 98.000.000 95.000.000 90.000.000 110.000.000 85.000.000 160.000.000 120.000.000 188.000.000

Valor indicador 59% 55% 47% 51% 52% 48% 45% 41% 59% 41% 59% 43%

Volumen compra Valor indicador 70% 59% 60%

59%

55%

51%

48%

47%

50%

59%

52% 45%

41%

43%

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Conclusión volumen compra Podemos observar en la gráfica anterior el volumen de compra sobre el total de ventas donde el mes de enero, septiembre y noviembre la empresa obtuvo un valor de compra grande y un poca en total a diferencias de agosto y octubre donde se compró poco y se vendió arto.

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Entregas recibidas perfectamente:

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Entregas recibidas perfectamente Sistema indicadores de gestión

Documentos: plan de acción N°4

Última actualización: 0103-2021 Aplicable: 02-04-2021     

Entregas Recibidas Perfectas

Página: 4

Revisión: jefe de logística

Aprobado: gerente de la empresa

Objetivo general: control e la calidad de los productos y materiales recibidos con puntualidad de las entregas de los proveedores de mercancía Definición: porcentaje y numero de productos y pedidos que no cumplen con las especificaciones de calidad. pedidosrechazados ∗100 Formula: x= totalordenes recibidas Periocidad: el cálculo es realizado cada mes Responsable: jefe de inventarios.

Mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Entregas recibidas perfectamente Información Pedidos Total órdenes de rechazados compra 5 30 2 20 2 40 4 20 2 30 3 30 8 20 2 15 2 50 3 40 5 60 4 70

Valor indicador 16% 10% 5% 20% 6% 10% 40% 13% 4% 7% 8% 5%

Entregas recibidas perfectamente Valor indicador 45%

40%

40% 35% 30% 25% 20%16% 15% 10% 5% 0% o er En

20% 10% 6%

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Conclusiones de las entregas recibidas perfectamente En el grafico anterior podemos observar las entregas recibidas perfectamente, en el mes de marzo, mayo, septiembre y diciembre tuvimos los indicadores mejores en cuestión de entregas recibidas todo gracias a que el índice que obtuvimos fue muy bajo en pedidos rechazados a diferencia del mes de Julio donde el número de devoluciones y rechazos fue grande todo esto se dio por causa de la pandemia ya que uno de los picos fue reflejado en este mes, la meta es mejorar en el nuevo año este indicador.

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Duración del inventario:

Duración del inventario Sistema indicadores de gestión

Documentos: plan de acción N°5

Duración del inventario

Revisión: jefe de logística

Última actualización: 0103-2021 Aplicable: 02-04-2021

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Página: 5

Aprobado: gerente de la empresa

Objetivo general: control de duración de los productos en el centro de distribución Definición: relación entre el inventario final y las ventas promedio del último periodo e indica el número de veces de duración del inventario. valor interno final ∗mes Formula: venta promedio = promedio de venta Periocidad: el cálculo es realizado cada mes Responsable: jefe de inventarios.

Mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Duración del inventario Información Promedio de Inventario final ventas 25.000.000 15.000.000 600.000.000 50.000.000 800.000.000 110.000.000 300.000.000 150.000.000 600.000.000 80.000.000 400.000.000 30.000.000 550.000.000 90.000.000 670.000.000 270.000.000 30.000.000 19.000.000 700.000.000 200.000.000 450.000.000 35.000.000 680.000.000 110.000.000

Valor indicador 2 12 8 2 7 14 7 3 2 4 13 7

Duración del inventario valor indicador 16 14 13

14 12 12 10 8 7

8

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Conclusión de la Duración del inventario en el grafico anterior podemos observar que los indicadores excelentes en ventas promedio para los meses de enero, abril, agosto, septiembre y octubre son los más altos promedios y siendo el mes de febrero, junio y noviembre los que terminaron con menos capital en inventario final.

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Costo de unidad del despacho:

Costo de unidad del despacho Sistema indicadores de gestión

Documentos: plan de acción N°6

Última actualización: 0203-2021 Aplicable: 02-04-2021

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Costo de unidad del despacho

Página: 6

Revisión: jefe de logística

Aprobado: gerente de la empresa

Objetivo general: cálculo de los costos unitarios de la bodega por medo del total de despachos efectuados. Definición: hallar el porcentaje del manejo por unidad sobre el gasto administrativo del centro de distribución. costo operacion debodega Formula: costo unidad despacho= total de las unidades despachadas Periocidad: el cálculo es realizado cada mes Responsable: jefe centro distribución.

Costo de unidad del despacho Información Total del costo del Total de las unidades área operativa despachadas disponible 30.000.000 40.000 20.500.000 32.200 41.200.000 51.200 41.000.000 51.000 52.500.000 61.500 44.000.000 55.000 60.000.000 70.000 68.000.000 65.000 71.000.000 61.000 71.200.000 60.200 80.000.000 65.000 90.000.000 70.000

Mes

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Valor indicador

$750 $636 $804 $803 $853 $800 $857 $1.046 $1.163 $1.182 $1.230 $1.285

Costo de unidad del despacho Valor indicador $ 1,400 $ 1,163 $ 1,182

$ 1,200

$ 1,285

$ 1,046

$ 1,000 $ 750 $ 800

$ 1,230

$ 804

$ 803

$ 853

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$ 857

$ 636

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Conclusión del Costo de unidad del despacho Según el grafico anterior podemos observar los indicadores del costo de unidad del despacho que hubo un gran incremento desde el mes de agosto hasta diciembre en los costos por despacho, esto nos dice que ha habido un gran movimiento constante durante esos meses.

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Costo del trasporte y ventas Costo del trasporte y ventas Sistema indicadores de gestión

Documentos: plan de acción N°7

Última actualización: 0203-2021 Aplicable: 02-04-2021

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Costo del trasporte y ventas

Página: 7

Revisión: jefe de logística

Aprobado: gerente de la empresa

Objetivo general: cálculo el costo del transporte mediante las ventas Definición: controlar el rubro de las ventas de un periodo determinado. costotransporte ∗100 Formula: costode tranporte mediantelas ventas= total valor de ventas Periocidad: el cálculo es realizado cada mes Responsable: jefe de transporte y distribución

Mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Costo del trasporte y ventas Información Costo total del Valor total de ventas transporte 18.000.000 450.000.000 18.500.000 480.000.000 19.200.000 500.000.000 19.500.000 520.500.000 20.000.000 540.000.000 17.900.000 400.000.000 17.000.000 390.000.000 18.500.000 480.000.000 19.600.000 550.000.000 21.200.00 560.000.000 24.000.000 600.000.000 24.900.000 321.500.000

Valor indicador 4% 3% 3% 3% 3% 4% 4% 3% 3% 3% 4% 7%

Costo del trasporte y ventas Valor indicador 8%

7%

7% 6% 5% 4% 4%

4% 3%

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Conclusión de costo del trasporte y ventas En la anterior grafica podemos observar el costo de transporte contra las ventas, esto nos dice que los costos positivos en el transporte fueron unas buenas ventas para los meses de febrero, marzo, abril, mayo, agosto, septiembre y octubre a comparación de los otros meses donde las ventas fueron las mayores, al igual se tuvo grandes costos en el total de trasporte.

Conclusión del trabajo elaborado: En el anterior trabajo pudimos aprender, ver y definir la efectividad de cada aérea manejada por la empresa coca cola, ya que es de gran importancia en nuestro país, su bebida es fundamental para nosotros.

Bibliografía: 

http://t21.com.mx/general/2017/07/24/coca-cola-femsa-reduce-utilidad-costos-fletegasolina



https://www.cocacolaespana.es/preguntas-y-respuestas/ventas-coca-cola#:~:text=En %20sus%20inicios%2C%20en%201886,millones%20de%20bebidas%20al%20d %C3%ADa.



https://www-valoraanalitikcom.cdn.ampproject.org/v/s/www.valoraanalitik.com/2020/10/22/coca-cola-superoestimaciones-por-mejores-ventas-tras-minimos-por-pandemia/? amp_js_v=a6&_gsa=1&&usqp=mq331AQKKAFQArABIIACAw%3D %3D#aoh=16384898903480&referrer=https%3A%2F %2Fwww.google.com&_tf=De%20%251%24s&share=https%3A%2F %2Fwww.valoraanalitik.com%2F2020%2F10%2F22%2Fcoca-cola-superoestim...