Funciones de la limpieza interna de un hotel PDF

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Información relevante de funciones de la limpieza interna dentro de un hotel. Incluye organigrama de trabajo funcional....

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Funciones de la limpieza interna. La limpieza es la gestión de los asuntos de un hotel para bridarle el mejor servicio posible a un cliente. El departamento de limpieza es uno de los departamentos más grandes e importantes en un hotel, ya que se encargan de la limpieza, mantenimiento y crear un ambiente seguro en cada lugar del hotel. Pero, también, es uno de los departamentos de trabajos más pesados y necesita de una buena comunicación entre los miembros para realizar un trabajo eficiente. Cada departamento de cada hotel cuenta con su manera estándar de operar. Esto es importante para mantener una calidad constante al brindar un servicio y reducir costos. Organigrama más común del departamento de limpieza:

Ama de llaves ejecutiva: Responsable de la limpieza total y el mantenimiento estético del hotel mediante mano de obra, materiales, máquinas, dinero, espacio y tiempo. Asistente de ama de llaves: Puede haber una por cada turno en un hotel grande. Se encarga de administrar los recursos proporcionados por el ama de llaves ejecutiva para lograr los objetivos comunes de la limpieza y mantenimiento. Supervisora de piso: Responsable de la limpieza, mantenimiento y presentación de un piso en específico en habitaciones, pasillos, escaleras y despensa. Camareras: Responsables de la limpieza total de las habitaciones. Limpiadores: Por lo general, hombres hábiles que se encargan de realizar la limpieza física intensa en habitaciones y áreas públicas como pasar la aspiradora,

mover los muebles, limpiar los cristales de las ventanas, trapear, estofar, barrer, etc. Supervisor de áreas públicas: Responsable de la limpieza, mantenimiento y presentación de las áreas públicas que incluyen restaurantes, bares, áreas de banquetes, jardines, oficinas, piscinas, entradas principales y estacionamientos. Asistentes de áreas públicas: Se encargan de la limpieza de los lobbies y oficinas. También, tienen que ser amables y atentos con los huéspedes si llegasen a tener algún problema. Asistentes de guardarropa: Su responsabilidad es el suministro de toallas limpias y secas, y la limpieza de baños públicos. Supervisor de la sala de ropa: Persona responsable de la adquisición, almacenamiento, emisión, limpieza y registro de la ropa de cama. Supervisor del área de lavado: Responsable de las operaciones de lavado. Es responsable de supervisar al equipo de lino y asistentes, para lograr los objetivos operativos, al mismo tiempo que se garantiza que se cumplan los estándares operativos del hotel. Para concluir, mantener altos estándares de limpieza es un trabajo continuo e interminable, para lograr aquello es importante mantener un cronograma bien organizado con todas las actividades a realizar en cada área con los procedimientos más eficientes....