GAES N. 7 Evidencia 9 Sesión Virtual Sustentación DE Resultados PDF

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1 EVIDENCIA 9: SESIÓN VIRTUAL “SUSTENTACIÓN DE RESULTADOS”

JULIETH DANIELA PEREZ TOSCANO DANIEL FELIPE ORJUELA ARIAS MILTON BRANDON ARTURO PEDRAZA CIFUENTES

FICHA NO 2282663 GAES NO 7

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA TECNOLOGÍA EN NEGOCIACIÓN INTERNACIONAL BOGOTA D.C. 2021

2 INTRODUCCION

Haciendo la recopilación de la información de las tres evidencias presentadas con anterioridad, EVALUAR MERCADOS POTENCIALES, PLANEACIÓN PARA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS y MUESTREO_RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN, esto con la finalidad de sustentar juntamente con el video el resultado de nuestra investigación sobre el cacao. A lo largo de esta investigación pudimos evidenciar que a grandes rasgos, el cacao es un producto con muy buenas variables de aceptación, y conocido a nivel mundial tanto como lo es el café, lo cual lo hace un producto muy viable para la exportación y comercialización del mismo.

3 OBJETIVOS



Agrupar toda la información recopilada en las anteriores evidencias.



Mostrar lo resultados de las encuestas y si dan resultado para que el producto tenga viabilidad de exportación.



Resolver la ecuación de la media con los datos obtenidos. 

Dar a conocer gráficas, tabulaciones de la encuesta y explicar todo

en el video de sustentación.

4

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION.................................................................................................. 2 OBJETIVOS ......................................................................................................... 3 SESIÓN VIRTUAL “SUSTENTACIÓN DE RESULTADOS” ............................... 5 1. EVALUAR MERCADOS POTENCIALES...................................................... 5 2. PLANEACIÓN PARA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS............................ 8 3. MUESTREO_RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN ..................................... 9 CONCLUSIONES............................................................................................... 17 BIBLIOGRAFIA.................................................................................................. 18

5 SESIÓN VIRTUAL “SUSTENTACIÓN DE RESULTADOS” 1. EVALUAR MERCADOS POTENCIALES. Como producto para trabajar elegimos el Cacao, este producto ha tenido un crecimiento muy importante a lo largo de los últimos años, logrando una gran aceptación y reconocimiento a nivel mundial como lo tiene el producto insignia como el café, por esto nos pareció una buena opción para explorar las posibilidades que maneja este producto. Teniendo en cuenta lo anterior, nos dimos a la tarea de investigar sobre todo los derivados o productos que se podían aprovechar para el cacao, y fue una gran sorpresa ver que no solo era uso exclusivo para dulces o alimentos, sino que también para productos de belleza y cuidado personal, además que como semilla o materia prima para ser tratada, es otra de las opciones para que las usen fuera de nuestro país. Para esta investigación tomamos como referencia 3 países como lo son EEUU, Indonesia y Holanda, y por medio del método de ponderación y los criterios directos e indirectos entre estos tres países, con lo cual nos dio como resultado y como país escogido EEUU, sobre el cual empezamos a trabajar en las siguientes evidencias:

Criterios adicionales a considerar por la empresa: a) Países que Cuentan con TLC: 

Estados Unidos: Sí



Países Bajos - Holanda: Sí



Islandia: Sí

6 b) Exportación del Producto en los últimos años:

Año

Total Toneladas Exportadas.

2016

10.550

2017

11.926

2018

7.056

2019

9.116

TOTAL GENERAL

38.648

c) Precios Nacionales Vs Internacionales:

7

8 2. PLANEACIÓN PARA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS. Para la planeación de esta investigación, sobre el cacao y sus derivados, se tomó el planteamiento de la investigación como tal, la cual fue determinar las condiciones del mercado actual en Estados Unidos en el consumo y demanda de cacao como materia prima de alimentos de consumo masivo en este país. Logrando así determinar la viabilidad de este proceso enriqueciendo la economía de nuestro país Colombia e implementar procesos y cadenas de exportación nacional. Después de ello se hicieron los objetivos generales y específicos de la investigación, así como el alcance de la misma investigación aplicada al país elegido el cual fue EEUU. Luego de ello se realizó el planteamiento de la hipótesis de la investigación, seguido del esquema o diseño de la investigación. Para esta planeación también se utilizaron fuentes de datos primarias y secundarias para poder resolver el problema de la investigación, para las fuentes primarias se hizo uso de la encuesta y para las secundarias, nos basamos en información publicada en internet, redes sociales, páginas web, etc. Se dispuso también la metodología de la investigación, los recursos humanos que necesitábamos, en este caso los integrantes del GAES, y las fases del estudio, las cuales se dividieron en 3 Fases (Fase 1: Diseño, Fase 2: Análisis y Fase 3: Interpretación y Presentación de los resultados). Finalmente se definieron los tiempos para cada una de las fases mencionadas anteriormente, y se definieron 15 días como plazo para cada una de las fases, esto teniendo en cuenta que habría factores externos los cuales no se podrían controlar.

9 3. MUESTREO_RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN Con este trabajo de investigación y muestreo, se pretendía mirar como seria la aceptación del cacao y sus derivados como se comentó anteriormente, basados en ello se realizó la generación de la encuesta, esta encuesta costaba de 10 preguntas entre preguntas abiertas y cerradas, así podrimos atacar por así decirlo las diferentes incógnitas que necesitábamos identificar en cuanto a gustos y conocimiento de los encuestados con respecto al cacao y sus derivados, Para esta encuesta, como la población de EEUU asciende a los más de 328.2 millones de habitantes con corte al 2019, por lo que por temas logísticos solo aplicamos 29 encuestas dentro de los mismos estudiantes del tecnólogo de negociación internacional. Los cuales representarían 29 empresas en el sector real por así llamarlo y poder tener una media mucho más controlada para la ejecución y proyección de este trabajo.

• N = Total de la población (29 Encuestas, personas o empresas) • Zα= 1.96 al cuadrado (con la seguridad del 95%) • p = proporción esperada (en este caso 5% = 0.05) • q = 1 – p (en este caso 1-0.05 = 0.95) • d = precisión (5%). n= 29 * 1.96² * 0.05 * 0.95 / 0.05² (29 - 1) + 1.96² * 0.05 * 0.95 = 21

10 TABULACION:

N°

Dirección de correo electrónico

milton1 pocho10@h otmail.com

Marca temporal

10/06/2021 18:07

1.

Sí

2.

Sema nal

3.

Sí

4.

Sí

5.

6.

No Sí

7.

8.

Polvo de cacao

Mercados internacionale s, con potencial para exportar

9.

Chocolate blanco, Chocolate negro, Milo o Nesquick, Cacao en polvo Chocolate negro Chocolate blanco, Chocolate negro, Milo o Nesquick

10.

No

2

shellsicarpio @gmail.com

10/06/2021 Sema No 18:13 nal

No Sí

Sí

No

Café

Invertir

3

nelsysena@ hotmail.com

10/06/2021 18:13

Sí

Diaria mente

Sí

Sí

No Sí

Café

Por ganancias

4

alejavg09@ gmail.com

10/06/2021 18:22

Sí

Más de un día

Sí

Sí

Sí

No

Chocolate

Vía aérea

Chocolate negro

No

10/06/2021 18:25

Sí

Sema nal

Sí

Sí

No No

Chocolate

Variedad

Chocolate blanco

No

Chocolate

Para que conocerían mi producto

Chocolate blanco, Chocolate negro, Milo o Nesquick

No

Chocolate

Para contribuir con el crecimiento de la economía, para el consumo del mismo y contiene beneficios nutricionales, mejor.

Chocolate blanco, Chocolate negro

Sí

Calidad

Chocolate negro, Milo o Nesquick

No

luisccordova 5 2018@gmail .com 6

nicolzfuya@ gmail.com

10/06/2021 18:26

alexagomez 10/06/2021 7 13090@gma 18:30 il.com

diegobecerr 10/06/2021 8 a05@yahoo. 18:30 com

Sí

Diaria mente

Sí

Sí

No No

Sí

Sema nal

No Sí

Sí

Sí

Sema nal

No Sí

No No

Sí

Café

Sí

Sí

11

efgutierrezl2 9 [email protected] m

10/06/2021 18:36

sanchezlina 10 152@gmail. com

11

Sí

Más de un día

10/06/2021 18:39

Sí

Más de un No Sí día

mayerly.flore 10/06/2021 [email protected] 18:41

Sí

Más de un No Sí día

julianavarga 10/06/2021 12 sz0902@gm 18:42 ail.com

anntonethos 13 sa18@gmail .com

Sí

Diaria mente

10/06/2021 Sema No 18:47 nal

Sí

Sí

Sí

Sí

Chocolate

Por la calidad que tiene el producto del caco en Colombia ya sea sabor, aroma, etc.

No No

Chocolate

Porqué de este derivan muchas cosas

Sí

Chocolate

Na

Chocolate

Porque somos un país productor y eso ayudaría a que la economía creciera.

Chocolate negro

No

.

Cacao en polvo

No

Sí

Sí

No

No No

No No No No

Café

juliethmarive 14 [email protected] m

10/06/2021 Diaria No No Sí 18:49 mente

No No

Chocolate

julianagarcia 15 0111@gmail .com

10/06/2021 18:53

Sí

Sema nal

No Sí

Sí

No

Chocolate

jhoansebas2 10/06/2021 16 0moreno@g 18:54 mail.com

Sí

Sema nal

Sí

Sí

Sí

Sí

Chocolate

17

jshomez@m 10/06/2021 isena.edu.co 18:57

Sí

Más de un día

Sí

Sí

No No

18

jeremiltos@ gmail.com

10/06/2021 Sema No 19:00 nal

No No No No

Café Chocolate

Chocolate blanco, Chocolate negro, Milo o Nesquick, Cacao en polvo Chocolate blanco, Chocolate negro, Milo o Nesquick Chocolate blanco, Chocolate negro, Milo o Nesquick, Cacao en polvo

Chocolate Lo aria por blanco, ámbitos Chocolate comerciales y negro, Milo de consumo o Nesquick Chocolate blanco, Por calidad Chocolate negro, Milo o Nesquick Chocolate blanco, Chocolate negro, Milo M o Nesquick, Cacao en polvo Chocolate blanco, Por calidad Chocolate negro Cacao en Para vender polvo

No

No

No

Sí

Sí

No

No No

12

yulianab203 19 [email protected] om

10/06/2021 19:04

Sí

Diaria mente

Sí

No Sí

Chocolate

Porque es bueno para muchas personas que sufren de diabetes u otras enfermedade s

20

diegosincap @gmail.com

10/06/2021 19:04

Sí

Diaria No Sí mente

No No

Chocolate

Por ámbitos económicos

21

rapo.19997 @gmail.com

10/06/2021 19:07

Sí

Diaria No Sí mente

Sí

No

Chocolate

Dinero

22

dianaelles3 @gmail.com

10/06/2021 19:15

Sí

Más de un día

Sí

Sí

No

Chocolate

Por su sabor

23

ginnasilva08 @gmail.com

10/06/2021 19:18

Sí

Diaria No Sí mente

Sí

No

Chocolate

Por ganancia

Chocolate

Porque es un producto que da energía y aumenta la hormona del felicidad

En todas sus presentacio nes

Sí

Por la variedad de productos que se pueden producir a base de cacao.

Chocolate blanco, Chocolate negro, Milo o Nesquick, Cacao en polvo

No

Chocolate

Por las ganancias

Chocolate blanco, Chocolate negro, Milo o Nesquick

No

Café

Ganancia

Chocolate blanco

Sí

Por su sabor y calidad

Chocolate blanco, Chocolate negro, Milo o Nesquick

Sí

kellita232@ 24 hotmail.com

melissaferia 25 salcedo@g mail.com

10/06/2021 20:08

10/06/2021 20:30

Sí

Sí

Más de un día

Sema nal

Sí

Sí

Sí

Sí

No Sí

No No

No No

tatianamarce 10/06/2021 26 la3107@gm 20:46 ail.com

Sí

Diaria No Sí mente

Sí

yeimymar_9 27 @hotmail.co m

Sí

Sema nal

No No

julianitavarg 28 asrojas1@h otmail.com

10/06/2021 21:13 10/06/2021 21:32

Sí

Sema nal

No Sí

Sí

Sí

Sí

No

No

Polvo de cacao

Café

Chocolate blanco, Chocolate negro, Milo o Nesquick, Cacao en polvo Chocolate negro, Milo o Nesquick Chocolate blanco, Chocolate negro Chocolate blanco, Chocolate negro, Milo o Nesquick, Cacao en polvo Chocolate negro

Sí

No

Sí

No

No

13

taniacamarg 29 o312@gmail .com

10/06/2021 22:07

GRAFICOS:

Sí

Sema nal

No Sí

No No

Café

Porque es algo bueno para la población

Milo o Nesquick

No

14

15

16

17 CONCLUSIONES



El cacao tiene buenos niveles de aceptación entre los encuestados,



El producto como tal tiene buenas salidas para ser exportado.



La variedad de uso y de empleabilidad es muy grande, lo que lo hace un producto dinámico.



Vemos la importancia de la investigación por fases, ya que se puede estudiar mejor la información y al finar la unificación es más sencilla.



Link del Video: https://youtu.be/vwVadSRnXWo

18 BIBLIOGRAFIA



Evidencias AA2 3, 4, 5

Material de Apoyo brindado por el Sena: 

El comportamiento del mercado.



¿Cómo elaborar encuestas?



Técnicas de muestreo y determinación del tamaño de la muestra en investigación cuantitativa.



Ejecución de la investigación de mercados....